Sushiman/Sushiwoman - TAVERNA KURAMA • Cuina Japonesa i Sushi

Buscamos un Jefe de Partida especializado en cocina caliente para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de gestionar su partida, garantizando la calidad de los platos y el correcto funcionamiento de la sección. Funciones principales El/la Jefe de Partida Caliente tendrá a su cargo: Elaboración y presentación de los platos de la partida de caliente siguiendo los estándares del restaurante. Organización y control del mise en place en su sección. Supervisión del correcto uso y mantenimiento de los equipos y utensilios de cocina. Control de stock, pedidos y conservación de materias primas en su partida. Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Coordinación con el resto de partidas para un correcto servicio. Formación y apoyo a ayudantes o cocineros de menor rango en su sección. Contribuir a la creatividad y propuestas de mejora en la carta. Requisitos Experiencia previa como Jefe de Partida o Cocinero en cocina caliente. Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y modernas. Se valorará experiencia en cocina japonesa. Capacidad de trabajo en equipo, organización y bajo presión. Compromiso con la calidad y excelencia gastronómica. Propinas efectivo y tarjeta

Buscamos un/a cocinero/a junior o ayudante de cocina adelantado con ganas de aprender y actitud proactiva para unirse al equipo. REQUISITOS • Experiencia: 1-2 años como ayudante de cocina o cocinero, • Actitud: proactiva, ordenada y con ganas de aprender técnicas de fermentación y elaboración artesanal., • Incorporación: inmediata., • Documentación en regla (DNI/NIE + SS). CONDICIONES LABORALES • Contrato: 30 h/semana., • Salario: convenio 950€ - 1050€ 12 pagas., • Propinas: ~30 €/mes., • Horario mixto: Turnos partidos y seguidos según planificación semanal. FUNCIONES PRINCIPALES • Pre-elaboración de ingredientes (verduras, salsas, proteínas)., • Ayuda en mise en place y emplatado de pizzas y entrantes., • Manejo básico de horno de leña (se formará)., • Mantenimiento de orden y limpieza en cocina (APPCC)., • Apoyo en inventarios y recepción de mercancías.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable para incorporarse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos, garantizando siempre la calidad del producto y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Preparación y elaboración de los platos según ficha técnica, • Control de stock y correcta conservación de los alimentos, • Organización y limpieza del área de trabajo, • Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene (APPCC), • Colaboración en la creación y mejora de la oferta gastronómica Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar, • Formación en cocina o restauración (valorable), • Capacidad de trabajo en equipo, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Disponibilidad horaria Se ofrece: • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de desarrollo profesional, • Salario según experiencia y valía

Desde Eurofirms buscamos un/a cocinero/a para un hotel de 5 estrellas en Sitges, para realizar la temporada 2026. Contrato como indefinido. Funciones: • Preelaboración y conservación de alimentos., • Preparación de platos de la carta., • Cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria., • Organización y gestión de la partida., • Mantenimiento del orden y limpieza de utensilios e instalaciones., • Preparación de desayunos y show cooking., • Otras funciones propias del puesto. Requisitos: • Experiencia demostrable de más de 5 años en restaurantes y eventos.., • Persona polivalente y con capacidad de trabajo en equipo., • Carné de manipulación de alimentos en vigor. Si estás interesado/a , inscríbete en la oferta.

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Cocinero/a profesional con experiencia en cocina catalana y mediterránea para incorporarse a un restaurante ubicado en el centro de Sitges. Se trata de un establecimiento muy consolidado y con un ambiente tradicional. Funciones: • Elaboración de menús diarios siguiendo recetas ya establecidas., • Preparación de platos típicos de cocina catalana y mediterránea., • Gestión eficiente en servicios con alto volumen de comensales., • Coordinación con el equipo de cocina y buena comunicación con sala., • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias. Requisitos: • Mínimo 5 años de experiencia como cocinero/a en cocina tradicional, especialmente catalana o mediterránea., • Experiencia demostrable en servicios de gran volumen., • Capacidad para seguir recetas y métodos ya establecidos., • Persona ágil, responsable y con buena actitud para el trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horario partido y fines de semana., • Valorable residir en Sitges o disponer de vehículo propio si se vive fuera. Beneficios: • Contrato directo por empresa, indefinido, a 40 horas semanales., • Salario a convenir con el/la candidato/a según experiencia y valía., • Incorporación inmediata., • Restaurante de estilo masía catalana, con cocina casera de calidad., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido en cocina y sala. Si te apasiona la cocina tradicional y quieres formar parte de un equipo profesional en un local muy consolidado, ¡queremos conocerte!

¡Buscamos Cocinero/a! 🍳🔥 ¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia preparando platos deliciosos? ¡Únete a nuestro equipo! 📍Ubicación: Restaurante Xampu Passeig Vilanova 6, Sitges. ⏰Horario: Tiempo completo. 💼Tipo de puesto: Permanente Requisitos: *Experiencia previa como cocinero/a *Conocimiento en cocina tradicional / internacional / mediterránea • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Compromiso con la limpieza, orden y calidad, • Puntualidad y responsabilidad Ofrecemos: -Buen ambiente de trabajo -Sueldo competitivo -Oportunidad de crecimiento ¡Te esperamos para cocinar juntos grandes experiencias!

En Bartomeu buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia para liderar la operativa diaria de cocina en un restaurante con alto volumen de servicio y doble turno. Queremos una persona organizada, resolutiva y con mentalidad de equipo, capaz de mantener estándares altos de calidad y eficiencia en un entorno dinámico. Funciones principales: • Organización y supervisión del servicio de cocina, • Gestión de pedidos, escandallos y control de costes, • Coordinación y liderazgo del equipo de cocina, • Control de calidad, presentación y tiempos de salida, • Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria, • Planificación de horarios junto con gerencia, • Experiencia demostrable como jefe/a o segundo/a de cocina, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Buen control de estrés en servicios de alto ritmo, • Organización y enfoque en costes y productividad, • Proyecto estable en restaurante consolidado, • Buen ambiente de trabajo, • Condiciones económicas acordes a experiencia y responsabilidad, • Posibilidad real de crecimiento

Escalarest Barna franquiciado de "LA TAGLIATELLA", necesita incorporar cocinero y pizzero para su NUEVO restaurante de SITGES, para trabajar a 30H-40H (comidas, cenas). Inscríbete si tienes experiencia en restauración y te interesa trabajar en una empresa joven y en constante expansión. Te ofrecemos estabilidad laboral y formación a cargo de la empresa. Imprescindible poder TRABAJAR EN TURNO PARTIDO.

Empresa reconocida por nuestras recetas tradicionales y nuestra clara vocación de servicio. Actualmente, estamos seleccionando Pizzeros/as para nuestros restaurantes en Sitges y Vilanova. Si eres una persona responsable y comprometida, ¡nos encantaría que te unieras a nuestro equipo! ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años en el puesto., • Dominio en la elaboración y despacho de pizzas según los estándares de calidad de la empresa., • Orden, limpieza y buen mantenimiento del área de trabajo, • Castellano (imprescindible)., • Documentación en regla., • Disponibilidad a jornada completa, incluyendo sábados, domingos y festivos (turnos partidos) 🤝 Ganas de trabajar en equipo y capacidad para adaptarse a ritmos altos de trabajo. Ofrecemos: ✅ Contrato estable durante todo el año. ✅ Buen ambiente laboral. ✅ Condiciones atractivas. ✅ Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento. Si cumples con el perfil y te apasiona el mundo de la pizza, ¡queremos conocerte!