Chef y cocinero a jobs in Centro, Madrid - Page 16Create job alerts

¿Eres un artista culinario con una pasión desbordante por la cocina italiana? El Restaurante Italiano "Baldoria" está en busca de una estrella culinaria, un Chef de Partida que deslumbre a nuestros clientes con su destreza en la elaboración de Antipasti , Primi Piatti y su creatividad para dar forma a auténticas delicias italianas. Requisitos: - Experiencia comprobada como Chef de Partida en cocina italiana - Profundo conocimiento de los ingredientes y técnicas culinarias italianas - Capacidad para liderar la cocina con elegancia y eficiencia - Ojo para el detalle que aporta estética y sabor a cada plato - Resistencia a la presión, destacando en un entorno de alto ritmo - Espíritu de equipo y una pasión inquebrantable por el arte culinario Responsabilidades: - Preparación magistral y cocción de la partida Caliente siguiendo las recetas y estándares elevados del restaurante - Altos estándares de calidad y presentación culinaria - Colaboración activa con el chef principal y el equipo de cocina para garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina - Gestión astuta de las existencias y el inventario de los preciados ingredientes italianos - Limpieza e higiene impecables en la estación de trabajo - Participación entusiasta en el desarrollo de nuevos platos y menús Ofrecemos: - Un entorno culinario extraordinario, donde la creatividad encuentra su lugar - Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo de habilidades - Salario competitivo, con incentivos por un desempeño excepcional Si tienes la pasión ardiente por la cocina italiana y deseas unirte a nosotros en un restaurante reconocido por su autenticidad, no dudes a postular ;) Solo los mejores candidatos serán parte de nuestro viaje en la creación de experiencias culinarias inolvidables en el Restaurante Baldoria. ¡Buena suerte a todos!

Buscamos ayudante de cocina con experiencia y papeles en regla para un restaurante mexicano en la zona de la Garena Alcalá de henares Jornada 35 horas disponibilidad inmediata imprescindible tener experiencia y permiso de trabajo

🍝 NUESTRA HISTORIA La Familia Baldoria Group nace en noviembre de 2022 con una única misión: ofrecer buena comida, lugares espectaculares, música en directo y un servicio que te recibe con sonrisas y mucho AMORE. Tras el éxito del Restaurante BALDORIA 🎖️ ganador del 1º PREMIO 🏆 50 TOP PIZZA 🍕, ¡lanzamos BEATA PASTA! Una revolución de la "trattoria" clásica italiana, reinterpretada en clave moderna, que combina la cocina tradicional con un toque fresco, contemporáneo y joven. Elaboramos y producimos nuestra Pasta en casa, con el compromiso de ofrecer siempre ingredientes frescos para crear platos auténticos. Un equipo joven, en crecimiento y ganador que necesita líderes carismáticos con un estilo constructivo y motivador. Ubicados en el corazón de Madrid, estamos escribiendo nuevos capítulos de nuestro crecimiento gastronómico con NUEVAS APERTURAS 💣💥... ¡y por esto! 🔥🔥 ¡Buscamos un Commis de Cocina/ Demi Chef! 🔥 ERES TÚ SI: Tienes pasión por la cocina y ganas de aprender. 👨‍🍳👩‍🍳 Tienes experiencia en el mundo culinario, especialmente en cocina italiana. 🇮🇹🍝 Eres eficiente, organizado y tienes capacidad para trabajar en equipo. 💪🤝 Puedes manejar varias tareas al mismo tiempo y mantener la calma bajo presión. 🚀🌟 Tienes un buen sentido de la higiene y sigues las normas de seguridad alimentaria. 🧼 LO QUE OFRECEMOS: Horario Full-Time: 3 turnos seguidos, 2 partidos, 2 descansos (siempre seguidos). Salario competitivo según experiencia. Bonus por objetivos. Descuentos en todos nuestros restaurantes. Comida Staff durante el servicio. Crecimiento real dentro del Grupo Baldoria. Cultura innovadora, donde las personas son nuestra prioridad. …¡Brilla con nosotros incluso cuando el calor esté al máximo! 🔥 🎉 Si estás listo para unirte a la Familia Baldoria, te esperamos 🎉👨‍🍳👩‍🍳

Se precisa ayudante de cocina con experiencia para sustitución por baja en restaurante en Madrid centro. Cubriendo funciones en office, producción y servicio. El puesto se debe realizar de forma ordenada y limpia con atención a las indicaciones del cocinero en turno. Contrato 20hrs ó 25hrs/semana. Turnos partidos y seguidos.

Se necesita cocinero /@ para bar pequeño en leganes no muy complicado , gente seria ..

Forbes House, está en búsqueda de bartender con un perfil internacional. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo altamente cualificado en un entorno de lujo, donde se valoran la excelencia, el compromiso y el crecimiento profesional. El restaurante gastronómico estará bajo la dirección del chef Adolfo Santos, y el club cuenta con reservados, lobby, cigar bar, rooftop con mixología, bar de socios y auditorio, entre otras instalaciones.

Un responsable de cocina, desempeña un papel crucial en cualquier cocina profesional. Sus responsabilidades seran 1. Gestión de la Cocina: Supervisar todas las actividades de la cocina, incluyendo la preparación y cocción de alimentos. Asegurar que todos los platos se preparen con consistencia y de acuerdo a los estándares de la franquicia. 2. Preparación de Menús: teniendo en cuenta la disponibilidad de ingredientes y los menús marcados por la central. 3. Control de Calidad: Asegurarse de que todos los alimentos servidos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Esto incluye inspeccionar los ingredientes para frescura y calidad. 4. Gestión de Inventarios: Ordenar suministros, gestionar inventarios y controlar los costos de la cocina. 5. Liderazgo y Formación del Personal: Dirigir y motivar al equipo de cocina, incluyendo cocineros, ayudantes de cocina y otro personal. Capacitar al personal en técnicas culinarias, uso de equipos y protocolos de seguridad marcados por la central de Barra de pintxos 6. Mantenimiento de la Cocina: Asegurar que la cocina y el equipo se mantengan limpios y en buen estado. Esto incluye cumplir con las normativas de salud y seguridad. APPCC 7. Resolución de Problemas: Manejar cualquier problema que surja en la cocina, desde conflictos de personal hasta problemas con los pedidos de los clientes. 8. Colaboración con la sala: Trabajar en conjunto con el personal de servicio y gestión para asegurar una experiencia de cliente excepcional. El papel de un jefe de cocina es exigente y requiere una combinación de habilidades culinarias, liderazgo y gestión.

Buscamos ayudantes de cocina para restaurante comida internacional y picoteo, Zona barrio del pilar en Madrid. Experiencia mínima de 1 a 2 años. Personas serias honestas, con alta capacidad de trabajo. Tenemos una vacante, con horarios de lunes a domingo. Con dos días de libranza seguidos garantizados. Sueldos acordes al puesto y las jornadas con arreglo a convenio. Buscamos gente del barrio próximos a La Vaguada.

Agio Global ETT, selecciona para Restaurante situando en Madrid Capital, 10 cocineros/as con experiencia en cocina Mediterránea. Horarios: Lunes a Domingo, se trabajará indistintamente en jornadas continuas (mañana o tarde) y jornadas partidas. Se descansa dos días a la semana. Zona de trabajo: Madrid Capital, buena comunicación transporte público. Contrato a través de ETT + incorporación a plantilla.

Se necesita camarer@ y cociner@ para restaurante con experiencia y documentos en regla

Oferta de Empleo – Auxiliar de Cocina Ubicación: Madrid Tipo de contrato: Indefinido Incorporación: Inmediata Horario: Turnos rotativos /De lunes a viernes / Fines de semana incluidos. Descripción del puesto: En CREAN , nos encontramos en proceso de selección de un/a Auxiliar de Cocina para incorporar a nuestro equipo. Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de aprender, que colabore en la preparación de alimentos y en el mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. Funciones principales: Apoyo en la preparación y elaboración de platos según indicaciones del cocinero/a. Limpieza y organización de la cocina y utensilios. Mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Recepción y almacenamiento de mercancía. Requisitos: Experiencia previa en cocina (deseable, no excluyente). Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Compromiso, puntualidad y actitud proactiva. Formación básica en manipulación de alimentos (valorable). Se ofrece: Incorporación a un equipo profesional y buen ambiente de trabajo. Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo. Condiciones según convenio y experiencia aportada.

Office y auxiliar de comedor en residencia universitaria - tardes Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar en el office y servicio de comedor y cocina de una residencia universitaria ubicada en Madrid centro, en turno fijo de tardes. FUNCIONES: Servicio de comida en línea en comedor Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Office con lavavajillas industrial - tren de lavado Limpieza de cocina (en apoyo a cocinero) REQUISITOS Experiencia previa en funciones similares CONDICIONES Contrato temporal por refuerzo de plantilla, con posibilidad de continuar después en otros centros de nuestra gestión. Jornada de 38h semanales Turno fijo de tardes: de 14:30 a 23:00h, con 1h de pausa para comer y comida incluida Libranzas rotativas. Dos días libres seguidos por semana; un fin de semana completo libre al mes

Busco persona para trabajar en hamburguesería, haciendo preparación y cocinando las hamburguesas en plancha , persona que realmente se considere rápida y sepa trabajar bajo presión.

Trabajo para fines de semana.Conocimiento de cocina Peruana.

Necesitamos extras para nuestros eventos Dados de alta en seguridad social eventos de 2h, 50 euros, 3h, 60 euros, 4h 70 euros, más horas a determinar se necesita disponibilidad en Madrid y mucha profesionalidad y simpatia (tanto en cocina como en sala) se avisan los eventos en un grupo de wp para que os podáis inscribir según disponibilidad por favor si estás interesado inscribite cuanto antes gracias

¡Estamos contratando cocineros! ¿Te apasiona la cocina y te gusta trabajar en un ambiente dinámico? ¡Únete a nuestro equipo! ¿Qué buscamos? • Personas entusiastas, con ganas de aprender y de crecer.• Experiencia previa en cocina (preferible, pero no indispensable).• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.• Papeles en regla. ¿Qué ofrecemos? • Ambiente de trabajo amigable y profesional.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo.• Salario competitivo según experiencia y responsabilidad.• Comidas o cenas dependiendo del turno.• ¡Formamos a personas sin experiencia en el sector! ¿Interesado? Envíanos tu CV o pásate a dejarlo en persona. ¡Te esperamos!

Busco personal para la cocina como ayudante de cocinero y camarero con papeles en regla jornada completa urge para un local en Arroyomolinos.

Somos una cafetería de especialidad ubicada en la zona de Bernabéu, enfocada en ofrecer desayunos, brunch y almuerzos ligeros/saludables. Estamos en búsqueda de un Cocinero/a con ganas de aportar sus conocimenntos en el proyecto, cuidar la propuesta gastronómica, unirse a un equipo de trabajo jóven, dínámico y con ganas de seguir creciendo. Requisitos: - Experiencia previa demostrable en cocina preferentemente desayuno, almuerzos y brunch es un plus - Certificado de manipulación de alimentos. - Experiencia en cafeterías de especialidad es un plus - Manejo de escandallos, fichas técnicas, control de stock. - Orden y limpieza. Condiciones: - Ubicación: Cuatro Caminos, Madrid - 30 horas semanales, 2 días libres consecutivos, horario fijo - Salario competitivo. - Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto

Ey! En Jenkin's Madrid te estamos buscando! Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina con DISPONIBILIDAD INMEDIATA para nuestro NUEVO RESTAURANTE en la ciudad de MADRID. IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA DEMOSTRABLE. Si te mueves como nadie entre los fogones y el trabajo en equipo es parte de tu vida, inscríbete en la oferta y nos pondremos en contacto contigo para conocerte. See you soon!

Hacemos selección para el puesto de cocinero de cocina italiana para nuestro restaurante en Madrid. El candidato tiene que tener muy bueno conocimiento de la gastronomia italiana. lunes y martes cerrados para descanso del personal. Trabajamos de miercoles a domingo en horario partido. Salario segun valia. Contrato indefinido

Descripción del puesto: Office de Cocina (Portero de Cocina) Estamos buscando un Office de Cocina para unirse a nuestro nuevo equipo. Como Portero de Cocina, serás responsable de mantener la limpieza y el orden en la cocina, asegurando que todos los utensilios, herramientas y equipos estén en condiciones adecuadas para su uso. Este puesto es clave para el buen funcionamiento del equipo de cocina, apoyando en la preparación y asegurando que el ambiente de trabajo sea seguro y organizado. Responsabilidades: Lavar y limpiar utensilios de cocina, platos y cubiertos, asegurándose de que se sigan los estándares de higiene. Operar y mantener la lavavajillas, asegurándose de que esté siempre limpio y con detergente suficiente para su funcionamiento. Mantener las estaciones de trabajo y el área de cocina ordenadas y limpias. Asegurar que el suelo, las paredes y las estanterías de la cocina estén siempre limpios y en orden. Apoyar al equipo de cocina en tareas generales según sea necesario. Recibir y organizar los productos entregados por los proveedores. Gestionar y eliminar adecuadamente los residuos de la cocina. Colaborar con los chefs y cocineros para asegurar que la cocina funcione de manera eficiente. Requisitos: Conocimientos básicos sobre el funcionamiento de una lavavajillas y cómo mantenerla operativa. Experiencia previa en un puesto similar (deseable, pero no indispensable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud positiva, responsable y puntual. Conocimiento básico sobre normas de higiene y seguridad en la cocina. Deseo de aprender y desarrollarse dentro del sector gastronómico. Si eres una persona organizada, proactiva y con ganas de formar parte de un equipo dinámico, ¡te invitamos a postularte!

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional en constante crecimiento ? En 42 st buscamos jefes de partida, cocineros, ayudantes y office para nueva apertura. Buscamos gente con talento, comprometida y con ganas de aportar su experiencia en un entorno dinámico y de calidad.

Para Restaurante, en POZUELO DE ALARCÓN , se necesita cocinero/a o ayudante de cocina!! Documentación en regla, incorporacion inmediata.

Busca incorporar a su equipo un Ayudante de Cocina responsable, proactivo y con ganas de aprender. La persona seleccionada trabajará en estrecha colaboración con el chef y el resto del equipo de cocina para asegurar la correcta preparación de los alimentos, el orden y la limpieza del área de trabajo, y el cumplimiento de los estándares de higiene y calidad. Responsabilidades: -Apoyar en la preparación de ingredientes. -Elaboración de platos bajo supervisión del cocinero o chef. -Mantener la limpieza de la cocina, utensilios y superficies de trabajo. -Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Recepción y almacenamiento de productos e insumos. -Otras tareas de apoyo asignadas por el jefe de cocina. Requisitos: -Experiencia previa en cocina. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Buena actitud, puntualidad y compromiso. -Conocimientos básicos de manipulación de alimentos. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos (según aplique). Ofrecemos: -Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. -Comidas durante el turno. - Posibilidades de crecimiento dentro del equipo. -Sueldo competitivo acorde a experiencia.

Buscamos Asistente de Cocina a Tiempo Completo - Únete a nuestro equipo en The Garden Brunch Café (Madrid) En The Garden Brunch Café, ofrecemos experiencias de brunch únicas y de alta calidad. Buscamos un asistente de cocina a tiempo completo con experiencia en cocina y la versatilidad necesaria para apoyar en barra y sala según sea necesario. Si tienes pasión por la gastronomía, habilidades en atención al cliente y buscas estabilidad laboral, ¡te estamos esperando! Responsabilidades: 1. Apoyar al chef y equipo en la preparación de ingredientes: cortar, pelar, pesar y medir. 2. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, barra y sala durante todo el turno. 3. Controlar inventario básico de ingredientes y utensilios. 4. Apoyar en barra y sala según sea necesario: servir platos, preparar bebidas sencillas y atender clientes. 5. Manejar equipos básicos de cocina siguiendo las normas de seguridad. Requisitos: - Experiencia previa como asistente de cocina (mínimo 1 año). - Habilidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. - Actitud proactiva, organizada y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad para apoyar tanto en barra como en sala, cuando se requiera. - Disponibilidad a tiempo completo, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Contrato a tiempo completo. Salario competitivo acorde a experiencia. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Un entorno laboral positivo y dinámico en un equipo con mucha energía. Si tienes experiencia, pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un equipo en crecimiento, ¡queremos conocerte!

Buscamos cocinero o ayudante de cocina adelantado para nuestro restaurante en Madrid, zona Chamberí. Ofrecemos incorporación inmediata y jornada partida.

En La Casa Amande, somos más que un restaurante; somos un espacio cálido donde lo casero y lo gourmet se encuentran. Buscamos cocinero/a para unirse a nuestro equipo, alguien con pasión por la cocina, ganas de aprender y disposición para crecer dentro de un proyecto en constante evolución. Horario: 40 horas semanales, jornada continua. Salario bruto anual: 20.000 € En La Casa Amande, buscamos un Responsable de Barra / Barista apasionado por el café, los smoothies y la hospitalidad. Si disfrutas un ambiente dinámico y acogedor, ¡te queremos en nuestro equipo! Funciones: Preparación de café de especialidad, smoothies y otras bebidas. Atención al cliente con un servicio cálido y profesional. Organización y gestión eficiente de la barra. Control de stock y mantenimiento del área de trabajo. Requisitos: Experiencia como barista (mín. 1 año) y conocimiento en café de especialidad. Agilidad, actitud proactiva y pasión por el servicio. Nivel básico de inglés. Ofrecemos: Formación en Hola Coffee Academy Incorporación a un equipo joven y dinámico.

Pinche de cocina en residencia - 20h (L-V mañanas) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como pinche de cocina en una residencia sociosanitaria ubicada en Fuencarral-El Pardo. Funciones: Dar apoyo a la cocinera del centro a elaborar los menús del día Preelaboraciones y elaboraciones sencillas: pelar y cortar alimentos, cuarto frío, elaboraciones en plancha y horno, etc. Limpieza de cocina y utensilios de cocina Montaje de desayunos Apoyo en office REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato inicial temporal + indefinido Jornada de 20h semanales Horario: de lunes a viernes de 10:30 a 15:00

Buscamos Cocinero/a para Brunch (Tiempo completo) En Coco House estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia, creativo/a y con muchas ganas de trabajar, que se una a nuestro equipo en Madrid. ¿Qué perfil buscamos? 1. Experiencia previa en cocina, especialmente en platos de brunch. 2. Persona resolutiva, productiva y con iniciativa. 3. Creatividad para aportar nuevas ideas y renovar la carta por temporadas. 4. Capacidad para encargarse de la producción y el buen funcionamiento de la cocina. Funciones principales: 1. Elaboración de platos de brunch con presentación cuidada y sabor excepcional. 2. Desarrollo y actualización de la carta de forma estacional. 3. Organización de la producción diaria en cocina. Si eres una persona con pasión por la cocina, ideas frescas y energía para aportar al equipo, ¡queremos conocerte!

Se necesita personal para EXTRAS, SALA: personal de camareros con protocolo (imprescindible experiencia en restaurantes y conocimiento en protocolo). Manejo de bandeja, pincear, saber llevar 3 platos, desbarasar, tomar comandas servicio en mesa, abrir y servir vino. COCINA: personal de office (si tiene vehículo propio mejor), ayudantes de cocina y cocineros (con experiencia previa).

Grupo Chalito en Restaurante Alegra busca ayudantes de cocina y cocineros ¡Queremos contar contigo! Estamos seleccionando ayudantes de cocina y cocineros para nuestro restaurante en el Centro Comercial Alegra, en San Sebastián de los Reyes. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina. Conocimientos en plancha, freidora y horno. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Jornadas de 30, 20 o 15 horas semanales. Buen ambiente de trabajo y estabilidad. Si tienes pasión por la cocina y quieres crecer con nosotros, ¡te esperamos!

Estamos buscando cocinero/as o ayudante de cocina para nuestro local de Cocina Coreana ubicado en Madrid capital, barrio de salamanca. Se ofrece: Contrato indefinido Jornada completa Crecimiento dentro de la empresa Requisito Para este puesto buscamos a una persona con ganas de trabajar, puntual, que haya tenido una previa experiencia demostrable en un puesto similar, responsable, proactivo y sobre todo con ganas de aprender, que se integre en nuestro equipo para crecer juntos. Si quieres pertenecer a un equipo que te de estabilidad y posibilidades de desarrollo y crecimiento, ¡Este es tu sitio!

Buscamos Chef para Brunch en Madrid En Coco Social House estamos en búsqueda de un chef creativo y apasionado para liderar nuestra propuesta de brunch. Ofrecemos un ambiente dinámico, equipo joven y la oportunidad de crecer con nosotros. Requisitos: • Experiencia previa en cocina de brunch, cafeterías o restaurantes similares. • Capacidad para diseñar y ejecutar una carta sencilla, sabrosa y de calidad. • Organización, limpieza y compromiso con el proyecto. • Disponibilidad para trabajar principalmente mañanas y fines de semana. • Permiso de trabajo vigente. Ofrecemos: • Contrato estable. • Buen ambiente de trabajo. • Jornada y salario a convenir según experiencia. Zona: [Chueca/Malasaña] Incorporación inmediata. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto con mucha energía, ¡escríbenos y cuéntanos sobre ti!

Te apasiona el el mundo del brunch? Cansado de turnos partidos y de noche ? buscamos cocineros ágiles, rápidos, ordenados y con ganas de trabajar. importante permiso de trabajo y disponibilidad inmediata.

Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiencia tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente Organizar y supervisar los turnos Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca incorporar a un ay. de cocina para nuestro grupo. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Turno partido y jornada completa. Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción. Comida/cena incluida. Se requiere: Experiencia como cocinero/a de al menos 3 años. Valorable experiencia en todas las partidas. Interés en formar parte de un equipo, aportar ideas y mejorar. Agilidad mental. Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid. ¡Únete a nuestro equipo!

Buscamos a Jefe de Cocina para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del Jefe de Cocina incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes de liderazgo y experiencia en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante en cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente. Organizar y supervisar los turnos. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche. Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como Jefe de Cocina. Experiencia demostrable en servicio al cliente como Jefe de Cocina. Amplios conocimientos sobre comidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera.

Necesitamos incorporar de inmediato una persona en el Rte El Flaco. Con experiencia. Persona trabajadora y honrada.

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