Grupo de hostelería en Fuengirola, necesita supervisor de establecimientos, con mucha experiencia en hostelería en todos los departamentos.
Gran capacidad de liderazgo y organización, control de grupos de trabajos, gestión y optimización de recursos tanto de personal como de mercadería.
Gran oportunidad
Calle Alemania, 29640, Fuengirola
EMPRESA DE CONSTRUCCIÓN • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde marzo, 2025
Reformas integrales de locales comerciales.
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Restaurantes en el centro de Fuengirola, necesita, para incorporación inmediata , office de cocina para limpieza de local y cocina .
Restaurante en el centro de Fuengirola, necesita jefe de cocina con experiencia demostrable para dirigir equipo de 8 personas en restaurante de cocina italiana y mediterránea..
Para incorporación inmediata a local en el centro de Fuengirola, se necesita camarero/a con experiencia , con nivel alto de inglés, dominio de PDA y residencia en Fuengirola . Contrato indefinido . Se necesitan camareros para local en el centro de Fuengirola , con experiencia demostrable, dominando bandeja y PDA .Se requiere un nivel alto de inglés. También se necesita Coctelero/a, barista , bartender, con experiencias en barra y cafetera
Se necesitan camareros para local en el centro de Fuengirola , con experiencia demostrable, dominando bandeja y PDA .Se requiere un nivel alto de inglés. También se necesita Coctelero/a, barista , bartender, con experiencias en barra y cafetera
En nuestro espacio multiespacios de Fuengirola, buscamos un/a Maître que se incorpore a un proyecto estable y en pleno desarrollo. La posición está orientada a liderar el servicio a la carta y la coordinación de eventos privados y corporativos, con una media de 170 comensales por servicio y un equipo de 20 personas a su cargo. Responsabilidades principales: Organización y supervisión del servicio en sala. Coordinación de eventos (familiares, corporativos y sociales), en colaboración con el equipo de cocina y reservas. Gestión de equipos multiculturales, fomentando la coordinación y el buen clima laboral. Elaboración de cuadrantes y planificación de turnos. Control de inventarios y gestión de pedidos vinculados a sala. Aperturas y cierres de turno, con control operativo y administrativo. Uso y supervisión de herramientas digitales de gestión (reservas, ventas, cuadrantes, control de stock). Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto de Maître o similar en restaurantes con volumen medio/alto de comensales. Experiencia demostrada en organización y supervisión de eventos. Capacidad para liderar y motivar equipos diversos. Habilidades organizativas, comunicación efectiva y orientación al detalle. Dominio de herramientas digitales aplicadas a la gestión de sala. Perfil orientado a un proyecto de desarrollo profesional a largo plazo. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto estable con visión de futuro. Contrato indefinido previo periodo de prueba Equipo consolidado y en crecimiento. Jornada completa con contrato indefinido tras periodo de prueba. Salario competitivo acorde a la experiencia.
¡Únete al equipo de Byoko! Estamos buscando un/a Encargado/a apasionado/a por la comida orgánica y el trabajo en equipo para liderar nuestro restaurante en el centro de Málaga. ¿Qué buscamos? Experiencia previa como encargado/a o en puestos de liderazgo en hostelería. Habilidad para gestionar equipos, resolver problemas y mantener un ambiente laboral positivo. Pasión por la gastronomía saludable, sostenible y local. Capacidad para manejar situaciones bajo presión y priorizar tareas. Flexibilidad horaria y compromiso. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. La oportunidad de formar parte de una marca comprometida con la calidad y la sostenibilidad. Salario competitivo (detalles a discutir durante la entrevista). Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Responsabilidades principales: Gestión diaria del equipo y del restaurante. Supervisión de operaciones y aseguramiento de la calidad del servicio. Resolución de conflictos entre el personal o con los clientes de manera profesional. Organización de horarios y tareas del equipo. Coordinación con proveedores y manejo del inventario. Si eres una persona con liderazgo, iniciativa y pasión por la comida saludable, queremos conocerte. ¡Únete a Byoko y sé parte de nuestro compromiso con una alimentación consciente y de calidad!
OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo