Trabajos comercial materias primas en BadalonaCrear alertas

Sobre nosotros Somos una empresa de pastelería artesanal con una reciente linea de negocio especializada en postres profesionales para el sector HORECA que combina: • Postres terminados listos para servir, • Bases y semielaborados para restauración, • Servicios de catering dulce y salado, • Consultoría gastronómica y de gestión, • Elaboración y optimización de cartas de postres, • Asistencia técnica y formaciones Trabajamos con producto artesanal, materias primas de alta calidad y enfoque profesional. Qué buscamos Buscamos un COMERCIAL AUTÓNOMO con experiencia en el sector HORECA que quiera incorporar a su cartera una línea de productos y servicios con alto valor añadido. En la zona de Barcelona provincia (ampliable según cartera). Buscamos un perfil: • Con mentalidad comercial real (captación + cierre), • Con cartera activa en restauración, hoteles, caterings, colectividades, etc., • Acostumbrado a trabajar por objetivos, • Orientado a relaciones a largo plazo Funciones principales • Captación de nuevos clientes HORECA, • Presentación de catálogo de productos y servicios, • Detección de necesidades en cocina y gestión, • Venta de productos (postres, bases, catering…), • Venta de servicios de consultoría y asistencia, • Seguimiento y fidelización de clientes Qué ofrecemos • Colaboración como agente comercial autónomo, • Comisiones atractivas por ventas recurrentes, • Posibilidad de ingresos recurrentes por clientes fidelizados, • Producto diferencial y de calidad, • Apoyo técnico y comercial desde obrador, • Posibilidad de crecimiento en zona o ampliación de portfolio Perfil ideal • Experiencia demostrable en venta a HORECA, • Cartera activa (valorable), • Conocimiento del funcionamiento de cocina y restauración, • Capacidad de negociación, • Perfil proactivo y orientado a resultados, • Vehículo propio Tipo de colaboración • Régimen autónomo, • Comisión sobre facturación generada, • Condiciones a concretar según perfil y zona Cómo aplicar Si eres comercial y quieres representar un producto artesanal con alto potencial en el sector HORECA, envíanos tu CV y una breve explicación de tu experiencia en el sector.

En Berto's Milanesa de Rambla buscamos un/a ayudante de camarero/a con perfil comercial, actitud positiva y excelentes habilidades de comunicación para unirse a nuestro equipo. Nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica memorable con milanesas artesanas, elaboradas diariamente con mimo, técnica y respeto por la materia prima. Nuestro objetivo es que cada cliente se vaya queriendo regresar. Tus principales responsabilidades incluirán: • Respetar y cumplir todas las normativas de servicio de sala y de la empresa., • Mantener el orden, la limpieza y la higiene en la sala en todo momento., • Coordinarte con el equipo de sala y los responsables para garantizar un servicio ágil y eficiente., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos internos., • Contribuir a una experiencia gastronómica excelente que motive a los clientes a repetir y dejar reseñas positivas. ¿Qué buscamos en ti? • Actitud responsable y compromiso con la calidad del servicio., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Espíritu de equipo y buena comunicación con compañeros/as., • Actitud proactiva y resolutiva ante imprevistos., • Carisma, proactividad y capacidad comercial para conectar con los clientes. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 10 horas a la semana, con posibilidad de realizar horas complementarias., • Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Sistema de propinas., • Sistema de bonus de equipo por reseñas en Google., • Comida personal., • Formación constante y acompañamiento del equipo. ¡Si te interesa ser parte de nuestro equipo, envíanos tu CV o postúlate a esta oferta y crezcamos juntos!

El restaurante Os-Kuro basa su concepto de cocina en la tradición japonesa combinada con la mejor materia prima: los pescados y mariscos más frescos de nuestros mares, junto a los mejores productos de importación. Un doble espacio, Sushi Bar y Restaurante, en el que la luz y las sombras juegan con el propio nombre: Os-Kuro, del japonés ? (KURO) que significa negro, transporta al comensal hacia una atmósfera íntima, elegante y sofisticada. En la barra que reina en la planta baja, encontramos al sushiman haciendo gala de su excelente técnica a la hora de trabajar los crudos. En la planta de arriba, el dominio de la robatayaki, la brasa ancestral japonesa en la que cocinamos productos como la gamba roja, el cerdo ibérico o el pulpo, es parte del ADN de Os-Kuro. Excelencia en estado puro y una impecable ejecución, es el lema del equipo al frente de Os-Kuro. El equipo de sushimen de Os-Kuro, tras años de experiencia en el mundo del sushi, es altamente exigente con el arroz de la variedad koshihikari, el vinagre –negro y blanco– y los ingredientes secundarios como el ponzu o negi (cebolleta japonesa). Pero su talento reside en los cortes que subliman todo tipo de pescados, siempre cambiantes según las capturas del día, así como la precisa ejecución de mariscos y bivalvos. Un sumiller de sakes ofrece al comensal un recorrido gustativo desde la simplicidad y la diversión. Una selección de 11 referencias de sake componen en Os-Kuro una posibilidad sorprendente de acercarse al universo de esta bebida fascinante y singular. El restaurante Os-Kuro nace con elegancia, sabor y espíritu evolutivo en el alma. Su proyección, desde el inicio, es convertirse en un gran japonés de Barcelona, a pocos metros del Paseo de Gracia. Actualmente estamos en búsqueda de un/a 2º jefe/a de sala para el Restaurante O-Kuro ubicado dentro del Hotel Claris 5*GL (Barcelona, Eixample). Misión del puesto: Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias del servicio de restauración y bar, coordinando los equipos de sala y cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. El/la 2º Jefe/a de Sala asegura el correcto funcionamiento del servicio, la satisfacción del cliente, el cumplimiento de los procedimientos operativos y el apoyo a las acciones comerciales del departamento. Reporta a: Restaurant Manager. Funciones: • Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados., • Responsable de la planificación, dirección, y control del día a día., • Gestionar y controlar las tareas del equipo de camareros para la prestación eficiente de servicios., • Colaborar con el/a responsable del departamento de Sala del Hotel en el control de almacenaje., • Coordinarse con nuestro personal de servicio para garantizar una preparación apropiada, teniendo en cuenta peticiones especiales y alergias alimentarias

📍 Ubicación: Badalona Sector: Pastelería artesanal Sobre nosotros Somos una empresa de pastelería artesanal con producto propio, elaboraciones diarias y fuerte orientación a la calidad, la organización y la excelencia en el servicio. Buscamos una persona que quiera liderar uno de nuestros puntos de venta y formar parte activa del crecimiento del negocio y asumir más puntos de venta en un futuro. 🎯 Descripción del puesto Ser el máximo responsable del funcionamiento integral de la tienda, garantizando una gestión eficiente, un equipo alineado y el cumplimiento de los objetivos de ventas y facturación. 💪🏻 Funciones principales Gestión Operativa • Control de stocks (productos, materias primas y materiales), • Gestión de pedidos internos y reposición, • Supervisión de mermas y control de rotación, • Asegurar orden y limpieza de la tienda, • Correcta exposición del producto, • Control del cumplimiento de protocolos internos Gestión de equipo • Organización de turnos, • Liderazgo y motivación del equipo, • Formación e integración de nuevos trabajadores, • Seguimiento del desempeño y mejora continua, • Resolución de conflictos internos Gestión comercial • Cumplimiento de objetivos de ventas y facturación mensual, • Impulso de ventas cruzadas y mejora del ticket medio, • Seguimiento de indicadores de rendimiento, • Propuesta de acciones de mejora comercial Reporte y coordinación • Reporte directo a Dirección, • Comunicación fluida con obrador y administración, • Detección de incidencias y propuesta de soluciones 👤 Perfil que buscamos • Experiencia previa como encargado/a o responsable de tienda, • Valorable experiencia en alimentación o pastelería, • Capacidad de liderazgo real (no solo supervisión), • Perfil organizado y orientado a resultados, • Habilidades comerciales, • Capacidad para tomar decisiones, • Persona resolutiva y con criterio 💼 Qué ofrecemos • Puesto estable, • Posición de responsabilidad real, • Autonomía en la gestión del punto de venta, • Posibilidad de crecimiento interno, • Salario acorde a experiencia + variable por objetivos 📨 Cómo aplicar Si te motiva liderar un equipo, optimizar resultados y formar parte de un proyecto con identidad y exigencia profesional, envíanos tu CV y una breve explicación de por qué quieres asumir este reto.