Trabajos jefe de restaurante en Esplugues De LlobregatCrear alertas

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Chef con pasión por la gastronomía saludable, energéticos/as, positivo/as, con habilidades de liderazgo y comunicación. Que hayas tenido experiencia previa liderando un equipo en la cocina. Si te gusta cuidar de tu equipo y formarlos y tienes ganas de aprender y crecer en un ambiente exigente y dinámico, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

Si eres un/a Jefe/a de cocina con pasión por la gastronomía, cuentas con habilidades de liderazgo y entiendes la importancia del detalle en cada plato ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: - Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado. - Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas. - Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía. - Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado. - Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido. - Asegurar que todo el personal operativo siga la normativa higiénico-sanitaria asociada. - Participar en la formación de nuevos perfiles y contribuir a consolidar las aptitudes de trabajo en cocina de los cocineros del local asignado. - Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía. - Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca. - Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día. - Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente. - Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión. - Contrato indefinido a jornada completa. - Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h. - Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: - Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar. - Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas. - Educación: se valorará formación en hostelería. - Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido. - Excelentes habilidades de trabajo en equipo.

Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

Jefe/a de Cocina 📍 Ubicación: Sant Cugat del Vallès/Barcelona 📅 Incorporación: Inmediata ¿Te apasiona la cocina tradicional reinterpretada con un enfoque innovador? ¿Te motiva liderar un equipo comprometido y trabajar con producto de altísima calidad? Entonces, esta oportunidad es para ti. Sobre nosotros: Somos un restaurante consolidado que apuesta por una cocina de raíces tradicionales, actualizada con técnicas modernas y creatividad. Nuestro compromiso con el producto es absoluto: trabajamos con materias primas de primera calidad, de temporada y en su mayoría de origen local. Lo que buscamos: Un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y visión gastronómica que quiera formar parte de un proyecto sólido con personalidad propia. Responsabilidades: Liderar y motivar al equipo de cocina. Diseñar y ejecutar la oferta gastronómica junto con la dirección. Control de escandallos, fichas técnicas y costes. Gestión de compras, proveedores y control de stock. Supervisión de la seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Asegurar la calidad y consistencia de todos los platos servidos. Requisitos: Experiencia demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a en establecimientos gastronómicos de nivel medio/alto. Sólidos conocimientos en cocina tradicional española con toques contemporáneos. Pasión por el producto y respeto por la estacionalidad. Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos. Conocimientos de control de costes y gestión de cocina. Compromiso, creatividad y ganas de evolucionar. Se ofrece: Incorporación a un proyecto estable con proyección. Libertad creativa dentro de una identidad culinaria definida. Buen ambiente de trabajo y equipo humano consolidado. Condiciones económicas según experiencia y valía. Dos días libres semanales.

Restaurante ubicado en Eixample, Barcelona, busca un encargado de barra con conocimiento excelente de la zona y cocteleria Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en Barcelona - Gestión de barra: equipo, stock, pedidos, informes, limpieza - Experiencia de cocteleria mínimo 5 años, saber ejecutar perfectamente todos los cócteles clásicos - Conocimiento excelente de vinos, cócteles y formación de personal - Castellano perfecto, inglés avanzado Disponibilidad: jornada completa Salario: a partir de 25500 brutos/año

Ajoblanco, coctelería de autor, busca un/a Coctelero/a creativo/a y apasionado/a por la mixología para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en coctelería de vanguardia, atención al detalle y te encanta sorprender a los clientes con creaciones innovadoras, esta es tu oportunidad. Requisitos: • Experiencia mínima de [5 AÑOS] como bartender/coctelero/a en bares o restaurantes de alto nivel. • Conocimientos avanzados en mixología, técnicas modernas y presentación de cócteles. • Habilidad para crear cócteles de autor, personalizados y memorables. • Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación. • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. • Disponibilidad horaria y flexibilidad. Se valorará: • Formación en mixología o coctelería. • Conocimientos sobre maridaje entre cócteles y gastronomía. • Idiomas adicionales para interactuar con una clientela internacional. • Creatividad y proactividad para aportar nuevas ideas al menú. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo innovador en un entorno de coctelería de alta calidad. • Posibilidad de desarrollo profesional en el mundo de la mixología de autor. • Buen ambiente de trabajo y condiciones salariales competitivas. ¿Te interesa? Si necesitas más detalles o ajustes, estaré encantado de ayudarte.

RF FLL - JES Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia contrastada para liderar el equipo de sala, garantizar una experiencia excepcional al cliente y mantener una comunicación fluida con cocina. Si tienes entre 3 y 4 años de experiencia y buscas un reto profesional en un entorno exigente, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos : - Experiencia: Entre 3 y 4 años como Jefe/a de Sala, con experiencia demostrable en: - Gestión de grupos. - Control del pase y enlace entre sala y cocina. - Liderazgo de equipos de al menos 10 personas. - Atención al cliente de alto nivel y orientación pro-cliente. - Manejo del detalle y estándares de servicio. - Idiomas: Castellano (avanzado), Catalán (intermedio), Inglés (avanzado). - Disponibilidad: Incorporación en más de 15 días. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones : - Contrato: Indefinido, 40 horas semanales. - Salario: Desde 2.000€ a 2.300€ netos/mes (según desempeño), en 12 pagas. - Propinas: Aproximadamente 200€/mes. - Horario: Turnos Partido: 3 días: 12:00–16:00 y 20:00–24:00. Turno Seguido :2 días: turno seguido de 16:00–24:00. - 2 días de descanso seguidos rotativos por semana. - Recargo nocturno: A partir de las 22:00.

¿Disfrutas hablando con la gente? ¿Te agrada el papel de anfitrión? ¿Eres fan de la comunicación no verbal y lo mucho que explica? ¿Sabes que tal vez eres la persona idónea para ser recepcionista en Maná 75? ¡Este puesto es para ti si despiertas el deseo de repetir la visita de nuestros clientes y los fidelizas! Si eres de esas personas que consigue la felicidad de nuestros comensales, ¡aquí está tu lugar: te queremos en nuestro equipo! ¿Quieres saber cómo abordamos el papel esencial de recepcionista? Todas las áreas son clave en Maná 75 pero la primera impresión, al teléfono y en persona, es fundamental. Por eso nos esmeramos dando siempre una atención y un trato al cliente de la mayor calidad. Eso significa recibir, atender, dirigir al lugar adecuado en el tiempo preciso. Y también estar pendiente de todas las visitas que acuden a Maná 75, cualquiera que sea su tipología (comensales, turistas, curiosos, periodistas, vecinos del barrio). La recepción es uno de las “salas de mando” de nuestra nave, por eso nos esmeramos respondiendo al teléfono de forma elegante, rápida y efectiva, tanto para efectuar reservas como atender dudas de clientes potenciales y/o gestionar cualquier tipo de llamada. Y,naturalmente, participando de forma activa en la operativa de sala bajo el mando del jefe de sala. Como ves, te proponemos un trabajo dinámico, creativo y con un horizonte de posibilidades profesionales. Si has trabajado ya cara al público o si te ilusiona hacerlo, llámanos. Te animamos a formar parte del rostro y la voz de nuestro proyecto. Requisitos : - Titulación mínima: Bachillerato, Grado Media de Hostelería, Estudios relacionados con trato y atención al cliente - Experiencia demostrable de al menos 1 año en puesto similar - Mínima experiencia en restauración (puestos básicos y funcionamiento) - Nivel nativo o avanzado de español, catalán e inglés (se valorarán otros idiomas) - Don de gentes y habilidades comunicativas - Experiencia atención al cliente - Herramientas Ofimáticas (dominio Office avanzado, se valorará conocimiento de Cover manager) - Capacidad alta de trabajo y de coordinación para trabajar en equipo - Persona ordenada, proactiva y resolutiva Funciones: - Recibir llamadas telefónicas y registrar las reservas en Cover manager - Atender a los clientes in situ (en la recepción del restaurante), por teléfono o por email - Recibir, acomodar y despedir a los clientes de forma amable y profesional - Atender las quejas, reclamaciones y sugerencias de los clientes en sala - Hacer cobros de las mesas - Hacer feedbacks diarios - Hacer estadísticas diarias / semanales - Participar en las reuniones de coordinación - Atender a los clientes en zona de la responsabilidad asignada ( estar atentos a servicio de bebidas, remonte de las mesas, mantener zona limpia) Se ofrece: - Contrato indefinido (ordinario/fijo-discontinuo) - Incorporación inmediata - Buen ambiente laboral - Estabilidad laboral y profesional - Formación y promoción interna - Horarios seguidos

Responsable de Cocina comprometido .Estará encargado de liderar y gestionar las operaciones diarias de la cocina. Requisitos: Experiencia comprobada en roles de responsabilidad en cocina. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de inventario. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Enfoque meticuloso en la calidad y presentación de alimentos Experiencia en cocina catalana y marinera.

REFERENCIA - LLRT Buscamos un/a segundo/a jefe/a de sala con experiencia en gestión de equipos y en el uso de herramientas de programación. Si tienes pasión por el servicio al cliente y la excelencia en la atención, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Entre 2 y 3 años de experiencia como segundo/a jefe/a de sala. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Idiomas: Castellano (Nativo), Catalán (Intermedio), Inglés (Intermedio). - Documentación en regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Contrato: 40 horas semanales. - Salario de 24,000 a 25,750 € brutos anuales, con un total de 12 pagas. - Propinas mensuales de aproximadamente 200 €. - Horario turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y Turnos seguidos 16:00 a 00:00 - 2 días de descanso seguidos fijos por semana.

About the job Reportando al Chef de Partie y al Sous Chef, serás responsable de asegurar que la cocina del punto de venta asignado funcione de manera efectiva para producir el producto de más alta calidad para nuestros clientes más exigentes. Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros. Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta y/o buffet de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel. Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento. Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios. Dar soporte al Chef de Partie en operaciones de training, evaluación y motivación del equipo. Mantener y mejorar los productos alimenticios a través del desarrollo creativo del menú y su presentación. Conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones. ¿Qué ofrecemos? • Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. • Formación continua a través de nuestra plataforma Academy. • Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. • Parking para bicicletas y monopatines. Department: F&B kitchen Requisitos: Contar con experiencia previa en el ámbito Culinario Contar con Diploma Certificación en una disciplina Culinaria (se valorará) Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas. Ser altamente responsable y confiable. Contar con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado. Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo. Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés. Idiomas: español, inglés es un plus. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes Tipo de contrato: Fijo- Discontinuos Turnos Rotativos Languages required: English and Spanish. French is a plus The company Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.

¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y ganas de formar parte de un proyecto consolidado y exigente? Esta oportunidad puede ser para ti. Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia, proactividad y liderazgo para incorporarse a un restaurante en Barcelona, perteneciente a un sólido grupo de restauración. ** Funciones:** - Aplicar y hacer cumplir los protocolos y directrices del grupo en cocina. - Supervisar y apoyar el correcto funcionamiento del servicio en ausencia del primer encargado/a. - Realizar briefings y gestionar incidencias en momentos de alta demanda. - Apoyar en la gestión de pedidos, albaranes y control de stock. - Asegurar la correcta ejecución de las recetas del restaurante. - Control y cumplimiento de APPCC. - Supervisar la limpieza de cada jefe de partida y colaborar en el orden de almacén. - Participar en la creación de nuevos platos. - Representar los valores y estándares de la marca ante el equipo y los clientes. - Garantizar el cumplimiento del check-list diario en cada partida. - Mantener una imagen cuidada y profesional. ** Requisitos:** - Más de 5 años de experiencia como cocinero/a y al menos 2 años como segundo/a encargado/a. - Formación en cocina. - Conocimientos básicos de catalán (saludar y atender una mesa). - Persona organizada, seria, con capacidad de liderazgo y toma de decisiones. - Capacidad para trabajar bajo presión y con vocación por la mejora continua. - Alto nivel cultural en gastronomía y compromiso con los valores de marca. Condiciones: - Contrato indefinido (40 horas semanales). - Salario: 23.000 € brutos anuales (horas extras retribuidas aparte). - Jornada de 5 días laborables a la semana. Combinación de turnos seguidos y partidos (2 y 3 o viceversa). - Horario comunicado con 1 mes de antelación según necesidades y volumen de trabajo. - 30 días de vacaciones anuales + 14 días invernales. - Uniforme y material proporcionado por la empresa. Si encajas con el perfil y estás buscando un nuevo reto profesional en un entorno exigente, con equipo y filosofía bien definidos, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

About the job Somos un nuevo restaurante de tapas ubicado al lado de 4 gats, y estamos buscando a un jefe de cocina con experiencia que nos pueda guiar en nuestro inicio en el local. Uniformes, descuentos a empleados. Department: F&B kitchen About you Experiencia en hosteleria, y lenguaje para poder comunicarse. The company Restaurante de Tapas, ubicado en el centro de Barcelona, en el barrio gotico.

Buscamos para nuestro restaurante Julieta's en Barcelona: AYUDANTE/A DE COCINA ¿Tu misión? · Prepare los ingredientes necesarios para las comidas del día. · Prepare los platos siguiendo las recetas e indicaciones del jefe de cocina. · Verifique la calidad de los alimentos y asegúrese de que la comida esté a la temperatura adecuada. · Mantener organizado el puesto de trabajo. ¿Eres tú? · Experiencia mínima de 3 años como ayudante de cocina. · Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos y partidos que cambian cada semana. · Adaptarse a una cocina con elevado ritmo de trabajo. · Español alto hablado y escrito. · Documentación en regla para poder trabajar en España. · Disponibilidad de incorporación Inmediata. · Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más 😊 ¿Qué encontrarás? · Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. · Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. · Dietas con nosotros. · Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's.

About the job ¿Tienes experiencia liderando equipos en sala y pasión por la excelencia en el servicio? Buscamos un/a Jefe/a de Sala para incorporarse al restaurante de un hotel de alto nivel en Barcelona. ✨ Tus responsabilidades serán: Coordinar y supervisar el equipo de sala (camareros/as, ayudantes). Garantizar un servicio impecable, eficiente y alineado con los estándares del hotel. Gestionar reservas, turnos y necesidades operativas diarias. Atender y fidelizar a los clientes, resolviendo incidencias con profesionalismo. Colaborar con cocina y dirección para optimizar la experiencia gastronómica. Formar y motivar al personal de sala. Department: F&B Management About you 🎯 Requisitos del perfil: Experiencia mínima de 2-3 años como jefe/a de sala o maitre, preferentemente en hotelería o restauración de alto nivel. Habilidades de liderazgo, organización y comunicación. Orientación al cliente, detalle y excelencia en el servicio. Nivel medio-alto de inglés (otros idiomas valorados). Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Languages required: English and Spanish.

Busco jefe de partida. Profesional, implicado y con buena actitud, para incorporarse a muestro equipo.

RESTAURANTE SARRIA Ubicado en Sarria, somos un restaurante de cocina mediterránea, cosmopolita, de servicio con clase, y con oferta gastronomica . Buscamos a alguien joven y con ganas de desarrollarse en un grupo en crecimiento, para liderar el equipo de cocina y sacar a relucir todo el potencial que tiene. Estarás a cargo de un equipo de 5 personas, y con la intención de crecer a medida que vayan incrementando las ventas. Requisitos: -Amplia experiencia en el puesto (+8 años experiencia en puestos similares, o como Sous Chef/2º cocina) -Sensibilidad por el producto -Dominio de la carta mediterranea (con énfasis en la cocina catalana) -Flexibilidad horaria -Dotes de liderazgo -Conocimientos en gestión (pedidos, escandallos, confeccion turnos) Qué ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido -Salario competitivo -Proyeccion en un grupo en crecimiento Por favor, aplicar solo en caso de reunir los requisitos requeridos

Buscamos un/a Encargado de Cocina con experiencia para incorporarse en menos de una semana. Si tienes entre 3 y 4 años de experiencia en cocina mediterránea y quieres trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos Esenciales: - Experiencia: Mínimo de 3-4 años trabajando como Jefe de Cocina, preferiblemente con experiencia en menús y comida mediterránea. - Disponibilidad: Incorporación en menos de 1 semana. - Idiomas: Castellano (avanzado) - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos extranjeros). Condiciones Atractivas: - Contrato: Indefinido a 40 horas semanales. - Llevara a cargo 3/4 personas - Salario: Aproximadamente 1.950€ brutos/mes (1550 € - 1600 € netos aprox), negociable según experiencia, más propinas mensuales. - Horario: Turnos seguidos de 10:00 a 18:00, con 2 días de descanso seguidos fijos por semana. - Gestión de menús de lunes a domingo. - Supervisión de 4 primeros y 4 segundos en la cocina. - Preparación de pizas, hamburguesas y ensaladas los viernes y sábados noche. - Manejo de una media de 50-70 comensales entre semana y 30-40 el fin de semana.

Buscamos un 2º JEFE/A DE SALA para el restaurante HARRY'S situado en Barcelona ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos: Tienes 3 años de experiencia como segundo jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

Si la gastronomía japonesa es tu pasión y tienes experiencia liderando equipos en cocina, ¡queremos conocerte! Somos un prestigioso restaurante japonés, inspirado en las antiguas tabernas de Japón, y estamos en búsqueda de un Jefe de Cocina con talento y liderazgo para llevar nuestro equipo al siguiente nivel. ¿Qué buscamos? 🔹 Experiencia sólida en cocina japonesa, demostrable y con conocimiento profundo de sus técnicas y productos. 🔹 Liderazgo y gestión de equipo: capacidad para motivar, formar y dirigir un equipo de 6 personas. 🔹 Dominio de costos y gestión: control de compras, inventario y optimización de costes sin comprometer la calidad. 🔹 Resolución de problemas y trabajo bajo presión con una actitud proactiva. 🔹 Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. 🔹 Habilidad de comunicación efectiva con el equipo, proveedores y dirección. 🔹 Capacidad de adaptación a cambios en la carta y a las necesidades del servicio. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? ✔ Liderar y motivar al equipo de cocina, asegurando su crecimiento profesional. ✔ Supervisar la operativa diaria, garantizando la calidad y eficiencia en cada plato. ✔ Gestionar costes e inventario, optimizando compras y reduciendo desperdicios. ✔ Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✔ Colaborar estrechamente con el jefe de sala para ofrecer una experiencia excepcional a los clientes. ✔ Cuidar y mantener el equipamiento de cocina en óptimas condiciones. ¿Qué ofrecemos? ✨ Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario: 2.400€ brutos/mes + variables hasta 210€. 📆 2 días libres a la semana para que puedas descansar y recargar energía. ⏳ Turnos partidos (NO negociables) en un entorno de alto nivel gastronómico. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina japonesa, ¡te estamos esperando! 🚀

¡Ciao Ragazzi! Estamos buscando un Maitre para nuestros restaurantes de Barcelona. Si te gusta la gastronomía y quieres formar parte de un gran equipo apúntate. ¡Te estamos esperando! Ofrecemos: - Salario competitivo - Bonus trimestrales - Buen ambiente de trabajo - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa - Las mejores "Team party" de la ciudad - Productos gastronómicos a precio de coste - Comida de equipo hecha con mucho "amore" - Descuento del 20% en los restaurantes de la compañía Buscamos: - Persona orientada al cliente y a la venta - Capacidad de liderazgo en equipos grandes - Gusto por la gastronomía y los vinos

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestro restaurante especializado en comida a domicilio y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas, preferiblemente en cadena de restauración organizada Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Planificación y organización del trabajo de cocina. Trato con los proveedores. Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. Gestión de stock. Selección y capacitación del personal. Gestión de los horarios de su equipo. Instruir al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa. Supervisión de la cocina en la hora de servicio. Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Se precisa jefe/a de producción en restaurante especializado en pasta fresca con alto volumen de trabajo. Se precisa formación específica en cocina italiana y experiencia en realización de salsas mínima de 2 años. Se ofrece estabilidad laboral en empresa familiar, 2 días de fiesta seguidos, horario fijo de mañana, 40 horas semanales.

Desde SelectaSur estamos buscando un Segundo/a Jefe/a de Cocina para un restaurante gastronómico con Estrella Michelin ubicado en el centro de Barcelona. Una oportunidad única para formar parte de un proyecto de alta cocina en constante crecimiento, donde se valora la excelencia, el compromiso y el trabajo en equipo. Funciones principales: - Apoyar y sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia, garantizando el correcto funcionamiento del servicio. - Supervisar la producción diaria asegurando la calidad y presentación de cada plato. - Coordinar y organizar al equipo de cocina durante los diferentes turnos. - Controlar la recepción de mercancías y la correcta conservación de los productos. - Colaborar en la creación de nuevos platos y propuestas gastronómicas. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ** Requisitos:** - Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o como Jefe/a de partida en restaurantes gastronómicos o de alto nivel. - Disponibilidad para trabajar en jornada partida (40 horas semanales). - Se valorará muy positivamente un buen nivel de inglés. - Pasión por la gastronomía, atención al detalle y compromiso con la excelencia. - Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. ** Beneficios:** - Incorporación a un restaurante de referencia con Estrella Michelin en el corazón de Barcelona. - Descanso de 2,5 días semanales: martes, miércoles y domingo por la mañana. - Salario según convenio de entrada, con posibilidad de mejora en función de la valía y evolución. - Propinas adicionales. - Entorno profesional, dinámico y creativo, donde poder seguir aprendiendo y creciendo. Si te apasiona la alta cocina y quieres seguir desarrollándote profesionalmente en un entorno exigente pero lleno de oportunidades, inscríbete a continuación.

About the job Funciones: Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades de la cocina junto al Chef ejecutivo. Asegurar el cumplimiento de los objetivos marcados. Tener informada a la dirección de las incidencias y novedades. Coordinar el trabajo de todo el equipo de cocina: planificación, organización y control. Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad en todo el proceso. Productivo y de emplatado, así como revisar y asegurarse de que se cumplan todas las normas de higiene y manipulación de alimentos. Control de APPCC. Organizar horarios, dirigir, coordinar y motivar el trabajo del personal a tu cargo. Diseñar platos y participar en su elaboración. Elaboración del carta, bufet, … Realizar pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Realizar inventarios, escandallos, controles de materiales, mercancías, etc. Jornada laboral 40 horas semanales. 1,5 días de descanso semanales. De martes a domingo. Jornada seguida con turno de mañana Festivos mediodía Salario según las aptitudes y experiencia demostrable. No se ofrece alojamiento Department: F&B kitchen About you Formación Ciclo formativo grado medio/superior en cocina y gastronomía Experiencia demostrable de más 4 años como Jefe Cocina basada en el producto de máxima calidad con influencia mediterránea. Habilidades imprescindibles: Ser creativo Capacidad gestión y organización equipos. Tener capacidad de motivación. Organizado, metódico y disciplinado. Apasionado/a de la gastronomía y atento a los pequeños detalles Flexible y disponible para fechas clave. Organizado/a, efectivo/a, operativo/a, proactivo/a, ético/a, detallista. Disponibilidad inmediata Sede Barcelona ciudad Language required: Spanish. English is a plus The company Empresa de alimentación implantada desde el año 1964. Somos una tienda de productos de alta gama. Nos encanta cuidar al cliente seleccionando el mejor producto. Dar un buen servicio es nuestra meta diaria. En Semon creemos que tener unos valores fuertes y comprometidos son clave para que nuestro negocio pueda ofrecer los mejores servicios a nuestros clientes, tanto a los actuales como a los nuevos. Y estos son compartidos por todos los miembros del equipo. Nuestros valores están presentes en cada una de las acciones o eventos que llevamos a cabo: desde la comida que servimos en nuestro restaurante degustación l’Indret de Semon hasta el servicio de catering, pasando por los acontecimientos que tienen lugar dentro y fuera de nuestro local, la comida a domicilio que entregamos siempre perfecta o los productos que ofrecemos en la tienda gourmet.

Buscamos para nuestro restaurante ISABELLA'S en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA (Experiencia arroces) ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Jornada de 40hs/semanales 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata

About the job Reportando al Executive Chef, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo:  Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros.  Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta y/o buffet de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel.  Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica.  Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento.  Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.  Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios.  Dar soporte al Chef de Partie en operaciones de training, evaluación y motivación del equipo. ¿Qué ofrecemos? -Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. -Tarjeta PayFlow (retribución flexible). -Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. -Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Department: F&B kitchen About you REQUISITOS:  Contar con experiencia previa en el ámbito Culinario.  Contar con Diploma \ Certificación en una disciplina Culinaria.  Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas.  Ser altamente responsable y confiable.  Contar con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado.  Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo.  Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés.  Idiomas: español, inglés es un plus.  Contrato indefinido  Experiencia en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes gastronómicos. Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos. ¿Por qué trabajar para Accor? Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal y como eres y puedes encontrar un trabajo y una marca que se ajuste a tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo aporte un propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las ilimitadas posibilidades de Accor. Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es tuyo y juntos podemos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/ Haz lo que te gusta, preocúpate por el mundo, atrévete a desafiar el statu quo! #BELIMITLESS Language required: Spanish. English is a plus The company Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.

Restaurante ALTAMAR ubicado frente a Port Vell, busca Jefe/a de Sala, con experiencia mínima de 2 años. Contrato 40h Inglés avanzado

📢 ¡Nueva oportunidad laboral! 📢 En Grupo Sibuya nos encontramos en búsqueda de un/a 2º Jefe de sala para nuestro restaurante 🍣🥢 Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Barcelona 🚀 Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos! 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido 💰Salario según convenio. 💰Sistema de incentivos ⏳ Jornada de 30 semanales (turno partido) más complementarias. 🌞 Dos días de descanso a la semana mínimo. 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

¿Tienes experiencia liderando cocinas y buscas un nuevo reto en un entorno gastronómico de alto nivel? ¡Únete a un grupo líder en cocina japonesa en expansión por toda España! Somos parte de un grupo de restauración japonesa con presencia nacional, reconocido por su autenticidad y calidad. Nuestro restaurante en Sarrià-Sant Gervasi, inspirado en las tradicionales izakayas japonesas, busca un Jefe/a de Cocina con talento y liderazgo para impulsar al equipo y garantizar una experiencia culinaria de primer nivel. No es necesario tener experiencia en cocina japonesa – valoramos la capacidad de liderazgo, la organización y la pasión por aprender. 🎯 ¿Qué buscamos? ✅ Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina liderando equipos. ✅ Habilidad para formar, organizar y motivar a un equipo de 6 personas. ✅ Dominio en gestión de cocina: compras, costes, escandallos e inventario. ✅ Perfil resolutivo, proactivo y orientado a resultados. ✅ Atención al detalle y compromiso con la calidad. ✅ Buen nivel de comunicación con equipos, proveedores y dirección. 👨‍🍳 Tus responsabilidades 🔹 Dirigir y coordinar la operativa diaria de cocina. 🔹 Supervisar la producción y presentación de los platos. 🔹 Controlar costes, optimizar recursos y minimizar desperdicios. 🔹 Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. 🔹 Trabajar en equipo con sala para ofrecer una experiencia excelente. 🔹 Cuidar el equipamiento de cocina y su mantenimiento. 💼 ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación a un grupo gastronómico sólido con presencia en toda España. 📄 Contrato indefinido y jornada completa. 💰 Salario base: 2.400€ brutos/mes + variables hasta 210€. 🗓 2 días libres a la semana. ⏰ Turnos partidos. 🍜 Entorno de trabajo profesional, auténtico y con proyección. 🚀 Si buscas una oportunidad real de crecimiento en el sector gastronómico, esta es tu cocina. Postúlate ahora y forma parte de un proyecto en plena expansión.

About the job Planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala. Dirigir y supervisar el servicio de mesas, asegurando un servicio de calidad y la satisfacción de los clientes. Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento (comercios, cines, espectáculos, etc.). Gestionar el personal de sala, garantizando su formación y desarrollo profesional. Controlar los costes de explotación de la sala, velando por la rentabilidad del negocio. Representar al restaurante ante los clientes y proveedores. Department: F&B kitchen About you Formación en hostelería y restauración, o experiencia equivalente. Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar. Conocimientos de gastronomía y enología. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad de trabajo bajo presión. Beneficios: Salario competitivo. Contrato indefinido. Jornada completa. Dos días de descanso semanales. Formación continua. Oportunidad de desarrollo profesional. Horario: De lunes a domingo, con turnos rotativos. Ubicación: Barcelona, España. Otros datos: Se valorará positivamente el dominio de idiomas extranjeros. Se requiere disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y a turno partido Languages required: English and Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Desde SelectaSur estamos seleccionando** un/a Ayudante de Camarero/a** para** **un restaurante con encanto situado en las alturas de Barcelona, con una propuesta gastronómica mediterránea, moderna y cuidada al detalle. ** Funciones:** - Montaje y preparación de la sala antes de cada servicio. - Conocimiento de la carta y de los ingredientes de cada plato para poder asistir al jefe de rango. - Apoyo directo al jefe de rango durante el servicio. - Mantenimiento del orden y limpieza en todo momento. - Realización del check list diario. - Cobertura de puestos como runner y bar back cuando sea necesario. - Trabajo bajo las normas de higiene, seguridad y protección en hostelería. ** Requisitos:** - Persona proactiva, con don de gentes y buen trato al cliente. - Más de 3 años de experiencia en el sector. - Conocimiento medio en vino, licores y barista. - Nivel medio de catalán e inglés. - Capacidad de trabajar en equipo y de adaptarse al ritmo del servicio. - Ganas de crecer profesionalmente dentro de un grupo en expansión. ** Beneficios:** - Contrato indefinido a 30 horas semanales. - Horario: 5 días a la semana (2 turnos seguidos y 3 partidos o viceversa). - Salario bruto anual: 24.000 €. - 30 días de vacaciones + 14 días invernales. - La empresa proporciona el uniforme y material necesario para desempeñar tu trabajo. - Buen ambiente laboral en un entorno dinámico, profesional y con oportunidades reales de desarrollo. Si te apasiona la hostelería, eres una persona comprometida y te ilusiona formar parte de un restaurante con alma, ¡queremos conocerte! Inscríbete a continuación.

About the job Descripción de la empresaUpscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach A Sofitel Hotel in Barcelona! With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our service and commitment is focused on satisfying the needs of all our guests so that they can make the most of their stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most modern cities in the country, and not surprisingly, major technological congresses such as Mobile World are held in this city. Not everything is future, culture and history are essential to understand its people. The Sofitel hotel is located opposite Barceloneta, its most famous beach. A few minutes walk away is the Gothic Quarter, one of the main tourist attractions of Barcelona. It is well connected to the airport and the train station. Descripción del empleo Una oportunidad excepcional para ser parte de nuestro outlet " El Cielo" . Reportando al Chef de Partie y al Sous Chef, serás responsable de asegurar que la cocina del punto de venta asignado funcione de manera efectiva para producir el producto de más alta calidad para nuestros clientes más exigentes. Ofrecer constantemente un servicio profesional, cálido y proactivo a los clientes, al tiempo que apoya a los demás compañeros. Asistir en la preparación y el servicio de todas las opciones de comidas para los menús a la carta de acuerdo con las recetas y los estándares del hotel. Asegurarse de la limpieza y el mantenimiento de todas las áreas de trabajo, utensilios y equipos. Conocimiento de las normas APPCC y su aplicación práctica. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto, así como reportar incidencias de mantenimiento. Informar al jefe de partida o al Sous Chef de exceso/falta de género para el uso diario, así como controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. Preparación de los platos según recetas, estándares de calidad y presentación del hotel evitando desperdicios. Conocer en profundidad todo el menú, las ofertas diarias y las promociones. RequisitosContar con experiencia previa en el ámbito Culinario Contar con Diploma Certificación en una disciplina Culinaria (se valorará) Poseer fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas. Ser altamente responsable y confiable. Contar con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno acelerado. Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo. Contar con la capacidad de centrar su atención en las necesidades del huésped, siempre conservando la calma y siendo cortés. Idiomas: español, inglés es un plus. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes Tipo de contrato: Fijo- Discontinuo Incorporación en Junio Turnos Rotativos Información adicional ¿Qué ofrecemos? Tarjeta de beneficios con tarifas de descuentos en Accor en todo el mundo. Tarjeta PayFlow (retribución flexible). Formación continua a través de nuestra plataforma Academy y otras más. Oportunidad de desarrollar tu talento y crecer dentro de la propiedad y en todo el mundo. Department: F&B kitchen The company Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors.

Desde SelectaSur estamos buscando** un/a Jefe/a de Rango** para incorporarse al equipo de un restaurante ático ubicado en Ronda Universitat (junto a Plaça Catalunya), conocido por su cocina mediterránea de autor, ambiente luminoso y unas vistas espectaculares de Barcelona. Funciones: - Ser la persona responsable de tu rango en el restaurante, garantizando una atención excelente. - Conocer la carta en profundidad para recomendar platos en base a raciones, alergias e intolerancias. - Ejecutar el check list diario de apertura y cierre. - Cumplir con las normativas de higiene, seguridad y protección en hostelería. - Actuar como referente para tus compañeros de equipo. - Tener conocimientos sólidos en vinos y fomentar su venta, cubriendo al sommelier cuando sea necesario. ** Requisitos:** - Más de 5 años de experiencia en el sector de la restauración. - Dominio de servicio en sala, atención al cliente y protocolo. - Nivel medio-alto de catalán e inglés. - Conocimiento en vinos, licores y café (perfil barista valorado). - Persona proactiva, optimista, con don de gentes y capacidad de liderazgo. - Habilidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos. ** Beneficios:** - Contrato indefinido como Jefe/a de Rango. - Jornada completa: 40h semanales, distribuidas en 5 días a la semana. - Salario bruto anual de 26.000€. - 30 días de vacaciones al año + 14 días invernales. - Uniforme y material necesario proporcionados por la empresa. - Oportunidad de crecimiento dentro de una marca con proyección. Si te apasiona el servicio y buscas un lugar donde crecer, liderar y disfrutar del día a día, te estamos esperando. ¡Inscríbete a continuación!

Importante restaurante ubicado en un club exclusivo de Barcelona busca cocinero con amplia experiencia para incorporarse en el equipo de trabajo. Oportunidad laboral para que en unos dos años ascender a Jefe de cocina por jubilación del actual chef. Muy buen horario laboral para compaginar con la familia.

El emblemático Club de Polo de Barcelona precisa incorporar un Maitre, para asistir al Director del Restaurant en la gestión de los diferentes puntos de Restauración del Club. Es imprescindible experiencia demostrada de más de 3 años como Camarero avanzado o Jefe de Rango. Se ofrece contrato indefinido y jornada completa en horario partido.

Restaurante Volta En el corazón de nuestro Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave • Preparar, cocinar, servir y almacenar los platos de la carta y menú del día. • Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. •Ideas para cambiar los menús. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Proporcionar dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos • Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español e inglés. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios y condiciones • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados en Miiro Hotels. • Comedor de empleados. • Uniformes y servicio de lavandería. • Contrato indefinido. • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.

👨‍🍳 Se busca cocinero/a para restaurante gastronómico en Sants (Barcelona) En Gurí, trabajamos una cocina bistronómica de autor, con menú degustación, producto de temporada, brasas y fermentos. Buscamos cocinero/a con experiencia que quiera formar parte de un equipo pequeño, técnico y apasionado por el detalle. ¿Qué ofrecemos? ✅ Proyecto con identidad propia y proyección Michelin ✅ Equipo joven, ambiente exigente pero humano ✅ Posibilidades reales de crecimiento ✅ Jornada completa, incorporación inmediata Requisitos: 🔹 Experiencia previa en cocina gastronómica o menú degustación 🔹 Limpieza, organización y ritmo 🔹 Ganas de aprender, aportar y comprometerse Si te apasiona la alta cocina con raíces y técnica, queremos conocerte. 📍 Zona Sants, Barcelona 📩 ¡Aplica ahora y súmate al equipo de Gurí!

Somos un restaurante de cocina china donde queremos ofrecer una experiencia especial a nuestros invitados. Actualmente, buscamos ampliar el equipo de sala con un/a jefe/a de sala que tengan experiencia y/o formación en hostelería. Se valorará tener nociones de sumillería y buen nivel de inglés.

Buscamos un Segundo/a de Cocina apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: • Asegurar la correcta ejecución y emplatado de los platos según estándares del restaurante. • Coordinar y motivar al equipo de cocineros durante los servicios. • Controlar la gestión de stock y pedidos en colaboración con el jefe de cocina. • Velar por el cumplimiento de los protocolos de higiene (APPCC) y seguridad alimentaria. • Organizar las partidas de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios. • Sustituir al jefe de cocina en su ausencia. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años en cocina, y al menos 1 año como Segundo/a de Cocina. • Formación en cocina o gastronomía. • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. • Persona resolutiva, con visión de equipo y alto nivel de compromiso. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación inmediata. • Jornada completa • Posición estable • Salario según experiencia. • Dia libre en tu cumpleaños • Buen ambiente laboral y posibilidad de desarrollo profesional en un restaurante en crecimiento.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenidos a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia en el sector de la restauración y en la cabeza de una cocina, eres la persona indicada para ser el/la Kitchen Leader de nuestro restaurante en Esplugues! ¿Cuáles serían tus funciones? Dirigir al personal de cocina y mantener un buen clima Supervisar la preparación y cocinado de la comida*. Garantizar la disponibilidad de productos. Hacer propuestas de pedidos de comida y equipo de cocina cuando sea necesario. Cumplir con los estándares de seguridad y limpieza*. Supervisar la preparación y cocinado de la comida así como el emplatado marcados por la dirección de la empresa*. Proponga las partidas y posiciones en la cocina para conseguir la máxima eficiencia. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto para los pedidos de sala como de los de delivery y take away*. Según los estándares establecidos en el manual operativo de la compañía. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como jefe de cocina. Motivación y organización. Conocimientos de APPCC. Trabajo en equipo. Gestión del estrés. ¿Qué ofrecemos? Contrato Indefinido Salario bruto mensual + incentivos Dos días de fiesta a la semana Incorporación inmediata

Buscamos Camarero/a de Rango - Sumiller Estamos en la búsqueda de dos profesionales a jornada completa para unirse a nuestro equipo en un restaurante gastronómico ubicado en el corazón del Born, Barcelona. ¿A quién buscamos? Un/a Sumiller, o persona con sólidos conocimientos en vinos y motivación para formarse en el área —la empresa cubrirá la formación—. Valoramos experiencia en sala, manejo de bandeja, dominio de Handy, y acostumbrado/a a trabajar en restaurantes de alto volumen, sin perder el enfoque en la excelencia del servicio. Nivel de ingles avanzado Tus responsabilidades incluirán: Brindar una atención cercana y profesional, asegurando una experiencia gastronómica de alto nivel. Gestionar comandas y servicio en sala con eficiencia y precisión. Dominar la carta de comidas y bebidas, recomendando maridajes y sugerencias personalizadas. Asesorar y formar al equipo en el área de vinos. Colaborar con el jefe sumiller en la gestión de la bodega, la actualización de la carta de vinos y el desarrollo de propuestas vinculadas al mundo del vino. Aportar compañerismo, profesionalismo y ganas de desarrollarse dentro del equipo. ¿Qué ofrecemos? Jornada completa. condiciones salariales atractivas + comisiones por venta. Propinas mensuales aproximadas de 300 € a 500 €. Dos días de descanso seguidos. Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro del grupo, especialmente en el área de vinos, con vistas a futuras aperturas. Incorporación inmediata. Si cumples con los requisitos y te interesa la posición, estaremos encantados de agendar una entrevista en los próximos días. ¡Esperamos tu respuesta!

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia como 2º jefe de cocina al menos 1 año en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ** ** ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Como Encargado/a de Sala, serás responsable del funcionamiento integral del servicio en sala, asegurando una operación eficiente y una atención excepcional. Gestionarás al equipo con motivación y liderazgo, optimizando la dinámica del restaurante. Responsabilidades - Liderar y coordinar al equipo de sala para garantizar un servicio impecable. - Gestionar horarios, descansos y vacaciones del personal. - Contratar y capacitar al equipo, asegurando su desarrollo profesional. - Supervisar y optimizar la experiencia del cliente, resolviendo incidencias con empatía y profesionalismo. - Controlar stock y realizar pedidos de bebidas y materiales de sala. - Organizar la gestión de reservas y grupos, garantizando una operación eficiente. - Desarrollar estrategias de ventas y promociones para aumentar la rentabilidad del restaurante. - Motivar y fomentar un buen ambiente de trabajo dentro del equipo. - Asegurar una comunicación fluida entre sala y cocina para una mejor coordinación. - Proponer mejoras en la operativa para optimizar tiempos y calidad de servicio. Perfil Buscado - Experiencia previa en gestión de sala en restaurantes. - Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. - Capacidad de organización y resolución de problemas. - Actitud proactiva y orientada al detalle. - Pasión por la hospitalidad y el servicio al cliente. - Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana. - Valorable conocimiento en licores, cocina y destilados mexicanos.

Buscamos chef para carta menú en el Valle de Aran. 3 horas de barcelona y 6 de madrid desde el 15 de julio al 31 de agosto. ofrecemos: -Alojamiento (habitación y baño privado) a 3km del restaurante -2800€ agosto ( servicio mediodías y 2 noches por semanas + noche del 15) días consecutivos. -800€ por los 15 días de Julio- 2 días de fiesta. imprescindible: experiencia 5 años. papeles en regla

Sobre nosotros: La Madurada Horta es un restaurante gastronómico especializado en cortes de carne premium, con un ambiente sofisticado y un alto compromiso con la excelencia gastronómica. Actualmente buscamos un jefe de sala que pueda unirse con nosotros de manera inmediata. Responsabilidades principales: - Gestión general del servicio - Supervisar y coordinar el trabajo del personal de sala - Garantizar la calidad del servicio y la atención al cliente - Supervisar las reservas y la distribución de mesas - Resolver cualquier inconveniente o solicitud especial de los comensales - Mantener los estándares de higiene y presentación del restaurante Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en restaurantes de gastronómicos. - Dominio del servicio de mesa y protocolo - Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo - Capacidad de liderazgo y resolución de conflictos - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana - Conocimientos de servicio de vinos y maridaje (valorable). - Nivel de catalán nativo o avanzado. - Nivel de inglés intermedio. Ofrecemos: - Salario: 1600 netos - 2000 netos (2.085€ - 2.700€ brutos). - Propinas 40€ a la semana (160-200€ al mes) - Contrato indefinido a 40h - Posibilidades de desarrollo profesional y promoción interna. - Ambiente de trabajo dinámico y muy profesional. - Horario: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso consecutivos entre semana. - Beneficios sociales. - Gimnasio (Wellhub) a los 6 meses de antigüedad. - Seguro medico y dental a los 12 meses de antigüedad (valorado en 150€).

Buscamos jefe de partida Turno seguido de tarde y mañana 40h semanales dos días libre seguidos

Necesitamos alguien que no solo maneje un equipo, sino que también sepa adaptarse a un equipo que ya funciona, inyectando nuevas energías y liderazgo. Si eres una persona creativa y tienes nuevas ideas que puedan transformar lo clásico en algo sorprendentemente nuevo —hacer algo nuevo de algo antiguo—, ¡eres la persona que buscamos! Además de tu talento culinario, será fundamental tu habilidad para la gestión de costes de género, asegurando la eficiencia sin comprometer la calidad que nos caracteriza.