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Segundo/a de Cocina - WeMoveWise

Chef y Cocinero

2 marzo 2026301 vistas

Sous Chef de Cocina para Resorts Premium en Francia - Alojamiento Incluido


WeMoveWise selecciona para un líder internacional de la hostelería y el ocio (Club Med) un Sous Chef de Cocina experimentado para sus resorts premium en Francia.


🌟 Tu Entorno: Resorts "All Inclusive" de alto standing. Trabajarás en un entorno de alto rendimiento, gestionando grandes volúmenes (600 a 1000 cubiertos por servicio) y garantizando una experiencia gastronómica excepcional en equipos multiculturales.


👨‍🍳 Tus Misiones:

  • Asistir al Executive Chef en la gestión diaria y sustituirlo en su ausencia.
  • Supervisar, liderar y motivar a una brigada de 20 a 60 cocineros.
  • Garantizar la producción, montaje y reposición de buffets de gran volumen y alta calidad.
  • Participar en la gestión de pedidos, control de stock y seguimiento del presupuesto.
  • Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad (HACCP).
  • Analizar resultados y proponer mejoras en la calidad del servicio.

✅ Eres:

  • Un/a profesional con experiencia previa sólida como Sous Chef o Jefe de Cocina.
  • Un/a líder nato/a, capaz de gestionar grandes equipos bajo presión.
  • Bilingüe o con muy buen dominio de INGLÉS y FRANCÉS (Imprescindible para la gestión operativa y de equipos).
  • ⚠ REQUISITO OBLIGATORIO: Pasaporte de la Unión Europea o DNI Europeo en vigor (⛔ IMPORTANTE: El NIE de residencia en España NO SIRVE para trabajar en Francia).

🎁 Lo que Ofrecemos:

  • Salario atractivo: ~1.607€ Netos/mes (2.500€ Brutos/mes).
  • ¡0 Gastos de vida! Alojamiento, comidas, uniformes y lavandería INCLUIDOS dentro del resort.
  • Gastos de viaje reembolsados.
  • Acceso a las instalaciones y actividades del resort en tu tiempo libre.
  • Desarrollo de carrera internacional y formación continua.

📍 Localización: Resorts en Francia (montaña/playa)
🚀 Incorporación: Inmediata o próxima temporada.


¿Estás listo/a para el reto? ¡Aplica ahora!

  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Francés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.500 € – 1.600 € mensual
  • Extras
    Alojamiento + comida + gastos de viaje

pin iconAbando, 48003, Bilbao

icon
Cocinero/a de PartidaBilbao

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WeMoveWise es una consultora especializada en reclutamiento internacional para el sector de la hostelería y la restauración, especialmente para las temporadas.

Quentin R. avatar icon
Quentin R.Activo hace 42 minutos
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