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Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina para uno de los grupos de restauración más improtantes de Madrid. Funciones: - Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos. - Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía. - Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos. - Planificación:supervisar la preparación de ingredientes, organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido. - Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos. - Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio. - Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad. - Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad. - Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento. - Sustituir al Jefe de cocina en sus ausencias y liderar desde la cooperación. Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional / clásica o en puestos de responsabilidad en cocina. • Conocimiento avanzado en la preparación de platos tradicionales de producto de mercado (carnes, pescados, reducciones, etc). • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo. • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos. • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento. • Formación específica en cocina será valorada, pero no indispensable. • Actitud proactiva, responsable y con capacidad para tomar decisiones y liderar un equipo. Se ofrece: - Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. - Jornada completa y contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Buenas condiciones económicas y laborales. - Banda salarial de 24.000 € a 26.000 € anuales, según experiencia y capacidades (a negociar en la entrevista con cliente). - Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. - Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso. - Turnos partidos y seguidos en distribución semanal. - Al año de antigüedad, Beneficios sociales: Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte. Si eres un apasionado/a de la cocina italiana y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando!
¿Tienes experiencia como administrativo/a de handling? En Randstad ¡buscamos candidatos como tú! Reconocida aerolínea española con base en Madrid, que opera vuelos regulares y chárter, tanto de pasajeros como de carga. - Seguimiento y control del programa de formación para el personal de Handling. - Gestión e implementación del sistema de control de conformidad y seguridad de Handling. - Gestión de documentación operativa del sector. - Apoyo administrativo al responsable del departamento. - Contrato indefinido, directamente con la empresa - Jornada completa de L a V de 9:00h a 18:00h - Banda salarial: dependiendo de valía del candidato, entre 18395,59¿ o 19740,50¿ brutos anuales en 14 pagas + plus transporte (3,44¿) - Beneficios: tarjeta restaurante (11 euros diarios por cada día que acuda a oficina) - Formación: bachiller superior o similares. - Nivel de inglés alto y valorable francés. - Conocimientos de normativa aérea y handling. - Habilidad con sistemas informáticos.
Sobre School of Rock School of Rock es la escuela de música más revolucionaria del mundo, basada en la enseñanza a partir de canciones, la formación de bandas y presentaciones en vivo. Fundada en 1998 en Filadelfia y con más de 400 escuelas en todo el mundo, es una marca reconocida internacionalmente. Nuestra misión es ayudar a los niños a "rockear su mundo". Nuestra escuela tiene una ubicación privilegiada en el Retiro, en la Av. Menéndez Pelayo 71, frente al parque. Contamos con múltiples opciones de metro, bus, y bicis públicas. Descripción del Puesto El/La Profesor/a de Música de School of Rock Retiro es el principal responsable del desarrollo musical de cada estudiante de la escuela, desempeñando un papel clave. Con habilidades excepcionales de docencia y ejecución musical, esta persona debe ser capaz de mantener motivados y retados a estudiantes de diferentes perfiles. Reportando directamente al Director Musical, su misión es garantizar la enseñanza correcta y la aplicación del School of Rock Method para proporcionar una experiencia increíble a estudiantes. Representa la actitud del rock and roll y es clave en la experiencia de aprendizaje, ayudando a los estudiantes a desarrollar tanto habilidades musicales como habilidades para la vida. Beneficios para nuestros Profesor/a de Música: - Oportunidad de optar por un contrato fijo indefinido - Horario flexible: opción de tiempo completo o tiempo parcial - Acceso a descuentos en instrumentos y equipo musical - Acceso gratuito al clases de otros instrumentos Instrucción Musical: - Maximizar la calidad de la enseñanza musical a través de clases individuales y ensayos grupales - Asegurar que los estudiantes aprendan los fundamentos de la música, no solo canciones, utilizando el método exclusivo School of Rock Method™ - Crear y documentar planes de lección estructurados utilizando nuestro método patentado, libros y aplicación educativa - Conexión con los Alumnos y Familias: - Informar a los padres sobre el progreso de los estudiantes mediante notas de lección de calidad y asignaciones en la aplicación School of Rock para la práctica en casa - Mantener una relación cercana con estudiantes y familias, estando disponible y accesible en la escuela - Colaborar en la ejecución del programa cuando haya cancelaciones de clases - Apoyar los ensayos y ayudar en el mantenimiento de las instalaciones Requisitos: - 2+ años de experiencia enseñando y/o interpretando música profesionalmente - Conocimientos sólidos de teoría musical y diseño curricular - Excelentes habilidades de comunicación y trato con clientes de todas las edades - Gran capacidad de organización - Habilidad para resolver problemas de manera efectiva - Capacidad para trabajar bajo presión - Actitud entusiasta, flexible, paciente y positiva - Pasión por la enseñanza ¿Por qué unirte a School of Rock Retiro? Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, creativo y emocionante, donde la música y la educación se combinan para inspirar a las nuevas generaciones. Si tienes pasión por la música y un talento natural para la organización y la atención al cliente, ¡este es tu lugar! 📩 Aplica ahora y ayúdanos a hacer que más estudiantes descubran el poder del rock! 🎸