Descripción del Puesto: Carnicero/a Funciones principales: • Realizar el corte, despiece y preparación de carnes según los estándares de calidad de la empresa. • Gestionar el envasado y etiquetado de los productos para su distribución a clientes particulares y restaurantes. • Mantener la limpieza y el orden de las herramientas, equipos y áreas de trabajo, cumpliendo con las normativas higiénico-sanitarias. • Revisar y garantizar la calidad y frescura de los productos antes de su distribución. • Colaborar con el equipo logístico para preparar pedidos y organizar envíos. • Atender solicitudes específicas de los clientes, adaptando los cortes y presentaciones según las necesidades. Requisitos: • Experiencia previa como carnicero/a o en trabajos relacionados con la manipulación de carnes. • Conocimiento en cortes tradicionales y manejo de herramientas específicas. • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. • Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. • [Si aplica] Carnet de manipulador de alimentos y/o carnet de conducir para colaborar en repartos ocasionales.
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