Segundo Maitre - Talento Gourmet

Restaurante de alta categoría ubicado en el barrio de Salamanca, reconocido por su propuesta gastronómica contemporánea y su cuidado diseño, busca camareros/as para unirse a su equipo de manera inmediata. Buscamos profesionales que disfruten del servicio, que aporten energía, actitud y compromiso a un proyecto que está creciendo y consolidándose como un referente en Madrid. 🔹 Requisitos del perfil: • Experiencia previa en sala en restaurantes de nivel alto, • Ingles (imprescindible), • Buen trato con el cliente y habilidades comunicativas, • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos, • Compromiso, puntualidad y orientación al detalle, • Actitud profesional, organizada y con ganas de seguir aprendiendo, • Disponibilidad para incorporación inmediata 🔹 Ofrecemos: • Muy buenas condiciones laborales, • Jornadas partidas, • Equipo de trabajo profesional y ambiente estable, • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto, • Formación continua, • Participación en un concepto gastronómico moderno y en expansión 🔹 ¿Te apasiona la hostelería y buscas un lugar donde crecer? Estamos seleccionando nuevos talentos que quieran formar parte de este proyecto. ¡Queremos conocerte!

Restaurante de alta categoría ubicado en el barrio de Salamanca, reconocido por su propuesta gastronómica contemporánea y su cuidado diseño, busca camareros/as para unirse a su equipo de manera inmediata. Buscamos profesionales que disfruten del servicio, que aporten energía, actitud y compromiso a un proyecto que está creciendo y consolidándose como un referente en Madrid. 🔹 Requisitos del perfil: • Experiencia previa en sala o barra en restaurantes de nivel medio–alto, • Buen trato con el cliente y habilidades comunicativas, • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos, • Compromiso, puntualidad y orientación al detalle, • Actitud profesional, organizada y con ganas de seguir aprendiendo, • Disponibilidad para incorporación inmediata 🔹 Ofrecemos: • Muy buenas condiciones laborales, • Jornadas partidas, • Equipo de trabajo profesional y ambiente estable, • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto, • Formación continua, • Participación en un concepto gastronómico moderno y en expansión 🔹 ¿Te apasiona la hostelería y buscas un lugar donde crecer? Estamos seleccionando nuevos talentos que quieran formar parte de este proyecto. ¡Queremos conocerte!

Uno de los grupos de restauración más grandes de Latinoamérica aterriza en Madrid con un concepto de restaurante japonés sofisticado, con la mejor decoración de interiores, para convertirse en el japonés de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, sushiman para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, con horarios mayoritariamente seguidos y con el mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

🚀 ¡Gran oportunidad en Madrid! Un grupo de restauración en plena expansión, con dos restaurantes japoneses altamente exitosos en el Barrio de Salamanca, se prepara para abrir un nuevo local próximamente. Con una propuesta gastronómica de primer nivel y un interiorismo sofisticado, seguimos consolidándonos como referencia del panorama culinario madrileño. 🌟 Buscamos: Gerente General Incorporación inmediata para liderar la operación del grupo en Madrid. Buscamos un/a profesional con experiencia, visión estratégica y una auténtica pasión por la hostelería. ✅ Requisitos del puesto • Experiencia demostrada como Gerente General, Director/a de Restaurante o roles de gestión similares., • Sólido background en restauración de alto nivel, preferiblemente en cocina japonesa o conceptos premium., • Habilidad para liderar, formar y motivar equipos., • Conocimiento profundo de operaciones: servicio, sala, cocina, compras, control de costes y estándares de calidad., • Capacidad para gestionar múltiples unidades y coordinar aperturas., • Orientación total al cliente, al detalle y a la excelencia del servicio., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Perfil resolutivo, organizado y con fuerte sentido de responsabilidad. 🎯 ¿Qué ofrecemos? • Condiciones laborales muy competitivas., • Horarios mayoritariamente seguidos., • Un proyecto estable y en crecimiento., • La oportunidad de liderar un concepto reconocido y formar parte de una nueva apertura que promete convertirse en éxito. Si quieres formar parte de un grupo referente, liderar equipos excepcionales y crecer dentro de un proyecto en plena expansión…

📢 ¡Estamos contratando! En Naked & Sated Madrid (Calle Maestro Victoria Nº5) buscamos un/a 2º Encargado/a de Restaurante con experiencia, iniciativa y ganas de asumir nuevos retos en un entorno dinámico. ✅ Requisitos: • Experiencia previa en restauración organizada., • Liderazgo, organización y proactividad., • Perfil resolutivo y orientado al cliente., • Disponibilidad completa e inmediata. 🤝 Ofrecemos • Incorporación a una marca en crecimiento., • Formación y desarrollo dentro de la empresa., • Estabilidad laboral., • Un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Si te apasiona la gestión de restaurantes y quieres crecer dentro de un proyecto moderno y saludable, ¡únete a Naked & Sated Madrid! 🚀

Descripción Buscamos un/a General Manager para liderar un club privado exclusivo de miembros en Madrid, enfocado en gastronomía, lifestyle, eventos y nightlife. Si te apasiona el mundo del hospitality premium, la gestión de experiencias únicas y el liderazgo de equipos en entornos exigentes, esta es tu oportunidad. Tu misión Serás la persona responsable de la dirección integral del club, asegurando la excelencia operativa, la rentabilidad del negocio y una experiencia excepcional para nuestros socios. Liderarás la estrategia, el equipo y el posicionamiento del club como un referente en el sector lifestyle. Tus responsabilidades • Dirigir la operativa diaria del club garantizando un servicio 5⭐., • Liderar y motivar equipos multidisciplinares (operaciones, F&B, eventos, members)., • Definir y ejecutar la estrategia del club alineada con los objetivos de negocio., • Gestionar presupuestos, KPIs operativos y resultados financieros., • Supervisar la experiencia del socio y asegurar los más altos estándares de calidad., • Impulsar la programación de eventos, colaboraciones estratégicas y activaciones de marca., • Representar al club frente a partners, marcas y perfiles VIP. Requisitos ✅ Experiencia demostrable como General Manager o en posiciones de dirección en clubes privados, hospitality premium, hoteles 5⭐ o restauración de alto nivel. ✅ Sólida capacidad de liderazgo y gestión de equipos. ✅ Visión estratégica y orientación a resultados. ✅ Español e inglés bilingüe (imprescindible). ✅ Disponibilidad horaria y flexibilidad para eventos y actividades nocturnas. Ofrecemos • Proyecto exclusivo y de alto impacto en el sector lifestyle., • Entorno dinámico, creativo e internacional., • Autonomía y capacidad real de decisión., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Paquete retributivo competitivo: 65.000 € brutos anuales + variable ligado a performance y KPIs del club.

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestro restaurante Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

Se necesesita segundo encargado con experiencia dirigiendo restaurantes.Sus funciones serán dar cobertura al primer encargado, supervisar al personal y conseguir optimizar el servicio. Turno seguido,dos días libres.

Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar Segundo Maitre en uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid, Ikigai Restauración! Ikigai Restauración, grupo gastronómico en expansión y referente en cocina japonesa contemporánea en Madrid, selecciona un/a Segundo Maitre para incorporarse a su equipo de sala. Funciones principales Apoyar a la dirección en la coordinación del servicio de sala, garantizando la mejor experiencia posible para los clientes. Supervisar y apoyar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Recomendar vinos, sakes, cócteles y maridajes que potencien la experiencia gastronómica de cada plato. Colaborar en la gestión de la bodega. Velar por el cumplimiento de protocolos de atención al cliente y la excelencia en el servicio. Requisitos Experiencia previa en un puesto similar dentro de la alta restauración. Conocimientos sólidos en enología, coctelería y maridajes. Orientación al detalle, proactividad y capacidad de liderazgo. Pasión por la gastronomía japonesa y la hospitalidad. Se ofrece Contrato estable en empresa en crecimiento. Salario: 1.700 € netos/mes. Jornada con horarios partidos. Posibilidad de desarrollo profesional en un grupo de restauración con proyección. Si eres una persona apasionada por la restauración, con vocación de servicio y ganas de crecer en un entorno de excelencia gastronómica, ¡nos encantará conocerte!

¿Quiénes somos? La Bientirada nació para recuperar lo castizo, hacerlo actual y servirlo con mimo. Tras 9 años, somos un punto de encuentro para quienes disfrutan de lo nuestro, en un ambiente moderno y cuidado. Una caña bien tirada, una tapa con gracia y una bienvenida que te hace quedarte: ese es nuestro sello, con sabor propio y acento madrileño. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a Segundo Encargado/a para uno de nuestros locales en Madrid. Una persona con experiencia en hostelería, con iniciativa, compromiso y ganas de seguir aprendiendo y creciendo dentro del grupo La Bientirada. Si te motiva trabajar en un ambiente joven, dinámico y cercano, y te apasiona la atención al cliente, ¡queremos conocerte! Qué harás: Apoyar al Director/a del local en la gestión diaria del equipo y las operaciones. Supervisar el servicio en sala y barra, asegurando la calidad y el ritmo del trabajo. Coordinar turnos, aperturas y cierres cuando sea necesario. Garantizar una atención al cliente excelente y resolver incidencias con agilidad. Controlar inventarios básicos y apoyar en la gestión de caja. Contribuir a mantener los estándares de limpieza, imagen y cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Qué buscamos: Experiencia previa como encargado/a, segundo/a encargado/a o jefe/a de rango en restaurantes o cervecerías. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Actitud proactiva, capacidad organizativa y orientación al cliente. Flexibilidad horaria y residencia en Madrid o alrededores. Ganas de aprender, crecer y formar parte de un proyecto con identidad propia. Qué ofrecemos: Contrato estable con condiciones competitivas. Formación y acompañamiento para tu desarrollo profesional. Un equipo joven y un ambiente de trabajo cercano. Posibilidades reales de promoción dentro del grupo. Si quieres seguir creciendo en hostelería y aportar tu energía a La Bientirada, este es tu sitio. ¡Te esperamos!

Buscamos ENCARGADOS/AS DE SALA Y COCINA para nuestro restaurante de CARABANCHEL que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros grandes equipos. Estamos inmersos en una ETAPA DE EXPANSIÓN, por ello buscamos nuevos/as empleados/as de Restauración Organizada y que, con energía e ilusión, se conviertan en embajadores/as de nuestra marca; haciendo mejorar la experiencia del cliente en nuestros restaurantes. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? -Experiencia gestionando equipos de trabajo y locales con servicio de delivery Atención a cliente en sala Cierre de local y cuadre de caja Cocinado de productos Reposición de mercancía Control de stock Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana ¿QUÉ OFRECEMOS? Un equipo joven con buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa. Posibilidades reales de proyección profesional, al estar inmersos en un gran proyecto de expansión en el que podrás crecer profesionalmente si demuestras tu esfuerzo y compromiso. Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido. Formación Continua: Te formaremos desde el principio, solo serán necesarias tus ganas e implicación para llegar a lo más alto dentro de la compañía. Podrás aportar ideas ¡Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos! Salario competitivo Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada ¡QUEREMOS CONOCERTE!

¿Eres el mix perfecto entre precisión técnica y ADN Hostelería? ¿Vienes del mundo de la consultoría o ETT y buscas dar el salto a empresa final? ¿Te motiva el reto de construir un departamento de RRHH desde cero y dejar tu huella en los procesos? ¿Sabes lo que es la "adrenalina del servicio" porque has trabajado en hostelería y entiendes sus tiempos? En WHAT EVENT? no somos una empresa más. Organizamos y damos soporte a los eventos más potentes de Madrid. Estamos en plena expansión y buscamos a nuestro referente técnico para "poner orden en la casa" y liderar la gestión laboral. Tu Misión No buscamos solo a alguien que "pique datos". Buscamos a la persona que liderará la operativa laboral de nuestro activo más importante: las personas. Tu objetivo será asegurar que la gestión de nóminas y laboral funcione como un reloj suizo, incluso cuando gestionamos picos de volumen (hasta 1.000 colaboradores en temporada alta). Gestión Integral del Ciclo de Nómina: Cálculo, revisión y cierre. Seguridad Social y SEPE: Gestión de altas, bajas, variaciones, Seguros Sociales (SILTRA) y contratas. Arquitectura de Procesos: Al ser un departamento nuevo, tendrás autonomía para implementar mejoras, digitalizar procesos y crear flujos de trabajo eficientes. Consultoría Interna: Serás el punto de referencia para dudas laborales del equipo y dirección. Lo que te define Lo Técnico: Experiencia: Mínimo 3 años gestionando ciclo completo de nóminas, preferiblemente en Gestorías, Consultorías o ETTs (valoramos mucho que estés acostumbrado al alto volumen y la agilidad). Formación: Grado en Relaciones Laborales, Ciencias del Trabajo o Máster en RRHH. Herramientas: Dominio de Excel y experiencia con software de nóminas Tu ADN: "Hospitality Mindset": Es muy importante para nosotros que hayas trabajado en hostelería o eventos en el pasado. Necesitamos a alguien que entienda la operativa del negocio, la urgencia y el servicio al cliente. Constructor/a: No vienes a mantener lo que hay, vienes a crear. Te motiva optimizar y proponer soluciones. Resiliencia y Ambición: Somos una empresa joven que corre rápido. Buscamos a alguien dinámico, que se crezca ante los retos y quiera evolucionar profesionalmente con nosotros. ¿Qué ofrecemos? Impacto Real: La oportunidad única de crear el área de Nóminas bajo tu criterio profesional. Ubicación Premium: Oficinas modernas en Madrid, zona Bernabéu. Banda Salarial: Entre 25.000€ y 30.000€ brutos anuales. Cultura: Ambiente joven, dinámico y sin jerarquías rígidas. Beneficios: Retribución flexible. ¿Listo/a para ser pieza clave en los mejores eventos de Madrid? Inscríbete y construyamos esto juntos