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¿Buscas un lugar frente al mar, con la mejor materia prima, y recetas de la provincia? Buscamos un profesional con mínimo 10 años de experiencia demostrable en cocina, acostumbrado a trabajar con producto fresco y de primera calidad, y capaz de liderar una cocina con altos estándares de elaboración y servicio. Requisitos · Mínimo 10 años de experiencia demostrable como cocinero/a. · Amplio dominio de la cocina mediterránea y española. · Experiencia demostrable en la elaboración de paellas. · Dominio de la preparación de pescados y mariscos, especialmente pescados a la plancha. · Conocimiento y respeto por el producto fresco y la materia prima de calidad. · Capacidad para organizar y dirigir el equipo de cocina. · Experiencia en organización de partidas, pedidos, control de stock y escandallos. · Capacidad para mantener los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. · Persona responsable, organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar bajo presión. · Pasión por la gastronomía y atención al detalle. Ofrecemos Formar parte del equipo de Restaurante Barlovento, un establecimiento privilegiado frente al mar, donde apostamos por la mejor materia prima y por una cocina mediterránea y española basada en recetas tradicionales de la provincia y producto de calidad. Buscamos incorporar a una persona que quiera asumir un papel fundamental en nuestra cocina, aportando experiencia, liderazgo y criterio gastronómico.

Interesados podéis dejar CV Directamente en el restaurante. Nos encontramos en un emocionante proceso de reapertura en La Tagliatella – La Zenia, tras una reciente reforma, e iniciamos una nueva etapa. Para ello, buscamos camareros/as de sala que deseen unirse a un equipo dinámico, profesional y con ambición de crecer dentro de nuestra marca. Como parte de nuestro equipo, tus responsabilidades incluirán: • Atender y servir a nuestros clientes en sala, asegurando una experiencia culinaria excepcional., • Tomar comandas de manera eficiente y realizar el servicio de platos con agilidad., • Colaborar activamente en la organización general del servicio con el resto del equipo., • Mantener y asegurar el cumplimiento de los altos estándares de calidad de nuestro restaurante. Ofrecemos: • Un contrato de trabajo estable., • Opciones de jornada completa o parcial, adaptadas a tu disponibilidad., • Formación continua para tu desarrollo profesional en el puesto., • Un ambiente de trabajo colaborativo, positivo y de apoyo mutuo., • Oportunidades genuinas de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Buscamos perfiles que cumplan con: • Una actitud proactiva, positiva y una marcada orientación al cliente., • Habilidad demostrada para trabajar eficazmente en equipo., • Experiencia previa en el sector de la hostelería (valoramos tu trayectoria profesional)., • Ser una persona dinámica, responsable y con iniciativa propia. Si tu pasión es la hostelería y quieres ser parte de esta emocionante nueva fase, te invitamos a unirte a nuestro equipo.