🔥 SE BUSCA PERSONAL PARA DISCOTECA – ZONA CENTRO 🔥 Estamos incorporando CAMARERAS DE BARRA y CAMAREROS DE SALA para discoteca en zona centro. 🍸 PUESTOS DISPONIBLES: • Camareras de barra, • Camareros de sala (imprescindible manejo de bandeja) 🕺 HORARIO: • Turno de noche: 23:30h a cierre (aprox. 05:30h – 06:00h) 💰 CONDICIONES: • Sueldo según convenio, • Detalles y mejoras se explicarán en entrevista personal ⭐ REQUISITOS: • Buena actitud y ganas de trabajar, • Experiencia valorable en hostelería / ocio nocturno, • Rapidez, energía y responsabilidad, • Manejo de bandeja (en sala) 📍 Zona centro 📩 Incorporación inmediata

🚀 Buscamos una persona comprometida, con experiencia en hostelería y perfil de gestión, para incorporarse a nuestro equipo como Socio/a Encargado/a de un bar de copas ubicado en la zona de Montecarmelo. 💼 ¿Qué ofrecemos? ✅ Salario según convenio. ✅ Sueldo base + porcentaje sobre las ventas del local. ✅ Proyecto estable con posibilidades de crecimiento. ✅ Participación activa en el desarrollo del negocio. 💬 Las condiciones del porcentaje se explicarán detalladamente durante la entrevista. 🕒 Horario 📅 De lunes a sábado. 🌙 Turnos de tarde-noche. 🏖️ Domingos libres (local cerrado). 📋 Funciones principales 📦 Control y gestión de inventario. 🤝 Contacto directo con proveedores. 🛒 Gestión de pedidos y reposición de mercancía. 🍹 Supervisión de la operativa diaria del local. 👥 Coordinación y apoyo al equipo de trabajo. 📈 Seguimiento de ventas y objetivos. 📝 Gestión administrativa relacionada con la actividad del bar. 🎯 Buscamos una persona que tenga: ✔️ Experiencia demostrable en gestión dentro del sector de la hostelería. ✔️ Capacidad de liderazgo y organización. ✔️ Iniciativa, responsabilidad y orientación a resultados. ✔️ Habilidades para la resolución de incidencias y la toma de decisiones. 📍 Se valorará especialmente residir en Montecarmelo o zonas cercanas. ✨ Si te apasiona la hostelería, tienes mentalidad de gestión y buscas formar parte de un proyecto con recorrido y posibilidades reales de crecimiento, ¡queremos conocerte!

Buscamos incorporar un/a portero/a para control de acceso en bar. Funciones principales: • Control de acceso al local 🚫, • Verificación de edad solicitando documentación 🪪, • Evitar la salida de clientes con bebidas 🍹, • Mantener el orden en la entrada del local 👀 Requisitos: • Persona responsable y con carácter, • Buena actitud y trato con el cliente 🤝, • Capacidad para gestionar situaciones con firmeza, • Se valorará carnet (TIP u otros) 📄 Horario: • Jueves: hasta las 02:00 ⏰, • Viernes y sábados:, • Turnos de 20:30 a 02:30 o de 21:30 a 02:30 Condiciones: • Pago por jornada: entre 60€ y 70€ 💶 Si eres una persona atenta, responsable y sabes mantener el control con buen trato, ¡te estamos buscando! 🔥

Auxiliar Administrativo/a (Media Jornada – 20h) 📋 Buscamos incorporar un/a Auxiliar Administrativo/a para dar apoyo en tareas generales de oficina. Funciones principales: • Apoyo directo a la Office Manager 🤝, • Gestión de correo electrónico 📩, • Atención de teléfono de reservas de eventos 📞, • Organización y gestión de reservas para nuestros locales 🗓️, • Tareas administrativas varias 🧾 Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar 🧠, • Conocimientos básicos de Excel 💻, • Persona polivalente, organizada y resolutiva, • Buena actitud y disposición para aprender ✨, • Habilidades de comunicación 🗣️ Condiciones: • Jornada inicial de 20 horas semanales ⏰, • Posibilidad de ampliar jornada según desempeño 📈, • Salario según convenio (a concretar en entrevista) 💼 Si eres una persona dinámica, con ganas de aprender y crecer en un entorno de oficina, ¡te estamos buscando! 🚀

BARMAN En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Responsable de ejecutar una coctelería refinada y creativa, garantizando en todo momento la calidad, la presentación y el ritmo de servicio en la barra. Deberá transmitir pasión por el detalle y ofrecer un trato cercano, dinámico y profesional a cada cliente. Su misión es convertir la barra en un espacio donde la experiencia del comensal esté a la altura del resto del restaurante, generando momentos memorables desde el primer trago. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Realizar la mise en place diaria de su estación de coctelería, asegurando orden y preparación óptima para el servicio. · Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra. · Elaborar y presentar cócteles clásicos y de autor, así como copas premium y destilados, con precisión y coherencia con la identidad del restaurante. · Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida. · Colaborar en el diseño de nuevas propuestas de coctelería y en la formación de equipo de barra. · Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático. · Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 1 año en servicio de restauración. · Conocimiento alto en servicio de barra, coctelería clásica, coctelería contemporánea, destilados premium y mixología. · Experiencia en restauración de lujo o fine dining. · Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. · Valorable conocimiento de protocolo. · Valorable nivel alto de inglés. · Valorable conocimiento de otros idiomas. · Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. · Posibilidades reales de promoción, formación continua por parte de la empresa y participación en la evolución de la carta de bebidas. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

🍸 Bar Manager – Familia La Ancha | Madrid En Familia La Ancha, grupo gastronómico de referencia con más de 100 años de historia y en pleno proceso de expansión nacional e internacional, buscamos incorporar un/a Bar Manager para liderar la operativa de barra de uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos una persona apasionada por la hostelería, con experiencia en gestión de equipos, control operativo y atención al cliente, capaz de garantizar una experiencia excepcional y mantener los estándares de calidad que caracterizan a nuestro grupo. ¿Cuál será tu misión? Liderar y supervisar la operativa diaria de barra, garantizando la excelencia en el servicio, la calidad del producto, la rentabilidad del área y el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria, higiene y atención al cliente. Funciones principales Supervisar el correcto funcionamiento diario de la barra. Coordinar la apertura y cierre del servicio. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación de bebidas. Gestionar pedidos, recepción de mercancías e inventarios. Controlar costes, mermas y consumos del área. Coordinar, formar, motivar y supervisar al equipo de bartenders y ayudantes de barra. Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. Colaborar en la creación y mejora de la oferta de bebidas y cócteles. Velar por una experiencia excelente para el cliente y resolver posibles incidencias durante el servicio. Trabajar de forma coordinada con cocina, sala y dirección del restaurante. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Incorporación a un grupo gastronómico consolidado y en crecimiento. Desarrollo profesional y posibilidades reales de promoción interna. Formación continua. Ambiente de trabajo profesional y dinámico. Equipo con amplia experiencia en el sector. Salario competitivo acorde a la experiencia aportada. Descuentos y beneficios asociados al grupo. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de un proyecto sólido con una larga trayectoria y visión de futuro, estaremos encantados de conocerte. Experiencia mínima de 3 años como Bar Manager o responsable de barra. Experiencia en gestión de equipos y coordinación de personal. Conocimientos de control de inventarios, compras y costes. Dominio de la preparación de cócteles clásicos y de autor. Conocimiento de destilados, vinos, cervezas y productos de barra. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Flexibilidad horaria. Valorable formación técnica o profesional en Hostelería, Restauración o Gestión de Alimentos y Bebidas. Se valorará experiencia en restaurantes de alto volumen, grupos de restauración o establecimientos hoteleros.

Estamos Buscando un coctelero junior. El Restaurante Benares Madrid somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somos el único Restaurante Indio de Alta cocina en todo España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención al cliente, la calidad del servicio y cuide los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día vamos en evolución. ¿A quién buscamos?Un Coctelero y barman con experiencia, creatividad y liderazgo, que domine tanto la coctelería clásica como la de autor. Queremos a alguien que eleve la experiencia del cliente a través de cada cóctel, cuidando cada detalle, desde la elección del destilado hasta la presentación final.Responsabilidades:Diseñar, desarrollar y actualizar la carta de cócteles (clásicos y de autor)Selección y gestión de productos, especialmente destilados premium.Asegurar altos estándares de servicio y calidadCoordinación con cocina y sala para maridajes y eventos especiales.Control de inventario, pedidos y gestión de costesApoyar la sala cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia demostrable como camarero de barra/coctelería en restaurantes o bares de alto nivel.Dominio de técnicas clásicas y contemporáneas de cocteleríaAmplio conocimiento de destilados y mixología avanzadaPerfil creativo, proactivo y detallistaHabilidades de liderazgo y trabajo en equipoAlto nivel de responsabilidad y compromisoSe valorará: Estudios/formaciones en coctelería, enología o destiladosIdiomas (inglés)Participación en concursos o eventos de cocteleríaConocimientos de maridaje y gastronomía¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo apasionado en un restaurante de prestigioLibertad creativa para proponer nuevas ideas y experienciasAmbiente profesional, dinámico y con proyecciónCondiciones laborales competitivasPosibilidad de formación continua y crecimiento profesional SectorRestauraciónTipo de empleoJornada completa

Buscamos un/a responsable de Bar de Copas con experiencia en hostelería y liderazgo de equipos. La persona seleccionada será responsable de garantizar el correcto funcionamiento del servicio,supervisión del personal y la satisfacción de los clientes. Funciones principales: -Apertura y cierre diario del establecimiento. -Coordinación ,supervisión del servicio, atención al cliente en barra y sala. Atención directa a clientes y servicio como camarero/a cuando sea necesario. Gestión y resolución de incidencias operativas y atención de reclamaciones. Organización, planificación y promoción de eventos. Supervisión del equipo de trabajo Control de stock, realización de pedidos y seguimiento de proveedores. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad del servicio, manteniendo en todo momento el local en perfectas condiciones. Proponer acciones para aumentar la facturación y fidelizar clientes.(reseñas) Requisitos Experiencia mínima de 2 años en puestos similares. Conocimientos de gestión de equipos y operaciones de hostelería. Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas. Excelentes habilidades de comunicación y trato con el público. Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y festivos. Se valorará experiencia en organización de eventos y gestión de redes sociales. Ofrecemos Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Salario competitivo según experiencia y valía. Posibilidad de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo. Incentivos vinculados a objetivos y resultados.

Manifesto 13 busca Encargado/a de Barra / Responsable de Barra para incorporarse a nuestro restaurante en Madrid. Somos un restaurante Bib Gourmand Michelin con una propuesta de cocina de autor accesible, influencias italianas y peruanas, producto local y una sala cuidada pero cercana. Buscamos una persona con experiencia en barra que quiera asumir la responsabilidad de la operativa diaria de barra. El puesto es principalmente operativo: la persona estará detrás de la barra durante el servicio y será responsable de que todo funcione con orden, limpieza, rapidez y consistencia. Funciones principales: • Preparación y servicio de bebidas durante el turno., • Organización diaria de la mise en place de barra., • Elaboración de producciones de coctelería y prebatch según recetas y estándares establecidos., • Preparación de cafés, aperitivos, cócteles y bebidas de sala., • Control de stock, reposición y pedidos., • Control de caducidades, rotación de producto y mermas., • Limpieza, orden y mantenimiento de la zona de barra., • Cumplimiento de recetas, gramajes, fichas técnicas y estándares de servicio., • Coordinación con sala y cocina para asegurar un servicio fluido., • Apoyo al equipo de sala en el servicio de bebidas cuando sea necesario. Buscamos una persona que: • Tenga experiencia previa en barra, restaurante o coctelería., • Sea ordenada, rápida y responsable., • Tenga buen trato con el cliente y actitud de equipo., • Sepa trabajar con ritmo en servicios de alta demanda., • Sea rigurosa siguiendo recetas, cantidades y procesos establecidos., • Entienda la importancia del control de stock, limpieza, rotación y consistencia., • Tenga capacidad para preparar producciones de coctelería con precisión y orden. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante con identidad propia y reconocimiento gastronómico., • Puesto estable y con responsabilidad real sobre la barra., • Buen ambiente de trabajo., • Formación en los procesos internos de barra., • Contrato indefinido, • 1600 euros netos por mes + propinas Se valorará experiencia en restaurantes, hoteles, coctelerías o proyectos gastronómicos con alto volumen de servicio.

GRUPO HOSTELERO BAR DE COPAS Buscamos a una persona responsable, organizada y con actitud proactiva para unirse a nuestro equipo como Responsable de Bar de Copas a jornada completa. Necesitamos a alguien con disponibilidad total y la capacidad de gestionar el día a día del local, incluyendo aperturas fijas los jueves, viernes y sábados(resto de días se abrirá solo si hay evento), y apoyo en la coordinación general para eventos. Ofrecemos un ambiente dinámico y de cara al público. Funciones principales: • Apertura y cierre del local, • Gestión y realización de pedidos, • Control y organización del stock, • Apoyo en la organización de eventos, • Control de caja y cierres diarios, • Supervisión del mantenimiento, orden y limpieza del local, • Servicio en barra y sala, • Coordinación del servicio y apoyo al equipo de camareros Perfil que buscamos: • Persona responsable, resolutiva y organizada,con ganas de crecer dentro de nuestra empresa., • Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo., • Experiencia previa en hostelería.(apreciable si ya ha desarrollado algún cargo de responsabilidad similar), • Habilidad para desenvolverse en momentos de alto volumen de trabajo, • Disponibilidad completa y flexibilidad horaria(ofrecemos un horario muy flexible y cómodo con descansos completos y continuados en semanas de bajo volumen de trabajo,creemos que es una gran oportunidad en cuanto a comodidad horaria) Ofrecemos: • Incorporación estable, • Buen ambiente de trabajo(Somos una empresa familiar que apostamos por el compañerismo y el buen ambiente entre nuestros empleados), • Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa. Si te gusta el mundo de la hostelería y buscas un proyecto estable donde implicarte en el día a día del local, ¡nos encantaría conocerte en una entrevista!