Chef y cocinero a jobs in Madrid, Las Tablas - Page 11Create job alerts

PIANTAO busca OFFICE DE LIMPIEZA para restaurante en Madrid Buscamos una persona responsable, organizada, ágil y con experiencia en limpieza y office de restaurantes, acostumbrada a trabajar en equipo y en servicios de alto volumen. Condiciones: • Salario: 1.500 € brutos mensuales, • Propinas semanales, • Comidas y cenas incluidas en el restaurante, • Contrato indefinido con periodo de prueba, • Jornada de tarde-noche, • Horario aproximado de entrada: 16:30 h, • Horario máximo de salida: entre 01:00 y 01:15 h, • Libranzas rotativas entre lunes, martes, miércoles y jueves, • Los fines de semana se trabaja Funciones principales: • Mantener el orden y la limpieza del office de sala., • Fajinado y pulido de copas., • Fajinado de vasos., • Fajinado de cubiertos., • Apoyo diario al equipo de sala con el fajinado., • Limpieza de maquinaria y zonas de cocina una vez finalizado el trabajo de los cocineros., • Limpieza profunda de la zona de parrilla., • Limpieza de hornos y equipamiento de cocina., • Mantener las zonas de trabajo limpias, ordenadas y preparadas para el siguiente servicio. Buscamos una persona comprometida, cuidadosa con la limpieza, con buen ritmo de trabajo y disponibilidad para trabajar en horario de tarde-noche y fines de semana. Incorporación inmediata.

Por favor lee bien la oferta. Buscamos persona con formación y experiencia en obrador de pastelería para incorporarse a nuestro equipo. Por favor, no te inscribas si no cumples los requisitos (No buscamos personal de tienda, limpieza, almacén, no camareros ni cocineros.. solo ayudantes de pastelería con formación) Incorporación inmediata · Contrato: Indefinido· Jornada semanal: 40h.· Horario:7:00 a 15:30 0h. • Libranza: martes y miércoles, • · Descanso almuerzo: 30 min., • · Salario bruto mensual: 1.373 €, • · Número de pagas al año: 12, • · Vacaciones 30 días naturales/año

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Madrid. La persona incorporada será responsable de la limpieza de las instalaciones de cocina, además de dar apoyo en pequeñas preparaciones a comensales (cocina/office). Responsabilidades: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo. durante la preparación de platos., • Servicio de la comida a los comensales del centro y traslado de carros de comida al office., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos., • Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada completa de 35hrs semanales., • Horario: mañana y/o tarde según cuadrante – de lunes a domingo con dos días de descanso según convenio., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: Sustitución baja IT con opciones de continuidad., • Contrato temporal, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación Estudios básicos obligatorios., • Se valorará experiencia previa en limpieza y apoyo en cocina/office en sector hostelería, colectividades o restauración., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica en funciones de limpieza y apoyo en cocina., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

🥘 OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE/A DE COCINA 📍 Centro de trabajo: C. de Melchor Fernández Almagro, 3 – Fuencarral-El Pardo, 28029 Madrid 🏢 Empresa: CATASA Catering 🚀 Proyecto: Nueva apertura de cafetería 📅 Incorporación: 14 de Septiembre de 2026 contrato : indefinido 📆 Jornada: De lunes a viernes 🕒 Horario: 08:00 a 16:00 h 🔄 Importante: El horario podrá sufrir modificaciones según las necesidades del servicio y la organización del centro, siendo determinado por el responsable. 💶 Salario: 1.424,50 € brutos/mes, según convenio, con pagas extraordinarias prorrateadas. 🥘 FUNCIONES • Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos., • Preparación de materias primas., • Limpieza y organización de cocina y utensilios., • Apoyo al cocinero/a durante el servicio., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo para garantizar un buen servicio. 📋 REQUISITOS • Experiencia previa en cocina o restauración., • Valorable experiencia en colectividades., • Ganas de trabajar y capacidad para trabajar en equipo., • Persona responsable, organizada y dinámica., • Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes. 🤝 OFRECEMOS • Incorporación a un nuevo proyecto de restauración desde su apertura., • Jornada de lunes a viernes., • Horario inicial de 08:00 a 16:00 h., • Salario de 1.424,50 € brutos/mes con pagas prorrateadas., • Incorporación a un nuevo equipo de trabajo. 📩 INTERESADOS/AS Si estás interesado/a, envíanos tu CV indicando en el asunto: AYUDANTE/A DE COCINA – MADRID 📌 Importante: El horario podrá adaptarse a las necesidades del servicio y será organizado por el responsable del centro.

Buscamos candidato que le guste la cocina y que quiera aprender Churreria.El puesto: hacer churros y porras y todas las tareas implícitas en el puesto.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Auxiliar de colectividades para unirse a uno de nuestros centros en Oviedo. La persona incorporada será responsable de la limpieza de las instalaciones de cocina, además de dar apoyo en pequeñas preparaciones a comensales (cocina/office). Responsabilidades: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, fogones, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina., • Realizar la limpieza de los comedores y de los espacios de cocina, barra y utensilios., • Preparar los ingredientes que el/a cocinero/a necesite (cortar, pelar...) y apoyarlo. durante la preparación de platos., • Servicio de la comida a los comensales del centro y traslado de carros de comida al office., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos., • Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina., • Mantener material e instalaciones en buen estado a la hora de desempeñar las funciones., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada parcial de 20 hrs semanales., • Horario: mañana de 12.00 a 16.00 horas., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: Curso escolar., • Contrato fijo discontinuo (durante curso escolar), • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación Estudios básicos obligatorios., • Se valorará experiencia previa en limpieza y apoyo en cocina/office en sector hostelería, colectividades o restauración., • Imprescindible contar con un mínimo de 1-2 años de experiencia específica en funciones de limpieza y apoyo en cocina., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

📢 Se busca Cocinero para Taberna Tradicional Ubicación: Vallecas, Madrid Jornada: Completa Incorporación: Inmediata ¿Te apasiona la cocina tradicional? Somos una taberna con alma y buscamos Cociner@s con experiencia y compromiso para incorporarse a nuestro equipo y mantener viva la esencia de la cocina casera de toda la vida. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Cocinero o puesto similar., • Conocimiento profundo de cocina tradicional española., • Habilidades de organización, liderazgo y gestión de equipo., • Capacidad para diseñar menús, controlar costes y asegurar la calidad del producto., • Limpieza, orden y cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias. Se valorará: • Formación en cocina o restauración., • Experiencia en tabernas, casas de comidas o restaurantes de corte tradicional., • Creatividad para incorporar toques propios sin perder la esencia. Ofrecemos: • Contrato estable., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto con identidad propia., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo., • Salario competitivo según experiencia y valía.

¡Únete a la squadra de Big Mamma como Chef de Rang / Runner! 🍋 Buscamos perfiles dinámicos y con energía positiva para hacer viajar a nuestros clientes a Italia y brindar una experiencia única en nuestros restaurantes. Tu misión: • Atención y Servicio: Garantizar un servicio ágil, coordinado y cercano en sala, desde la bienvenida hasta el envío de platos., • Asesoramiento: Dominar nuestra carta (comida y vinos) para orientar al cliente y maximizar las ventas., • Trabajo en Equipo: Apoyar la fluidez entre cocina y sala para mantener el ritmo y la excelencia en cada mesa. Buscamos a alguien: • Apasionado por la gastronomía italiana y los entornos vibrantes., • Solares, proactivos y con un gran sentido del detalle., • Rápido para adaptarse, aprender y comunicarse con el equipo y los clientes. Te ofrecemos: • Contrato: 40h/semana con 2 días de descanso consecutivos., • Retribución: Propinas mensuales + salario mensual, • Beneficios: Seguro medico privado al 50%, • Ambiente y Futuro: Comida diaria hecha con amor por la squadra , 15% de descuento en el grupo y planes de crecimiento/movilidad por Europa. ¿Listo para dar el salto? ¡Ti aspettiamo!

Se busca Cocineros y ayudantes de Sushi con Experiencia en Buffet. Empieza el 23 de Octubre. Horario Partido

📢 OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A CORRETURNOS | MADRID Buscamos incorporar un/a cocinero/a correturnos para cubrir bajas, vacaciones, permisos y otras necesidades de personal en diferentes centros de restauración colectiva en Madrid. Ofrecemos contrato fijo y estable durante todo el año. Buscamos una persona polivalente, responsable y con amplia disponibilidad, ya que se trata de un puesto dinámico, sin un único centro ni horario fijo. 📍 ZONAS DE TRABAJO Las coberturas se realizarán principalmente en: • Zona Metro Concha Espina, • Zona Metro García Noblejas, • Zona Metro Puente de Vallecas De manera puntual: • Zona Metro Plaza Castilla Y ocasionalmente: • Zona Barajas 👩‍🍳 FUNCIONES Dependiendo de las necesidades de cada centro, la persona deberá tener capacidad para desempeñar diferentes funciones: • Cocinero/a., • Ayudante de cocina., • Apoyo en office., • Monitor/a de comedor y patio., • Otras tareas de apoyo relacionadas con el servicio. La contratación se realizará con categoría de cocinero/a, aunque por las características del puesto buscamos una persona especialmente polivalente y capaz de adaptarse a las necesidades de cada centro. 🕐 CONTRATO, JORNADA Y DISPONIBILIDAD • Contrato fijo durante todo el año., • Jornada de 1.350 horas anuales, con distribución irregular., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, según planificación y respetando los descansos correspondientes., • Disponibilidad para realizar turnos de mañana o de tarde., • Movilidad entre los diferentes centros de trabajo., • Las coberturas pueden estar planificadas con antelación o surgir por necesidades imprevistas del servicio. 💰 SALARIO: 1.200 € BRUTOS MENSUALES 14.400 € brutos anuales, incluyendo las pagas extraordinarias prorrateadas. Se ofrece una retribución mejorada teniendo en cuenta las características especiales del puesto, la movilidad entre centros, la polivalencia y la disponibilidad requerida. 🔎 ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? • Experiencia en cocina y, preferiblemente, en restauración colectiva., • Persona polivalente y con capacidad de adaptación., • Disponibilidad de lunes a domingo y para turnos de mañana o tarde., • Disponibilidad para desplazarse entre los diferentes centros., • Capacidad para incorporarse a distintos equipos y puestos de trabajo según las necesidades del servicio., • Persona responsable, resolutiva y con buena actitud. ⚠️ IMPORTANTE: Se trata de un puesto de correturnos. No existe un único centro ni un horario fijo. La persona contratada dará cobertura a las distintas necesidades que se produzcan en los centros de la empresa. A cambio de esta flexibilidad y disponibilidad, ofrecemos estabilidad laboral durante todo el año y una retribución mejorada de 1.200 € brutos mensuales con pagas incluidas. 📩 Si tienes experiencia en restauración colectiva, disponibilidad y buscas un puesto estable, dinámico y variado, envíanos tu CV.

Desde SelectaSur estamos buscando ayudantes de cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones • Salario: 21.500 euros brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa en dos turnos disponibles:, • Turno de mañana: 7:00 a 16:00 h., • Turno de tarde: 16:00 a 00:30 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata.

¡Hola, apasionado/a de la cocina! ¿Estás listo/a para unirte a la familia de Grupo Barbillón y darle caña en nuestras vibrantes cervecerías Bareto y Gamberro en Madrid? ¡Buscamos talento como el tuyo para nuestros equipos de cocina! Si te encanta el dinamismo de una cocina profesional, disfrutas creando platos deliciosos y tienes ganas de crecer en un ambiente dinámico y divertido, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? Estamos buscando personal de cocina versátil y con chispa para cubrir diferentes roles: • Cocineros/as: ¡Tú pones el sabor, nosotros ponemos el escenario! Buscamos gente con experiencia que sepa manejar la plancha, freidora y el resto de estaciones con maestría. Si te sabes las recetas de memoria y puedes crear platos espectaculares, ¡queremos conocerte!, • Ayudantes de Cocina: ¡El motor que hace que todo funcione! Necesitamos manos extra para dar apoyo en la preparación de alimentos, , limpieza y todo lo necesario para que la cocina fluya sin problemas. Si eres organizado/a, rápido/a y te gusta trabajar en equipo, ¡este es tu sitio!, • Personal de Office: ¡La limpieza y el orden son clave! Buscamos personas responsables para mantener la cocina impecable, gestionar la vajilla y cubertería, y asegurar que todo esté listo para el próximo servicio. Si el orden es tu segundo nombre, ¡eres la persona que necesitamos! ¿Qué necesitas para unirte al equipo? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable en puestos similares de cocina., • Pasión por la cocina: ¡Que se te note en las venas!, • Proactividad y energía: ¡No te quedas quieto/a y siempre buscas cómo mejorar!, • Trabajo en equipo: ¡Somos una piña y nos apoyamos!, • Flexibilidad horaria: ¡Los fines de semana y festivos son parte de la diversión!, • Ganas de aprender y crecer: ¡Siempre hay algo nuevo que descubrir! ¿Qué te ofrecemos? • Contrato: Indefinido o temporal según puesto, con posibilidades reales de continuidad., • Salario: Competitivo y acorde a tu experiencia y valía., • Formación: Te daremos las herramientas para que sigas puliendo tu talento., • Buen ambiente de trabajo: ¡Somos una gran familia y nos lo pasamos bien trabajando!, • Oportunidades de desarrollo: ¡Crece con nosotros en Grupo Barbillón!, • Descuentos en nuestros locales. Si te ves cocinando, organizando o limpiando con una sonrisa, ¡eres la persona que estamos buscando! ¡No dejes pasar esta oportunidad de unirte a la locura culinaria de Grupo Barbillón! ¡Te esperamos para crear momentos inolvidables en nuestras cocinas!

Si buscas unas prácticas de cocina donde realmente puedas aprender, crecer y formar parte del equipo, nos gustaría conocerte. Queremos incorporar a nuestro equipo a una persona con ganas de aprender, curiosidad, actitud y pasión por la cocina. Alguien que quiera aprovechar sus prácticas para descubrir cómo funciona una cocina profesional desde dentro, desarrollar técnica y ganar la seguridad que solo se consigue trabajando en un entorno real. ¿Qué vas a encontrar con nosotros? Aprendizaje práctico desde el primer día. Participarás en elaboraciones reales y conocerás de cerca el ritmo y la organización de una cocina profesional. Desarrollo de técnica y criterio. Mise en place, producto, elaboraciones, organización, presentación, tiempos, trabajo en equipo… aprenderás mucho más que una receta. Un equipo dispuesto a enseñarte. Buscamos que preguntes, pruebes, observes, te equivoques, mejores y termines tus prácticas sabiendo mucho más de lo que sabías cuando llegaste. Responsabilidad progresiva. A medida que avances y demuestres autonomía, podrás asumir nuevos retos y participar cada vez más en el día a día de la cocina. Buen ambiente y respeto por el oficio. Valoramos la actitud, las ganas de aprender y el compañerismo tanto como la técnica. ¿A quién buscamos? A una persona que esté cursando formación relacionada con cocina o gastronomía y que tenga: • Ganas reales de aprender., • Puntualidad y compromiso., • Curiosidad por el producto y las técnicas culinarias., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena actitud y energía., • Ilusión por crecer profesionalmente. No esperamos que llegues sabiéndolo todo. Precisamente vienes a aprender. Lo que sí queremos es que vengas con ganas de aprovechar cada servicio, cada elaboración y cada consejo. Queremos que cuando termines tus prácticas puedas decir: “Aquí aprendí de verdad.” Si buscas unas prácticas que te ayuden a convertirte en mejor cocinero/a, queremos conocerte.

Buscamos personal para cocina, incorporación inmediata. Horarios a convenir, puede ser de manera parcial y completa Horarios flexibles

¡Únete a nuestro equipo! Somos Pacto, una ETT (Empresa de Trabajo Temporal) especializada en Recursos Humanos, y estamos aquí para acompañarte en tu trayectoria laboral. Estamos buscando AYUDANTE/A DE COCINA para trabajar en MADRID en eventos, hoteles y servicios de catering. Aquí te contamos tus responsabilidades: • Preparar y elaborar alimentos siguiendo las indicaciones del cocinero/a y las fichas técnicas establecidas., • Realizar tareas de preelaboración, limpieza, corte y porcionado de alimentos., • Colaborar en la organización, montaje y reposición de las distintas partidas de cocina., • Mantener la limpieza, orden y desinfección de la zona de trabajo, utensilios y maquinaria., • Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancías, asegurando su correcta conservación., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y APPCC., • Trabajar en equipo para asegurar un servicio de cocina eficiente y de calidad. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? • Experiencia mínima de un año como ayudante de cocina en hoteles, restaurantes o servicios de catering., • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos (se valorará disponer de certificado)., • Buenas prácticas de higiene y capacidad para mantener el orden bajo presión., • Disponibilidad inmediata y capacidad para trabajar en equipo. ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? • Turnos extras como ayudante de cocina en hoteles, eventos y caterings., • Experiencia en importantes hoteles, restaurantes y espacios de eventos de Madrid., • Contrato fijo discontinuo a través de Pacto ETT., • Oportunidad de crecimiento profesional y ampliación de experiencia en el sector gastronómico.

Buscamos Ayudantes de Cocina para incorporarse a restaurante en la zona de Emilio Vargas. Funciones principales: • Apoyo en la preparación de alimentos y mise en place., • Asistencia en pase y tareas de cocina., • Limpieza, fregado de vajilla/utensilios y mantenimiento del área de cocina. Jornada y Horarios (a elegir según disponibilidad): • Turno L-V: 20 h/semana de lunes a viernes (mediodías)., • Turno Fines de Semana: 20 h/semana (viernes tarde/noche, sábado y domingo). Condiciones: • Contrato: Formación en alternancia (Trabajo + Titulación oficial)., • Salario: Según convenio de hostelería., • Incorporación: Inmediata. Requisitos: • Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso., • Estar inscrito/a como demandante de empleo (DARDE) o cumplir requisitos para contrato de formación.

¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un proyecto único en Madrid Capital ? En TATEL buscamos un/a cocinero/a con talento, creatividad y compromiso, que quiera formar parte de nuestro equipo. Que buscamos: Queremos incorporar un/a jefe de partida que comparta nuestra visión de excelencia y atención al detalle. Alguien que disfrute del trabajo en equipo, que tenga curiosidad culinaria y que entienda la importancia de una cocina coherente con un servicio exclusivo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de alta gama y conceptos gastronómicos premium., • Conocimiento en cocina mediterránea y de mercado (otros estilos son bienvenidos)., • Pasión por la cocina, limpieza, organización y respeto por el producto., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso, responsabilidad y actitud proactiva. Funciones: -Realizar las preparaciones de los platos durante el servicio al cliente. -Seguir las instrucciones del jefe de cocina y el segundo. -Aportar ideas relativas a la mejora de la partida a cargo. -Aplicar los estándares de higiene así como los protocolos de prevención de riesgos laborales. -Coordinar las tareas con el resto del equipo de trabajo así como con los responsables de la cocina. -Optimizar el proceso de elaboración de los platos para que estos salgan en el tiempo y forma correctos. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto innovador y exclusivo desde su apertura., • Ambiente de trabajo selecto y motivador., • Estabilidad laboral y condiciones competitivas., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del Grupo.

CREATIVE HEAD CHEF / JEFE/A DE COCINA – GABFOODS En Gabfoods buscamos a alguien que piense la cocina de una forma diferente. No buscamos simplemente un jefe de cocina. Buscamos un perfil gastronómico muy creativo, curioso y con una sensibilidad especial por la estética, el producto, el diseño y todo lo que ocurre alrededor de una mesa. Gabfoods es un creative culinary studio. Creamos conceptos gastronómicos y experiencias a medida para eventos, marcas y proyectos especiales, donde cada plato tiene que formar parte de una idea y contar una historia. Gabfoods Queremos incorporar a una persona capaz de trabajar junto al equipo creativo para convertir un concepto, una marca, un color, un lugar o una referencia cultural en comida. ¿Qué buscamos? • Muchísima creatividad y cultura gastronómica., • Pasión por investigar sabores, ingredientes, técnicas y cocinas del mundo., • Sensibilidad por la presentación, el food styling y la estética., • Capacidad para crear platos desde cero y desarrollar conceptos completos., • Curiosidad por el arte, la moda, el diseño, los viajes y las nuevas tendencias., • Capacidad para liderar una cocina y convertir una idea creativa en una producción real., • Organización, control de costes y gestión de equipo sin perder nunca la parte creativa. Nos interesa más alguien con criterio, personalidad y ganas de experimentar que un chef que simplemente sepa ejecutar una carta. En Gabfoods cada proyecto empieza prácticamente en blanco. Tu trabajo será ayudarnos a imaginar qué ponemos sobre ese lienzo. Si te obsesiona probar cosas nuevas, viajar a través de la comida y crear platos que la gente recuerde, queremos conocerte.

DO & CO es una empresa internacional de catering de lujo, reconocida por su excelencia gastronómica. Somos proveedores de catering aéreo premium para las aerolíneas más prestigiosas del mundo y lounges de alta gama. Actualmente, estamos en busca de ayudantes de cocina apasionados para incorporarse a un proyecto sólido y de largo recorrido en nuestra unidad de producción en el área del aeropuerto. Si te motiva la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡te estamos esperando! AYUDANTE DE COCINA: • Preparar los alimentos y utensilios necesarios para el proceso de elaboración, siguiendo especificaciones de la receta., • Hacer el CRA (central de recetas), preparando el pesaje y los materiales necesarios para la elaboración de la receta que el cocinero demande., • Apoyar en el cocinado de elaboraciones frías y/o caliente, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente., • Colocar los alimentos y/o elaboraciones en los equipos correspondientes, según pesaje y unidad de medida., • Almacenar las elaboraciones en las cámaras o abatidores, monitorizando el tiempo de enfriado., • Realizar los controles y registros de temperatura durante el proceso de preparación y elaboración, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (sistema APPCC)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, bajo supervisión, con el fin de asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene., • Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento. REQUISITOS: -Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área. -Experiencia mínima de 1 año. -Disponibilidad para trabajar en el turno de maña, tarde o noche. INFORMACIÓN ADICIONAL: -Aparcamiento gratuito. -Servicio de autobús de empresa gratuito (paradas desde Atocha, Av. de América, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz, Canillejas...) -Comedor gratuito. ¡Aprovecha la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo dejando huella en el sector! DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un ayudante de Cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia como ayudante de cocinero/a y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 20 horas semanales. 🔹 Ubicación: Calle Estébanez Calderón Nº3, Madrid. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Desde EUROFIRMS ETT estamos en búsqueda de un/a cocinero/a para importante cliente ubicado en la zona de Mercamadrid. Las funciones son: • Preparar y freir pescado, • Limpieza de la zona de trabajo Condiciones: • Horario: martes a viernes de 09:30 a 13:30 de octubre a junio, • Contrato indefinido fijo discontinuo con EUROFIRMS, • Salario: 10,89€/hora Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses en puesto similar., • Valorable residir cerca del puesto de trabajo., • Responsable, comprometido y profesional. Si estás interesado/a y crees que tu perfil cuadra con lo que buscamos, ¡no dudes en contactarnos!

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Abrimos en septiembre Pizza Service, un concepto de pizzería estilo Nueva York y buscamos un/a Pizzaiolo/a que quiera ser parte del proyecto desde el inicio. Buscamos a alguien con experiencia real trabajando con masas de fermentación larga, dominio del horno y capacidad para mantener un estándar de calidad alto durante todo el servicio. 🔥 ¿Qué harás? • Elaboración y control de masas: amasado, hidratación, fermentación y formado., • Manejo del horno y control de los puntos de cocción., • Organización de mise en place y ritmo de servicio., • Control de materia prima, escandallos y mermas., • Formación y acompañamiento de los/as cocineros/as de línea., • Cumplimiento de normas de higiene y APPCC., • Propuesta de mejoras de producto junto con dirección. 👀 Buscamos • Experiencia demostrable como pizzaiolo/a., • Dominio de masas de fermentación larga y horno., • Experiencia trabajando con volumen y turno partido., • Capacidad para formar y trabajar en equipo., • Se valorará experiencia en aperturas e inglés. 💡 ¿Qué nos importa? Que tengas obsesión por hacer las cosas bien, seas exigente con el producto y mantengas la calma incluso en los momentos de mayor volumen. Si quieres formar parte de una apertura y construir el estándar de una pizzería desde el inicio, queremos conocerte.

En Grupo Paraguas estamos buscando un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la gastronomía, la excelencia culinaria y el trabajo en equipo. Queremos incorporar a una persona comprometida, organizada y con gran conocimiento técnico, capaz de liderar su partida, garantizar la correcta ejecución de las elaboraciones y contribuir al mantenimiento de los más altos estándares de calidad que caracterizan a nuestros restaurantes. JEFE DE PARTIDA Objetivo del puesto Garantizar el correcto funcionamiento de su partida (frío, caliente, parrilla, pescado, carnes, pastelería, etc.), asegurando la calidad de las elaboraciones, el cumplimiento de los estándares establecidos, la organización del equipo asignado y el correcto desarrollo del servicio. Funciones principales Producción y servicio • Organizar y ejecutar el mise en place de su partida., • Elaborar y supervisar los platos correspondientes a su área de responsabilidad., • Garantizar que todas las preparaciones se realicen conforme a las recetas, fichas técnicas y estándares de calidad., • Controlar tiempos de producción y salida de platos durante el servicio., • Verificar la presentación y acabado final de las elaboraciones. Gestión operativa • Supervisar el correcto funcionamiento de la partida durante cada turno., • Coordinarse con el Jefe de Cocina, Segundo de Cocina y resto de partidas para asegurar la fluidez del servicio., • Detectar necesidades operativas y comunicar incidencias., • Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo. Gestión de producto • Controlar la recepción y almacenamiento de materias primas de su partida., • Verificar calidad, rotación y conservación de los productos., • Realizar inventarios periódicos cuando sea requerido., • Comunicar necesidades de reposición y pedidos al responsable de cocina., • Minimizar mermas y optimizar el aprovechamiento de materias primas. Seguridad alimentaria y APPCC • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Garantizar el correcto etiquetado, conservación y trazabilidad de los alimentos., • Supervisar temperaturas, caducidades y procedimientos APPCC., • Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes. Gestión de equipo • Coordinar y supervisar a cocineros y ayudantes asignados a la partida., • Distribuir tareas y controlar el rendimiento operativo durante el servicio., • Formar e integrar a nuevas incorporaciones., • Favorecer un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia. Competencias clave • Organización y planificación., • Liderazgo operativo., • Trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Orientación a la calidad., • Atención al detalle., • Gestión del tiempo., • Conocimiento técnico culinario., • Conocimiento de APPCC y seguridad alimentaria Si te apasiona crear experiencias gastronómicas memorables, liderar personas y formar parte de un proyecto en constante evolución, nos encantaría conocerte.

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ En Naked&Sated buscamos incorporar Ayudante de Cocina para fines de semana, con incorporación inmediata. 🕒 Horario (30 horas/semana): ✨ Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Equipo joven y dinámico, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa 🔪 Buscamos personas: • Con ganas de aprender y trabajar en equipo, • Responsables y organizadas, • Experiencia previa 📩 ¿Te interesa? ¡Envíanos tu CV o ven a conocernos al restaurante!

En Home Burgers hacemos hamburguesas de verdad: producto fresco, carne de calidad y una cocina que se toma en serio lo que sale al pase. Buscamos sumar a alguien que disfrute cocinando, que no se achante en rush y que cuide su puesto como si fuera suyo. Qué ofrecemos • Contrato de 20 HORAS AMPLIABLE indefinido desde el primer día, • Propinas repartidas entre el equipo, • Comida del turno incluida, • 30 días de vacaciones al año, • Incorporación inmediata, • Equipo joven, ambiente directo, sin malos rollos Horario: Turnos rotativos, combinando jornadas continuas y partidas según cuadrante semanal. Necesitamos disponibilidad real para ambos formatos, si solo puedes uno de los dos, esta oferta no es para ti. Lo que necesitamos de ti • Experiencia previa en cocina — si es en hamburguesería o cocina americana, mejor, • Aguantar el ritmo cuando el local se llena sin perder la cabeza ni la calidad, • Orden y limpieza reales, no de cara a la galería, • Ganas de quedarte y crecer con nosotros

🔎 Buscamos: Ayudante de cocina (20h/semana) ¿Te apasiona la hostelería, el buen rollo y la comida real? En Naked&Sated, buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse con jornada de 20 horas semanales. 🧽 Funciones: • Preparación básica de ingredientes y apoyo en cocina., • Limpieza y mantenimiento de utensilios y zona de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad. ✅ Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina o puesto similar, • Organización, rapidez y actitud positiva., • Disponibilidad para trabajar en el turno especificado. 🌟 Ofrecemos: • Contrato de 20h/semana., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico. 📲 Aplica ahora y únete a Naked&Sated. ¡Queremos conocerte!

¡Dale aire a tu talento y únete a nuestro equipo de gastronomía! En Azotea Grupo, nos dedicamos a crear "lugares singulares donde celebrar la vida". Nuestra filosofía "Dale Aire" invita a vivir experiencias memorables, dejando atrás el día a día para sumergirse en momentos únicos en las azoteas más emblemáticas. Valoramos la emocionalidad, el minimalismo y la cercanía, elevando cada servicio a una expresión de hospitalidad de alto nivel y una gastronomía singular. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno donde "el aire nos diferencia". Buscamos personas que quieran impulsar su carrera profesional, rodeadas de un lenguaje vivo y humano. En Azotea Grupo, valoramos tu creatividad y te ofrecemos la oportunidad de aportar "tu propio aire" al proyecto. Si te apasiona ofrecer una atención al cliente de excelencia y disfrutar de momentos compartidos, ¡este es tu sitio! Funciones: • Elaborar los platos de la carta siguiendo las recetas y estándares establecidos por el chef, • Cocinar y preparar los diferentes menús de medio día y brunch., • Experiencia demostrable con plancha y freidora., • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Fechar y etiquetar las producciones, garantizando su correcta rotación, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Realizar las elaboraciones cumpliendo con los estándares de calidad y los tiempos establecidos, • Participar activamente en el control de mermas y aprovechamiento de producto. Requisitos: • Formación en cocina, hostelería o similar (valorable, no imprescindible según experiencia), • Carnet de manipulador de alimentos, • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle, • Disponibilidad horaria, incluyendo fines de semana y temporada alta. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico en un entorno privilegiado, • Salario competitivo acorde a la experiencia aportada, • Contrato de 30 horas semanales en horario de mañana con dos días de libranza (miércoles y jueves)., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional, • Formación continua dentro de la empresa

Se precisa parrillero/a con experiencia para hamburguesería en Vallecas zona el pozo. Buenas condiciones Imprescindible control de puntos de la carne y manejo de parrilla

¡Únete al equipo de Pez Tortilla! Buscamos cocinero/ayudante 25-30 horas semanales Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico en un bar icónico de Madrid, ¡te estamos esperando! Buscamos a alguien con ganas de aprender, trabajar en equipo y disfrutar del buen ambiente mientras preparas nuestras famosas tortillas y croquetas. Requisitos mínimos: • -Experiencia previa en cocina (preferiblemente en tapas, tortillas o frituras)., • Agilidad y rapidez para trabajar en un ambiente dinámico., • Capacidad de trabajo en equipo y buena actitud., • Higiene y orden en la manipulación de alimentos., • Disponibilidad horaria para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Ganas de aprender y crecer en el sector de la hostelería. Especialidad:

Descripción del puesto ¿Te apasiona la gastronomía italiana y deseas trabajar con recetas tradicionales reinterpretadas de forma contemporánea? En La Famiglia se sienta a la mesa, grupo de restauración líder en Madrid, combinamos la esencia de la cocina italiana con una experiencia gastronómica cuidada, moderna y única. Buscamos profesionales responsables, comprometidos y con una actitud positiva para integrarse en nuestro dinámico y motivador entorno de trabajo. El puesto de 2º de cocina está dirigido a quienes disfrutan trabajando entre pastas frescas, salsas artesanales y productos de alta calidad. Si cuentas con experiencia previa como cocinero/a y deseas formar parte de una familia donde la pasión por la cocina italiana es el motor principal, te invitamos a unirte a nuestro equipo bajo contrato indefinido, con jornada completa y modalidad presencial. • Coordinar y supervisar al equipo de cocina, garantizando el cumplimiento de los procedimientos diarios (cuando no se encuentre el/la jefe/a de cocina)., • Controlar la calidad y presentación de cada plato, asegurando la consistencia de los sabores italianos., • Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar el stock de materias primas frescas y de alta calidad (cuando no se encuentre el/la jefe/a de cocina)., • Sustituir al chef principal en su ausencia, manteniendo el ritmo y la organización de la cocina., • Formar y orientar al personal de cocina, fomentando el desarrollo de habilidades técnicas y el trabajo en equipo. Requisitos del puesto • Experiencia mínima de 1 a 2 años como cocinero/a., • Conocimientos sólidos en normativa de seguridad alimentaria y buenas prácticas de higiene., • Capacidad para liderar y gestionar equipos, motivando al personal bajo presión., • Habilidades organizativas para planificar tareas, controlar tiempos y optimizar recursos., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa, con resistencia al estrés y flexibilidad horaria., • Formación mínima requerida: sin estudios formales obligatorios, valorando la experiencia práctica.

Precisamos para Importante cadena de Restaurantes de Madrid ayudantes de cocina, que sepa manejar la plancha y experiencia en la partida de frituras.

Oportunidades de desarrollo profesional Empresa líder en hostelería con trayectoria consolidada en países como Panamá, Colombia, EEUU y España. Nos encontramos en proceso de expansión a nivel mundial. Buscamos incorporar un/a Cocinero/a de Robata para formar parte de nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de productos a la parrilla japonesa, asegurando la calidad, el sabor y la presentación de cada plato. Funciones principales • Preparación y elaboración de carnes, pescados, mariscos, verduras y otros productos para la Robata., • Manejo de parrilla de carbón y control adecuado de temperaturas y tiempos de cocción., • Preparación y organización de la mise en place de la partida., • Control de calidad, conservación y correcta manipulación de los alimentos., • Seguimiento de las recetas, gramajes y estándares de presentación establecidos., • Mantener la estación de trabajo limpia, organizada y en condiciones óptimas de higiene., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control de stock y comunicación de necesidades de producto., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Requisitos • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en parrilla, brasas, Robata o cocina japonesa., • Conocimientos de técnicas de cocción a la brasa y control del fuego., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión durante el servicio., • Organización, rapidez y atención al detalle., • Compromiso con la calidad y la limpieza., • Disponibilidad para incorporación inmediata

En Roost Chicken nos gusta cocinar y ofrecer las hamburguesas de pollo frito más originales y divinas junto a un servicio espectacular, jovial y con un estilo único, de ese modo logramos crear un ambiente mágico para nuestros clientes. Trabajamos y vivimos como una real y gran familia, en donde la meritocracia y el plan de crecimiento y carrera te harán crecer y proyectarte junto a nosotros. Todo empezó en 2020, con 1 restaurante y 8 personas siendo una familia, Hoy, luego de 4 años, contamos con 4 restaurantes y más de 50 trabajadores que siguen sumando y dándole #largavidaalpollofrito. Te animamos a sumarte a nuestras filas, formar parte de este bonito proyecto, creciendo y superándote día a día junto con el resto de nuestro Team. #largavidaalpollofrito!!! Requisitos: • Actitud y ganas de aprender, • Flexibilidad horaria, • Disponibilidad inmediata ¿Y por qué Roost Chicken? Ofrecemos: • 30 horas semanales + horas complementarias o 40h semanales, • 44 días de descanso de calidad (vacaciones/festivos/conciliación familiar), • Empresa estable y en proceso de expansión, • Crecimiento profesional donde prima la meritocracia, • Ambiente jovial y respetuoso, • Seguro médico privado a precio preferencial, • Beneficios por abrir tu cuenta nómina con Caixa, • Otros beneficios... LOADING, ¿te animas a darnos ideas y sumar en ello? welcome you are!

👨‍🍳 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Buscas un empleo dinámico y con posibilidades de crecimiento? En nuestro equipo necesitamos un/a Cocinero para aportar organización, compromiso y ganas de aprender. Puesto disponible: 20h 🎯 Objetivos del puesto • Dar soporte al equipo de cocina en la preparación y elaboración de los platos., • Mantener la limpieza, el orden y la correcta organización de la cocina., • Contribuir a un servicio eficiente y de calidad. ✅ Responsabilidades • Preparación de alimentos: apoyo en cortes básicos, mise en place y elaboración de recetas según las instrucciones del cocinero/a., • Control de stock y reposición: mantener ordenadas las cámaras, etiquetar productos y avisar de necesidades de reposición., • Limpieza y mantenimiento: asegurar la higiene de utensilios, superficies y zonas de trabajo; apoyo en el lavado de vajilla cuando sea necesario., • Seguridad alimentaria: cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y alérgenos., • Trabajo en equipo: colaborar en momentos de alta demanda y mantener una comunicación fluida con el resto del equipo. 📌 Requisitos • Experiencia previa en cocina o en el sector de hostelería., • Actitud positiva, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo., • Habilidad para trabajar bajo presión y en diferentes turnos., • Compromiso con la limpieza, el orden y los tiempos de servicio. 💡 Ofrecemos • Contrato estable., • Formación continua., • Buen ambiente laboral y posibilidades reales de crecimiento dentro de la empresa. 👉 Si te apasiona la gastronomía y quieres seguir desarrollándote profesionalmente, ¡aplica hoy mismo y forma parte de nuestro equipo!

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Trabajo durante los fines de semana realizando tareas de reparto con vehículo propio y apoyando en las labores de cocina. No se requiere experiencia previa.

Buscamos ayudante de cocina a 30H. Persona organizado/a y disciplinado/a con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestro equipo. Se ofrece puesto de trabajo estable a jornada parcial en turno continuo. Imprescindible: Experiencia previa demostrable en sector con al menos 2 años de experiencia en un entorno de cocina de ritmo rápido Capacidad para trabajar en entorno dinámico y mantener los estándares de calidad. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva con el personal de cocina y el equipo de sala. Excelente sentido del orden y la limpieza. Documentación en vigor. Por favor abstenerse personas que no cumplan los requisitos. Puesto estable con buen ambiente de trabajo. Horario: Turno rotativo continuo: Una semana de mañana y la siguiente de tarde. Dos días de libranza consecutivos y fijos cada semana. Si crees que tienes el perfil y la experiencia necesaria para este puesto, estaremos emocionados de recibir tu aplicación.

Buenas tardes, Buscamos cocinera/cocinero de 28 horas semanales con dos días libres seguidos y sueldo según convenio más propinas de barra y comida. Horario de 12:00 a 17:00 de martes a viernes y sábados de 16:00 a 00:00.

En HER Restaurante buscamos un Jefe de Partida / Cocinero con más de 3 años de experiencia en cocina profesional, que disfrute trabajar en un entorno dinámico, con alto volumen de servicio y un fuerte enfoque en la calidad y el trabajo en equipo. ¿Qué harás? Gestionar tu partida durante el servicio, garantizando calidad, presentación y tiempos de entrega. Específicamente para comida italiana Preparar y organizar el mise en place antes de cada servicio. Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar de forma coordinada con el equipo de cocina y sala. Controlar el correcto aprovechamiento del producto y mantener el orden en tu estación de trabajo. Apoyar al equipo para garantizar un servicio fluido incluso en momentos de alta demanda. Lo que buscamos Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Partida o Cocinero en restaurantes con alto volumen de servicio. Experiencia trabajando en entornos donde se gestionan entre 60 y 100 reservas por servicio. Capacidad para mantener la calma y la organización bajo presión. Rapidez, atención al detalle y compromiso con la calidad. Actitud proactiva y facilidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Valoraremos especialmente Experiencia en cocina mediterránea o contemporánea. Conocimientos de APPCC y buenas prácticas de manipulación de alimentos. Capacidad para aportar ideas y participar en la mejora continua de los procesos de cocina. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un restaurante en crecimiento. Un equipo joven, exigente y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional. Salario competitivo según experiencia. Buen ambiente de trabajo en un proyecto con altos estándares de calidad.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

¡Dale aire a tu talento y únete a nuestro equipo de gastronomía! En Azotea Grupo, nos dedicamos a crear "lugares singulares donde celebrar la vida". Nuestra filosofía "Dale Aire" invita a vivir experiencias memorables, dejando atrás el día a día para sumergirse en momentos únicos en las azoteas más emblemáticas. Valoramos la emocionalidad, el minimalismo y la cercanía, elevando cada servicio a una expresión de hospitalidad de alto nivel y una gastronomía singular. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno donde "el aire nos diferencia". Buscamos personas que quieran impulsar su carrera profesional, rodeadas de un lenguaje vivo y humano. En Azotea Grupo, valoramos tu creatividad y te ofrecemos la oportunidad de aportar "tu propio aire" al proyecto. Si te apasiona ofrecer una atención al cliente de excelencia y disfrutar de momentos compartidos, ¡este es tu sitio! Misión del puesto Organizar y ejecutar la producción culinaria de la partida asignada, garantizando que cada elaboración salga con la calidad, presentación y tiempos establecidos por el restaurante. Funciones y responsabilidades • Planificar la mise en place y organizar las tareas de su partida antes, durante y después del servicio., • Elaborar los platos asignados conforme a las recetas, fichas técnicas y estándares de presentación establecidos., • Coordinar y supervisar al personal que trabaje en su sección, distribuyendo tareas y apoyando su formación., • Controlar los tiempos de preparación y la salida de platos, en coordinación con el resto de partidas., • Comprobar la calidad, conservación y disponibilidad de las materias primas de su sección., • Comunicar las necesidades de aprovisionamiento y colaborar en la recepción y organización del producto., • Vigilar las cantidades utilizadas, las mermas y el aprovechamiento de los ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden de la partida, los equipos y los utensilios., • Aplicar los procedimientos de seguridad alimentaria, higiene, alérgenos y prevención de riesgos., • Informar al jefe o segundo de cocina de incidencias, faltas de producto o necesidades de mejora., • Colaborar en la implantación de nuevos platos y en la mejora de los procesos de trabajo de su partida. Perfil requerido Experiencia: Experiencia previa como cocinero/a con autonomía en una partida o como jefe/a de partida, preferiblemente en restaurantes con volumen de servicio comparable. Conocimientos: Técnicas culinarias de la partida asignada, organización de servicios, control de producto, seguridad alimentaria y gestión de alérgenos. Competencias: Organización, atención al detalle, agilidad durante el servicio, trabajo en equipo y capacidad para coordinar a otras personas. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • La oportunidad de embarcarte en un nuevo proyecto laboral en una compañía en plena expansión., • Puesto de trabajo céntrico., • Salario competitivo, • Comida de personal y propinas. Si cumples los requisitos y estás buscando un nuevo rumbo profesional... en Azotea Grupo te estamos esperando!

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Jefe/a de cocina - Cocinero/a para unirse unos de nuestros centros corporativos en Madrid. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas de cafeterías, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada completa 40h/semanales., • Horario: turno de mañana de L-V., • Salario según convenio., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús semanales, • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Recepción de materia primar, albaranes y seguimiento del stock., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa., • Gestión del equipo de cocina y comunicación con el cliente para garantizar el mejor servicio. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Incorporación inmediata. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con alta capacidad organizativa y operativa para integrarse a nuestro equipo. El candidato/a trabajará en conjunto y de forma coordinada con el Jefe de Cocina, asumiendo la corresponsabilidad de liderar el servicio, asegurar la excelencia en cada plato y mantener la eficiencia del área de cocina. Principales Responsabilidades: • Co-Liderazgo Operativo: Coordinar al equipo de cocina mano a mano con el Jefe de Cocina, asegurando el cumplimiento de protocolos y la fluidez durante el servicio., • Producción y Calidad: Ejecución de elaboraciones complejas y supervisión de partidas para garantizar que cada plato cumpla estrictamente con las fichas técnicas y estándares de calidad., • Gestión Compartida de Producto: Supervisión de la recepción de materia prima, control de stock, rotación FIFO (PEPS) y gestión proactiva de mermas., • Control de Estándares: Velar por el cumplimiento riguroso de las normativas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y los protocolos de limpieza, apertura y cierre., • Gestión de Equipo: Participar activamente en la formación, motivación y supervisión del personal (cocineros, ayudantes y office). Perfil Buscado: • Experiencia previa consolidada en puestos de responsabilidad en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo de forma sincronizada y bajo presión., • Perfil organizado, detallista y con vocación por la formación de equipos., • Rigor en el cumplimiento de procesos y estándares de limpieza. Condiciones del puesto: • Jornada: Completa.

¿Qué buscamos? Buscamos COCINEROS/AS o PIZZEROS/AS 🍕🍕 para cubrir una vacante con un CONTRATO INDEFINIDO A TIEMPO PARCIAL DE 20 HORAS SEMANALES. Trabajamos de lunes a domingos en turnos de comidas y cenas, con dos días libres consecutivos de descanso semanal como mínimo. Por lo que requerimos que puedas trabajar de lunes a domingo sin restricciones.🕥 ¿Que necesitamos? ✅Valorable experiencia previa en pizzerías artesanales o como ayudante de cocina. (Pizzeros: Elaboración de masa, boleado, estirado y manejo de pala en horno sin moldes ni rejillas.) ✅Posibilidad de trabajar en turnos partidos de comidas y cenas y con posibilidad de cubrir turnos de lunes a domingo. La libranza semanal mínima es de 2 días consecutivos. ✅Buscamos personas que busquen estabilidad laboral y tengan ambición por crecer y desarrollarse dentro de la compañia. ✅Valorable vivir en las proximidades del restaurante. (metro Cartagena o Avenida de América) ¿Qué te ofrecemos? 💥Incorporarte a una compañía líder y la posibilidad de desarrollarte laboralmente acompañado/a de los mejores profesionales del sector. 💥Recibir una formación continua y especializada. 💥31 días de vacaciones mas los festivos trabajados. 💥2 días libres consecutivos como mínimo 💥Planificación de horarios con 4 semanas de antelación. 💥2 fines de semana de calidad al cuatrimestre (libranza sábado y domingo) Y ADEMÁS TENEMOS PARA TI… Por trabajar en La Tagliatella (Amrest) disfrutarás de las siguientes ventajas: 🔝Descuento del 25% en nuestros restaurantes. (La Tagliatella, KFC, Sushi Shop) 🔝Plataforma de descuentos VIP. Conseguirás mejores precios en infinidad de comercios gracias a nuestra plataforma de compras VipDistrict. 🔝Plataforma online de idiomas Go Fluent. Además de aprender el idioma que mas te interese, dispondrás de clases online de conversación para aumentar la fluidez y que puedas practicar con otras personas. 🔝Programa de asistencia al empleado "Life Compass". Servicio de asesoramiento profesional para cuestiones personales, legales o financieras las 24 horas del día los 7 días de la semana. Un servicio confidencial y diseñado para ayudarte a tí y tus familiares para hacer frente a retos profesionales y personales contribuyendo a tu bienestar.

Buscamos un/a camarero/a con pequeñas nociones de cocina para reforzar nuestro equipo. No necesitas ser chef, pero sí que te defiendas preparando elaboraciones sencillas, emplatando y manejando pedidos con agilidad. Qué vas a hacer • Atender a los clientes con cercanía, orden y buena actitud., • Tomar comandas, servir bebidas y gestionar mesas., • Apoyar en la cocina en tareas básicas:, • • montaje de platos, • • regeneración y pase, • • montaje de desayunos y meriendas, • • mise en place sencilla, • Mantener el espacio limpio, ordenado y funcional., • Cobro y cierre de tickets., • Trabajar en equipo en un entorno dinámico y deportivo. Lo que buscamos • Ganas reales de trabajar y aprender., • Buena actitud con el cliente., • Orden, ritmo y responsabilidad., • Experiencia previa en sala (muy valorable)., • Conocimientos básicos de cocina/office (muy valorable)., • Disponibilidad para turnos partidos o continuos según club. Qué ofrecemos • Contrato estable — no estamos contratando por temporadas., • Empresa en crecimiento real → oportunidades de subir rápido si haces bien tu trabajo., • Formación interna tanto en sala como en cocina., • Equipo joven, ambiente sano y cero toxicidad., • Clubes con buen ritmo, clientes agradecidos y sin líos., • Uniforme y comidas en turno incluidos., • Posibilidad de promoción a encargado/a de turno en corto plazo. Por qué merece la pena Si vienes del sector, sabes que hay muchos sitios donde el ritmo es alto pero no hay oportunidades. Aquí es justo lo contrario: estamos construyendo algo desde cero, abrimos nuevos puntos, y necesitamos gente buena que quiera crecer con nosotros.

Se busca una persona con experiencia demostrable como cocinero/a o ayudante de cocina avanzado/a para trabajar en un local con terraza. Se ofrece un buen ambiente de trabajo. Es imprescindible tener la documentación en regla.