Sushiman/Sushiwoman - restaurante centro malaga

Seleccionamos cocinero/a para prestigioso restaurante-vinoteca situado en el centro histórico de Málaga 📍 🔹 Incorporación inmediata Funciones Preparación y participación en el diseño de una oferta gastronómica de calidad. Gestión, manipulación y conservación de materias primas. Elaboración y emplatado de los platos. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en el puesto. Conocimientos y técnicas de cocina mediterránea y malagueña. Capacidad de organización y trabajo en equipo. Se ofrece Contrato indefinido. Jornada completa (40 horas semanales). Turnos intensivos y partidos. Dos días consecutivos de descanso, rotativos. Salario: 1.500 € netos mensuales. 📩 Si eres una persona trabajadora, con experiencia en el sector y ganas de aportar a un equipo profesional, ¡queremos conocerte!

¿Te apasiona la cocina japonesa y quieres formar parte de un equipo dinámico? Desde Empleabilidad ETT seleccionamos un/a Cocinero/a de Sushi para un restaurante especializado en sushi, con incorporación inmediata. 🍣 Qué harás: • Elaborar nigiris, makis, sashimi y otros platos japoneses., • Manipular y cortar pescado de manera profesional., • Mantener la limpieza y organización de tu zona de trabajo., • Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar al equipo de cocina en tareas diarias. ✅ Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a de sushi., • Conocimiento en técnicas de preparación de sushi y manejo de pescado., • Capacidad para trabajar bajo presión y organizada/o., • Actitud proactiva, responsabilidad y trabajo en equipo., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 💼 Qué ofrecemos: • Contrato vía Empleabilidad ETT, con posibilidad de continuidad., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Excelente ambiente de trabajo., • Condiciones salariales competitivas según experiencia. 📍 Ubicación: Málaga 📩 Cómo aplicar: Apúntate directamente desde Job Today y Empleabilidad ETT gestionará tu proceso de selección.

Ikos Andalusia ,5* Gran Lujo ubicado en Cancelada (Estepona), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros: Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento., • Realizar los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente., • Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio., • Limpieza de zonas de trabajo. Ofrecemos: • Contrato estable (fijo discontinuo en periodo escolar), más posibilidad de campus de verano opcional., • Jornada de 32 horas semanales., • Horario intensivo de tarde/noche, • Incorporación inmediata. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! • Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades., • Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo., • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's, • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.

Sobre Nosotros. Somos un restaurante pequeño situado en el centro histórico de Málaga. Ofrecemos un menú con muchas opciones españolas y mediterráneas. Tenemos una cocina organizada y estandarizada para que todo salga como nos gusta. Hoy buscamos un cocinero que quiera unirse a nuestro equipo. Nuestros requisitos: • Experiencia en cocina (min 5 años en puesto), • Organizado y limpio., • Atento a seguir órdenes., • Dispuesto a sumar sus conocimientos y a respetar los rangos., • De trato respetuoso con sus compañeros., • Mantenimiento de la limpieza,orden y conservación de utensilios, maquinaria y espacios de cocina., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene, manipulación de alimentos y APPCC vigentes., • Control de existencias al finalizar el turno para su reposición., • Comunicativo., • Dispuesto a trabajar fines de semana y festivos., • Los horarios son corridos pero dependiendo la temporada puede ser que toquen algunos partidos.

Buscamos 2º Jefe/a de Cocina para incorporación a la plantilla de restaurante de comida tradicional en el centro de Málaga Experiencia previa demostrable: • Escandallos, emplatado..., • Horario y turnos personal cocina, • Manejo horno rational Incorporación inmediata Se ofrece contrato indefinido a jornada completa.

Sobre nosotros Puerto Cristal es un restaurante ubicado en pleno centro histórico de Málaga, especializado en cocina mediterránea con un fuerte protagonismo del mar. Nuestra propuesta combina producto fresco de calidad, paellas, arroces y platos de pescado y marisco elaborados con un estilo cuidado, fresco y auténtico. Buscamos ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica cercana y memorable en un entorno acogedor y profesional. Lo que buscamos Estamos en proceso de ampliar nuestro equipo y buscamos incorporar un/a profesional comprometido/a, con ganas de crecer en un restaurante consolidado y en expansión. Valoramos la actitud, la proactividad y la capacidad de trabajar en equipo, tanto en sala como en cocina, siempre manteniendo un alto estándar de calidad en el servicio. Condiciones laborales • Contrato indefinido de 40 horas semanales., • Dos días de descanso seguidos., • Jornadas de 8 horas de trabajo, según convenio., • Salario a determinar en la entrevista, en función de la experiencia y aptitudes, con base mínima en el convenio de hostelería., • Horario: PARTIDO Qué ofrecemos Estabilidad laboral en un restaurante reconocido de Málaga. Buen ambiente de trabajo y equipo profesional. Oportunidad de desarrollo y aprendizaje dentro de un grupo gastronómico en crecimiento.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en producción a gran escala para unirse a nuestro equipo en cocina central Origen. ¡¡ Somos Grupo Lezama!! ¿¿y te lo vas a perder??? Ubicado en Polígono de Trevenez El candidato ideal debe estar habituado a trabajar con fichas técnicas, grandes volúmenes y estrictos estándares de higiene. Funciones Principales • Producción a gran escala: Elaboración de menús para colectividades (colegios, residencias, empresas) siguiendo las fichas técnicas de producción., • Gestión de maquinaria industrial: Manejo de marmitas basculantes, hornos de convección de gran capacidad y abatidores de temperatura., • Control de Seguridad Alimentaria: Cumplimentación de registros APPCC (trazabilidad, temperaturas de cocción y enfriamiento)., • Regeneración y Envasado: Supervisión del proceso de envasado en línea (atmósfera protegida o vacío) y etiquetado correcto de los lotes., • Organización del puesto: Mantener el orden y la limpieza extrema en el área de trabajo conforme a la normativa sanitaria. Requisitos • Experiencia demostrable: Mínimo 2-3 años en cocinas centrales, catering de eventos masivos o colectividades., • Formación: Título en Cocina y Gastronomía o similar. Es imprescindible el carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo en vigor., • Competencias: Capacidad de trabajo en equipo, rapidez, orientación a resultados y meticulosidad con los procesos. ¿Qué ofrecemos? • Conciliación real: Jornada intensiva de mañana, de lunes a viernes. Horario de 06.00 a 14.00, • Estabilidad laboral: Contrato con proyección a largo plazo en una empresa en crecimiento., • Entorno profesional: Instalaciones modernas y equipadas con tecnología de vanguardia.