Trabajos jefe de restaurante en Castelldefels

Importante grupo de restauración se encuentra en la búsqueda de Jefe de Cocina para sus RESTAURANTES. Cuales sera tus responsabilidades? -Planificación de turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. -Organizará pedidos y escandallos -Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. -Control y supervisión del appcc -Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. Requisitos - más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - capacidad de aportar conocimientos adquiridos Beneficios Incorporación inmediata Jornada de 40 horas (jornadas partidas) 2 días de fiesta Posibilidad de promoción interna Quieres saber mas? Inscribite en la oferta!! Te esperamos!!!

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Anec blau! ¿Cuáles serían tus funciones? - Dirigir al personal de cocina y mantener un buen ambiente laboral. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. - Garantizar la disponibilidad de productos. - Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. - Cumplir los estándares de seguridad y limpieza*. - Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. - Proponer las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. - Motivación y organización. - Conocimientos de APPCC. - Trabajo en equipo. - Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido - Salario bruto mensual de entre 1900 y 2000€ - Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata ¡No lo dudes y apúntate!

Descripción del puesto TAREAS A REALIZAR -Realizar funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. -Controlar las ventas y desarrollar planes de acción para aumentar el ticket promedio y la satisfacción de los clientes. -Gestionar el mantenimiento y limpieza del establecimiento (equipos, instalaciones, etc.) -Gestionar, integrar, motivar, formar al equipo de trabajo. -Comprobar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. -Conocer la oferta gastronómica -Facturar y cobrar -Ayudar al responsable en tareas diarias -Preparación del restaurante antes de cada servicio. -Verificar inventarios cada día antes del servicio para asegurar el stock necesario de cada producto -Conocer la oferta gastronómica -Orientación al cliente: atender, recomendar y asegurar satisfacción de los clientes Requisitos y aptitudes: -Persona dinámica -Persona ambiciosa dentro del desarrollo de su trabajo. -Experiencia de 1 año mínimo en un puesto similar -Idiomas: Castellano y inglés -Persona organizada y puntual -Trabajo en equipo -Habilidades comunicativas -Se valorará Formación Profesional en Hostelería o similar Se ofrece: - Incorporación inmediata. - Puesto de trabajo estable. - Contrato 40h. - Horario partido de restaurante con 2 dias de descanso. - Salario sobre los 1700-2000€ netos mensuales + INCENTIVOS TRIMESTRAL + propinas Tipo de puesto: Jornada completaSalario Tipo (bruto)Mes Salario mínimo1.700 € Salario máximo2.000 €

Se necesita cocinero, jefe de partida. Con gamas de trabajar en uno de los mejores restaurantes de Castelldefels. Imprescindible experiencia y ganas de trabajar. Ofrecemos formaciones y posibilidades de crecer laboralmente dentro de Grupo Lancaster.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader para nuestro restaurante en el Centro comercial Anecblau. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? - Garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente. - Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. - Supervisar la preparación de las elaboraciones de comida, bebida, postres, shakes, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. - Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Garantizar la disponibilidad de los productos - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: - Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. - Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. - Capacidades de resolución de conflictos. - Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. - Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido de 40h semanales - Dos días de fiesta a la semana - Salario entre 2000 y 2200€ brutos mensuales - Equipo joven y divertido Incorporación inmediata ¡No lo dudes y apúntate!