€1700–€1800 monthly
Full-time
Benalmádena
PUESTO: COCINERO/A Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según carta y estándares del establecimiento, • Organización y mise en place de la cocina antes del servicio, • Control de calidad, presentación y tiempos de salida de los platos, • Gestión y control de stock de alimentos, • Recepción y almacenamiento de mercancía, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo, • Colaboración con el equipo de cocina y coordinación con sala Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Capacidad de trabajo en equipo, • Organización y rapidez en el servicio, • Conocimiento de normas de higiene alimentaria, • Actitud proactiva y responsabilidad Se valora: • Experiencia en desayunos y cocina sencilla (tipo cafetería/hotel), • Conocimiento en control de costes y escandallos Ofrecemos: • Contrato según convenio, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de estabilidad laboral