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Responsable de eventos - Mabel Management XXI

Events & Promotion

19 hours ago206 views

Descripción


Buscamos una responsable de eventos para nuestro restaurante en Madrid en el barrio de Justicia.
Somos una empresa con un proyecto sólido y ambicioso con muchas oportunidades de crecimiento en poco tiempo.
El restaurante en servicio de comida, cena y copas entre semana y los fines de semana también en desayuno/brunch.
El concepto gastronómico propone un elevado número de referencias en carta siempre manteniendo un ambiente casual, desenfadado y centrado en un público joven.
Hemos creado un concepto hogareño, como una "casa" en la que el ambiente cambie a lo largo del día hasta llegar a la noche y convertirlo en un local con mucho ambiente para salir.


Misión del puesto


Liderar, coordinar y supervisar la planificación, gestión y ejecución de los eventos en Casa Salesas, asegurando la máxima calidad en el servicio, la satisfacción de clientes y la optimización de los recursos, en línea con la identidad y estándares de Mabel Hospitality.



Principales responsabilidades


  • Planificación y coordinación de eventos: diseño, organización y seguimiento de eventos corporativos, sociales, privados y de marca.
  • Gestión de clientes y partners: interlocución directa con clientes, agencias y marcas colaboradoras, comprendiendo sus necesidades y adaptando las propuestas de valor.
  • Control operativo: coordinación con los departamentos de sala, cocina, front y dirección de eventos para garantizar una ejecución impecable.
  • Seguimiento de contratos y control de costes.
  • Creatividad y propuesta de valor: desarrollo de nuevas experiencias y conceptos diferenciales de acuerdo con el posicionamiento de Casa Salesas.
  • Gestión de proveedores externos: selección, negociación y coordinación de proveedores audiovisuales, floristas, decoración, entretenimiento, etc.
  • Reporting y análisis: elaboración de informes post-evento, indicadores de rentabilidad y recomendaciones de mejora.

Requisitos


  • Experiencia mínima de 1 año en organización y gestión de eventos en hostelería, restauración premium o espacios singulares.
  • Habilidades comerciales y de negociación.
  • Alta orientación al detalle y a la excelencia en servicio.
  • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos transversales.
  • Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas.
  • Manejo avanzado de herramientas de gestión de eventos, Excel y PowerPoint.
  • Orientación al cliente y vocación de servicio.
  • Creatividad y capacidad de generar experiencias memorables.
  • Resolución de problemas y toma de decisiones bajo presión.
  • Comunicación efectiva y habilidades interpersonales.
  • Proactividad y organización.

Se ofrece


  • Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid.
  • Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo.
  • Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.
  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time

pin iconCalle de Fernando VI, Centro, 28004, Madrid

icon
Event ManagerMadrid

Gestora • 11-50 Employees

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Gestora de varios negocios de restauración y Real Estate.

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Mabel M.Active 12 hours ago
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