Sushiman/sushiwoman

Extra de ayudante de cocina para pequeño local de solo 6 mesas. Turno de cenas

Camarer@ con experiencia, para un pequeño local. Horario en turno de cenas. Imprescindible inglés

Nosotros somos Grupo Lombardo, un equipo con más de 25 años de experiencia en restauración y en constante evolución. Buscamos un jefe de cocina creativo y con al menos 5 años de experiencia en alta cocina o cocina de autor, para liderar nuestro restaurante especializado en raciones pequeñas de calidad. El candidato ideal debe dominar técnicas modernas, tener pasión por la sostenibilidad y trabajar con productos locales y de temporada. Además será responsable de la gestión del equipo, control de inventarios y mantener la excelencia en cada plato. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con libertad creativa consensuada con la dirección de la empresa, para diseñar el menú y definir la identidad culinaria del restaurante. Salario competitivo, bonos por objetivos, horario tarde/ noche, festivos domingos y lunes. Formación continua y participación en eventos gastronómicos. Interesados enviar CV, porfolio y referencias ¡Gracias! ¿Requisitos? - Experiencia demostrable como jefe de cocina en entornos con elevada carga de trabajo - Conocimientos en el uso de equipos y artefactos de cocina. - Capacidad para trabajar en equipos dinámicos y bajo presión. - Persona proactiva, resolutiva y comprometida con sus funciones. - Limpieza y pulcritud en su zona de trabajo - Atención al detalle en todas las fases de la preparación. - Buscamos a un cocinero con verdadera vocación por la hostelería. ¿Qué ofrecemos? - Incorporación inmediata. - Trabajar con un equipo profesional y comprometido caracterizado por si eficacia y buen clima. - Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. ¡Si crees que encajas en este puesto, no dudes en inscribirte! *Te daremos una respuesta lo antes posible.

Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

En Restaurante Patapas, ubicado en Plaça Sant Josep Oriol 2, Barcelona, buscamos incorporar un Cocinero/a comprometido y organizado para unirse a un equipo dinámico de cocina compuesto por cuatro personas. ¿Cuál será tu rol? Tu responsabilidad principal será la preparación de la producción diaria. Además, formarás parte del equipo que garantiza el correcto desarrollo del servicio y el cumplimiento de los procesos de limpieza, aunque estas tareas estarán distribuidas entre el resto del equipo de cocina. Detalles del puesto: • Ubicación: Restaurante Patapas – Plaça Sant Josep Oriol 2, Barcelona. • Equipo: 4 personas en cocina. • Reporta a: Encargado del restaurante. • Horario: De lunes a viernes, de 10:00 a 18:00 h (fines de semana libres). • Salario: 1.800 € netos mensuales. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (preferentemente en producción o mise en place). • Capacidad de organización y trabajo en equipo. • Compromiso con la limpieza, la calidad y los tiempos del servicio. • Actitud proactiva y profesional. Si te apasiona la cocina y buscas estabilidad, buen ambiente laboral y un horario compatible con la vida personal, ¡queremos conocerte!

Restaurante de cocina mediterránea moderna con toques internacionales, ubicado en una de las playas más espectaculares de Ibiza, busca incorporar a un Jefe de Cocina TOP para liderar un ambicioso proyecto gastronómico en un entorno exclusivo y de alto nivel. Con una propuesta cuidada, producto excelente y un enfoque creativo, queremos consolidar una oferta que destaque por su sabor, técnica y estética. Responsabilidades • Diseñar y ejecutar una carta que combine cocina mediterránea e influencias internacionales. • Liderar un equipo de aproximadamente 20 personas, asegurando motivación, orden y alto rendimiento. • Gestionar servicios de almuerzo para una media de 300 comensales diarios con precisión y calidad. • Controlar escandallos, costes de materia prima y márgenes de beneficio. • Coordinar con sala y dirección para ofrecer una experiencia de cliente impecable. • Asegurar el cumplimiento de los estándares de limpieza, seguridad alimentaria y eficiencia en cocina. • Participar activamente en la creación de nuevos platos y propuestas gastronómicas. • Realizar una prueba de menú como parte del proceso de selección. Requisitos • Experiencia consolidada como Jefe de Cocina en restaurantes gastronómicos o de alto volumen. • Altas dotes de liderazgo, formación de equipos y gestión operativa. • Creatividad culinaria con sensibilidad estética y técnica precisa. • Alta capacidad de organización y de trabajo bajo presión. •Dominio del Inglés • Perfil dinámico, comprometido, ambicioso y orientado a resultados. • Ganas reales de marcar un antes y un después en la escena gastronómica de Ibiza. Se ofrece •Contrato Fijo Discontinuo contrato 8-10 meses al año • Salario mensual: 4.500 netos • Bono al fin de temporada entre 15.000 a 20.000 euros basado en ventas, consumo de materia prima y satisfacción del cliente • Turno seguido (solo almuerzos) • Libertad creativa en cocina dentro de una línea clara y de alta calidad • Entorno de lujo frente al mar, con fuerte visibilidad en la isla • SE OFRECE ALOJAMIENTO

REFRERENCIA DE LA OFERTA OA-SC Buscamos un/a Segundo/a Jefe de Cocina con experiencia en gestión de equipos, motivación, compromiso e implicación en el desarrollo del servicio, y con experiencia en cocina mediterránea, arroces, mariscos y pescados. Requisitos: - Experiencia: 2-3 años en un puesto similar. - Disponibilidad: Incorporación en 15 días. - Idiomas: Castellano (Avanzado), Inglés (Básico). - Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Se ofrece: - Contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.800 € - 1.900 € netos/mes (12 pagas). - Propinas: Aproximadamente 120 € mensuales. - Recargo por nocturnidad: A partir de las 22:00. - Horario en turnos mixtos: Turnos partidos de 12:00-16:00 y 20:00-24:00. // Turnos seguidos: Según necesidades del servicio. - Descanso: 2 días seguidos rotativos por semana.

Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (18h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Por la carga horaria semanal, es una posición ideal para combinar con otra actividad laboral. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. Trabajamos con un horario partido, aunque el turno para esta posición de momento serán por las noches por lo que es ideal para combinar con otro trabajo, estudios o actividad. Abrimos todos los días y see libra al menos dos días seguidos. Es importante que para postularte puedas combinar bien estos horarios y tener cierta flexibilidad para algún cambio que pueda ocurrir: Horarios iniciales - Lunes: 20:00-23:15 (3,25h)(Consell) - Martes: 20:00-23:15 (3,25h)(Consell) - Miércoles: libre - Jueves: libre - Viernes: 20:00-00:15 (4,25h) (Balmes) - Sábado: 20:00-00:00 (4h) (Sants) - Domingo: 20:00-23:15 (3,25h) (Balmes) Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina. • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos • Disposición al trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Elaboración de nuestra carta • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc) • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio • Limpieza de cocina, equipos y utensilios • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa • Salario según convenio con todos los extras que marca la ley. • Ambiente de colaboración y equipo ¿Escríbenos que estamos encantados de conocerte!

Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento. Buscamos un Cocinero/a para una residencia en Esplugues del Llobregat: 📍 Ubicación: Esplugues del Llobregat 🏢 Centro: Fundación 📆 Tipo de contrato: eventual del 23/ al 01/09 (para cubrir vacaciones) ⏳ Jornada: 40 horas semanales. ⏳ Incorporación: inmediata 📅 Horarios: semana larga/semana corta de 8:15h a 15:15h y de 17:15h a 21:45h 💰 Salario: Según convenio Funciones: - Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo las técnicas adecuadas. - Colaborar en la recepción, conservación y gestión de productos y materias primas. - Montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Supervisar el material de cocina e informar sobre incidencias. - Apoyar en la planificación de menús y gestión de inventarios y costes. - Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos. Requisitos imprescindibles: ✔️ Vivir cerca de la zona y tener vehículo propio ✔️ Experiencia demostrable en cocina. ✔️ Disponibilidad para la jornada y las fechas Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento. Buscamos un Cocinero/a para una residencia en Badalona: 📍 Ubicación: Badalona 🏢 Centro: Residencia 📆 Tipo de contrato: eventual del 26/5 al 17/10 (para cubrir vacaciones) ⏳ Jornada: 40 horas semanales. ⏳ Incorporación: inmediata 📅 Horarios: semana larga/semana corta de 9:00h a 21:00h 💰 Salario: Según convenio Funciones: - Preparar, cocinar y presentar platos siguiendo las técnicas adecuadas. - Colaborar en la recepción, conservación y gestión de productos y materias primas. - Montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Supervisar el material de cocina e informar sobre incidencias. - Apoyar en la planificación de menús y gestión de inventarios y costes. - Controlar la conservación y aprovechamiento de los productos. Requisitos imprescindibles: ✔️ Vivir cerca de la zona y tener vehículo propio ✔️ Experiencia demostrable en cocina. ✔️ Disponibilidad para la jornada y las fechas Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.