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Responsable de Punto de Venta - Pastisseria Guifré

Commerce de détail

il y a 4 heures269 vues

📍 Ubicación: Badalona
Sector: Pastelería artesanal


Sobre nosotros

Somos una empresa de pastelería artesanal con producto propio, elaboraciones diarias y fuerte orientación a la calidad, la organización y la excelencia en el servicio.
Buscamos una persona que quiera liderar uno de nuestros puntos de venta y formar parte activa del crecimiento del negocio y asumir más puntos de venta en un futuro.


🎯 Descripción del puesto

Ser el máximo responsable del funcionamiento integral de la tienda, garantizando una gestión eficiente, un equipo alineado y el cumplimiento de los objetivos de ventas y facturación.


💪🏻 **Funciones principales**

**Gestión Operativa **

  • Control de stocks (productos, materias primas y materiales)
  • Gestión de pedidos internos y reposición
  • Supervisión de mermas y control de rotación
  • Asegurar orden y limpieza de la tienda
  • Correcta exposición del producto
  • Control del cumplimiento de protocolos internos


Gestión de equipo

  • Organización de turnos
  • Liderazgo y motivación del equipo
  • Formación e integración de nuevos trabajadores
  • Seguimiento del desempeño y mejora continua
  • Resolución de conflictos internos


Gestión comercial

  • Cumplimiento de objetivos de ventas y facturación mensual
  • Impulso de ventas cruzadas y mejora del ticket medio
  • Seguimiento de indicadores de rendimiento
  • Propuesta de acciones de mejora comercial


Reporte y coordinación

  • Reporte directo a Dirección
  • Comunicación fluida con obrador y administración
  • Detección de incidencias y propuesta de soluciones


👤 Perfil que buscamos

  • Experiencia previa como encargado/a o responsable de tienda
  • Valorable experiencia en alimentación o pastelería
  • Capacidad de liderazgo real (no solo supervisión)
  • Perfil organizado y orientado a resultados
  • Habilidades comerciales
  • Capacidad para tomar decisiones
  • Persona resolutiva y con criterio


💼 Qué ofrecemos

  • Puesto estable
  • Posición de responsabilidad real
  • Autonomía en la gestión del punto de venta
  • Posibilidad de crecimiento interno
  • Salario acorde a experiencia + variable por objetivos


📨 Cómo aplicar

Si te motiva liderar un equipo, optimizar resultados y formar parte de un proyecto con identidad y exigencia profesional, envíanos tu CV y una breve explicación de por qué quieres asumir este reto.

  • Expérience
    Nécessaire
  • Type d'emploi
    Temps plein
  • Salaire
    1 500 € – 1 650 € mensuel
  • Extras
    1.500€ brutos/mes + 150€ netos/mes + Comisión por ventas
  • Date de début
    Début Immédiat !

pin icon55 Calle De Mar, 08911, Badalona

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Commerce de détailBadalona

Pastelería • 1-10 Employés

Recruteur chez nous depuis avril, 2018

Pastisseria Guifre lleva desde 1994 en la calle Guifré, en la localidad de Badalona, trabajando con el dulce y el salado con oficio.

David F. avatar icon
David F.Actif il y a 1 heure
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