Encargado de barra jobs in BadalonaCreate job alerts

¡Buscamos 2º Encargado/a de Sala y Barra en el Born, Barcelona! Somos un Restaurante-Pizzería de gastronomía italiana, ubicado en el Born, Centro de Barcelona. Estamos buscando un/a 2º encargado/a con experiencia sólida en restauración y gestión de equipos para liderar la operativa de nuestro restaurante. ¿Qué perfil estamos buscando? • Experiencia demostrable mínima de 2 años como 2º Encargado/a de Sala y Barra, • Perfil resolutivo, con actitud proactiva y manejo de operativa, • Alta orientación al cliente y atención al detalle, • Conocimiento básico en gastronomía italiana, • Español e inglés imprescindibles, se valorarán otros idiomas, como italiano ¿Qué funciones y responsabilidades desempeñarías? • Gestión y coordinación del equipo de sala y barra, asegurando un nivel de calidad alto y constante, • Apertura y cierre del restaurante según los procedimientos internos, • Manejo de caja (POS), control de pagos y cierre diario, • Apoyo operativo en sala, cuando sea necesario (turnos y horas punta), • Formación y seguimiento del personal, • Control de inventarios, pedidos y recepción de mercancía ¿Qué ofrecemos para esta posición? • Contrato Indefinido 40h/Semanales, • Salario Neto: 1.700€ - 1.750€ según experiencia, • Adicionales: Propinas + Festivos + Bonus, • 5 días de trabajo + 2 días de descanso, • Horarios de turnos partidos y seguidos según la operativa, • Buen ambiente de trabajo con equipo joven y profesional, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto

Se precisa encargado de barra/coctelero con experiencia, que se desenvuelva con rapidez y resolutivo en momentos de presión y volumen de trabajo. Las jornada son intensivas de Viernes a Domingo hasta que comienza la temporada de verano. Contrato de 40 horas y 2 días de fiesta. Imprescindible documentación en regla.

Buscamos personal altamente experimentado en el ámbito de festivales para unirse a nuestro equipo de barras en el festival Primavera Sound, que se celebrará del miércoles 3 al domingo 7 de junio. Ofrecemos vacantes para diversas posiciones: • Camareros/as, • Cajeros/as, • Office, • Encargados/as de barra, • Encargados/as de producto Requisitos esenciales: • Experiencia sólida y demostrable trabajando en festivales y grandes eventos., • Capacidad para manejar altos volúmenes de trabajo con eficacia., • Rapidez, responsabilidad y una excelente capacidad de resolución de problemas., • Disponibilidad completa y obligatoria desde el miércoles 3 hasta el domingo 7 de junio., • Total flexibilidad horaria. Es crucial: No se considerarán candidaturas de personas sin experiencia real en festivales ni de aquellos que no puedan asegurar disponibilidad completa durante todas las fechas del evento.

Desde Grupo Lombardo, con más de 25 años de experiencia en restauración, estamos buscando camareros/as para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos?: • Experiencia de 2 años o más como camarero/a., • Manejo de bandeja y TPV para toma de comandas., • Habilidades de comunicación y venta., • Proactividad y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad horaria Orientación de las funciones a realizar: • Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa., • Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio., • Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina., • Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica., • Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente., • Dar un servicio de calidad a nuestros comensales. ¿Qué ofrecemos?: • Excelente ambiente de trabajo en un equipo comprometido y profesional., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte de Grupo Lombardo!

🌶️ Buscamos un/a Encargado/a de Camareros con experiencia en el sector HoReCa, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento. Si te apasiona la hospitalidad, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! 🥗 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Apertura y cierre del restaurante según los procedimientos internos, • Supervisión del servicio en sala, asegurando un nivel de calidad alto y constante, • Gestión del equipo de sala y coordinación de las operaciones de barra, • Manejo de caja (POS), control de pagos y cierre diario, • Trabajo en barra y elaboración de bebidas — limpieza de sala cuando sea necesario, • Resolución profesional de incidencias y atención al cliente, • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, • Supervisión del cumplimiento de estándares de servicio, higiene y seguridad, • Organización de horarios y planificación del equipo según necesidades del negocio, • Selección, incorporación y formación de nuevos empleados, • Trabajo en coordinación con el Director de Operaciones y el departamento de contabilidad 🥗 ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia demostrable como Encargado/a, Supervisor/a o Gerente en restauración, • Buen manejo de sistemas POS y gestión de caja, • Perfil operativo, resolutivo y con actitud proactiva, • Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación, • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos, • Alta orientación al cliente y atención al detalle, • Español y/o catalán imprescindibles, • Nivel de inglés intermedio o superior, • Conocimiento de legislación laboral aplicable 🥗 ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Nuestros empleados crecen con nosotros — ¡oportunidades reales de desarrollo profesional dentro del proyecto!

Encargado de sala equipo de camareros de rango y barra

Buscamos CAMAREROS/AS (20/ 30 hs semanales) para nuestro restaurante CARMINA en BARCELONA ¿Tu misión? Preparar las mesas, organizarlas, disponer las sillas correctamente y la preparar todo el servicio de mesa. Ocuparse de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. Recibir a los clientes y ayudarlos a acomodarse en caso de ser necesario. Atender las peticiones de los clientes recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina del establecimiento. Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener. Realizar los trabajos de trinchado, flameado y servicio de guarnición en caso necesario. Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y los alimentos encargados por los clientes. Encargarse de cobrar las consumiciones y/o comida. ¿Eres tú? Si tienes experiencia llevando la bandeja con una sola mano. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. Sabes usar TPV y PDA. Tienes cierta disponibilidad horaria. Tu nivel de inglés te ayuda a comunicarte con nuestros invitados y te sientes cómodo. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella’s.

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total, lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos es una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. Misión del puesto: Ofrecer un servicio de calidad, desde la recepción del cliente hasta la finalización de su servicio. Reporta a: Director/a de F&B o Jefe/a de Sala Funciones: - Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de las sillas y la preparación de todo el servicio de mesa - Asegurarse de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. - Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. - Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. Es muy importante conocer bien la oferta. - Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y los alimentos encargados por los clientes. - Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. Se ofrece: • Incorporación inmediata., • Contrato fijo - discontinuo, • Jornada 40 horas semanales., • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más.

Buscamos CAMAREROS/AS para nuestro restaurante HARRY'S en BARCELONA ¿Tu misión? Preparar las mesas, organizarlas, disponer las sillas correctamente y la preparar todo el servicio de mesa. Ocuparse de que la vajilla, la cristalería, la cubertería y la mantelería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. Recibir a los clientes y ayudarlos a acomodarse en caso de ser necesario. Atender las peticiones de los clientes recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina del establecimiento. Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener. Realizar los trabajos de trinchado, flameado y servicio de guarnición en caso necesario. Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y los alimentos encargados por los clientes. Encargarse de cobrar las consumiciones y/o comida. ¿Eres tú? Si tienes experiencia llevando la bandeja con una sola mano. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. Sabes usar TPV y PDA. Tienes cierta disponibilidad horaria. Tu nivel de inglés te ayuda a comunicarte con nuestros invitados y te sientes cómodo. Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella’s. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabellas

Desde Grupo Lombardo, con más de 25 años de experiencia en restauración, estamos buscando camareros/as para unirse a nuestro equipo en el centro de Barcelona. ¿Qué buscamos?: • Experiencia de 2 años o más como camarero/a., • Manejo de bandeja y TPV para toma de comandas., • Habilidades de comunicación y venta., • Proactividad y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad horaria Orientación de las funciones a realizar: • Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa., • Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio., • Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina., • Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica., • Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente., • Dar un servicio de calidad a nuestros comensales. ¿Qué ofrecemos?: • Excelente ambiente de trabajo en un equipo comprometido y profesional., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora! ¡Te estamos esperando para formar parte de Grupo Lombardo!

¿Eres un apasionado de la gestión operativa y la atención al cliente? ¿Buscas un proyecto sólido donde se valore la estructura, el respeto y la excelencia? En Bristol, referente de la cafetería, brunch y pastelería artesanal argentina en Barcelona, buscamos un Store Manager (Jefe de Sala con responsabilidades de gestión) para liderar nuestro local. No buscamos a un perfil de oficina, sino a un líder que esté "en el barro" con el equipo, asegurando que cada plato, tarta y café se sirvan bajo nuestros estándares de calidad. TUS RESPONSABILIDADES: • Liderazgo de Sala, Cocina y Pastelería: Coordinar el servicio, motivar al equipo y potenciar la venta sugerida (upselling) para maximizar el ticket medio., • Gestión Operativa: Control de pedidos a proveedores, digitalización de albaranes y supervisión de stock y costes mediante Tspoonlab., • Optimización de Personal: Gestión estratégica de cuadrantes y fichajes a través de Skello, garantizando la eficiencia de los ratios de personal., • Delivery: Supervisión de la operativa con Glovo/Uber y actualización de inventario en plataformas., • Cultura Bristol: Ser el guardián de nuestra identidad, manteniendo un clima de respeto, pedagogía y profesionalidad entre sala y cocina. REQUISITOS: • Experiencia: Mínimo 3 años como Responsable de Establecimiento, Encargado o Jefe de Sala en Barcelona., • Formación: Valoramos muy positivamente formación específica en hostelería (CETT o similar)., • Habilidades Tecnológicas: Dominio experto de Revo (TPV), Skello, Tspoonlab y entorno GSuite/iPad. Buscamos una mentalidad analítica orientada a resultados., • Actitud: Persona proactiva, resolutiva y con gran capacidad de comunicación. Que entienda que la excelencia reside en los pequeños detalles y en la constancia., • Idiomas: Imprescindible Castellano, Catalán e Inglés fluido. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Estabilidad: Contrato indefinido en una empresa con una dirección profesionalizada y visión a largo plazo., • Remuneración: Salario competitivo acorde a la experiencia + sistema de Bonus Mensual vinculado a objetivos de venta y KPIs de gestión de rendimiento., • Cultura de Trabajo: Un entorno basado en el respeto mutuo, con procesos claros y herramientas de gestión de última generación., • Crecimiento: La oportunidad de liderar un local emblemático y participar activamente en su expansión y éxito diario. REQUISITOS 1. Competencias de Gestión y Control Capacidad de Análisis de Ratios: • No basta con saber que se ha vendido mucho; debe entender qué significa un ratio de personal del 40% y cómo optimizarlo sin mermar la calidad., • Planificación de Compras: Experiencia demostrable en gestión de stock con previsión mínima de 48 horas., • Capacidad para gestionar al equipo bajo una filosofía de respeto y formación continua, evitando el autoritarismo pero manteniendo la disciplina de los protocolos., • Sensibilidad por el Producto Artesanal: Interés real o experiencia previa en pastelería boutique o productos con identidad (valorando positivamente el conocimiento de la cultura gastronómica argentina e internacional)., • Resiliencia y Gestión del Estrés: Capacidad para mantener la calma y el orden durante los picos de trabajo (fines de semana, festivos y eventos especiales)., • Orientación al Cliente Internacional: Excelentes dotes de comunicación en un entorno donde conviven clientes locales y turistas, manteniendo siempre la elegancia y el saber estar., • Resolución de Incidencias en Tiempo Real: Capacidad para tomar decisiones operativas rápidas sin necesidad de escalar cada pequeño problema a la Dirección.

🌶️ Buscamos un/a Encargado/a de Sala con experiencia en el sector HoReCa, que quiera formar parte de un proyecto dinámico y en crecimiento. Si te apasiona la hospitalidad, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! 🥗 ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Apertura y cierre del restaurante según los procedimientos internos, • Supervisión del servicio en sala, asegurando un nivel de calidad alto y constante, • Gestión del equipo de sala y coordinación de las operaciones de barra, • Manejo de caja (POS), control de pagos y cierre diario, • Trabajo en barra y elaboración de bebidas — limpieza de sala cuando sea necesario, • Resolución profesional de incidencias y atención al cliente, • Coordinación con cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente, • Supervisión del cumplimiento de estándares de servicio, higiene y seguridad, • Organización de horarios y planificación del equipo según necesidades del negocio, • Selección, incorporación y formación de nuevos empleados, • Trabajo en coordinación con el Director de Operaciones y el departamento de contabilidad 🥗 ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia demostrable como Encargado/a, Supervisor/a o Gerente en restauración, • Buen manejo de sistemas POS y gestión de caja, • Perfil operativo, resolutivo y con actitud proactiva, • Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación, • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos, • Alta orientación al cliente y atención al detalle, • Español y/o catalán imprescindibles, • Nivel de inglés intermedio o superior, • Conocimiento de legislación laboral aplicable 🥗 ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable, • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Nuestros empleados crecen con nosotros — ¡oportunidades reales de desarrollo profesional dentro del proyecto!

¿Te apasiona la hostelería y disfrutas liderando equipos en entornos de alta exigencia? En Grupo Damasco buscamos un Director/a de Restaurante con experiencia y muchas ganas de crecer dentro de una empresa sólida y en expansión. Tu misión: Serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando la excelencia operativa, la rentabilidad del negocio y la motivación del equipo, manteniendo siempre el mejor ambiente incluso en momentos de alta presión. Funciones principales: Supervisar el servicio diario garantizando la máxima calidad y eficiencia. Liderar, formar y motivar al equipo (sala, barra y cocina). Control de inventarios, pedidos, mermas y costes. Gestión de horarios, cierres de caja y cumplimiento de estándares. Coordinación con proveedores y dirección de área. Implementación y seguimiento de procedimientos APPCC. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Director/a o Encargado/a en restaurantes de alto volumen. Capacidad para trabajar bajo presión con actitud positiva y resolutiva. Habilidades de liderazgo, comunicación y organización. Orientación al cliente y pasión por la restauración. Ofrecemos: Incorporación a un grupo en crecimiento con opciones reales de desarrollo. Entorno dinámico, profesional y con apoyo continuo. Salario competitivo acorde a la experiencia. Si tienes energía, compromiso y ganas de dejar huella, queremos conocerte.

Puesto: Camarero/a Departamento: Sala / Servicio Reporta a: Encargado/a de Local – Gerencia Ubicación: Restaurante / Punto de Venta Jornada: Parcial/Completa – 30/40 horas semanales Días: Lunes a Domingo con dos días de descanso según cuadrante Salario: Según Convenio Colectivo de Hostelería vigente Descripción General El/la Camarero/a es responsable de brindar un servicio de atención al cliente profesional, ágil y cordial, garantizando una experiencia gastronómica de calidad acorde a los estándares de la empresa. Asimismo, será responsable del manejo correcto del dinero durante su turno, asegurando la correcta imputación de ventas, cobros y cierres de caja diarios, actuando con honestidad, precisión y responsabilidad en la gestión de efectivo y medios de pago. Responsabilidades Principales Atención al Cliente • Recibir, acomodar y asesorar a los clientes de manera amable y profesional., • Presentar la carta, sugerir platos y bebidas, y resolver dudas sobre el menú., • Garantizar una experiencia positiva durante todo el servicio. Toma y Gestión de Pedidos • Tomar comandas de manera clara y precisa utilizando el sistema de gestión (TPV) definido por la empresa., • Introducir todos los pedidos en el sistema antes de su despacho, evitando ventas fuera de sistema., • Coordinar con cocina y barra para asegurar tiempos adecuados de servicio. Servicio de Alimentos y Bebidas • Servir platos y bebidas respetando los estándares de presentación y servicio., • Verificar que los productos servidos coincidan con lo cargado en el sistema., • Controlar la satisfacción del cliente durante el servicio. Gestión de Caja y Manejo de Dinero • Realizar el arqueo de caja al inicio y al cierre de cada turno, verificando que el fondo inicial coincida con el asignado., • Registrar correctamente todas las ventas en el TPV, asegurando la correcta imputación de cobros en efectivo, tarjetas u otros medios de pago., • Custodiar el efectivo y los comprobantes de pago durante todo el turno, siendo responsable del dinero bajo su gestión., • Ejecutar el cierre de caja diario de su turno, emitiendo los reportes correspondientes (cierre Z, resumen de ventas, u otros establecidos por la empresa)., • Detectar, informar y justificar de forma inmediata cualquier diferencia de caja (sobrantes o faltantes) al encargado/a de turno o gerencia., • Entregar el efectivo, comprobantes y reportes de cierre según los procedimientos internos establecidos., • Respetar estrictamente los protocolos internos de manejo de dinero, evitando el uso indebido del efectivo, préstamos de caja o cobros no registrados. Preparación y Organización de Sala • Montaje y desmontaje de mesas., • Reposición de vajilla, cubertería y cristalería., • Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo antes, durante y después del servicio. Cumplimiento Normativo • Cumplir las normas de higiene y manipulación de alimentos vigentes., • Aplicar los procedimientos internos de seguridad, prevención de riesgos laborales y APPCC en el área de sala., • Cumplir con las políticas internas de control de ventas y gestión de caja. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a o puesto similar (valorable)., • Experiencia en manejo de caja y sistemas TPV., • Conocimiento básico de medios de pago electrónicos., • Alto nivel de responsabilidad, honestidad y atención al detalle., • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. Competencias Clave • Orientación al cliente, • Responsabilidad y confiabilidad, • Organización y control, • Trabajo en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión Condiciones Laborales • Jornada parcial de 30 horas semanales., • Turnos rotativos, mayoritariamente partidos o intensivos según necesidades operativas., • Dos días de descanso semanal según planificación. Categoría profesional y retribución según Convenio Colectivo de Hostelería vigente.