Segundo/a de Cocina, Jefe/a de partida y Cocineros/as - Jose Vera Chef - Cádiz

En DITALY transformamos la tradición. Somos el restaurante especializado en cocina italiana al horno y auténtica pizza napolitana contemporánea. Somos creadores de experiencias: en Ditaly, la innovación y la pasión se funden en un ambiente único, moderno y dinámico donde cada bocado cuenta una historia de calidad y amor por Italia. Si te apasiona el sapore italiano y buscas un proyecto ambicioso, ¡te estamos buscando! Tu Misión: Responsable de cocina • Garantía de Calidad y Estandarización: Supervisar la producción culinaria en todas sus fases, asegurando que cada plato cumple con los estándares de calidad, presentación y escandallo de la marca, manteniendo la consistencia en todos los servicios., • Liderazgo y Gestión de Equipo: Dirigir, motivar y desarrollar al equipo de cocina, estableciendo un ambiente de trabajo disciplinado y eficiente, y realizando la planificación de turnos y tareas para maximizar la productividad., • Control de Costes y Rentabilidad: Administrar el inventario, realizar pedidos a proveedores y gestionar el stock con precisión, con el fin de optimizar el coste de materia prima (food cost) y minimizar el desperdicio., • Cumplimiento Normativo y Sanitario: Velar por el estricto cumplimiento de todas las normativas de higiene, sanidad y seguridad alimentaria (APPCC), así como del correcto mantenimiento y limpieza de la maquinaria e instalaciones de la cocina. Requisitos: • Experiencia Demostrable: Mínimo 3 años en cocina, preferiblemente en restaurantes italianos., • Conocimiento de técnicas culinarias italianas, especialmente en el uso de horno., • Habilidad para liderar y coordinar un equipo de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Un entorno innovador y moderno en el que la tradición y la innovación se encuentran., • Estabilidad laboral y posibilidades de crecimiento. ¿Te unes al equipo?

¿Te apasiona la cocina italiana y la experiencia de servicio excepcional? En LaMafia, somos mucho más que un restaurante: somos creadores de experiencias únicas basadas en la tradición y la innovación de la cocina italiana. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria de calidad en un ambiente moderno, dinámico y lleno de pasión. Cada plato que servimos cuenta una historia, y buscamos a personal de cocina que comparta nuestra visión y se encargue de llevarla a cabo. ¿Quién eres? Buscamos personal de cocina con experiencia en situaciones de estrés, que sepa asegurar que la experiencia del cliente sea excepcional. Si te apasiona la cocina italiana y te entusiasma formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia mínima de 3 meses en el puesto de Ayudante de cocina o puesto similar en el sector de la restauración. Capacidad de acatar órdenes. Habilidad para mantener la calma y la eficacia bajo presión, especialmente durante los fines de semana y temporadas altas. Flexibilidad para trabajar en turnos partidos, incluyendo días entre semana y fines de semana.

Se busca cocinera responsable y con ganas de trabajar incorporación inmediata

precisamos Cocicero con experiencia en brasas y arroces, se busca persona perfeccionista, organizada, con conocimientos en appc

Buscamos cocinero/a con ritmo y cabeza (Cádiz) Si sabes lo que es un servicio apretado, no te asusta el pase y te gusta trabajar en serio… sigue leyendo. Somos una empresa de hostelería seria, con proyecto estable en Cádiz, y buscamos un/a cocinero/a para unirse al equipo todo el año (nada de temporadas). 🔪 Lo que ofrecemos: • Jornada completa (40 horas), • Trabajo estable durante todo el año, • Buenas condiciones reales: descansos cuidados y organización seria, • Salario según convenio + mejora según lo que valgas 💥 Lo que buscamos: • Gente rápida, resolutiva y con actitud, • Que funcione bien con presión (esto no es una cocina tranquila), • Con experiencia demostrable y referencias reales, • Que sea compañero/a de equipo, no alguien que venga a cubrir el expediente, • Que viva en Cádiz o cerca 👀 Aquí valoramos más cómo trabajas que lo bonito que quede el CV. 📩 Si te ves dentro, manda tu CV y referencias.

Necesitamos cubrir puesto de 2º jefe de cocina en Cádiz. No buscamos una solución temporal: esta es una posición estable, con vistas a una relación laboral duradera. Queremos alguien que se quede, crezca y evolucione con nosotros. Los candidatos/as deben saber: 1- Conocimientos de cocina y partidas como zona de fríos; fuegos; o pizzería 2- Experiencia en gestión de stocks. 3- Saber lo básico del appcc 4- Responsable y que le guste la cocina. Se ofrece: Contrato indefinido de Media jornada un cómputo de 24 horas semanales al año. Jornada a turno partido, distribuida en turnos de comidas y cenas. Salario según convenio; temporada baja 900€ a razón de 24h semanales y en meses como agosto 1500€ a razón de 36/40 horas semanales. Incorporación inmediata Si te ves, para ser un pilar dentro de un proyecto novedoso como es Nëbula! No lo dudes inscribirte ya!