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- CMP BRANDS SL
COCINERO DE GASTRONOMÍA PERUANAhace 28 días€1700–€1850 mensualJornada completaBoadilla del MonteCocinero con dominio de la gastronomía peruana, manejo de escandallos y normas alimentarias APPCC. Realizar el mise en place (mep) a materias primas e insumos requeridos para la producción. Aplicar métodos de cocción u otros métodos asociados a la elaboración de los productos. Realizar emplatado en servicio y entregar al Chef para su terminación. Realizar gestión de pedidos, manejo de inventario y evitar mermas optimizando los recursos. Revisar condiciones de materias primas e insumos que ingresan a almacén. Almacenar materias primas e insumos de acuerdo a su naturaleza. Aplicar sistemas de higienización del cuarto antes, durante y después del servicio, así como a las materias primas e insumos asociados a la producción. Control de temperaturas en equipos de fríos y/o calientes. Mantener la armonía laboral.
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil - Distrib.alim.
Ayudante/a de Cafeteríahace 1 mesJornada completaBoadilla del MonteSe necesita perfil Ayudante/a de Cafetería para nuestro restaurante/cafetería LA TAPA DE SABORES situado en Carrefour MARKET La Cárcava Bodailla del Monte (Madrid). Imprescindible coche propio. Varias Jornadas. Se requiere: - Experiencia en cocina: platos fríos y calientes - Atención al cliente fluida - Con buenas dotes comerciales - Facilidad de palabra, persona responsable y extrovertida con perfil comercial - Disponibilidad horaria de lunes a domingo y festivos de apertura, según horario de apertura de Carrefour, para realizar turnos de mañana y de tarde. - Responsabilidad e interés por el trabajo bien hecho
¡Incorporación inmediata!Inscripción fácil
