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Responsable de Turno de Sala (Shiftleader) - Turnos rotativos - Barcelona - Honest Greens - Barcelona

Waiters

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Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor.  


Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. 


Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. 


**Tu misión**

Como Encargado/a de Turno de Sala (Shiftleader), serás responsable de coordinar al equipo de sala (camareros y hosts) durante los turnos, asegurando un servicio excepcional y una experiencia memorable para nuestros clientes. Liderarás las operaciones de sala, resolverás incidencias en tiempo real y garantizarás que los estándares de Honest Greens se cumplan en todo momento.


Responsabilidades

  • Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los turnos.
  • Garantizar la calidad de servicio y la satisfacción del cliente.
  • Gestionar incidencias y resolver problemas de manera rápida y eficaz.
  • Organizar y priorizar tareas para mantener la fluidez del servicio.
  • Asegurar el cumplimiento de protocolos operativos y estándares de hospitalidad.
  • Apoyar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo.
  • Colaborar con cocina y cafetería para optimizar la coordinación y tiempos de servicio.
  • Participar en la apertura o cierre del local, según turno.

Qué buscamos

  • Español avanzado o nativo (C1+) para comunicarte con fluidez con clientes y equipo.
  • Experiencia mínima de 1 año en hostelería, preferiblemente en roles de supervisión o liderazgo de equipo.
  • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos (lunes a domingo y festivos).
  • Experiencia supervisando equipos de sala en turnos completos, asegurando calidad de servicio.
  • Capacidad para resolver incidencias en tiempo real y mantener la fluidez del servicio.
  • Inglés intermedio (B1-B2) o avanzado (C1+) para atender clientes internacionales.

Además, valoraremos:

  • Experiencia en restaurantes de alto volumen o cadenas organizadas.
  • Formación en hostelería, restauración o liderazgo.
  • Habilidades de liderazgo, comunicación clara, organización y motivación de equipos.
  • Experiencia en apertura/cierre de locales, formación de equipos y control de KPIs de sala.

Qué ofrecemos

  • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable.
  • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles.
  • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
  • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente.
  • Contrato Indefinido y estabilidad laboral.

Beneficios

  • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno). 
  • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual).
  • Eventos corporativos y actividades de equipo.
  • Oportunidades de crecimiento interno.
  • Formación continuada.
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €1,800 – €2,060 monthly

pin iconPlaça de Catalunya, Eixample, 08002, Barcelona

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Waiter/WaitressBarcelona

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Comida saludable en un ambiente de alta energía.

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