Trabajos jefe de cocina en Arroyo De La MielCrear alertas

Cantina restaurante en puerto marina busca jefe de cocina con experiencia en cocina mexicana demostrable y experiencia en puesto similar entregar currículum en local o contactar por chat

Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad, busca un Jefe/a de Cocina para su centro comercial Miramar en Fuengirola. Se trata de una posición clave para liderar nuestro equipo culinario, garantizar la excelencia en la preparación y presentación de los platos, y mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno dinámico y profesional.\n\nEl candidato ideal será un apasionado de la gastronomía con sólida experiencia en gestión de cocina, capaz de motivar a su equipo, optimizar recursos y colaborar estrechamente con el área de servicio para crear experiencias gastronómicas memorables. Si deseas formar parte de una empresa en crecimiento y aportar tu talento a un proyecto culinario de referencia, te invitamos a postularte. • Experiencia demostrada como Jefe o Encargado de Cocina en el sector de la restauración., • Dominio de técnicas culinarias avanzadas y gestión integral de cocina., • Capacidad de liderazgo, toma de decisiones bajo presión y habilidades comunicativas., • Conocimiento actualizado de normativas de seguridad alimentaria e higiene., • Trabajo en equipo, flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Formación mínima de Bachillerato.

¡37 años ofreciendo la mejor gastronomía del Norte y del Sur de España! Restaurante El Higuerón, referente en cocina española con raíces asturianas y andaluzas, busca un/a Camarero/a de Sala con experiencia y vocación por la atención al cliente para incorporarse a su equipo en Fuengirola. Buscamos un perfil con visión de servicio y capacidad de coordinación operativa, que disfrute trabajando en equipo, manteniendo el ritmo del servicio y cuidando cada detalle de la experiencia del cliente. Atenderás a una clientela nacional e internacional, en un entorno profesional, dinámico y con posibilidades de crecimiento dentro del área de sala. Incorporación inmediata. Trabajo estable todo el año. Funciones principales • Asegurar la preparación y mise en place del rango o sección asignada., • Atender al cliente con trato cercano, profesional y orientado a la excelencia., • Coordinar el ritmo del servicio junto al equipo de sala y cocina., • Registrar comandas en TPV y supervisar el correcto pase de platos y bebidas., • Resolver incidencias básicas con criterio y rapidez., • Colaborar en montajes y cierres de turno, manteniendo el orden y la limpieza., • Contribuir al ambiente de trabajo positivo y al cumplimiento de los estándares del restaurante. Requisitos • Mínimo 2 años de experiencia en sala, preferiblemente en restaurantes a la carta o con alto volumen., • Formación en Hostelería y Restauración (grado medio o certificado de profesionalidad)., • Conocimientos de producto y servicio de cocina española con raíces asturianas y andaluzas., • Nivel medio de inglés, orientado a la atención al cliente., • Vehículo propio., • Formación actualizada en manipulación de alimentos 2025., • Capacidad de organización, liderazgo operativo y orientación al detalle., • Dominio del uso de comandero digital y TPV. Se ofrece • Contrato indefinido (periodo de prueba inicial de 60 días)., • Salario bruto anual: 19.500 € – 22.500 €., • Jornada completa con dos días de descanso semanales., • Trabajo estable todo el año., • Formación continua y desarrollo profesional dentro del grupo., • Parking para empleados., • Excelente ambiente de trabajo en un restaurante consolidado y con proyección. Ubicación Fuengirola, Málaga Tipo de jornada Completa Inicio • Incorporación inmediata