SUMILLER - REST. MENA (Grand Café La Finca)

¡En BrasayLeña estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento. ¡Esta es tu oferta! Seleccionamos VARIOS AYUDANTES DE CAMARERO AYUDANTES DE CHURRASQUERO a jornada de 20 horas con posibles extra para nuestro restaurante en CC LA VAGUADA, que cuenten con disponibilidad de incorporación inmediata Y TOTAL. Tus funciones: - Servir en mesa la carne que solicite el cliente. - Realizar el corte que sea necesario. - Limpieza del área de trabajo. Ofrecemos: - Contrato Indefinido - Parcial. - Buenas condiciones salariales. - Posibilidades reales de crecimiento. - Beneficio de salario bajo demanda.

¡En BrasayLeña estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento. ¡Esta es tu oferta! Seleccionamos 1 AYUDANTE DE COCINA A JORNADA PARCIAL (FINES DE SEMANA) para nuestro restaurante en ARROYO DE LA ENCOMIENDA(VALLADOLID), que cuenten con disponibilidad de incorporación inmediata. Tus funciones: - Preparación de guarniciones. - Preparación de platos en pedidos "delivery". - Limpieza del área de trabajo. Ofrecemos: - Contrato Indefinido - Parcial. - Buenas condiciones salariales. - Posibilidades reales de crecimiento. - Beneficio de salario bajo demanda.

¿Te gustaría formar parte de la familia Mena? ¡Estamos buscando talentos como tú! Actualmente buscamos CAMAREROS/AS DE BARRA, CAMAREROS/AS DE SALA - RUNNERS, con incorporacion inmediata y vehiculo propio. ¿Qué te ofrecemos? - Contrato indefinido. - Posibilidad de crecimiento. - Turnos rotativos. - Salario competitivo. - Apúntate a esta oferta si te gustan los retos y valoraremos tu candidatura. - ¡Te esperamos!

¿Te gustaría formar parte de la familia Mena? ¡Estamos buscando talentos como tú! Actualmente buscamos AYUDANTES/AS DE COCINA con incorporación inmediata a jornada parcial. Tus funciones como AYUDANTE/A DE COCINA serán: - Limpieza de utensilios y superficies. - Mezclar ingredientes. - Conservación de materias primas. - Pesar y medir las cantidades. - Preparar las salsas y los aliños. - Stock de alimentos. - Etc. ¿Qué te ofrecemos? - Contrato indefinido. - Posibilidad de crecimiento. - Turnos rotativos. - Salario competitivo. Apúntate a esta oferta si te gustan los retos y valoramos tu candidatura. ¡Te esperamos!

Estamos buscando un/a **sumiller apasionado y con experiencia** para formar parte de nuestro equipo en la apertura de un nuevo y emocionante espacio gastronómico enfocado en **vinos **y una cuidadosa selección de ***embutidos, conservas y latas. **Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia única para los amantes del buen vino y productos gourmet, combinando tradición y calidad en un ambiente moderno y acogedor. Responsabilidades: - Seleccionar y gestionar una carta de vinos diversa, con énfasis en vinos locales, nacionales e internacionales. - Realizar recomendaciones personalizadas para los clientes, maridando vinos con nuestra oferta de embutidos, conservas y latas. - Dirigir catas de vino, tanto para clientes como para el equipo, creando experiencias educativas y enriquecedoras. - Gestionar el inventario de vinos y asegurar la correcta rotación y almacenamiento. - Mantener relaciones con proveedores de vinos, asegurando una oferta actualizada y de alta calidad. - Colaborar con el equipo de cocina para desarrollar maridajes y recomendaciones que realcen la experiencia gastronómica. - Garantizar una excelente atención al cliente, creando un ambiente acogedor y de aprendizaje para todos los visitantes. Requisitos: - Mínimo 3 años de experiencia como sumiller en restaurantes o tiendas especializadas en vinos. - Conocimiento profundo de vinos y destrezas en maridaje, especialmente con productos gourmet como embutidos, conservas y latas. - Certificaciones oficiales como sumiller son altamente valoradas. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para educar a clientes y equipo. - Pasión por el vino y la gastronomía, con un enfoque en el detalle y el servicio. - Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. Ofrecemos: - Oportunidad de crecimiento y desarrollo en un proyecto innovador. - Un entorno de trabajo colaborativo y creativo. - Acceso a formación continua y catas exclusivas. - Salario competitivo acorde a la experiencia. Si compartes nuestra pasión por el vino y la gastronomía y te entusiasma formar parte de una apertura única, ¡nos encantaría conocerte! Envía tu CV y una carta de presentación explicando tu experiencia y por qué crees que serías ideal para este puesto.

Desde Empleablidad y Trabajo Temporal ETT, se precisa incorporar Sumiller para importante grupo de restauración ubicado en Madrid. Las funciones a desempeñar son, entre otras, las siguientes: Tener conocimiento del vino y ser capaz de asesorar sobre las opciones de maridaje, responder a las consultas de los clientes y hacer recomendaciones. Garantizar que el servicio de vinos se preste de forma coherente para lograr la máxima satisfacción de los clientes. Maximizar todas las oportunidades de venta de vino a través de un servicio bueno y eficiente. Garantizar que los niveles de existencias operativas sean correctos antes del comienzo del servicio, que los vinos se mantengan y sirvan a la temperatura correcta y las neveras estén abastecidas. Cumplir con todas las normas y procedimientos de la empresa. Asumir la responsabilidad del puesto apoyando las operaciones del restaurante y ofreciendo un servicio acorde a los estándares de la empresa. Condiciones: • Salario según convenio. • Estabilidad laboral. • Flexibilidad horaria. • Desarrollo dentro de la empresa.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca una de las grandes aperturas del año en Madrid, Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. ¡Únete a nuestro nuevo equipo como sommelier y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid! Tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente emocionante y acelerado, donde tu amor por el vino y tu habilidad para maridarlo con comida será muy valorado. Este cargo requiere un alto nivel de profesionalismo, conocimiento de vinos y licores, y un deseo de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Si tienes pasión por el vino y estás buscando llevar tu carrera al siguiente nivel, te invitamos a postularte. ** Responsabilidades:** - Asesorar y gestionar a los clientes, según sus gustos personales y el plato elegido, con el objetivo de asegurar su satisfacción y crecimiento en ventas. - Preparación del mise en place antes de cada servicio. - Asegurarse de cumplir los objetivos financieros y control de gastos - Asegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiada. - Gestionar la bodega y asegurarse de que esté bien abastecida, así como recepción de pedidos - Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad. - Conocer sus objetivos y trabajar de manera proactiva para su cumplimiento - Actualizar la carta de vinos en coordinación y con la supervisión del head sommelier. - Garantizar los niveles de calidad y seguridad establecidos por el grupo. - Revisar las reservas de Hostess, y asegurarse de que el mise en place está preparado antes de cada servicio por si hay clientes especiales/ habituales que requieran la preparación de un vino en particular. ** Requisitos:** - Experiencia como sommelier o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Nivel de inglés muy alto. - Capacidad de crear maridajes de vino y comida. - Amplios conocimientos de las diferentes regiones vinícolas de España y del resto del mundo. Se valorará certificación como sommelier o grado en hostelería. - Buenas dotes de comunicación y compañerismo - Formación en WSET o The Court of Master Sommelier sería una ventaja. ** Ofrecemos:** Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto de restauración nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por el vino será reconocida y valorada. Ofrecemos estabilidad laboral, buen clima de trabajo, desarrollo de tu carrera y las herramientas necesarias para que puedas potenciar tu carrera y desarrollar tus habilidades sobre el vino. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección de la empresa y con Agustin Trapero. Seguro médico después del primer mes trabajado dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Grupo Pimiento Restauración busca Sumiller para su local en el centro de Madrid. Requisitos: - Motivación y vocación hostelera. - Experiencia previa como sommelier en el sector de la hosteleria - Conocimiento extenso de vinos y maridajes - Habilidades de comunicación y atención al cliente excepcionales - Certificación enología o similar seria valorada positivamente Se valorará: - Experiencia en puesto similar - Experiencia en restaurantes de referencia. - Idiomas. Se ofrece: - Salario competitivo. - Incorporación a una empresa con posibilidad de promoción. - Buen ambiente laboral. - Dos días libres.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. ¡Únete a nuestro nuevo equipo como jefe/a de rango y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid! Serás responsable de coordinar un servicio al cliente excepcional en el sector de responsabilidad que tengas asignado, dentro del Restaurante, con la colaboración de los Camareros/as y Ayudantes que se te asignen. ** Responsabilidades:** - Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de tu sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente. - Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los platos y las bebidas. - Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc). - Revisar los objetos de uso corriente. - Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante. - Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. - Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. - Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También puede proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. - Asignar tareas diarias al personal de servicio, como la preparación del área de servicio, la disposición de mesas, y la atención a las necesidades de los clientes. - Debe estar preparado para manejar cualquier problema o queja que surja durante el servicio, ya sea relacionado con el personal, la comida, o el ambiente. Esto puede implicar resolver conflictos entre el personal o tratar directamente con clientes insatisfechos. - Gestión de inventario y suministros. - Colaboración con otros departamentos: Debe trabajar en estrecha colaboración con otros miembros del equipo, como los compañeros de cocina y los supervisores de otras áreas, para garantizar una operación fluida y coordinada del restaurante. - Cumplimiento de normas de seguridad e higiene - Promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio adicional para garantizar una experiencia positiva para el cliente. ** Requisitos:** - Experiencia como jefe de rango o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. - -Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la sala y cumplimiento de los estándares generales de calidad. - Buenos dotes de comunicación - -Residencia en provincia del puesto vacante. - -Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. ** Ofrecemos:** Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto de restauración nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la restauración será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico privado Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

En Grupo Arzábal, desde nuestros inicios en 2009, fusionamos la esencia de la taberna tradicional con la innovación. Hemos sido reconocidos con premios como el Metrópoli al restaurante revelación de Madrid en 2010, y hemos renovado los Soles Repsol desde 2013. Actualmente, operamos 3 restaurantes en ubicaciones estratégicas en la capital: Museo Reina Sofía, Retiro y Mercado de San Miguel. Además de nuestra nueva apertura en el mismísimo Santiago Bernabéu. En Grupo Arzábal buscamos a una persona para que desempeñe las funciones de SUMILLER en dos de nuestros restaurantes. · Capacitar al personal del restaurante sobre el vino · Controlar y revisar todas las mercancías recibidas. · Cuidar del mantenimiento adecuado de los vinos · Seleccionar la oferta de vinos por copas. · Asegurarse de que las copas se encuentran en un perfecto estado para el servicio. · Revisar y hacer inventario de manera regular tanto de vinos como del material. · Mantener su conocimiento del vino, y todo lo relacionado con el mismo, actualizado. · Asegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada para conservar su sabor y cualidades correspondientes. · Controlar la temperatura de la vinoteca y adaptarla según el tipo de vino almacenado. Beneficios: - Proyecto estable - Descuentos en nuestros establecimientos - Buen ambiente laboral - Comida en el restaurante

Grupo Dani García cuenta con restaurantes en diversos puntos del territorio nacional, así como internacional, siendo uno de los grupos hosteleros más emergentes del mercado. Actualmente buscamos ayudantes de camarero/a para nuestro restaurante Lobito de Mar - La Finca. Funciones: · Cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidos. · Atender y asesorar en todo momento al cliente. · Preparar determinados platos a la vista de los clientes. · Asistir en el servicio y retirada de bebidas y comidas. · Realizar el montaje y desmontaje de sala. · Mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. · Tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. · Asesorar al cliente. Ofrecemos: · Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. · Plan de carrera profesional en España. · Dos días de descanso semanales. · Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. Requisitos: · Deseable 1 años de experiencia laboral en puestos similares. · Experiencia en restaurantes de la misma categoría y volumen de trabajo. · Valorable disponer de formación en Hostelería. · Nivel medio-alto en Ingles.