Trabajos chef y cocinero camareros en Seville

¿Te apasiona la cocina italiana, mediterránea y ecológica? ¿Te gustaría trabajar en un ambiente dinámico y profesional? ¿Tienes experiencia en el sector de la restauración? Si la respuesta es sí, ¡esta es tu oportunidad! El GRUPO GMI, líder en gastronomía italiana, mediterránea y ecológica en Sevilla, busca camareros y cocineros para sus restaurantes Maccheroni & Co, Il Pesciolino, Gusto Sevilla, Naturalmente, Bio mio, L’oca giuliva, La gallina bianca y Farina 23. Ofrecemos un contrato estable, un salario competitivo y la posibilidad de formar parte de un equipo multicultural y comprometido con la calidad y la sostenibilidad.

¡Únete a nuestro equipo en pleno crecimiento! Somos una empresa joven y dinámica con dos negocios de hostelería en Sevilla capital y otro en Mairena del Aljarafe. Estamos en busca de talento para fortalecer nuestro equipo. Si eres apasionado por la hostelería, con experiencia previa y estás listo para incorporarte de inmediato, ¡te estamos buscando! Actualmente tenemos vacantes para los siguientes puestos: 1. Encargado : Si tienes habilidades de liderazgo, experiencia en gestión de equipos y una pasión por ofrecer un excelente servicio al cliente, esta es tu oportunidad para destacar. 2. Camareros : Buscamos camareros con experiencia previa en el sector, que sean proactivos, atentos y capaces de trabajar en equipo para garantizar la satisfacción de nuestros clientes. 3. Cocineros : ¿Eres un apasionado de la cocina? Si tienes experiencia en cocina tradicional o innovadora, eres creativo y puedes trabajar bajo presión, ¡te estamos esperando para formar parte de nuestro equipo culinario! Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, oportunidades de crecimiento profesional y un equipo comprometido que trabaja con pasión para ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu CV actualizado indicando en el asunto el puesto al que te gustaría aplicar y tu disponibilidad para comenzar. ¡Esperamos conocerte pronto!

Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar: Es decir, se encargan de lavar los alimentos, pelarlos, cortarlos, desgranar las frutas y las verduras… Comprobar la calidad de la comida: Para ello, pueden optar por probarla, atravesarla con cubiertos, olerla… Dosificación de los alimentos: Pesándolos, midiéndolos, mezclándolos… Controlar la temperatura: Ya sea de los hornos, de las freidoras, de las sartenes, de las parrillas, de los asadores… Condimentar los alimentos y cocinarlos: Por supuesto, es la tarea más importante. Se trata de elaborar las recetas. Presentación de los alimentos: Deben asegurarse de que estos están en perfectas condiciones antes de entregarlos a los camareros para que los lleven a los comensales. Preparar los menús: Si el restaurante no cuenta con chefs, los camareros deben encargarse de elaborar los menús —a menos que venga establecido por la cadena y la carta sea inmodificable—. Gestión de los alimentos: El cocinero es el responsable de controlar la cantidad de alimentos disponibles y de notificar a los proveedores para que sean enviados, además de recibirlos y almacenarlos. Inspeccionar la cocina: En el momento del cierre del restaurante o bar, el cocinero tiene la función de inspeccionar la cocina para asegurarse de que todos los electrodomésticos están apagados —los necesarios— y de que la comida ha sido almacenada o guardada en la nevera según las prácticas higiénicas recomendadas. También debe encargarse de que la cocina esté limpia.

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