SEGUNDO/A DE COCINA PARA MARISQUERÍA

Para bar de tapas en la zona de Príncipe Pío buscamos incorporar a nuestro pequeño equipo un/a Responsable de Cocina para una zona con cliente de barrio . Buscamos experiencia en cocina mediterránea, que domine la elaboración de tapas tradicionales y pizzas que quiera aportar su toque personal a un concepto que combina autenticidad y sencillez. Funciones Principales: Diseño y elaboración de tapas y pizzas con un enfoque en la cocina mediterránea y recetas simples pero bien ejecutadas. Supervisión y coordinación de la cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente y organizado. Control de inventarios, pedidos y gestión de proveedores. Supervisión de la mise en place y control de tiempos en el pase, asegurando una alta calidad en cada plato servido. Optimización de mermas y aprovechamiento del género, manteniendo los costes bajo control con escandallos. Requisitos: Experiencia previa como Responsable o Jefe de Cocina en un puesto similar en bares de tapas, cocina mediterránea o pizzerías. Habilidad para elaborar tapas clásicas y pizzas de forma artesanal, con un enfoque en recetas simples y sabrosas. Capacidad para gestionar un equipo y trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Conocimientos de gestión de inventarios, control de costes y pedidos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo comprometido en un ambiente de trabajo bueno y dinámico. Posibilidad de aportar tus ideas al menú y de innovar en la carta. Jornada completa que no superan las 40 horas semanales con las vacaciones y festivos correspondientes. Ubicación céntrica en Príncipe Pío, con fácil acceso a transporte público.

Buscamos Cocineros/Jefes de Partida apasionados y con motivación para formar parte de una experiencia profesional única en nuestros exclusivos resorts de lujo. Una oportunidad ideal para desarrollar y perfeccionar tus habilidades culinarias junto a chefs especializados en cocina internacional. Requisitos: Formación en Hostelería. Mínimo 1 año de experiencia gestionando servicios con un alto volumen de comensales. Nivel intermedio de inglés o francés para interactuar eficazmente con clientes. Motivación para vivir una experiencia culinaria inmersiva en un entorno multicultural. Actitud comunicativa, extrovertida y orientada al trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? Contrato internacional de temporada, comenzando en diciembre. Jornada de 40 horas semanales. Alojamiento y comidas cubiertos. Billetes de avión de ida y vuelta incluidos. Salario de 1.400€ netos al mes. Oportunidades de crecimiento y promoción en una empresa con resorts ubicados en los destinos más impresionantes del mundo.

Empresa líder en el sector de entretenimiento busca vendedor/a de Cartones con experiencia en Bingo, que se una a nuestro equipo para seguir brindando un excelente servicio en un ambiente dinámico y profesional. Funciones: Venta de cartones para bingo a los participantes del juego. Atención al cliente, resolviendo dudas y garantizando una experiencia de compra satisfactoria. Cobro de cuentas de los clientes con precisión y eficiencia. Promoción de ofertas y productos adicionales a los jugadores. Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo. Trabajar de manera colaborativa con el equipo para garantizar el correcto funcionamiento del evento. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en ventas, preferiblemente en el ámbito de bingo o juegos similares. Acostumbrado a jornadas que demandan un recorrido constante por la sala, con capacidad para estar de pie durante la jornada. Habilidad para interactuar con el público y cerrar ventas de manera efectiva. Actitud proactiva, con capacidad para trabajar bajo presión. Conocimiento en cobro de cuentas y manejo de efectivo. Compromiso con la puntualidad y responsabilidad laboral. Ofrecemos: Jornada completa (40 horas semanales). Descanso de 2 días consecutivos por semana. Posibilidad de crecimiento y estabilidad laboral en una empresa consolidada. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Sueldo competitivo, acorde con la experiencia y desempeño. Capacitación continua. Excelente ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

Para bar de tapas en la zona de Príncipe Pío buscamos incorporar a nuestro pequeño equipo un/a Responsable de Cocina para una zona con cliente de barrio . Buscamos experiencia en cocina mediterránea, que domine la elaboración de tapas tradicionales y pizzas que quiera aportar su toque personal a un concepto que combina autenticidad y sencillez. Funciones Principales: Diseño y elaboración de tapas y pizzas con un enfoque en la cocina mediterránea y recetas simples pero bien ejecutadas. Supervisión y coordinación de la cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente y organizado. Control de inventarios, pedidos y gestión de proveedores. Supervisión de la mise en place y control de tiempos en el pase, asegurando una alta calidad en cada plato servido. Optimización de mermas y aprovechamiento del género, manteniendo los costes bajo control con escandallos. Requisitos: Experiencia previa como Responsable o Jefe de Cocina en un puesto similar en bares de tapas, cocina mediterránea o pizzerías. Habilidad para elaborar tapas clásicas y pizzas de forma artesanal, con un enfoque en recetas simples y sabrosas. Capacidad para gestionar un equipo y trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Conocimientos de gestión de inventarios, control de costes y pedidos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo comprometido en un ambiente de trabajo bueno y dinámico. Posibilidad de aportar tus ideas al menú y de innovar en la carta. Jornada completa que no superan las 40 horas semanales con las vacaciones y festivos correspondientes. Ubicación céntrica en Príncipe Pío, con fácil acceso a transporte público.

Funciones principales: • Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. • Diseño de menús, escandallos, control de gastos, inventarios, controles de materiales, realizar pedidos de mercancías y materias primas, gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento, correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc. • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. • Formación del personal a su cargo, información y gestión diaria del personal a su cargo. • Dar servicios de catering. • Gran capacidad de aprendizaje, comprometido, dinámico y buena gestión del estrés. Competencias imprescindibles: • 5 años de experiencia en puestos similares. • Nivel medio office (Word, Excel, power point, outlook...) • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería). • Persona creativa, con don de mando. • Carné de conducir y vehículo propio. • Conocimiento en cocina, nacional (regional), internacional y de mercado. Se valorará: • Conocimiento de otros idiomas. • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes. • Conocimiento en cocina saludable Condiciones laborales: • Flexibilidad horaria. • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.

Únete a un restaurante dinámico y moderno, reconocido por su pasión por las pizzas artesanales y su ambiente acogedor. Buscamos personas apasionadas por la cocina que quieran formar parte de un equipo profesional y comprometido. ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable: Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales), para garantizar tu estabilidad laboral. - Salario competitivo: Salario neto entre 1.400 € y 1.500 €/mes, distribuido en 12 pagas, más propinas. - Horarios flexibles: Turnos mixtos (combinación de turnos partidos y seguidos) con 2 días de descanso consecutivos cada semana. - Crecimiento profesional: Formación y desarrollo continuo en un ambiente dinámico y en constante evolución. - Gran equipo humano: Forma parte de un equipo joven, apasionado y comprometido con la gastronomía, donde podrás aprender y compartir tus conocimientos. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa: Al menos 1-2 años trabajando en cocina en un puesto similar. - Pasión por la cocina: Creatividad y entusiasmo por preparar platos de alta calidad. - Disponibilidad inmediata: Preferimos que te incorpores lo antes posible. - Dominio del castellano: Nivel avanzado, para garantizar una buena comunicación en el equipo. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). - Experiencia en pizzerías: Será un plus, aunque no es imprescindible. Si buscas un lugar donde crecer y aportar tu talento en un ambiente profesional y dinámico, ¡te estamos esperando!

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona cocinar?, ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: - Contrato indefinido con periodo de prueba de 2 meses - Dos días de descanso semanales, preferiblemente seguidos. - 30 días de vacaciones al año más los festivos. - Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: - Realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería. - Colaborar y sustituir al jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo. DISPONIBILIDAD: - Para trabajar en turnos rotativos, jornadas partidas y guardias - Trabajar en restaurante ubicado en Valdefuentes (Calle de Luis Moya Blanco, 19; 28055 Madrid).

Bajo la supervisión del Jefe de Cocina, la misión principal de este puesto es garantizar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas y mantener el orden y organización en la partida de la que es responsable, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: Funciones: - Realizar las elaboraciones dentro de su partida - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos a su cargo - Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación - Producir la mise en place necesaria para el servicio - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas - Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisitos: - Experiencia contrastada, de al menos dos años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias - Experiencia en emplatado - Conocimientos en elaboraciones de masas Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Contrato indefinido - Jornada completa (40h) - Disponibilidad para trabajar turno partido

Restaurante especializado en la elaboración de tortilla de patatas busca cocinero/a para incorporar al equipo en su nuevo restaurante. Requisitos - experiencia en cocina mediterránea y en puesto similar mínima de 2 años - experiencia trabajando con plataformas de delivery - persona responsable, proactiva y ordenada. Con capacidad de trabajar en equipo. - acostumbrada a trabajar con volumen y con un ritmo alto de trabajo. Ofrecemos - contrato indefinido - turnos seguidos, y partidos. - jornada completa. Turnos partidos y seguidos. Dos días de libranza seguidos. - dos días de descanso seguidos y rotativos - salario de 1500 b/m - beneficios de empresa - horario de apertura del local de 10.00 a 22 horas. Apertura nuevo local: incorporación mitad de enero se tentrán 2 semanas de formación y la apaerturá se realizará la primera semana de febrero. Zona de trabajo: sanchinarro

¿Eres un chef con talento y pasión? Grupo TRG, ubicado en el Barrio Salamanca, Madrid, busca un Jefe de Cocina para liderar un equipo dinámico en una nueva aventura culinaria. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con un enfoque moderno y saludable, dirigido a una clientela exigente. Responsabilidades: - Asistir al Chef Ejecutivo en la preparación, cocinado y emplatado. - Mantener altos estándares de calidad y presentación de los alimentos. - Contribuir al desarrollo del menú con ideas creativas. - Mantener la cocina limpia y organizada. - Supervisar y formar al personal junior. Requisitos: - Mínimo de 2 años de experiencia en una cocina profesional, preferentemente en un rol similar. - Sólidos conocimientos en técnicas de cocina contemporánea. - Habilidades de liderazgo y organización. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Certificación en formación de salud y seguridad. - Inglés B1/B2 Lo que Ofrecemos: - Formación y mentoría de un Chef de renombre mundial. - Salario competitivo con beneficios y posibilidad de Bonos Anuales. - Oportunidades de crecimiento dentro de un prestigioso grupo. - Un ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Únete a Grupo TRG y forma parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias culinarias únicas.

Restaurante especializado en la elaboración de tortilla de patatas busca cocinero/a para incorporar al equipo. Requisitos - Experiencia en cocina Mediterránea y en puesto similar mínima de 2 años - Experiencia trabajando con plataformas de delivery. - Horario comercial se cierra a las 22:00 - Persona responsable, proactiva y ordenada. Con capacidad de trabajar en equipo. - Acostumbrada a trabajar con volumen y con un ritmo alto de trabajo. Ofrecemos - Contrato indefinido - Turnos seguidos, y partidos. - Jornada completa. Turnos partidos y seguidos. (8 horas diarias) - Dos días de descanso seguidos y rotativos - Salario de 1500 B/M - Beneficios de empresa INCORPORACIÓN COMIENZOS DE ENERO. ZONA DE TRABAJO: SANCHINARRO

Levaduramadre, es una empresa con proyección nacional, de cara a consolidar nuestro equipo en la sección de pastelería de nuestro Obrador Central en Madrid, buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. Las funciones incluyen la elaboración de tartas, muffins, bollería, palmeras y otros productos de pastelería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de recetas, decorado, mantenimiento de la higiene del área de trabajo, la organización del stock y control de materia prima. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en pastelería de al menos 1 año. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. Ofrecemos un contrato de 40 horas semanales, en jornada intensiva de 8h diarias, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, formación continua y un ambiente de trabajo colaborativo. FUNCIONES: - Decoración y puesta a punto del conjunto de referencias de pastelería. - Liderar la ejecución de las recetas de pastelería necesarias para asegurar las existencias y la calidad de todas ellas. - Mantener los estándares de calidad e higiene alimentaria marcados por la compañía. - Elaboración de productos siguiendo las fichas técnicas y las indicaciones del responsable de cocina. - Colaborar en el mantenimiento de los stocks y el control de merma. -Cumplir con las normas de higiene y manipulación establecidas por la empresa -Cumplir con el buen uso de la maquinaria e instalaciones durante la jornada laboral -Cumplir con los requisitos de PRL establecidos por la empresa -Realizar una buena de gestión de la eliminación de residuos generados en el puesto de trabajo siguiendo la normativa establecida en la empresa para su plan de gestión de residuos -Control de stocks de materia prima, semielaborado y producto terminado -Cumplimentación de la trazabilidad de pedidos en la ERP empleada por la empresa -Cumplimentación de registros de producción y calidad tanto en la ERP o en los documentos facilitados por la empresa -Control de FIFO/FEFO en cámaras y producto seco -Realización de inventarios mensuales OFRECEMOS: - Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). - Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana - Horario : 7:00 a 15:30 / 10:00 a 18:30 / 11:00 a 19:30