Segundo/a de Cocina

Chef y Cocinero

24 enero 2025848 vistas

Estamos en busca de un Segundo de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de asistir a los Jefes de Cocina en la gestión de la cocina, asegurando la calidad, presentación y sabor de los platos, así como el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
Responsabilidades:
Asistir a los Jefes de Cocina en la preparación y elaboración de los platos.
Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de cocina cuando sea necesario.
Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y productos.
Colaborar en la creación de nuevos menús y sugerencias gastronómicas.
Mantener el orden y la limpieza en la cocina.

Requisitos:
Experiencia en un puesto similar.
Conocimientos en técnicas de cocina y manipulación de alimentos.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Habilidades de organización y liderazgo.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y días festivos.
Estudios en gastronomía (deseable, pero no excluyente).

Beneficios:
Salario competitivo.
Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
Comidas incluidas durante la jornada laboral.

Si te apasiona la cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia culinaria, ¡esperamos tu candidatura!
  • Experiencia
    No se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    desde 1.700 € mensual
  • Extras
    1700 NETOS

pin icon12 Calle de Hartzenbusch, Chamberí, 28010, Madrid

icon
Cocinero/a de PartidaMadrid

Restaurante Italiano • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2023

Grupo con contada experiencia internacional en Peru y USA.

Nicholas Duncan avatar icon
Nicholas DuncanActivo hace 15 horas
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