Hostaljobs

Restaurant de cuina mediterrània de mercat, tradicional amb tocs creatius, ubicat a Barcelona, es troba a la recerca de cap de cuina per responsabilitzar-se del funcionament del departament. Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, coordinar i organitzar la cuina. - Treballar amb plats de carta i meús de grup, en servei de dinars i sopars. - Dissenyar els diferents menús i propostes de temporada. - Portar a terme tasques de producció. - Participar al passe a les partides de calents. - Implementar escandalls i fitxes tècniques. - Realitzar les comandes de matèria prima als proveïdors. - Assignar i verificar tasques de l'equip de 3pax. - Capacitar el personal de cuina sobre les tècniques i els procediments necessaris. - Supervisar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Control APPCC. Les CONDICIONS de la posició son: - Incorporació immediata. - Contracte estable directe amb l'establiment. - Horari de 10-16h i de 20-23h (amb descans per dinar i sopar). - Festius diumenge fix + dia rotatiu entre setmana - Salari 30.000-31.000€ brut/any. REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cap de cuina - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir a Barcelona o rodalies.

Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cambrer/a de sala per un dels seus locals de concepte gastrobar, ubicat a la zona de St. Gervasi. Si busques un projecte estable, t'agraden els reptes, la gastronomia moderna i tens passió per l'atenció al client, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Preparació i organització de la sala. - Recepció i acomodació dels clients a la seva taula. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta. - Assessorar els clients, informar i resoldre els possibles dubtes que puguin tenir quant a l’oferta gastronòmica. - Treballar amb carta i menús de grup. - Prendre nota de la comanda i tramitar-la al servei de barra o cuina. - Proporcionar el servei, distribuint les begudes i plats sol·licitats pels clients. - Atendre les possibles incidències. - Formar part d'un equip de 8-9pax. - Responsabilitzar-se de cobraments. Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari amb 3 dies de torn seguit i 2 dies de torn partit - 2 dies lliures seguits setmanals rotatius (inclòs cap de setmana) - Salari: 23.000-24.000€ brut/any, amb revisió posterior - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Valorable CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: +2 anys com a cambrer/a de sala. - Domini de TPV i tablet. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès i francès (nivell mig hostaleria). - IMPRESCINDIBLE residir a Bcn o rodalies.

Restaurant bistró de cuina italiana amb toc mediterrani, ubicat a la zona alta de Barcelona, es troba en cerca de la figura de cap de cuina per formar part del seu equip. Si t'agraden els reptes i tens passió per la cuina i la gastronomia, cerques feina estable i tens experiència com responsable de cuina, aquesta oferta és per tu! Les teves FUNCIONS seran: - Coordinar i organitzar la cuina i el servei. - Treballar amb fitxes tècniques i escandalls. - Portar a terme tasques de producció. - Donar suport al passe a totes les partides. - Treballar amb plats de carta. - Gestió d'horaris, dies festius i vacances. - Assignar i supervisar tasques de l'equip de 5pax. - Verificar l'acabat dels plats i la seva presentació. - Gestionar stocks i comandes a proveïdors. - Realitzar controls i APPCC. - Col·laborar en la neteja i l'ordre de les instal·lacions. Les CONDICIONS de la posició són: - Incorporació immediata. - Contracte estable, directe amb l'establiment. - Horari rotatiu amb 2 dies torn seguit i 3 dies torn partit. - Dilluns i dimarts festius fixos. - Salari: 30.000-35.000€ bruts/any. REQUISITS: - Experiència mínima de 2 anys com a cap de cuina - Experiència en cuina mediterrània i italiana. - Formació mínima ESO/EGB - Valorable CFGM o CFGS de cuina - Idiomes: Català i/o castellà. - Residir al Barcelona o rodalies.

Restaurant emblemàtic de cuina mediterrània tradicional i innovadora especilitzat en arrossos, carns i peixos, ubicat a la costa de Badalona, amplia el seu equip a la cerca de nou talent per formar part del seu projecte! Busquem CAP de SALA amb experiència per encarregar-se del funcionament de les sales interior, superior i terrassa, juntament amb un altre cap de sala Si ets una persona creativa, detallista i apassionada pel tracte amb el client, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament de les zones de sala, terrassa i el personal. - Coordinar i gestionar les reserves, l’assignació de taules i la recepció dels clients, amb serveis de +200pax/dia (fins 700 pax a l'estiu). - Vetllar pel compliment dels estàndards d'higiene i neteja, normativa i protocols. - Col·laborar amb cuina per garantir la qualitat dels plats. - Coordinar, supervisar i liderar equip de sala d'entre 10-15pax. - Elaborar quadrants d'horaris, festius i vacances. - Assignar tasques i responsabilitats diàries. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions. - Resoldre qualsevol incidència de manera ràpida i efectiva. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta de vins. - Donar suport en el servei amb la presa de comandes i l'assessorament al client sobre l'oferta gastronòmica. - Responsabilitzar-se dels tancaments de caixa i cobraments. - Vetllar per la satisfacció del clients i fidelitzar-los. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació immediata - Horari 10-18h (puntualment torn partit algun cap de setmana) - Nits obert divendres i dissabte - 2 festius setmanals (dilluns fix + dia rotatiu) - Salari 28.000-30.000€ brut/any - Contracte estable, directe amb l'establiment REQUISITS : - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a cap de sala. - Coneixements de vins, maridatges i protocol. - Domini de TPV i PDA. - Idiomes: Castellà i català domini, valorable anglès i o francès. - Coneixements en tecnologia, internet i correu electrònic, softwares restauració. - IMPRESCINDIBLE residir a Badalona o rodalies.

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de bar supervisor para incorporarse en uno de sus restaurantes en California (USA). Si tienes experiencia en la gestión y organización de barra, te gusta trato con cliente y buscas un proyecto estable para vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Organizar, planificar y gestionar todo lo relacionado con el servicio de barra. - Supervisar el montaje y preparación de barra. - Elaborar escandallos, fichas técnicas y de mermas. - Colaborar en la confección de la carta de vinos y cócteles. - Realizar los turnos del personal del equipo. - Colaborar en la instrucción y formación del personal de nueva incorporación. - Montaje y mise en place de barra. - Participar en el servicio de barra en la preparación y servicio de cócteles, vinos y otras bebidas. - Asesoramiento personalizado a los clientes. - Atender las posibles quejas y reclamaciones. - Velar por la satisfacción de los clientes, garantizando un buen servicio y atención. - Elaborar check list, inventarios y diario de producción. - Realizar pedidos a proveedores. - Participar en la limpieza de maquinaria y zonas de trabajo. - Implantar mejoras en procesos y procedimientos. - Reportar al responsable del restaurante cualquier tipo de avería o incidencia. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en diciembre 2024. - Horario con turno seguido rotativo (de 10 a 17h / de 13 a 22h) con 1 hora para comer. - 2 días libres seguidos semanales. - Salario $58,000 brutos/año. - 15 días de vacaciones pagadas al año. - Seguro médico a cargo de la empresa. - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de traslado y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar alojamiento). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés alto, para poder comunicarse sin problema. - Experiencia mínima de 3 años como jefe de barra / bar manager / bar supervisor. - Conocimientos en coctelería, vinos y servicio de bar. - Haber trabajado previamente en barra de hotel o restaurante. - Valorable formación en restauración / cocteleria / sumilleria. - Muy valorable haber trabajado anteriormente fuera de España.

Grup de restauració amb diversos establiments a la ciutat de Barcelona, es troba en recerca de cambrer/a de sala per un dels seus locals de concepte gastrobar, ubicat a la zona de St. Gervasi. Si busques un projecte estable, t'agrada la gastronomia mediterràna tradicional amb tocs moderns i tens experiència a cuina, aquesta és la teva oportunitat! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides. - Treballar amb plats de carta. - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i 1a qualitat. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Encarregar-se de cuinar i presentar els plats. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 7-8pax Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari amb 3 dies torn seguit i 2 dies torn partit - 2 dies lliures seguits setmanals - Salari: 23.000-24.000€ brut/any - Contracte estable, directe amb l'establiment

Cerquem Xofer de Camió Grua per reconeguda empresa del sector de la construcció i gestió de residus del gironès amb 3 plantes de tractament. És una posició estable i indefinida. Si gaudeixes de la conducció de camions i ets una persona compromesa, dinàmica i cerques estabilitat, aquest és el teu projecte! Quines seran les teves tasques? Transportar tot tipus de materials de construcció en un camió grua de 3 eixos d'uns 15 m de longitud per la província de Girona Registrar tots els serveis realitzats en la fulla de treball i també a l'aplicació de gestió de l'empresa Mantenir el vehicle de l'empresa en òptimes condicions i assegurar-se que està sempre operatiu. Col·laborar en la càrrega i descàrrega de maquinària, garantint la seguretat en totes les operacions. - Altres tasques relacionades amb la posició. Les CONDICIONS de la posició són: - Oportunitat de formar part d'un equip de treball amb un ambient excel·lent. - Contracte estable i directe amb l'empresa. - SBA: a partir de 25K - Horaris: de 07 a 18h. de dilluns a divendres. Gaudiràs 30 minuts per esmorzar + 1h per dinar en un menjador acondicionat per menjar i descansar - Telèfon mòbil d’empresa. Ets la candidatura ideal si tens: - Disposes del carnet C - Tens almenys 2 anys d'experiència amb Camió Grua - Català i castellà nivell alt - Tens disponibilitat per treballar de dilluns a divendres. - Resideixes a Girona o rodalies. Capacitats i competències que més valorem: - Responsabilitat - Dinamisme - Proactivitat - Gestió del temps - Implicació - Actitud positiva

Cerquem nou Gerent per liderar Fast Food Americà líder mundial pel seu establiment de Platja d'Aro! - Com a Gerent d'establiment, dirigirà amb èxit la gestió de tots els aspectes del restaurant per obtenir el màxim benefici des del punt de vista econòmic i personal, seguint sempre els estàndards establerts per la marca. - S'assegurarà del bon funcionament dels torns des de l'obertura fins al tancament, garantint i vetllant per la seguretat i salut de tot l'equip. Desenvoluparà un equip d'acord amb la cultura de marca de l'empresa, fomentant la cultura de reconeixement i diversió. - Si t'apassiona la restauració, tens dots de lideratge, t'agrada el tracte amb el públic i tens experiència gestionant establiments, ets la persona que estem buscant! ** Responsabilitats del lloc:** - Gestió de personal, producte i venda a clients - Assegurar el compliment dels procediments de la marca - Aconseguir satisfer el client en tota l'experiència de marca - Assignar els empleats del torn a una posició i supervisar que compleixen amb les expectatives d'aquesta posició, donant coaching o reconeixent en funció dels resultats ** Funcions del lloc:** - Liderar i gestionar tot el seu equip, involucrant-los amb objectius clars i assolibles. - Desenvolupar les persones per assolir el seu màxim potencial. - Liderar el reclutament, selecció, contractació, capacitació i retenció de talent per al restaurant. - Seguiment dels resultats i canvis al restaurant (reunions amb empleats i gerencials) - Assegurar el compliment de l'APPCC, llistes d'observació, Garantir l'assoliment de resultats en línia amb els objectius marcats per la companyia en ROCC i GES - Assegurar el compliment de les campanyes de Màrqueting - Previsió de vendes, anàlisi econòmica del resultat dels restaurants. - Seguiment i control de les tasques delegades al seu equip. - Gestió integral de clients: Atenció, servei, reclamacions… - Gestió de COMANDES a proveïdors i reclamacions de producte. No dels proveïdors en si. - Assegurar els procediments establerts per la companyia Les CONDICIONS de la posició són: - SBA: 26.000-27.000 € bruts anuals + incentius: 1.400€ (trimestral) 5.600€ anual - Festius: 2 seguits. (1 cap de setmana/mes) - Horaris: torns seguits: 9:00 a 17:00, 17:00 a 01:00, 14:00 a 22:00 - Formació: 6 setmanes a Tarragona (Amb allotjament i menjars) - Incorporació setembre

Cerquem Cap d'Equip per liderar Fast Food Americà líder mundial pel seu establiment de Platja d'Aro! El Cap d'Equip, s'assegurarà del bon funcionament dels torns des de l'obertura fins al tancament, garantint que es compleixin els estàndards i procediments de la companyia. Realitzarà totes les tasques encomanades amb el màxim nivell de professionalitat possible, assegurant la satisfacció dels clients, tant interns com externs. Si t'apassiona la restauració, treballes amb protocols, t'agrada el tracte amb el públic i tens experiència en sala, ets la persona que estem buscant! ** Responsabilitats** del lloc: - Gestió del torn, sigui aquest d'obertura, mitjà o tancament. - Revisió de la preparació, manteniment i neteja d'utensilis, maquinària, mobiliari i parament de les diferents àrees de treball. - Seguiment i control de la preparació de producte, maneig de caixa, recepció de comandes i venda/atenció al client. - Aconseguir satisfer el client en tota l'experiènciade marca. - Assignar els empleats del torn a una posició i supervisar que compleixen amb les expectatives d'aquesta posició, donant coaching o reconeixent en funció dels resultats. Funcions del lloc: - Identificar i resoldre riscos comuns de seguretat i salut al restaurant. - Gestionar i gestionar les diferents situacions de personal. - Identificar i solucionar riscos de control de plagues. - Gestió del restaurant en matèria de: Obertura: - Vetllar pel compliment dels estàndards de la marca en tot moment (seguretat, higiene, qualitat...). - Control de les cambres de pollastre, congelats, magatzem sec (neteja, rotació, caducitats...). - Revisió d'utensilis, maquinària, mobiliari i parament de les diferents àrees de treball. - Revisió i control de disponibilitat de producte. - Comandes a proveïdors. - Revisió de neteja i ordre per maximitzar l'experiència del client. Servei: - Vetllar pel compliment dels estàndards de la marca en tot moment (seguretat, higiene, qualitat...). - Execució de l'APPCC. - Control de les cambres de pollastre, congelats, magatzem sec (neteja, rotació, caducitats...). - Control d'efectiu a les caixes. - Revisió i control de disponibilitat de producte. - Revisió i control del servei al client. - Revisió de neteja i ordre per maximitzar l'experiència del client. Tancament: - Tancament de caixes (efectiu i altres mitjans de pagament). - Revisió de neteja i ordre d'equips, maquinària, mobiliari i parament. - Assegurar i garantir que el tancament del restaurant estigui en les millors condicions possibles per a la pròxima obertura. - Donar suport als membres de l'equip en qualsevol de les posicions si fos necessari. Les CONDICIONS de la posició són: - SBA: 22.000-23.000 € bruts anuals + incentius de fins a 700€ (trimestre) 2.800€ any - Festius: 2 seguits. (1 cap de setmana/mes) - Horaris: torns seguits: 9:00 a 17:00, 17:00 a 01:00, 14:00 a 22:00 - Formació: 6 setmanes a Tarragona (Amb allotjament i menjars) - Incorporació setembre

Busquem un/a Cap de Sala/Maitre apassionat/ada per la gastronomia i el servei al client per unir-se a un prestigiós restaurant situat en un entorn idíl·lic de la Costa Brava i liderar projecte gastronòmic de primer nivell. Si la teva vocació és l'excel·lència en l'atenció al client i la teva implicació és màxima, aquesta és la teva oportunitat! ** Les teves FUNCIONS seran:** - Dirigir, supervisar i avaluar el bon funcionament del restaurant i del personal de sala. - Controlar despeses, mantenint ràtios per complir els objectius marcats i identificant possibles millores. - Gestionar amb eficiència el restaurant i garantir el compliment de la normativa interna i protocols. - Gestionar les reserves pels diferents canals de comunicació i assignació de taules - Prendre comandes i assessora acuradament els comensals pel que fa als menús i els vins segons els seus gustos. - Participar en la selecció de noves incorporacions a sala. - Coordinar, formar supervisar i liderar equip de 6-8 pax. - Elaborar quadrants d'horaris, dies de descans, reposició de festius. - Encarregar-se de la formació i motivació a l'equip i la realització de reunions periòdiques. - Supervisar l'equip, garantint un servei de qualitat i excel·lència. - Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats i la carta, fent noves propostes en l'oferta. - Assessorar els clients en relació amb el vi més adequat en funció de plat i els seus gustos. - Gestionar les comandes i compres a proveïdors. - Responsabilitzar-se de les caixes. - Assegurar el compliment de la normativa d'higiene i neteja. - Resoldre i mediar davant queixes o incidències. - Donar suport en el servei a sala quan sigui necessari. - Vetllar per la satisfacció dels clients i fidelitzar-los. - Establir noves estratègies, procediments i/o innovacions per la millora del servei. Les CONDICIONS de la posició son: - ️Incorporació: setembre - Horari: servei de dinar i sopar - Festius: Varis dies en funció de la temporada de l'any (temporada baixa, mitja i alta) - Salari: 35.000-45.000€ bruts anuals segons vàlua. (Fixe + incentius) - Contracte: estable, directe amb l'establiment - Oportunitat de formar part d'un equip compromès amb l'excel·lència. REQUISITS : - Formació mínima: CFGM restauració/turisme/hostaleria. - Experiència mínima: 3 anys com a cap de sala. Es valorarà molt positivament experiència en establiments gastronòmics - Domini de TPV i PDA, i interès cap a noves tecnologies. - Coneixements d'internet i correu electrònic, word i excel. - Idiomes: Català i castellà nivell avançat, anglès nivell mig i francès nivell mig. - IMPRESCINDIBLE residir a l'Escala o rodalia.

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en California (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta :** - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas antes de la incorporación para realizar el training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en California (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta :** - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas antes de la incorporación para realizar el training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.

Busquem cuiner/a o ajudant de cuina experimentat/ada jornada completa horari seguit de matins i divendres nit salari segons conveni interessats enviar CV en el chat oncorporacio immediata