Sumiller

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca incorporar a un/a Cortador de Jamón para nuestro nuestro restaurante Aurea en la Moraleja. Si tienes pasión por el corte de jamón y tienes don de gentes, esta es la oportunidad perfecta para ti. Requisitos: -Experiencia en cortes de embutidos y quesos. -Corte y preparación del producto para la venta. -Conocimientos en productos gourmet. -Atención al cliente. Se ofrece: -Formar parte de una empresa seria y reconocida en el sector -Crecimiento interno. -Contrato indefinido. ¡Únete a Grupo Paraguas y ayúdanos a proporcionar experiencias excepcionales a nuestros clientes!

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca incorporar a un/a Cortador de Jamón para nuestro Grupo. Si tienes pasión por el corte de jamón y tienes don de gentes, esta es la oportunidad perfecta para ti. Requisitos: -Experiencia en cortes de embutidos y quesos. -Corte y preparación del producto para la venta. -Conocimientos en productos gourmet. -Atención al cliente. Se ofrece: -Formar parte de una empresa seria y reconocida en el sector -Crecimiento interno. -Contrato indefinido. ¡Únete a Grupo Paraguas y ayúdanos a proporcionar experiencias excepcionales a nuestros clientes!

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando host/hostess para nuestro restaurante Aurea en la Moraleja Deseamos que cuentes con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente. Se requiere: Experiencia previa como camarero/a y host/hostess en servicios con clientes por encima de los 300 comensales. Don de gentes, buena presencia y capacidad de organización. Imprescindible nivel de inglés alto. Trabajo en equipo Resistencia a la carga de trabajo, buena imagen, muchas ganas de aprender y formar equipo. Será imprescindible: Disponibilidad para turnos partidos y seguidos. Experiencia demostrable de al menos 1 año en un puesto similar, sobre todo dentro en el mundo de la hostelería. Compromiso. Ofrecemos: Incorporación a grupo de restauración en plena expansión. Posibilidades reales de promoción y desarrollo. Buen salario entre fijo y propinas. ¡Únete a nuestro equipo!

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando host/hostess para nuestro restaurante Amazónico Deseamos que cuentes con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente. Se requiere: - Experiencia previa como camarero/a y host/hostess en servicios con clientes por encima de los 300 comensales. - Don de gentes, buena presencia y capacidad de organización. - Imprescindible nivel de inglés alto. - Trabajo en equipo - Resistencia a la carga de trabajo, buena imagen, muchas ganas de aprender y formar equipo. Será imprescindible: - Disponibilidad para turnos partidos y seguidos. - Experiencia demostrable de al menos 1 año en un puesto similar, sobre todo dentro en el mundo de la hostelería. - Compromiso. Ofrecemos: - Incorporación a grupo de restauración en plena expansión. - Posibilidades reales de promoción y desarrollo. - Buen salario entre fijo y propinas. ¡Únete a nuestro equipo!

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando camarero/a para nuestro restaurante Amazónico Se requiere: - Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. - Experiencia en alta restauración. - Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. - Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece : - Incorporación a un equipo muy importante. - Jornada completa. - Remuneración competente. - Propinas. - Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. ¡Únete a nuestro equipo!

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato de sustitución a jornada completa - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno o dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo de bandeja - Conocimiento en el protocolo de servicio en mesa - Se valora el conocimiento en protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pesados en mesa, trinchar carne - Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo - Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión - Tus Funciones: - Preparar el montaje de la sala para el servicio - Atender los requisitos de los meses asignados - Servir y recoger las mesas a cargo - Apoyar al resto de compañeros - Realizar tareas de repaso y otras necesidades para el servicio (mise en place: organización de sala, preparación de gueridones, briefing de servicio) - Ayudar en otras actividades complementarias a la actividad de la sala - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias

Estamos buscando un/a Sumiller apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un innovador negocio híbrido de hostelería y comercio ubicado en la zona de Juan Bravo. Buscamos a un profesional con amplios conocimientos en vinos y otras bebidas, capaz de brindar un servicio excepcional y asesoramiento experto a nuestros clientes. Responsabilidades: Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos y otras bebidas, tanto en el restaurante como en el área de comercio. Gestionar la bodega del establecimiento, incluyendo la selección, adquisición y almacenamiento de vinos. Desarrollar y actualizar la carta de vinos y bebidas, asegurando una oferta variada y de alta calidad. Realizar catas y eventos especiales relacionados con el vino para nuestros clientes. Colaborar con el equipo de cocina para maridar vinos con los platos del menú. Capacitar al personal del restaurante sobre el servicio y las características de los vinos y otras bebidas. Mantenerse actualizado/a sobre las tendencias y novedades en el mundo del vino. Gestionar el inventario de la bodega y controlar los costos asociados. Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad relacionadas con el manejo y servicio de bebidas. Requisitos: Experiencia comprobada de al menos 2 años como Sumiller en establecimientos de hostelería de alto nivel. Certificación o formación en Enología, Sumillería o campos relacionados. Profundos conocimientos sobre vinos, incluyendo su producción, variedades y maridajes. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros departamentos. Capacidad para organizar y gestionar eventos de cata y actividades especiales. Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluidos fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y profesional dentro de un grupo en expansión. Salario competitivo, más bonus Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro del grupo

Buscamos camareros para un concepto de restauración donde la parte de comida es en autoservicio en la sala. En sala el servicio es de bebidas, recogida de los platos y cobro, con lo que se acomodan las funciones del camarero en sala. En terraza el servicio es con comida también. Se requiere: - Experiencia en servicios con clientes por encima de los 100 comensales. - Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización - Valorable pero no imprescindible, inglés y otros idiomas - Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? FUNCIONES: · Realizar la apertura, cambio de turno y cierre de la sala, mesas y barra según check list . Recepción, distribución y almacenaje de productos . Conocimiento del sistema de TPV · Dar la bienvenida a los clientes. · Atender las mesas con protocolo y sin demoras. .Servir bebidas en barra y en sala, preparación de bebidas alcohólicas, coctelería, destilados, y cafés. · Compartir tus conocimientos de la carta, de comida y bebida para ayudar a los clientes con preguntas y solicitudes especiales. · Acercarse a los clientes para garantizar la satisfacción de la estancia. · Asegurar el buen ambiente de trabajo, el funcionamiento en equipo y el compañerismo. . Mantener sala, baños, y barra limpios. . Ayuda con la limpieza de platos y vasos

Restaurante gastronomico con mucho foco en vinos. Tenemos una oferta de vinos diferenciada y muy curada. Buscamos un sumiller con experiencia que sepa desenrollarse con una carta distintiva y tenga buen tacto con los clientes.

Se busca Sumiller para restaurante en Madrid. Requisitos : - Amplio conocimiento en vinos nacionales e internacionales. - Experiencia previa en puestos similares de al menos 2 años. - Control de stock e inventarios. - Conocimiento sobre maridajes - Experiencia realizando pedidos - Estudios demostrables - Disponibilidad inmediata . Ofrecemos: Trabajo estable Condiciones competitivas . Posibilidad de desarrollo dentro de la empresa. -Dos dias de descanso seguidos. -Comida de personal.

Desde Cliente Zero estamos seleccionando un puesto de sala como Jefe/a de Rango para Roostiq Madrid. ** Condiciones de la contratación:** - Contrato indefinido, 2 meses de periodo de prueba. - 30 dias de vacaciones. - Los festivos trabajados se recuperan con descansos. - Dos dias de descanso / semana (habitualmente serán seguidos). Se rotan libranzas los fines de semana cada ciclo de 5/6 semanas. - Salario bruto anual: 20.000€ en 12 pagas. ** Horarios de trabajo: Existen 6 tipos diferentes de horarios que se detallarán en las entrevistas finales.** ¿Qué perfiles buscamos? Experiencia mínima de 3 años en las funciones del puesto, que son: - Gestión de rango. - Comanda de mesas y atención al comensal. - Explicación de platos. - Gestión de cobros / tpv (Agora) - Montaje de sala según protocolo indicado. - No es necesario pero contar con experiencia y conocimientos de vinos es un plus a tener en cuenta. La persona que se incorpore, idealmente, deberá: - Tener buena presencial, pulcritud y buena orientación al cliente. - Debe ser una persona educada con facilidad de comunicación en español. - Debe tener capacidad de trabajar en equipo. - Debe contar con vocación por el servicio de sala y disfrutar atendiendo a los comensales. - Afán por aprender (se hace formación interna y externa). Además de desenvolverse bien hablando castellano es** necesario poder hablar en un segundo idioma adicional (idealmente inglés).** ** ¿Qué opinan sus clientes?** Voy yendo varios años y la calidad sigue como el primer día. Los torreznos son mis favoritos de Madrid, y tanto sus carnes como sus pizzas son muy buenas. Precios un poco elevados pero valen la pena. No tenían el vino que habíamos elegido pero nos recomendaron uno por el mismo precio que fue un acierto. Restaurante destacable en el perímetro de la zona centro. Tiene un ambiente muy acogedor con una luz tenue que te hace estar muy a gusto y que recomiendo especialmente para cenas. En cuanto a la comida, recomiendo claramente el chuletón selección poco hecho, estaba increíble, acompañado de pimientos y patatas fritas. De entrante nos sorprendieron los torreznos por si original presentación y corte fino, además del sabor.En cuanto al servicio, muy agradable y atento en todo momento. Excelente, todo buenísimo y una carta con variedad. Los torreznos exquisitos y con una presentación distinta a lo habitual. El servicio fantástico, consulte para reservar y no me daba la opción así que los contacte por whatsaap y me hicieron reserva en mesa alta y cuando llegue me ofrecieron la posibilidad de mesa baja lo cual agradecí. Personal amable, competente y agradable. Seguro repetiré y recomendaré.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca una de las grandes aperturas del año en Madrid, Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. ¡Únete a nuestro nuevo equipo como sommelier y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid! Tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente emocionante y acelerado, donde tu amor por el vino y tu habilidad para maridarlo con comida será muy valorado. Este cargo requiere un alto nivel de profesionalismo, conocimiento de vinos y licores, y un deseo de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Si tienes pasión por el vino y estás buscando llevar tu carrera al siguiente nivel, te invitamos a postularte. Responsabilidades: - Asesorar y gestionar a los clientes, según sus gustos personales y el plato elegido, con el objetivo de asegurar su satisfacción y crecimiento en ventas. - Preparación del mise en place antes de cada servicio. - Asegurarse de cumplir los objetivos financieros y control de gastos - Asegurarse de que los vinos se sirven a la temperatura adecuada y en la cristalería apropiada. - Gestionar la bodega y asegurarse de que esté bien abastecida, así como recepción de pedidos - Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad. - Conocer sus objetivos y trabajar de manera proactiva para su cumplimiento - Actualizar la carta de vinos en coordinación y con la supervisión del head sommelier. - Garantizar los niveles de calidad y seguridad establecidos por el grupo. - Revisar las reservas de Hostess, y asegurarse de que el mise en place está preparado antes de cada servicio por si hay clientes especiales/ habituales que requieran la preparación de un vino en particular. Requisitos: - Experiencia como sommelier o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Nivel de inglés muy alto. - Capacidad de crear maridajes de vino y comida. - Amplios conocimientos de las diferentes regiones vinícolas de España y del resto del mundo. Se valorará certificación como sommelier o grado en hostelería. - Buenas dotes de comunicación y compañerismo - Formación en WSET o The Court of Master Sommelier sería una ventaja. ** Ofrecemos:** Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto de restauración nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por el vino será reconocida y valorada. Ofrecemos estabilidad laboral, buen clima de trabajo, desarrollo de tu carrera y las herramientas necesarias para que puedas potenciar tu carrera y desarrollar tus habilidades sobre el vino. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección de la empresa y con Agustin Trapero. Seguro médico después del primer mes trabajado dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.