Segundo de cocina - Mula Bar - Barcelona

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia. Nuestro concepto destaca por una propuesta gastronómica fresca, de mercado y con un toque cosmopolita, diseñada para compartir en un espacio lleno de vida, diseño y energía. Si eres una persona proactiva, te entusiasma el trabajo en equipo y quieres crecer en un grupo de restauración consolidado, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y producción: Preparar y presentar los platos de la carta asegurando altos estándares de calidad y una presentación excelente., • Polivalencia: Desenvolverte con soltura en las diferentes partidas de la cocina según las necesidades del servicio., • Higiene: Mantener la limpieza, el orden y la organización de tu zona de trabajo, cumpliendo estrictamente con la normativa higiénico-sanitaria. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable en puestos similares (cocinas con alto volumen de trabajo)., • Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión, organización, compromiso y un fuerte enfoque en el trabajo en equipo., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla (imprescindible). Lo que te Ofrecemos • Contrato: Indefinido desde el primer día para garantizar tu estabilidad., • Jornada laboral: 40 horas semanales con turnos mixtos distribuidos de la siguiente manera:, • 3 días de turno partido: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 h., • 2 días de turno seguido: de 12:00 a 16:00 o de 20:00 a 00:00 h., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos a la semana., • Salario atractivo: Entre 1.600 € y 1.650 € netos al mes., • Propinas adicionales: Ingreso extra estimado de entre 200 € y 400 € al mes. Excelentes Beneficios Corporativos: • Payflow: Flexibilidad financiera para disponer de tu salario devengado cuando lo necesites., • Seguro médico privado a cargo de la empresa., • Auxilio para guardería para facilitar tu conciliación familiar., • Descuento de empleado: 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo (válido para ti y hasta 4 acompañantes).

Honest Greens nace con la misión de hacer que la vida saludable sea accesible, fácil y deliciosa para todos. Somos una revolución en la forma de comer fuera de casa, ofreciendo comida real, fresca, local y sostenible. Queremos que cada persona pueda disfrutar de una alimentación consciente y nutritiva, integrando nuestros restaurantes en la vida diaria de las comunidades. Descripción del puesto En Honest Greens, estamos buscando un/a Ayudante/a de Cocina – Almacén para apoyar al equipo y asegurar el correcto funcionamiento tanto del almacén como de la cocina. Esta posición es clave para mantener la eficiencia y la calidad en la preparación de nuestros productos saludables y frescos. Responsabilidades principales • Recepción, organización y almacenamiento de pedidos., • Control de peso y cantidades de mercancía., • Traslado de productos entre almacén y cocina., • Apoyo en cocina y realización de producciones sencillas., • Limpieza y mantenimiento de las zonas de trabajo., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Persona organizada, dinámica y responsable., • Capacidad para trabajar en equipo., • Experiencia previa en puestos similares. Ofrecemos • Contrato indefinido de 20-25 horas semanales (según disponibilidad)., • Horario de mañana (desde las 7:30 aprox)., • Salario: 1186,94 euros brutos mensuales + complementarias + festivos trabajados, • 50% Descuento en Honest Greens

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a 2º Jefe/a de cocina, para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. Deberá: . Asistir al Jefe/a de cocina. . Apoyar en la supervisión y control de la cocina de acuerdo con las directrices del Grupo. . Apoyar en el control de los estándares de seguridad e higiene. . Asistir en el mantenimiento del orden y la disciplina en el área de cocina. . Coordinar las diferentes partidas. . Tomar las Responsabilidades del Jefe/a de Cocina en su ausencia. Experiencia mínima de 5 años en cocina 1 año como 2º Jefe/a de Cocina.

JEFE/A DE COCINA – 30.000 € BRUTOS/AÑO Banh Mi Club, concepto fast-casual vietnamita en Barcelona, busca un/a Jefe/a de Cocina para responsabilizarse de la organización y funcionamiento de la cocina de uno de nuestros restaurantes. Buscamos una persona muy organizada, autónoma y resolutiva, capaz de dirigir una cocina en el día a día y asegurar que el equipo trabaje de forma eficiente y con estándares claros. Responsabilidades: • Organizar y supervisar la producción diaria., • Organizar el equipo y los horarios de cocina., • Preparar y gestionar pedidos a proveedores., • Controlar stocks, inventarios, mermas y food cost., • Garantizar recetas, gramajes, calidad y presentación., • Supervisar higiene, APPCC y organización de la cocina., • Formar, organizar y supervisar al equipo., • Participar activamente en la producción y el servicio., • Detectar problemas y proponer mejoras de organización y productividad. Horario: lunes a viernes, aproximadamente 8:00–16:00. Jornada: 40 h/semana. Contrato: indefinido. Salario inicial: 30.000 € brutos/año Banh Mi Club está en fase de crecimiento y tiene proyectos de apertura de nuevos establecimientos. Buscamos una persona que quiera crecer con nosotros, con posibilidad real de evolucionar hacia un puesto de mayor responsabilidad y supervisión de varios locales a medida que la empresa se expanda. Valoraremos especialmente experiencia en restaurantes de volumen, fast-casual, cadenas o cocinas con procesos estandarizados.

Desde el GRUPO SAN TELMO buscamos un/a Jefe/a de cocina, con disponibilidad de incorporación INMEDIATA, con experiencia mínima de 5 años, y capacidad para gestionar un equipo de 6 personas, realizar la planificación y distribución horaria del personal activo, llevar el pase, foodcost, pedidos, orden y limpieza de la cocina. Tipo de contrato: Indefinido/a. Jornada: 40 horas semanales. Horarios y festivos rotativos: jornada intensiva y jornada partida + 2 días de descanso consecutivos. Salario: A convenir, en función de la experiencia que aporte el candidato/a. C. Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Catalunya. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.

Buscamos una persona responsable, dedicada y con ganas de crecer junto a nosotros en nuestro primer restaurante en Barcelona. Somos una empresa que viene de crecer en Madrid y nuestro objetivo es replicar ese crecimiento en Barcelona. Por eso, buscamos a alguien que destaque por sus cualidades de liderazgo y comunicacion, y que tenga la ambicion y capacidad de asumir cada vez mas responsabilidad y liderar un equipo a medida que crece la empresa. El puesto gira principalmente alrededor de la cocina japonesa. La experiencia previa en sushi no es imprescindible, aunque se valorara positivamente. En caso de no tener experiencia, ofrecemos la formacion necesaria para aprender nuestra forma de trabajar y nuestros procesos. Trabajamos con turno partido y buscamos a una persona comprometida, con ganas de trabajar, aprender y superarse. Queremos construir un equipo de personas que quieran crecer con el proyecto, por lo que si buscas simplemente un trabajo temporal o no te identificas con esta forma de trabajar, probablemente este puesto no sea para ti.

En Honest Greens queremos cambiar la restauración con comida real, saludable y sostenible 🥗✨ Buscamos Tercero/a de Cocina con ganas de aprender, trabajar en equipo y crecer en un entorno dinámico. Qué buscamos • Experiencia previa como tercero/a de cocina o jefe/a de partida, • Experiencia liderando personas en turno, • Disponibilidad para turnos rotativos (40h) Qué ofrecemos • Contrato indefinido, • Jornada completa (40h), • 2 días de descanso seguidos, • Devolución y pago de festivos + nocturnidades Beneficios • Comida incluida durante tu turno, • 50% descuento en Honest Greens, • Formación y crecimiento interno, • Eventos y buen ambiente de equipo Si te apasiona la comida real y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos esperando! 💚

👨‍🍳 Commis de Cocina – Barcelona | ¡Únete al equipo BIG MAMMA! En Big Mamma buscamos un/a Commis de Cocina para formar parte de nuestra Squadra en Barcelona ( Gloria y Circolo Popolare). Si te apasiona la cocina italiana, trabajar con producto de calidad y formar parte de un equipo dinámico, ¡queremos conocerte! Tus principales misiones: • Ayudar en la preparación de ingredientes y la mise en place., • Apoyar a los cocineros durante el servicio., • Elaborar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Mantener la cocina limpia, organizada y preparada para el servicio., • Respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar en equipo para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes. 🌟 Buscamos a alguien que... • Tenga interés por la cocina italiana y el mundo de la restauración., • Tenga experiencia como Commis de Cocina, Ayudante de Cocina o Cocinero/a (valorable)., • Sea una persona dinámica, organizada y con ganas de aprender., • Disfrute trabajando en equipo en un ambiente de ritmo alto., • Tenga actitud positiva y motivación por crecer profesionalmente. 🎁 Lo que ofrecemos: • ✅ Contrato indefinido., • ✅ Jornada completa 40h/semana., • ✅ 2 días consecutivos de descanso., • ✅ 15% de descuento en todos nuestros restaurantes Big Mamma., • ✅ Oportunidades reales de desarrollo profesional., • ✅ Posibilidad de movilidad internacional dentro de Europa., • ✅ Ambiente joven, multicultural y lleno de energía. ❤️ Si quieres crecer en cocina y formar parte de la aventura Big Mamma, te estamos esperando! En BIG MAMMA creemos en la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las candidaturas serán consideradas sin distinción de género, identidad de género, orientación sexual, religión, origen, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.