¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Castelldefels! ¿Cuáles serían tus funciones? Dirigir al personal de cocina y mantener un buen clima Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. Garantizar la disponibilidad de productos. Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. Cumplir con los estándares de seguridad y limpieza*. Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. Proponga las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. Motivación y organización. Conocimientos de APPCC. Trabajo en equipo. Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Salario bruto mensual Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata
PROFESOR DE COCINA Y RESTAURACIÓN Castelldefels, España Autónomo/Freelance Entrenamiento, Educación Adulta 📢 Sobre Nosotros La Escola d'Hostaleria de Castelldefels es un centro de referencia en formación gastronómica y hostelera. Nuestro compromiso es ofrecer una enseñanza de calidad, orientada a la práctica y a la empleabilidad de los alumnos. Buscamos un/a formador/a apasionado/a por la enseñanza y la hostelería para impartir el curso de Cuina i Restauració Bàsica, guiando a nuestros alumnos en su primer contacto con el sector y ayudándolos a desarrollar habilidades clave en cocina y servicio en restauración. Si quieres formar parte de un proyecto con impacto real en la formación de futuros profesionales, ¡te estamos buscando! Tareas 🎯 Responsabilidades del puesto ✅ Diseño y planificación del contenido del curso: Desarrollo de material didáctico y planificación de actividades prácticas y teóricas. ✅ Impartición de clases dinámicas y participativas: Aplicando estrategias innovadoras que fomenten un aprendizaje práctico y efectivo. ✅ Seguimiento y evaluación del alumnado: Identificación de necesidades individuales y ofrecimiento de apoyo adicional cuando sea necesario. ✅ Coordinación con el equipo docente: Asegurar la coherencia del programa y la máxima calidad educativa. Requisitos 🔎 Requisitos mínimos 🔹 Formación en hostelería o restauración, con alguna de las siguientes titulaciones: Licenciatura, Ingeniería, Arquitectura o título de grado equivalente. Diplomatura, Ingeniería Técnica, Arquitectura Técnica o equivalentes. Técnico o Técnico Superior en la familia profesional de Hostelería y Turismo. Certificado de Profesionalidad de nivel 2 o 3 en la familia profesional de Hostelería y Turismo. 🔹 Experiencia mínima de 2 años en cocina o restauración. 🔹 Capacidad para transmitir conocimientos de forma clara y efectiva. 🔹 Habilidades de comunicación y adaptación a diferentes niveles de aprendizaje. Beneficios 💡 Lo que ofrecemos 🎯 Colaboración freelance con posibilidad de contrato futuro. 📚 Flexibilidad y autonomía en la planificación de las clases. 🤝 Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. 💰 Tarifa negociable según experiencia y cualificación. Turnos: Mañana y tarde 🚀 ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Si cumples con los requisitos y te apasiona la enseñanza, envíanos tu CV y una breve carta de motivación. 📢 ¡Forma parte de la Escola d'Hostaleria de Castelldefels y ayuda a inspirar a la próxima generación de profesionales de la hostelería!
Oferta de empleo: Friegaplatos y Ayudante de Cocina a Tiempo Parcial Buscamos a una persona dinámica y responsable para unirse a nuestro equipo como friegaplatos y ayudante de cocina en nuestro concurrido restaurante. Esta posición es perfecta para alguien que busca un empleo estable los fines de semana y está interesado en ganar experiencia en el ámbito culinario. Ubicación: castelldefels Horario: Viernes (20h a 24h) a domingo (13h a 17h y de 20h a 24), 20 horas semanales Salario: 800€ netos mensuales Beneficios: Horas extras a 10€/h, pago doble en festivos y propinas Responsabilidades: • Lavar platos, utensilios y equipos de cocina. • Asistir en la preparación de alimentos bajo la supervisión del chef. • Mantener la limpieza y el orden en la cocina. • Apoyar al equipo de cocina en diversas tareas para asegurar la eficiencia del servicio. Requisitos: • Persona responsable y con buena capacidad para manejar múltiples tareas. • Puntualidad y compromiso con el horario de trabajo. • Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión. • Disponibilidad para trabajar los fines de semana. • No se requiere experiencia previa, pero se valora, especialmente en cocina. Si cumples con los requisitos y estás interesado en crecer profesionalmente en un ambiente de cocina dinámico, envía tu CV y una carta de presentación. ¡Esperamos contar contigo en nuestro equipo!
Puesto/Vacante Buscamos un Segundo de cocina para nuestro Restaurante Café. Descripción FOSBURY CAFÉ, ubicado en Castelldefels-Barcelona, empresa de gestión de eventos sin servicio a la carta. En esencia, Fosbury Café es un lugar moderno y acogedor con cocina propia, ubicado en la playa de Castelldefels. Ofrecemos una atención profesional y cuidadosa, asegurándonos de que cada evento en Fosbury Café sea verdaderamente inolvidable. Requisitos Estudios mínimos: Bachillerato Experiencia mínima: Al menos 3 años Idiomas requeridos: Español - Nivel Intermedio Conocimientos necesarios: ** Ofrecemos** Salario: 1.700€ - 2.200€ netos/mes según experiencia Experiencia mínima: Al menos 3 años Tipo de contrato: indefinido Jornada completa 40h Dos días libres a la semana Vacaciones en agosto (2 semanas) Incorporación inmediata Imprescindible residencia a menos de 15km.
Azul y Blanco Restaurante es un nuevo restaurante en Castelldefels playa. Ofrecemos una cocina mediterránea de orientación francesa. Estamos contratando camareros/as. ¿ Que harás en Azul y Blanco Restaurante? Brindar una atención profesional para ofrecer una experiencia agradable a nuestros clientes. Tomar pedidos, servir comidas y bebidas según los estándares del local. Asesorar sobre nuestra carta de platos y cócteles, haciendo recomendaciones. Mantener el orden y la limpieza de barra, sala y zonas comunes. Trabajar en equipo para asegurar un servicio ágil y eficiente.
¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader para nuestro restaurante en el Centro Comercial de Anec Blau. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario entre 2100 y 2600€ brutos mensuales Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata