Segundo/a de Sala

Restaurante especializado en cocina a la brasa busca un pastelero/a para cubrir una baja por maternidad. Duración aproximada del contrato: 1 año. Tipo de contrato: Temporal por sustitución. Después, se podría convertir en indefinido. Experiencia mínima de 2 años en pastelería o repostería profesional. Habilidades y competencias: - Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. - Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. - Excelente gestión del tiempo y previsión. - Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. - Trabajar con rapidez y eficacia. - Mantener la calma bajo presión. - Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. - Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido - Buena memoria. - Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. - Innovar y proponer nuevas recetas o mejoras en los productos actuales. - Supervisar el proceso de horneado y decoración para cumplir con los tiempos establecidos. Requisitos: - Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos. - Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. - Experiencia superior a 2 años en la posición ofrecida y buena disposición para aprender. - Se valorarán estudios y formación en el puesto. - Atención al detalle y alto nivel de creatividad. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. - Conocimiento sólido de técnicas de horneado, decoración y manipulación de masas. - Habilidad en el uso de herramientas especializadas, como mangas pasteleras, moldes y aerógrafos. - Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Se ofrece: - Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. - Contrato temporal por baja de maternidad con previo periodo de prueba. - Crecimiento en la empresa - Comida y cenas a cargo del restaurante - Incorporación inmediata. - Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

Se busca profesional de hostelería y turismo con experiencia, ilusión, compromiso y pasión por la restauración. Buscamos personas serias y profesionales, que quieran formar parte de un equipo de trabajo comprometido en alcanzar la máxima excelencia en el servicio. Se requieren amplios conocimientos en vinos, ya que, trabajará con una carta de mas de 200 referencias. Buscamos perfiles con experiencia mínima de 2 años en servicio de restaurantes y hoteles de categoría. Habilidades y competencias: - Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. - Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido - Competencias para trabajar en equipo - Personalidad enérgica y empática. Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades. Requisitos - Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos - Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. - Nociones básicas de inglés Se ofrece: - Contrato indefinido con previo periodo de prueba. - Crecimiento en la empresa - Comida y cenas a cargo del restaurante - Incorporación inmediata. - Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

Restaurante ubicado en el corazón de Madrid precisa incorporar a su plantilla de sala una/un Recepcionista. Solamente seleccionaremos perfiles con experiencia en CoverManager. Muy importante contar con un nivel Intermedio de inglés. Habilidades y competencias: - Resolución de conflictos - Mantener la calma en momentos de estrés - Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido - Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a. - Rapidez en la toma de decisiones - Personalidad enérgica y empática. Indispensable demostrar excelentes competencias interculturales. Para adaptarse a diversos tipos de clientes y sus necesidades. - Ser amable y servicial. Siempre con una gran sonrisa. Se ofrece: - Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral - Contrato indefinido con previo periodo de prueba - Jornada completa de 40hs con 2 días libres (a turnos partidos) - Crecimiento en la empresa - Comida y cenas a cargo del restaurante - Incorporación inmediata

Restaurante especializado en cocina a la brasa ubicado en el centro de Madrid, busca Segundo/a de Cocina. Sólo perfiles con experiencia y referencias comprobables. Valorable experiencia en parrilla. Habilidades y competencias: • Amplios conocimientos de asador a la brasa. • Conocimientos de carnicería: cortes, limpieza, madurado y puntos de cocción. • Conocimientos de Pescadería: limpieza, cuidado y cocción de diferentes tipos de pescado a la brasa. • Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. • Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. • Excelente gestión del tiempo y previsión. • Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. • Trabajar con rapidez y eficacia • Mantener la calma bajo presión. • Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Buena memoria • Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

¿Eres un profesional de la hostelería con experiencia y buscas dar un paso adelante en tu carrera? ¿Te apasiona liderar equipos y ofrecer un servicio excepcional al cliente? ¡Esta es tu oportunidad para unirte a un restaurante innovador en el corazón de Madrid! Sobre nosotros: Somos un restaurante contemporáneo que combina un estilo industrial con una propuesta gastronómica única, reconocida por nuestras pizzas artesanales y un ambiente urbano vibrante. Ofrecemos a nuestros clientes una experiencia culinaria dinámica en un espacio creativo y lleno de energía. ¿Qué estamos buscando? - Experiencia: Entre 2 y 3 años trabajando como Segundo/a Encargado/a de Sala o en puestos superiores. - Habilidades de liderazgo: Capacidad para gestionar y motivar equipos, asegurando un alto nivel de servicio. - Conocimientos en operaciones de restaurante: Manejo de sistemas de reservas, coordinación de turnos y gestión de inventarios. - Atención al cliente: Excelentes habilidades para resolver incidencias y garantizar la satisfacción del cliente. - Idiomas: Castellano (nativo), Inglés (intermedio) y Catalán (básico). - Disponibilidad: Incorporación en menos de una semana. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Indefinido a tiempo completo (40 horas semanales). - Salario neto mensual aproximado: Entre 1.550€ y 1.650€ por 12 pagas, según las retenciones aplicables. - Propinas mensuales. - Horarios: Turnos partidos (ejemplo: 12:00 - 16:00 y 20:00 - 00:00). - Descanso: 2 días consecutivos rotativos por semana. - Ambiente de trabajo: Formarás parte de un equipo apasionado en un entorno innovador y dinámico, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Responsabilidades principales: - Apoyar al Encargado de Sala en la gestión diaria del restaurante. - Supervisar y coordinar al personal de sala, garantizando un servicio de alta calidad. - Gestionar reservas y organización de mesas. - Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de seguridad e higiene.

Desde Cliente Zero seleccionamos una persona para incorporarse a un equipo de trabajo con perfil de segundo/a encargado de sala. Condiciones: Contrato Indefinido, 3 meses de prueba. Salario bruto anual: 24.000 € / 26.000 € 30 días de vacaciones + festivos recuperables en descanso. 2 días de descanso a la semana Misión del puesto: 1. Coordinar, junto con el responsable de sala, al equipo de trabajo. 2. Gestionar la apertura / cierre de turnos. 3. Control de actividad en sala: apertura de turno y mise en place. 4. Gestión de reservas: control de llegadas y planificación del día. 5. Coordinación con el equipo de cocina para sugerencias y platos fuera de carta. 6. Orden, limpieza y control. 7. Inventarios y almacén. 8. Formación de las nuevas incorporaciones. 9. Sustitución del jefe de sala en ausencia. 10. Coordinación de grupos y eventos con el equipo de recepción. Estamos en apertura de proceso de selección por lo que tenemos margen para tomar la decisión.

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 👩‍🍳Buscamos Encargado/a de cocina, para nuestros restaurantes de Madrid 📍 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

1. Supervisar el servicio : Asegurarse de que todos los empleados de sala estén cumpliendo con los estándares de atención al cliente y de servicio establecidos. 2. Capacitación del personal : Formar a los nuevos empleados en el menú saludable, las técnicas de servicio y la filosofía del restaurante sobre la comida saludable. 3. Gestión de reservas : Llevar un control de las reservas y asegurarse de que se cumplan las necesidades específicas de los clientes (como alergias o preferencias dietéticas). 4. Atención al cliente : Interactuar con los clientes para garantizar su satisfacción, resolver cualquier problema que surja y recibir comentarios sobre los platillos saludables. 5. Colaboración con la cocina : Trabajar en conjunto con el equipo de cocina para asegurar que los platos se preparen y se sirvan de acuerdo con los estándares de calidad y presentación. 6. Limpieza y organización : Asegurarse de que el área de servicio esté limpia y organizada, respetando las normas de higiene y seguridad alimentaria. 7. Control de inventario : Ayudar en el seguimiento de los suministros y la necesidad de pedidos de ingredientes y materiales relacionados con el servicio de comida saludable. 8. Implementación de promociones : Participar en la promoción de menús especiales de comida saludable o eventos que el restaurante organice. 9. Evaluación del rendimiento : Monitorear el desempeño del equipo de sala y proporcionar retroalimentación para mejorar la eficiencia y el servicio. 10. Resolución de conflictos : Manejar situaciones difíciles con clientes o empleados de manera diplomática y efectiva.

Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestra grupo. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. - Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. - Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos : - Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. - Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas - Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

Se busca persona polivalente con experiencia demostrable para trabajar Se ofrece puesto de trabajo en jornada completa en turno continuo y rotativo semanalmente Imprescindible Experiencia previa demostrable en sector - Atención al cliente - Experiencia en gestión de equipos y inventarios - Experiencia en protocolo - Experiencia en turnos dinámicos Imprescindible Documentación en vigor Inglés nivel alto

Estamos en la búsqueda de un Jefe/a de Sala, buen dominio del idioma inglés, experiencia de al menos 4 años en el puesto, se valorará conocimientos de vinos, protocolo, control de stock, capacidad de gestión para liderar equipos, vocación comercial orientado a resultados, contar con papeles en regla, disponibilidad para el mes de diciembre.

¡Te estamos buscando! . SEGUNDO RESPONSABLE DE LOCAL. . Restaurante en Retiro de alto volumen de trabajo está en búsqueda activa de segundo responsable para su local en la Calle Narvaez. Salario: 28.000€-30.000€ brutos anuales. Incentivos según objetivos marcados por la empresa. Dos dias libres consecutivos 38 días de vacaciones anuales Turno partido y turno continuo. Plan de carrera interno. Seguro médico. . Imprescindible experiencia previa demostrable dirigiendo equipos. Imprescindible nivel B1 de ingles - se hará prueba. Imprescindible dominio de covermanager y gestión de reservas en doble turno. - Gestión y liderazgo del equipo: Supervisar, formar y hacer seguimiento al personal, gestionando cuadrantes y asegurando un ambiente de trabajo positivo y eficiente. - Control de stock y gestión operativa: Realizar inventarios, mantener el orden del almacén, controlar el estado de los productos, gestionar el sistema APPCC y realizar pedidos necesarios. - Excelencia en el servicio al cliente: Fomentar la venta, atender y resolver quejas, escuchar sugerencias y asegurar la satisfacción de nuestros clientes. - Resolución de incidencias: Manejar problemas menores y solucionar cualquier imprevisto relacionado con la maquinaria, inspecciones y hojas de reclamación.