Segundo/a de Cocina

Chef y Cocinero

9 abril 2025104 vistas

Ubicación: Restaurante O96, Alcudia, Mallorca
Posición: Sous Chef/ Segundo jefe de cocina

Sobre Nosotros:
O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en Pollensa. Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando una experiencia única para nuestros comensales.

¿Qué Buscamos?
Estamos en la búsqueda de un Segundo Jefe de Cocina apasionado y creativo que apoye al Chef Ejecutivo en la gestión de la parte gastronómica de nuestro proyecto. Esta persona será clave en la ejecución de nuestra visión culinaria y en el liderazgo del equipo de cocina.

Responsabilidades:
  • Asistir al Chef Ejecutivo en la planificación y supervisión del personal de cocina.
  • Liderar y motivar al equipo de cocina, siendo un ejemplo a seguir.
  • Controlar los aspectos operativos relacionados con la cocina, incluyendo la gestión de inventarios y pedidos.
  • Asegurar la calidad y la seguridad alimentaria en todos los procesos.
  • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo entre el equipo.
  • Participar en la formación y desarrollo del personal de cocina.
  • Resolver conflictos y problemas de manera efectiva.
  • Colaborar con otras áreas del restaurante para garantizar un funcionamiento fluido.

¿Qué Ofrecemos?
  • Oportunidades de progresión y crecimiento dentro de la empresa.
  • Un salario competitivo con un atractivo programa de bonificaciones por objetivos.
  • Un entorno de trabajo que comprende los desafíos de la industria y apoya a su personal.
  • Un compromiso firme con la creación de una cultura laboral positiva y agradable para todo el equipo.

Si estás listo para unirte a nosotros en este emocionante viaje culinario y ser parte de un equipo apasionado, ¡esperamos tu postulación!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    2.550 € – 2.850 € mensual
  • Extras
    Bonificaciones por objetivos

pin icon8 Cl Francisco De Goya, De, 7400, Alcúdia

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Cocinero/a de PartidaAlcúdia

Restaurante • 1-10 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2023

Grupo de restauración que apuesta por ofrecer un servicio de máxima calidad

Ivan de la Viuda avatar icon
Ivan de la ViudaActivo hace 1 día
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