Te gusta la cocina pero también valoras tener tiempo para ti? ¡Este es tu sitio! REQUISITOS PARA EL PUESTO: - Experiencia previa demostrada como jefe de cocina o en roles similares. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias y estándares de seguridad alimentaria. - Capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina. - Excelentes habilidades organizativas y capacidad para trabajar bajo presión. - Experiencia en la gestión de costos de alimentos y control de inventario. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles - Habilidad para reclutar, capacitar y desarrollar talento en el equipo de cocina. - Experiencia en la gestión de presupuestos y en la optimización de recursos. - Capacidad para tomar decisiones efectivas y resolver conflictos de manera profesional. - Se valorará formación culinaria o grado en gastronomía. Quiénes somos? Somos un pequeño gran grupo de restaurantes. Nacimos como mercado de productores y hoy, con el mismo espíritu, llevamos adelante nuestro proyecto en La Francachela en Casino de la Reina y Matadero Madrid y Casa Árabe. Nuestro proyecto se basa en el producto de calidad y de cercanía, el cuidado en los procesos de producción y transporte, y la minimización de residuos y de impacto en el medio ambiente. Además somos la primera empresa de hostelería en introducir la jornada de 4 días laborales.
Empresa en pleno crecimiento que se caracteriza por sus recetas tradicionales y su vocación de servicio, se encuentra en la búsqueda de ayudantes de cocina jornada completa y media jornada o cocinero para su restaurante de Sitges. Contrato de trabajo por tiempo indefinido. Dado de alta por las horas que se trabaje (20 o 40 horas). Dos días libres por semana consecutivos. Si eres apasionado por el oficio, responsable y comprometido, ¡te invitamos a que te sumes a nuestro equipo! Se buscan personas dinámicas, con vocación, que sepan trabajar en equipo y con experiencia comprobable en la posición. Sus responsabilidades serán: Preparación de mise en place Armado y despacho de comandos. Asegurar la limpieza y orden del sector de trabajo. Se requiere: Documentación en regla Disponibilidad full time para trabajar sábados, domingos y festivos. Residir en la zona. Se ofrecen muy buenas condiciones de contratación y trabajo permanente para todo el año.
Se necesita ayudante de camarero en soller, a media jornada / jornada completa incorporación inmediata para restaurante de tapas de autor. Requisitos: 1 año mínimo como ayudante Inglés nivel conversación Manejo de bandeja Conocer sistema de comandas Don de gentes Saber trabajar en equipo Puntuales Se ofrece; Incentivos otro requisito contar con medio de transporte