Trabajos Chef y Cocinero en Centro, Córdoba - Page 2Crear alertas

Buscamos una persona comprometida para la partida de PASTELERIA en nuestro restaurante francés con dos soles Repsol y recomedación Michelin, ubicado en la zona de Ópera. Requisitos: • Experiencia en REPOSTERÍA., • Capacidad para trabajar en equipo., • Vocación por el oficio. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Dos días libres a la semana., • Buenas condiciones económicas., • Contrato indefinido.

Buscamos incorporar INMEDIATAMENTE ayudante/a de cocina para bar con música en directo ubicado en Malasaña. Formarás parte de un equipo estable, con muy buen ambiente de trabajo y un proyecto con identidad propia. Ofrecemos contrato indefinido de 30 horas semanales, con posibilidad real de ampliar horas, buenas condiciones y espacio para crecer dentro del equipo. Si te apasiona la hostelería y te gusta trabajar en un entorno dinámico y creativo, ¡esta es tu oportunidad!

¡En Falafeleria/ Hummuseria nos estamos expandiendo! Somos un restaurante de comida rápida y vegetariana del Medio Oriente, y actualmente estamos buscando un/a ayudante de cocina. ¿Qué necesitamos de ti? • Mínimo 2 años de experiencia en hostelería., • Rapidez y limpieza., • Muy buen rollo., • Atender siempre con una sonrisa., • Tener permiso de trabajo., • Número de seguridad social. ¿Qué te ofrecemos? • Jornada parcial (20h)., • Salario de acuerdo al convenio colectivo de hostelería., • Pertenecer a un equipo dinámico. ¿Qué estás esperando para mandar tu CV? ¡Queremos conocerte!

Hola! Buscamos cocinero/a para empezar en febrero, experiencia y permisos de trabajo. entre 35 y 40 horas a la semana. Horario de 8 a 16, sabado y domingo incluidos. Somos una cafetería de especialidad ubicada en el Barrio de las Letras. Nuestra carta está enfocada en desayunos/brunch/almuerzo y pastelería casera. El rol incluye entrenamiento de barista si te interesa. =)

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un/a COCINERO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: 20 HORAS Contrato: Indefinido Horario: Turnos continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 711,25€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

Estamos buscando cocinero/a con conocimientos en cocina peruana (imprescindible) para incorporarse a nuestro equipo en Madrid centro, en un local de fácil acceso en transporte público. 📅 Fecha de apertura: mediados de febrero 📍 Ubicación: Madrid centro 💼 Tipo de contrato: según convenio 🔎 Requisitos Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a Conocimientos sólidos de cocina peruana (se valorará especialmente que sea peruano/a) Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión Organización, limpieza y responsabilidad Disponibilidad para incorporarse en febrero 🍽️ Funciones Preparación y elaboración de platos de cocina peruana Control de calidad y presentación Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Apoyo en la organización de cocina y mise en place 💰 Ofrecemos Condiciones según convenio Buen ambiente de trabajo Proyecto estable desde la apertura

Puesto de jornada completa para Sushiman & Teppanyaki. Rapidez,buena memoria para comandas,limpieza,etiquetado,motivado,joven

Estamos en busca de un cocinero/a con experiencia en el uso de wok. Requisitos: • Experiencia previa trabajando con wok., • Persona rápida, limpia y responsable., • Capacidad para preparar ingredientes y mantener la higiene en la cocina., • Compromiso y disponibilidad para trabajar a largo plazo. Ofrecemos: • Salario acorde a la experiencia., • Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

Seleccionamos Segundo/a de Cocina 📍 Centro de Madrid | Grupo nacional de cervecería EL PROYECTO Grupo de cervecerías de ámbito nacional, con un modelo de restauración estandarizado, operativo y orientado a volumen y consistencia. No es un proyecto creativo ni de autor. Aquí gana quien gestiona bien, ordena la cocina y hace que el servicio salga cada día. TU MISIÓN Incorporarte como Segundo/a de Cocina con una proyección clara y real de asumir la posición de Jefe/a de Cocina en un plazo breve, si el desempeño acompaña. Serás una pieza clave en la gestión operativa diaria, el control del equipo y el cumplimiento de procesos. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos un/a cocinero/a gestor/a, no un perfil creativo. Alguien que disfrute con: - La organización de la cocina. - El control del servicio y de los ritmos de producción. - La gestión de personas, turnos y disciplina operativa. - El cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares. RESPONSABILIDADES CLAVE - Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la operativa diaria. - Supervisión de producción, mise en place y pase. - Gestión y coordinación del equipo de cocina. - Control de calidad, limpieza y seguridad alimentaria. - Garantizar la ejecución correcta del modelo del grupo. EXPERIENCIA REQUERIDA - Experiencia como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida senior. - Perfil operativo, estructurado y resolutivo. - Capacidad de liderazgo desde el ejemplo. - Interés real en evolucionar a Jefe/a de Cocina a corto plazo. PROPUESTA ECONÓMICA - 24.000 € brutos anuales - Incentivo mensual de hasta 260 € - Proyecto estable, con recorrido real dentro del grupo.

👨‍🍳🔥 ¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando en un ambiente con ritmo, energía y buen rollo? Esta es tu oportunidad! Únete a nuestro equipo en un restaurante en pleno crecimiento en Zona Centro. 👩‍🍳 BUSCAMOS COCINEROS/AS CON ACTITUD, GANAS Y MUCHA ENERGÍA Si te gusta el ritmo de la cocina, el compañerismo y hacer las cosas con cariño y profesionalidad… ¡te queremos con nosotros! ✅ REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Al menos 1 año de experiencia en cocina profesional, • Conocimientos culinarios básicos y buena destreza en el pase, • Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aprender, • Permiso de trabajo en regla, • Ganas de crecer, aportar y trabajar en equipo, • ¡INCORPORACIÓN INMEDIATA! 🍳 ¿QUÉ HARÁS CADA DÍA? • Preparar mise en place y dejarlo todo listo para el servicio, • Participar en la producción, montaje y emplatado, • Mantener orden y buena organización en tu partida, • Asegurar calidad y presentación en cada plato, • Trabajar mano a mano con el resto del equipo — aquí la comunicación y el buen ambiente son esenciales 💪 🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • 💼 Contrato estable de 30 horas semanales, • 💰 Salario atractivo: 1.117 € brutos, • 🕒 Turnos rotativos (partidos y seguidos), • ⏰ Viernes y sábados con actividad extendida (hasta aprox. 01:30–02:00 h), • 📆 2 días de descanso garantizados a la semana, • 🌴 30 días de vacaciones al año, • 📚 Formación inicial remunerada de 2 semanas, • 🚀 Reales oportunidades de crecimiento dentro del grupo, • 💸 Posibilidad de horas extras si el local lo necesita, • 📍 Ubicación: SOLO Zona Centro (Madrid) 🌟 ¿POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS? Porque aquí cocinamos con pasión, energía y compañerismo. Somos un equipo que se apoya, que aprende junto y que disfruta del trabajo. Si te gusta la cocina, buscas estabilidad y un lugar donde crecer, este es tu sitio. Aquí no eres uno más: eres una pieza clave del equipo. 👩‍🍳✨ ¡Manos a la masa! Envíanos tu CV y únete YA — INCORPORACIÓN INMEDIATA.

Oferta de empleo: Jefe/a de Cocina – Jornada completa Buscamos Jefe/a de Cocina para incorporarse a nuestro equipo a jornada completa, con responsabilidad directa sobre la gestión y organización de la cocina. Funciones principales • Organización, planificación y supervisión del trabajo en cocina., • Elaboración y control de menús y cartas., • Gestión de pedidos, control de stock y costes., • Supervisión de la calidad de los platos y tiempos de servicio., • Coordinación y liderazgo del equipo de cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina., • Capacidad de liderazgo y organización de equipos., • Conocimiento en gestión de costes y escandallos (valorable)., • Compromiso, responsabilidad y capacidad para trabajar bajo presión., • Contrato a jornada completa., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Dos días libres, • 30 días de vacaciones

Busco cocinero/a responsable y con experiencia para local cómodo para trabajar, con sueldo fijo desde 2100 netos y corporación inmediata.se valora coche propio . puesto para chef ejecutivo y jefe de coompras

Se abre convocatoria para cocineros peruanos, jefes de salón y camareros en Madrid. . Experiencia demostrable. (Restaurante Peruano) *Importante tener documentación/permiso de trabajo vigente.

En el Grupo El Escondite seguimos creciendo, y lo hacemos con sabor. Buscamos incorporar un COCINERO AVANZADO CON EXPERIENCIA para uno de nuestros restaurantes en Madrid, especializado en gastronomía Japonesa. Apostamos por el producto, el ritmo de cocina bien organizada y un equipo que comparte pasión por la hostelería. ¿QUE BUSCAMOS? Un/a cocinero/a que domine las funciones propias del puesto, con nivel avanzado y valorable experiencia en gastronomía Japonesa, con iniciativa, compromiso y experiencia trabajando en cocinas dinámicas. Si te mueve la cocina y quieres formar parte de un grupo con proyección, esta es tu oportunidad. Ubicación: Madrid Centro Jornada: Completa Contrato: Indefinido Horario: Turnos partidos y continuos Incorporación: Inmediata SALARIO: 1.600€ NETOS RESPONSABILIDADES: -Preparación y ejecución de la mise en place -Elaboración de platos según receta -Montaje, cocción y emplatado en cocina caliente y fría -Salida de comandas con agilidad y limpieza -Control de stock, rotación de producto y pedidos -Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y APPCC -Coordinación con compañeros de cocina y sala en servicio REQUISITOS: -Experiencia mínima de 3 años como cocinero -Conocimiento sólido de cocina caliente y fría -Agilidad y capacidad de trabajo en equipo -Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos -Incorporación inmediata -Formación en cocina o carnet de manipulador QUE OFRECEMOS: -Contrato indefinido desde el primer día -Jornada completa con horarios rotativos -Incorporación inmediata a un grupo en expansión -Buen ambiente y cultura de equipo -Formación interna y posibilidad de crecimiento profesional -Salario competitivo, según experiencia y convenio de hostelería ¡Únete a un equipo donde la pasión por la cocina es el ingrediente principal!

Buscamos cociner@ para de restaurante francés dos soles Repsol y recomendado Michelin, ubicado en la zona de Ópera. Trabajador de equipo, con un mínimo de experiencia pero sobre todo mucha vocación por el oficio. se ofrece, Jornada completa, dos días libres, turno partido, buenas condiciones económicas, incorporación inmediata y contrato indefinido

Sushiman con experience de 3años mínimo

Se necesita cocinero/a jornada completa con DISPONIBILIDAD para poder hacer cualquier turno, partidos. NO SE CONTRATA SIN DOCUMENTO EN REGLA

Te apasiona la cocina mediterránea y quieres formar parte de un equipo que celebra los sabores del mar, el campo y la tradición? En nuestro restaurante, cada plato honra la frescura, el equilibrio y la creatividad de esta cocina milenaria. Perfil que buscamos: • Experiencia demostrable en cocina mediterránea (mínimo 2 años), • Dominio de técnicas como braseado, plancha, horno y emplatado moderno, • Conocimiento de productos frescos de temporada: pescados, mariscos, verduras, legumbres, aceite de oliva, etc., • Capacidad para trabajar en equipo, con iniciativa y atención al detalle, • Valoramos formación en cocina o gastronomía Ofrecemos: • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo, • Posibilidades reales de crecimiento dentro del equipo, • Salario competitivo según experiencia + propinas

En grupo Lamucca buscamos un/a panadero/a con experiencia para incorporarse a nuestro obrador ubicado en pleno centro de Madrid (metro chueca o banco de españa) La persona seleccionada será responsable de la elaboración diaria de pan y bollería, asegurando la calidad y consistencia de los productos. Requisitos: • Experiencia previa en panadería artesanal o industrial., • Disponibilidad para trabajar en turnos de madrugada., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ritmo constante., • Compromiso, responsabilidad y puntualidad. Se ofrece: • Incorporación inmediata., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones económicas según experiencia.

Desde Eurofirms estamos en búsqueda de un/a cocinero/a para una importante empresa del sector de la hostelería, ubicado en el centro de Madrid, para realizar las tareas siguientes: • Preparación de ingredientes., • Limpieza y organización del área de trabajo., • Colaboración con el/la chef en la preparación de platos., • Montaje de platos: Apoyo en la presentación de los platos., • Apoyo en el proceso de cocción de alimentos., • Preparación de estaciones de trabajo., • Apoyo en la limpieza general de la cocina al finalizar el servicio., • Mantenimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Jornada : Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo con 2 días libres rotativos y con los descansos establecidos por ley. Salario: 25962€ anual. • Oferta dirigida exclusivamente a personas con certificado de discapacidad en grado igual o superior al 33%., • Buscamos a una persona proactiva, organizada y con atención al detalle., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. ¡Si estas en búsqueda de empleo y cumples con los requisitos no dudes en inscribirte!

📣 ¡Estamos contratando! ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE COCINA 🔎 Puestos a cubrir: Segundo/a Encargado/a de Cocina Ayudante de Cocina 📌 Requisitos EXCLUYENTES para ambos puestos: • Mínimo 2 años de experiencia comprobable en cocina profesional., • Dominio de pase caliente y pase frío., • Conocimiento y aplicación de rotación de mercancía (FIFO) y control de mermas., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alto volumen., • Comunicación efectiva con el equipo, buena actitud, responsabilidad y compromiso., • Higiene y Seguridad al cierre del servicio, velar que todo quede guardado y area de trabajo limpia. 📌 Para el puesto de Segundo/a Encargado/a se valorará además: • Experiencia liderando equipos de cocina., • Organización de tareas, supervisión de mise en place y coordinación de servicios., • Apoyo en el control de pedidos, stock y manejo de incidencias durante el servicio. 🕒 Disponibilidad horaria completa y fines de semana. 📍 Zona: Calle Huertas 55 👉 Si cumples con todos los requisitos, enviá tu CV actualizado por este medio Solo se considerarán candidatos/as con experiencia comprobable. ¡Te esperamos para formar parte de un equipo que ama lo que hace y valora el trabajo bien hecho! 🔥

Buscamos cocinero/a imprescindible experiencia en parrilla o comida mediterránea para restaurante griego con cocina casera y preparaciones a diario, buscamos trabajadores rápidos y limpios. Imprescindible documentación en regla. Ofrecemos contrato indefinido, jornada de 40hrs. INCORPORACIÓN INMEDIATA

Desde Abica buscamos un COCINERO/A para la producción de Le Tavernier, nuestro rooftop en Gran Vía. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú. Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado. Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente. Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo. Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos. Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo. REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero/a Habilidad para trabajar en equipo Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. CONDICIONES Contrato jornada completa Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo Incorporación inmediata

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as para incorporarse a Honest Greens en Madrid. El contrato es de 20h semanales con turnos rotativos. Formarás parte de un equipo cercano, en un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una nueva oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y saludables siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Salario: 800 euros brutos mensuales Beneficios: • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

¿Tienes experiencia como cocinero? Empresa de restauración con restaurantes en el Centro de Madrid, busca COCINEROS, con experiencia en las diferentes partidas. Indispensable disponibilidad para trabajar en turno partido Si estás buscando un proyecto profesional estable y con posibilidades reales de promoción. Inicio contrato temporal con posible conversión a indefinido según valía del candidato. Te ofrecemos una jornada de 40 HORAS con horario a convenir y con un salario competitivo!!! Te esperamos!!

Para restaurante pequeño cerca de Atocha buscamos ayudante de cocina. Valoramos conocimientos de cocina mediterránea. Turno partido. Dos dias libres.

Grupo de restauración de Madrid busca Jefe de Cocina para uno de sus restaurantes de la ciudad. Buscamos una persona apasionada de la gastronomía acostumbrada a un ritmo alto de trabajo. Sus principales funciones serán las siguientes: • Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina, • Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Colaborar en el diseño de platos de menús y participar en su elaboración y presentación., • Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la supervisión y control acerca del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando el correspondiente inventarios y propuestas de reposición., • Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo., • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. REQUISITOS FORMATIVOS: Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. 3 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Jefe de Cocina en restaurante de dos tenedores, habiendo realizado formación especializada en Cocina y Gastronomía. COMPETENCIAS GENÉRICAS • Orientación al cliente, • Orientación a resultados, • Iniciativa, • Trabajo en equipo, • Sensibilización medioambiental COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL PUESTO • Comunicación, • Organización/Planificación, • Desarrollo de personas, • Liderazgo, • Resolución de problemas

Desde Eurofirms estamos en búsqueda de un/a cocinero/a con certificado de discapacidad para una importante empresa del sector de la hostelería, ubicado en el centro de Madrid, para realizar las tareas siguientes: • Preparación de ingredientes., • Limpieza y organización del área de trabajo., • Colaboración con el/la chef en la preparación de platos., • Montaje de platos: Apoyo en la presentación de los platos., • Apoyo en el proceso de cocción de alimentos., • Preparación de estaciones de trabajo., • Apoyo en la limpieza general de la cocina al finalizar el servicio., • Mantenimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria Horario: Jornada completa de 40 horas semanales de lunes a domingos en turnos de mañana/tarde con 2 días libres semanales con los descansos establecidos por ley. Contrato: inicial de 3 meses + incorporación empresa Salario: 25k/bruto anual Requisitos: -Oferta dirigida exclusivamente a personas con certificado de discapacidad en grado igual o superior al 33%. -Formación profesional en cocina. • Experiencia mínima de 1 año en las funciones descritas, • Buscamos a una persona proactiva, organizada y con atención al detalle., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. ¡¡SI CUMPLES CON LOS REQUISITOS Y ESTÁS EN BÚSQUEDA ACTIVA DE EMPLEO NO DUDES EN INSCRIBIRTE!!

Buscamos un Jefe de Cocina con sólida experiencia en cocina japonesa para liderar uno de nuestros equipo del Grupo China Crown. La persona seleccionada será responsable de garantizar la excelencia gastronómica, el correcto funcionamiento de la cocina y el cumplimiento estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina., • Elaborar y supervisar platos de cocina japonesa (sushi, sashimi, platos calientes, etc.)., • Diseñar y actualizar menús respetando la identidad del restaurante., • Controlar costes, escandallos y pedidos., • Formación y motivación del personal de cocina., • Supervisar la presentación, calidad y tiempos de servicio de los platos. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Sous Chef en restaurante japonés., • Conocimientos de cocina japonesa tradicional y contemporánea., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Orientación a la calidad y al detalle., • Conocimiento de APPCC y normativa sanitaria vigente., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento., • Buen ambiente laboral y equipo profesional., • Salario competitivo acorde a la experiencia., • Posibilidades de desarrollo profesional. Si te apasiona la gastronomía japonesa y el liderazgo en cocina, ¡queremos conocerte!

Aquí tienes la oferta adaptada a 30 horas, para Zona Centro y Bernabéu, con un tono atractivo, dinámico y motivador para captar candidaturas: 👨‍🍳🔥 ¿Te apasiona la cocina y te encanta trabajar en un ambiente dinámico? ¡Únete a nuestro equipo y empieza YA en un restaurante en pleno crecimiento! 👩‍🍳 BUSCAMOS COCINEROS/AS CON GANAS, ACTITUD Y MUCHA ENERGÍA Si disfrutas del ritmo en cocina, del compañerismo y de hacer las cosas con cariño y profesionalidad… ¡te queremos con nosotros! ✅ REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Al menos 1 año de experiencia en cocina profesional, • Conocimientos culinarios básicos y buena destreza en el pase, • Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aprender, • Permiso de trabajo en regla, • Ganas de crecer y aportar al equipo, • ¡Incorporación inmediata! 🍳 ¿QUÉ HARÁS CADA DÍA? • Preparar mise en place y dejarlo todo listo para el servicio, • Participar en la producción, montaje y emplatado de nuestros platos, • Mantener orden, limpieza y buena organización en tu partida, • Asegurar que los platos salgan siempre con calidad y buena presentación, • Trabajar mano a mano con el equipo de cocina y sala — aquí la comunicación y el buen ambiente son clave 💪 🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • 💼 Contrato estable de 30 horas semanales, • 💰 Salario atractivo acorde al puesto 1.117 € brutos, • 🕒 Turnos rotativos (partidos y seguidos), • ⏰ Viernes y sábados con actividad extendida (hasta aprox. 01:30–02:00 h), • 📆 2 días de descanso garantizados cada semana, • 🌴 30 días de vacaciones al año, • 📚 Formación inicial remunerada de 2 semanas, • 🚀 Reales oportunidades de crecimiento dentro del grupo, • 💸 Posibilidad de horas extras si el local lo necesita, • 📍 Ubicación: Zona Centro y Bernabéu (Madrid) 🌟 ¿POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS? Porque aquí cocinamos con pasión, energía y compañerismo. Somos un equipo que se apoya, que aprende junto y que disfruta del trabajo. Si te gusta cocinar, quieres estabilidad y buscas un lugar donde crecer y disfrutar, este es tu sitio. Aquí no eres “uno más”: eres parte importante del equipo. 👩‍🍳✨ ¡Manos a la masa! Envía tu CV y despega tu carrera en cocina con nosotros.

About the job ¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a Jefe/a de partida para el Restaurante CEBO situado en el Hotel Urban 5* GL en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. Reporta a: 2º Jefe/a de cocina Funciones: • Preparar y supervisar la preparación de los platos asignados a su estación. Asegurando que los ingredientes se manipulan adecuadamente y de que los platos se preparan siguiendo las recetas y técnicas establecidas., • Asistencia para la organización, coordinación y motivación al equipo de cocineros asignados a su partida., • Asegurar que todos los platos que salen de su estación cumplen con los estándares de calidad y presentación establecido., • Colaborar con otros departamentos de la cocina para garantizar la eficiencia en el servicio, especialmente con el Jefe/a de cocina y el jefe/a de cocina ejecutivo., • Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura. About you • Experiencia de 1 años como jefe/a de partida en hotel de categoría similar., • Experiencia de 3 años en cocina de hoteles., • Formación universitaria de grado superior específica de Cocina., • Experiencia en procedimientos APPCC., • Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes., • Vocación de servicio y pasión por la hostelería., • Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones., • Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización. BENEFICIOS • Incorporación inmediata., • Jornada completa, • Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico., • Programas de formación continua., • Sala comedor equipada para el personal., • Tarifas especiales Empleados y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección., • Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream., • Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más., • Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería)., • Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado., • Y muchos beneficios más., • Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión., • Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso., • Imprescindible el dominio de castellano y del inglés. Language required: Spanish. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

Sushiman o sushiwoman con o sin experiencia en sushi. Eso si, experiencia en cocina indispensable.

Bar–restaurante en fase de arranque en pleno corazón de La Latina busca incorporar: • 1 Cocinero/a, • 1 Ayudante de cocina Buscamos personas con oficio, orden y actitud, que quieran formar parte de nuestro proyecto. 🔹 FUNCIONES Preparación y mise en place Elaboraciones frías y regeneración Apoyo en servicio y pase Mantenimiento del orden, limpieza y control básico de stock Trabajo coordinado con sala y barra 🔹 PERFIL QUE BUSCAMOS Experiencia real en cocina (demostrable) Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión Orden, responsabilidad y puntualidad Disponibilidad para turnos exigentes y fines de semana Documentación en regla para trabajar en España 🔹 SE VALORARÁ Conocimientos técnicos más allá de lo básico Capacidad de aprendizaje y buena actitud Experiencia en cocinas de volumen o arranques Interés por crecer dentro del proyecto. 🔹 OFRECEMOS Proyecto estable desde el inicio Jornada completa Turnos organizados Salario competitivo según perfil (1.400€ – 1.800 €) Posibilidad de continuidad e indefinido tras periodo de prueba. 📍 Ubicación: Plaza de Cascorro – La Latina 📅 Incorporación: Primera semana de febrero

2 Años Cocinero/a, segundo/a de cocina y jefe/a de partida. Jefe de partida Cocinero Buscamos personas responsables, organizadas, capaces de trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en cada servicio. Funciones principales (según puesto y experiencia): • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. • Organización y mantenimiento de la partida asignada. • Control de stock, pedidos y correcta conservación de alimentos. • Supervisión y apoyo al equipo durante el servicio. • Coordinación del pase y sustitución del jefe de cocina en su ausencia (para puestos de mayor responsabilidad). • Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia previa en cocina profesional (se valorará según el puesto). • Conocimientos técnicos y buena organización. • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso. • Se valorará liderazgo para puestos de segundo de cocina y jefe de partida. Ofrecemos: • Contrato estable y posibilidad de crecimiento. • Incorporación inmediata. • Ambiente de trabajo profesional y colaborativo.

Buscamos pastelero/a con experiencia demostrable en elaboración de hojaldres y masas laminadas para incorporarse a un pequeño obrador artesano, enfocado en la calidad del producto y el trabajo bien hecho. Requisitos: • Experiencia demostrable en pastelería artesanal, • Dominio de hojaldres y masas laminadas, • Conocimiento de procesos de laminado, reposos y horneado, • Capacidad de trabajo autónomo y en equipo, • Jornada completa, • Horario: de 6:30 h a 14:30 h, • Dos días libres por semana

Buscamos cocinero con experiencia

Buscamos panadero/a con experiencia demostrable en elaboración de pan con masa madre para incorporarse a un pequeño obrador artesano, donde se trabaja con procesos tradicionales y producto de calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable en panadería artesanal y manejo de masa madre, • Conocimiento de fermentaciones, amasados y horneado, • Capacidad de trabajo autónomo y en equipo, • Jornada completa, • Horario: de 6:30 h a 14:30 h, • Dos días libres por semana

Desde Le Room Service, empresa especializada en el outsourcing del servicio de F&B para hoteles y apartamentos turísticos, estamos en búsqueda de un/a jefe/a de cocina para incorporarse a nuestro equipo. Se ofrece CONTRATO INDEFINIDO de 40 HORAS SEMANALES.

Buscamos cocinero con experiencia para trabajar 30 horas semanales en un restaurante de comida saludable y brunch. La persona seleccionada será responsable de: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

¿Quieres formar parte de nuestro equipo LOCO? 40H semanales Ofrecemos: • 2 días libres continuos-rotativos., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo de carrera., • Formaciones continuas al equipo Buscamos a alguien que: • Mantenga la calma bajo presión., • Sea capaz de organizarse y tomar decisiones con rapidez., • Posea habilidades para el trabajo en equipo., • Buenas habilidades comunicativas., • Tenga creatividad e imaginación para la creación de ideas para el menú y la presentación de los platos., • Sea capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria., • Conocimiento en pedidos e inventarios, • Brinde apoyo en la gestión del equipos, horarios., • Experiencia en el pase de cocina.

Estamos buscando una persona con experiencia, creativa y positiva a la hora de resolver.

Buscamos pizzero con experiencia de 2 años salario convenio contrato indefinido

Oferta de Trabajo: Ayudante de Cocina Descripción del Puesto: Estamos en busca de un Ayudante de Cocina entusiasta y comprometido para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y deseas aprender y crecer en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: Producción de Preparaciones: Ayudar en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. Montaje de Platos: Colaborar en la presentación de los platos, asegurando que cada uno cumpla con nuestras expectativas visuales y de sabor. Limpieza: Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Control de Fechado: Ayudar en el control de inventario y en el etiquetado de productos, asegurando que todo esté fresco y en buen estado. Condiciones: Jornada parcial y Completa . Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana o de tarde, con días libres rotativos. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y contribuir a crear experiencias culinarias memorables, ¡nos encantaría conocerte!

Buscamos Cocinero/a centro de Madrid Cocina mexicana/fusión c/ barquillo Restaurante moderno con alma viajera y amor por la comida de autor 🌍, está en busca de un/a Cocinero/a creativo/a y con experiencia para unirse a su equipo. 💼 Lo que ofrecemos: 🕓 Jornada completa: 40 horas semanales ( TURNOS SEGUIDOS Y PARTIDOS ROTATIVOS) 2 dias libres consecutivos : Domingo y Lunes o Lunes y Martes 💶 Salario bruto mensual: 1.800 €. 📄 Contrato indefinido (tras periodo de prueba). 🤝 Excelente ambiente laboral y equipo colaborativo. 🍽️ Oportunidad de crecer en un restaurante con estilo propio y propuesta gastronómica original. 👨‍🍳 Requisitos del puesto ✅ Mínimo 2 años de experiencia en cocina profesional. 🔪 Haber sido jefe/a de partida. 🌮 Experiencia en cocinas fusión o tradicionales internacionales (asiática, mexicana, mediterránea, etc.). IMPRESCINDIBLE 💡 Pasión por la cocina de autor y la creatividad culinaria. 🤗 Actitud positiva y trabajo en equipo son imprescindibles. 🔥 Funciones principales 🍛 Elaborar y emplatar menús y platos de carta. 🧂 Preparar mise en place y coordinar el pase. 🧑‍🍳 Aplicar técnicas de alta gastronomía. 🧾 Controlar la calidad y frescura del producto. 💬 Colaborar activamente con el equipo en la mejora continua del servicio.

Casa Clavel es un bar / restaurante en el centro de Madrid en el barrio de Malasaña La carta es muy sencilla y no disponemos de salida de humos, tan sólo de una zona de preparación. Nuestra carta se basa en tablas de embutidos, tapas frías y sandwiches. Buscamos un cocinero para los fines de semana con el siguiente horario: • Viernes de 19,30 a 00,30, • Sábado de 19,30 a 00,30, • Domingo partido de 12 a 17 y de 19,30 a 00,30 A parte 2 horas de producción a la semana que se buscaría el momento que más convenga, pudiendo ser antes de un servicio.

WeMoveWise busca para un líder internacional de la hostelería-ocio Chefs de Partie talentosos para crear experiencias gastronómicas memorables en Francia. 🌟 Tu Entorno: Resorts Premium All Inclusive con varios restaurantes, desde buffets hasta servicios emplatados, pasando por show cooking y eventos festivos. Espacios de restauración conceptuales donde podrás expresar tu creatividad y técnica. Una oferta refinada en un ambiente divertido, trabajando con equipos multiculturales venidos de todo el mundo. 👨‍🍳 Tus Misiones: • Gestionar tu partida con autonomía (caliente, fría, pastelería según perfil), • Asegurar la producción en restauración colectiva de alto standing (600 a 1000 cubiertos por servicio), • Participar en la puesta en marcha y reabastecimiento de buffets, • Colaborar en experiencias de show cooking y eventos gastronómicos, • Respetar rigurosamente las normas de higiene y seguridad, • Formar y acompañar a los cocineros más junior, • Contribuir a crear emociones y experiencias memorables para los clientes ✅ Eres: • Con mínimo 2-3 años de experiencia como Chef de Partie, • Creativo/a y con ganas de sorprender a los clientes, • Riguroso/a con las normas de higiene y seguridad, • Capaz de trabajar con grandes volúmenes sin comprometer la calidad, • Con inglés conversacional mínimo (B1) para trabajar en equipos internacionales, • Organizado/a, rápido/a y con espíritu de equipo, • Con actitud positiva y orientación al servicio 🎁 Lo que Ofrecemos: • Contrato de temporada con salario atractivo, • Alojamiento incluido en el resort, • Vivir en lugares excepcionales (montaña, mar), • Trabajar con equipos internacionales y multiculturales, • Acceso a infraestructuras y actividades del resort, • Formación continua y posibilidades de evolución rápida, • Una experiencia profesional única e internacional 📍 Localización: Varios resorts en Francia 🚀 Incorporación: Flexible según disponibilidades ¡Ven a hacer el show en los platos y crear experiencias únicas!

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. Buscamos un perfil comprometido para el restaurante Marques de Cubas. ¿Qué harás? • Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo y cuidarás la armonía de la cocina., • Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil., • Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación., • Seguirás las instrucciones del chef y aprenderás cada día con humildad y atención., • Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y orden. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o ayudando en restaurantes con alma., • Trabajo en equipo, energía tranquila y actitud colaborativa., • Respeto por los alimentos y conciencia higiénica en cada paso., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Atención al detalle, agilidad y organización en todo lo que haces., • Ganas de crecer, de aprender y de formar parte de un proyecto que tiene sabor, identidad y futuro., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Madrid., • Tienes permiso de trabajo vigente ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte.

Se busca personal de cocina – Cafetería Brunch En nuestra cafetería de brunch buscamos incorporar personal de cocina para la elaboración de tostadas, sándwiches y bowls. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o en el sector de cafetería/restauración, • Pasión por la cocina y ganas de aprender, • Capacidad para trabajar en equipo, • Responsabilidad y buena actitud Imprescindible: Contar con papeles en regla para trabajar Si te gusta la cocina y quieres formar parte de un buen ambiente de trabajo, ¡te estamos esperando!