Supervisor de Restaurante - Sunset Hospitality Group

¿Te desenvuelves bien en un entorno dinámico y colaborativo? Únete a nosotros en Hotel METT Barcelona (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo 83-93) donde tu dedicación y pasión serán celebradas y recompensadas. ¡Si es así, queremos que te unas a nuestro equipo como Camarero/a en METT Barcelona! ¿Por qué unirte a nosotros? • Formar parte de un hotel emblemático en la ciudad: Trabaja en un hotel de renombre que se enorgullece de la excelencia y el lujo., • Ser parte de un proyecto de apertura: Hotel reformado, con una reapertura este Septiembre., • Compensación Competitiva: Disfruta de un salario competitivo., • Oportunidades de crecimiento profesional: Disfruta de las oportunidades de desarrollo y promoción profesional junto a una formación excepcional., • Entorno de trabajo dinámico: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a la creación de experiencias excepcionales para nuestros huéspedes. Tus funciones: Tus funciones como Camarero/a serán ofrecer un servicio excelente siguiendo los estándares de lujo de METT, asegurando una experiencia excepcional para cada cliente. Serás responsable de la apertura y cierre de tu estación, deberás perfectamente el menú y las bebidas, mantener las áreas limpias y ordenadas, y apoyar en el servicio a posiciones junior como runners. Realizarás upselling de forma profesional, participarás en formaciones internas y colaborarás con otros departamentos para garantizar un servicio fluido, siempre mostrando una actitud positiva, orientada al cliente y con alto nivel de energía. Lo que buscamos: Experiencia: 1-2 años de experiencia en una posición como Camarero/a. Habilidades: Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación. Idiomas: inglés y español fluido. Perfil: Orientación al cliente, actitud positiva y alto nivel de energía.

¿Te desenvuelves bien en un entorno dinámico y colaborativo? Únete a nosotros en Hotel METT Barcelona (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo 83-93) donde tu dedicación y pasión serán celebradas y recompensadas. ¡Si es así, queremos que te unas a nuestro equipo como Cocinero/a en METT Barcelona! ¿Por qué unirte a nosotros? • Formar parte de un hotel emblemático en la ciudad: Trabaja en un hotel de renombre que se enorgullece de la excelencia y el lujo., • Ser parte de un proyecto de apertura: Hotel reformado, con una reapertura este Septiembre., • Compensación Competitiva: Disfruta de un salario competitivo., • Oportunidades de crecimiento profesional: Disfruta de las oportunidades de desarrollo y promoción profesional junto a una formación excepcional., • Entorno de trabajo dinámico: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a la creación de experiencias excepcionales para nuestros huéspedes. Tu funciones: Tus funciones como Cocinero/a serán apoyar al Chef de Partie en la preparación y presentación de alimentos en todas las secciones de la cocina, siguiendo recetas, estándares y normas de higiene y seguridad. Prepararás los ingredientes, controlarás temperaturas, sazonarás y cocinarás los platos, verificando siempre su calidad y presentación antes del servicio. También manejarás correctamente el equipo de cocina, aplicarás procedimientos de rotación de stock y colaborarás de forma profesional con tu equipo. Este puesto requiere atención al detalle, organización y disposición para trabajar bajo presión, en turnos rotativos y de pie durante largos periodos. Lo que buscamos: Experiencia: 2 años de experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros o de alta demanda. Habilidades: Conocimientos técnicos de preparación y cocción de alimentos, organización, y atención al detalle. Idiomas: Español fluido.

El Responsable de Mantenimiento supervisa todas las operaciones de mantenimiento y asegura el funcionamiento óptimo de las instalaciones y equipos del hotel. Garantiza la seguridad de los empleados y huéspedes, optimiza procesos, controla los costos y lidera al equipo de mantenimiento para mantener los estándares de un hotel 5 estrellas. Funciones y responsabilidades principales: -Desarrollar e implementar programas y procedimientos de mantenimiento preventivo y correctivo para todos los equipos e instalaciones del hotel. -Supervisar la seguridad y cumplimiento de normativas, realizando inspecciones periódicas y sesiones de formación para el equipo. -Identificar oportunidades de mejora de procesos y ahorro de costos en el departamento de ingeniería, implementando medidas que aumenten la eficiencia y productividad. -Coordinar y guiar al equipo de mantenimiento, asegurando una capacitación de alto nivel y supervisando la ejecución de tareas diarias. -Mantener registros precisos de actividades de ingeniería, incluyendo órdenes de trabajo, manuales de equipos, consumo de servicios e inventarios; generar informes periódicos de desempeño y costos. -Gestionar compras de materiales, herramientas, equipos y repuestos; supervisar reparaciones y garantizar la calidad de los trabajos realizados. -Preparar órdenes de compra y órdenes de trabajo para la ejecución de proyectos. -Realizar tareas administrativas: elaboración de informes, programación de personal y mantenimiento de registros. -Coordinar la formación y desarrollo del departamento. -Garantizar la finalización puntual de todas las responsabilidades asignadas. -Contratar, capacitar, supervisar, programar, disciplinar y planificar las actividades del personal del departamento. Formación y experiencia: -Formación específica en Mantenimiento. -Experiencia mínima de 5 años en hoteles de lujo o complejos de uso mixto; experiencia en preaperturas es una ventaja. -Conocimiento profundo de la normativa de construcción española y legislación en salud y seguridad. Habilidades y competencias: -Liderazgo y capacidad para motivar y coordinar equipos. -Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas. -Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados. -Habilidades organizativas y administrativas sólidas.

¿Te desenvuelves bien en un entorno dinámico y colaborativo? Únete a nosotros en Hotel METT Barcelona (Carretera de Vallvidrera al Tibidabo 83-93) donde tu dedicación y pasión serán celebradas y recompensadas. ¡Si es así, queremos que te unas a nuestro equipo como Bartender en METT Barcelona! ¿Por qué unirte a nosotros? -Formar parte de un hotel emblemático en la ciudad: Trabaja en un hotel de renombre que se enorgullece de la excelencia y el lujo. -Ser parte de un proyecto de apertura: Hotel reformado, con una reapertura este verano. -Compensación Competitiva: Disfruta de un salario competitivo. -Oportunidades de crecimiento profesional: Disfruta de las oportunidades de desarrollo y promoción profesional junto a una formación excepcional. -Entorno de trabajo dinámico: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a la creación de experiencias excepcionales para nuestros huéspedes. Tus funciones: Tus funciones como Bartender serán ofrecer un servicio excepcional siguiendo los estándares de lujo de METT, siendo un referente dentro del equipo de barra. Te encargarás de abrir y cerrar tu estación, mantener el área limpia y apoyar a tus compañeros en otras tareas. Conocerás a fondo la carta de bebidas y alimentos, participando en formaciones para seguir desarrollando tus habilidades. Apoyarás a bartenders junior y barbacks, asegurando que se cumplan los estándares de servicio. Tendrás una actitud profesional, sabrás realizar upselling de forma elegante y cuidarás tu imagen y puntualidad. Además, estarás informado sobre las instalaciones del hotel para poder asesorar a los huéspedes, manteniendo siempre una comunicación fluida con el resto de departamentos.

REFERENCIA: GA-COE Restaurante de tapas gastronómicas, busca un encargado de cocina con perfil profesional, para restaurante que fusiona la esencia del bistró francés con el alma mediterránea. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con experiencia en comida italiana, • Idiomas: Nivel avanzado de castellano, nivel intermedio de Catalán, • Capacidad para trabajar en equipo., • Capacidad para manejar equipos de trabajo, • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión Se ofrece • Salario neto entre 1800€ a 2000€ netos según valía profesional, • Dos días de descanso seguidos a la semana, • 30 días de vacaciones, • Horario: 3 Turnos Partido: 10:30-16:00 y 19:30-23:00. Turno seguido 10:30-17:30 o 17:30-23:00.

Buscamos un/a SUPERVISOR/A con experiencia en el área de LIMPIEZA HOTELERA (no restauración ni bar). FUNCIONES: *Supervisar y coordinar al equipo de limpieza (camareras de pisos, valets, y personal de áreas comunes). *Controlar la calidad del servicio en zonas comunes y habitaciones. *Atender, junto con el valet, las solicitudes especiales de limpieza de los clientes. *Garantizar el cumplimiento de los estándares del hotel en cuanto a higiene y presentación. *Realizar otras tareas propias del puesto de supervisión en el área de limpieza. REQUISITOS: *Graduado en ESO o formación equivalente/superior. *Mínimo 2 años de experiencia como supervisor/a de limpieza en hoteles. *Habilidades destacadas en organización, responsabilidad, iniciativa, planificación y tolerancia al estrés. SE OFRECE: *Incorporación inmediata. *Contrato a jornada completa. *Turnos rotativos de lunes a domingo, incluidos festivos según cuadrante. IMPORTANTE: Este puesto está exclusivamente relacionado con el área de LIMPIEZA HOTELERA. No es un puesto vinculado a cocina, bar ni restauración.

Desde SelectaSur buscamos un/a Director/a de Sala para un nuevo restaurante de alto nivel internacional ubicado en el centro de Barcelona. El proyecto pertenece a un grupo de restauración de prestigio con presencia en varios países y reconocido por su excelencia en gastronomía y servicio. Se trata de una oportunidad única para profesionales con visión, liderazgo y pasión por la hospitalidad. Buscamos un líder de servicio con amplia experiencia en la gestión de equipos numerosos y operaciones de alto volumen, que combine capacidad estratégica, atención al detalle y vocación por el cliente. El restaurante cuenta con una estructura sólida y profesional, inspirada en el modelo hotelero pero con la esencia de un restaurante independiente. El candidato ideal será una persona capaz de coordinar un equipo de más de 30 personas entre cocina y sala, asegurar un servicio impecable y contribuir activamente a la mejora continua del negocio. Funciones: • Dirigir, coordinar y supervisar todas las operaciones de sala y cocina garantizando una experiencia gastronómica de excelencia., • Liderar, formar y motivar a un equipo de más de 30 colaboradores, • Asegurar los estándares más altos de servicio y atención al cliente en cada turno., • Coordinar con cocina, bar y administración para lograr una operación fluida y coherente., • Gestionar reservas, rotación de mesas y flujo de clientes optimizando tiempos y recursos., • Supervisar estándares de limpieza, orden y cumplimiento sanitario., • Participar activamente en el servicio, siendo un referente visible en sala., • Controlar costes, presupuestos y márgenes de rentabilidad, en coordinación con el equipo de gestión., • Analizar resultados quincenales, identificar oportunidades de mejora y contribuir a la toma de decisiones., • Representar los valores, la imagen y el espíritu del restaurante ante clientes y equipo. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como Director/a de Sala en restaurantes de alto nivel o con reconocimiento internacional., • Conocimiento del mercado y de los estándares de servicio en establecimientos de ticket medio/alto (80-100 €)., • Experiencia en gestión de grandes equipos (50+ personas) y en entornos de alta rotación (hasta 500 comensales por día)., • Formación en Hostelería, Gestión Hotelera, Administración Gastronómica o áreas afines., • Idiomas: Español, Catalán e inglés fluido (otros idiomas serán valorados)., • Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al detalle., • Capacidad organizativa, autonomía y visión estratégica., • Actitud positiva, proactiva y con verdadera vocación por el servicio y la hospitalidad. Beneficios: • Incorporación a un grupo internacional de referencia en alta restauración., • Entorno de trabajo profesional, multicultural y con estructura sólida., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo interno, tanto en España como en otros países del grupo., • Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidad del puesto., • Jornada estructurada: 3 días continuos y 2 partidos, con 2 días de descanso semanal., • Participación activa en los cuadros de resultados y gestión junto al resto de managers., • Posibilidad de formar parte de un proyecto estable y en expansión, con visión de largo plazo., • Incorporación: inmediata, • Salario: a convenir con el/la candidato/a Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Precisamos incorporar un/a Director/a para el restaurante Feroz, ubicado en la Calle Tuset con Travesera de Gracia. Es imprescindible tener experiencia en el puesto y buenos dotes de liderazgo para gestionar el local, muy de moda en Barcelona. Se trata de un restaurante con un equipo de unos 70 empleados/as. La coordinación, la visión estratégica y la motivación del equipo son clave para garantizar la excelencia en el trato y en el servicio, tanto al cliente externo como al interno. Tendrá que liderar, motivar y gestionar a todo el equipo, coordinadamente con el equipo de cocina, que es gestionado por el director corporativo. Se encargará de la correcta ejecución del servicio, manteniendo los estándares de calidad que el restaurante quiere ofrecer. Otra de sus responsabilidades será la de organizar horarios, turnos y necesidades de personal. Se encargará del registro digital de jornada del personal. Desarrollo e implementación de estrategias para optimizar la experiencia del cliente. Gestión y coordinación de eventos privados y corporativos, asegurando una ejecución impecable. Garantizar el cumplimiento de normativa laboral, sanitaria y de seguridad. Fomentar un ambiente de trabajo basado en el trabajo en equipo y la excelencia profesional. Requisitos Experiencia mínima de 5 años en un puesto de dirección en restaurantes a la carta y, a poder ser, en ocio nocturno. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Habilidades de comunicación, organización y resolución de conflictos. Orientación a resultados y control de costes. Alto nivel de español e inglés (valorable catalán y otros idiomas). Se ofrece contrato indefinido con atractiva remuneración.

Buscamos un/a SUPERVISOR/A con experiencia en el área de LIMPIEZA HOTELERA (no restauración ni bar). Nos encontramos en la búsqueda de SUPERVISOR/A del SECTOR LIMPIEZA HOSTELERIA para el equipo de uno de nuestros hoteles ubicados en Barcelona. REQUISITOS: *INDISPENSABLE experiencia previa como camarero/a de piso, conociendo todas las funciones del puesto *Mínimo 2 años de experiencia como supervisor/a de limpieza en hoteles. *Habilidades destacadas en organización, responsabilidad, iniciativa, planificación y tolerancia al estrés. • Graduado en ESO o formación equivalente/superior. FUNCIONES: *Supervisar y coordinar al equipo de limpieza (camareras de pisos, valets, y personal de áreas comunes). *Controlar la calidad del servicio en zonas comunes y habitaciones. *Atender, junto con el valet, las solicitudes especiales de limpieza de los clientes. *Garantizar el cumplimiento de los estándares del hotel en cuanto a higiene y presentación. *Realizar otras tareas propias del puesto de supervisión en el área de limpieza. SE OFRECE: *Incorporación inmediata. *Contrato a jornada completa. *Turnos rotativos de lunes a domingo, incluidos festivos según cuadrante. IMPORTANTE: Este puesto está exclusivamente relacionado con el área de LIMPIEZA HOTELERA. No es un puesto vinculado a cocina, bar ni restauración.

¿Tienes experiencia en gestión de operaciones y buscas un nuevo reto profesional? Buscamos un/a Supervisor de Operaciones con experiencia para incorporarse de inmediato. Si tienes habilidades en liderazgo y gestión de equipos, y quieres trabajar en un entorno dinámico y colaborativo, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Salario: 40.000 € brutos/anuales + 3.000 € de incentivos., • 2 dias de descanso, • 30 dias de vacaciones Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en gestión de operaciones., • Capacidad para liderar y gestionar equipos., • Experiencia en la gestión de múltiples locales (mínimo 5)., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Supervisión y gestión de operaciones en 5 locales., • Coordinación y liderazgo de equipos en cada local., • Optimización de procesos y mejora continua., • Gestión de presupuestos y control de costes., • Reporte y análisis de datos de operaciones., • Implementación de estrategias para aumentar la eficiencia y la rentabilidad.

En Citius Outsourcing Enterprise somos una empresa especializada en el outsourcing de servicios de limpieza profesional, con amplia experiencia en la gestión integral de limpieza de habitaciones, zonas comunes y áreas públicas en el sector hotelero. Nos comprometemos a ofrecer un servicio de calidad, eficiente y alineado con los más altos estándares del sector, garantizando la satisfacción de nuestros clientes y el bienestar de los huéspedes. Buscamos personas responsables, comprometidas y con orientación al detalle, que deseen formar parte de un equipo dinámico y profesional. ¿Tienes experiencia en limpieza, supervisión hotelera y te apasiona el trabajo bien hecho? Estamos en búsqueda de una supervisor/a para integrarse al equipo de limpieza de un hotel 5 estrellas ubicado en Barcelona.

REFERENCIA: AB-COE Restaurante Italiano con ticket medio de 30-40 euros por persona, busca un encargado de cocina con perfil profesional con tres personas a cargo, conocedor de la cocina italiana, pasta fresca entrantes y carnes, el restaurante tiene capacidad para una 60-70 persona, se cocina con producto fresco. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con experiencia en comida italiana, • Idiomas: Nivel avanzado de castellano, nivel intermedio de Catalán, • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as)., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y don de gente., • Capacidad para manejar equipos de trabajo, • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión Se ofrece • Salario neto entre 1800€ a 1900€ netos según valía profesional, • Dos días de descanso seguidos a la semana, • 30 días de vacaciones, • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00, • Horario: 3 Turnos Partido: 10:30-16:00 y 19:30-23:00. Turno seguido 10:30-17:30 o 17:30-23:00.