Trabajos Chef y Cocinero en Madrid, Cortes - Page 13Crear alertas

Restaurante en fuente la reina ( Fuencarral el pardo ) necesitamos jef@ de cocina 6 años de experiencia demostrable y constatada vivir ponla zona o coche propio 2 días y medio libre 1800€-2000€ netos

Empresa en crecimiento dedicada a la hostelería en la zona de valdebebas necesita cocinero para su restaurante. Se requiere experiencia, organización y buena presencia.

Buscamos cocinero/a con experiencia para grupo de escuelas infantiles. Disponibilidad inmediata. Madrid zona Norte.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia sólida en restaurante para unirse a nuestro equipo. Las responsabilidades principales incluyen: • Elaboración de menú del día., • Preparación de platos de la carta., • Habilidad para seguir recetarios y autonomía para trabajar. Requisitos: • Experiencia imprescindible en cocina de restaurante. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40 horas semanales)., • Dos días libres continuos.

Buscamos una persona resolutiva, con capacidad de autogestión y rigor técnico para liderar nuestra producción dulce y salada artesanal. Priorizamos la calidad del producto y la eficiencia operativa sobre la ornamentación excesiva. Responsabilidades Principales • Producción Integral: Elaboración diaria de nuestra receta rioplatense de Medialunas (100% mantequilla) y bollería artesana., • Repostería Especializada: Confección de Alfajores artesanales, Rogel Rioplatense, Cookies de Dulce de Leche y tartas de masa quebrada., • Gestión Salada: Preparación de rellenos y masas para Empanadas artesanales (Carne vacuum, Caprese, etc.) y Pascualina., • Control de Calidad: Supervisión de horneado, estandarización de recetas y control de mermas/escandallos. Perfil Buscado • Experiencia contrastada: Mínimo 2-3 años en puestos similares de obrador o pastelería técnica., • Dominio técnico: Conocimiento profundo de masas (quebrada, hojaldrada, batida) y puntos de cocción., • Eficiencia: Capacidad para organizar la producción de forma autónoma, manteniendo el orden y la limpieza en un espacio de trabajo compartido.

Buscamos Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina apasionado/a y dedicado/a para unirse a nuestro equipo. Si te entusiasma el mundo culinario y buscas un ambiente donde crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación y pre-elaboración de ingredientes (cortar, pelar, lavar)., • Asistencia activa en la cocción y el emplatado de los alimentos., • Mantenimiento riguroso de la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, incluyendo estaciones de trabajo, utensilios y equipos., • Control y gestión eficiente de existencias e inventarios., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Qué buscamos en ti: • Aunque la experiencia previa en un entorno de cocina es valorada, no es imprescindible., • Excelente capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente dinámico., • Proactividad, organización y una gran atención al detalle., • Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos (mañana, tarde, partido). Lo que ofrecemos: Te brindamos la oportunidad de desarrollarte y crecer profesionalmente en un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, aprendiendo de un equipo experimentado de chefs y cocineros. ¡Únete a nosotros y forma parte de una experiencia culinaria excepcional!

Buscamos cocinero/a con experiencia, para unirse a nuestro equipo, somos una cafeteria de especialidad, donde lo mas imporante es el ambiente de trabajo y la experiencia del cliente Que tenga habilidades en el servicio y predisposición. si crees que este puede ser tu puesto ¡envíanos tu perfil!

Buscamos personal para obrador de Panadería y pastelería artesano, con experiencia en elaboración de masas con masa madre y otros fermentos. Imprescindible experiencia y conocimientos de masas de pan.

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un jefe/a de cocina con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en Chamberí. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Gestión administrativa del equipo., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al Chef Ejecutivo de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

🔥 ÚNETE A CASA CASTAÑA 🔥 En Casa Castaña, restaurante consolidado en el corazón de la Plaza Mayor, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para formar parte de un equipo estable, profesional y con alto volumen de servicio. Trabajamos cocina tradicional española con producto de calidad y una ejecución cuidada. Buscamos personas que disfruten del ritmo intenso y quieran estabilidad real. Si te gusta la cocina organizada, exigente y con proyección, sigue leyendo. 🔎 Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia demostrable como ayudante de cocina en entornos de volumen., • Experiencia en partida caliente y/o freidoras., • Agilidad y organización en servicio., • Capacidad de trabajar bajo presión manteniendo actitud profesional., • Compromiso, puntualidad y mentalidad de equipo., • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. *Titulación en cocina valorable (no imprescindible). 📅 Jornada: • 39 horas semanales. ⏱️ Horario: Martes 12:00–16:00 19:30–23:30 Jueves 16:00–00:00 Viernes 16:00–00:00 Sábado 16:00–00:00 Domingo 16:00–23:30 *Lunes y miércoles libres. 💶 Condiciones: • Salario: 1.468,88 € brutos mensuales, • Contrato estable., • Dos días libres semanales., • Descanso mínimo de 12 horas entre jornadas., • 30 días naturales de vacaciones anuales + festivos trabajados., • Proyecto sólido y estructurado en pleno centro de Madrid. 🌟 Qué valoramos: • Personas que quieran estabilidad, que entiendan el ritmo de fines de semana y que busquen crecer dentro de un equipo profesional., • No buscamos alguien de paso., • Buscamos alguien que quiera formar parte del proyecto. Si quieres formar parte de un restaurante con volumen real, organización y exigencia profesional, envíanos tu CV.

Buscas un buen ambiente laboral??? Eres cocinero con experiencia y manejo de plancha??? Quieres formar parte de un proyecto con futuro?? Qué te parece un contrato completo de 40 horas como cocinero?? Buscamos cocinero en Getafe que cumpla con las preguntas anteriores, que aporte buen ambiente, quiera trabajar en jornada completa de 40 horas reales y con salario según lo que marca el convenio de la Comunidad de Madrid. Si te sientes identificado… APÚNTATE, ES TU OPORTUNIDAD!!!!!

Estamos en busca de un cocinero o cocinera, con experiencia y con muchas ganas de trabajar, jornada completa, 8 horas de lunes a sábado

Estamos en búsqueda de un cocinero/a a 40 hrs con experiencia en restaurantes. Incorporación inmediata en la zona de Valdebebas. Importante vivir cerca o vehículo propio. El perfil que buscamos en sobre todo una persona comprometida y con muchas ganas que disfrute del trabajo y de la cocina. Somos un restaurante pequeño de cocina de autor y producto de temporada.

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Restaurante consolidado en Lavapiés, referente en vino y cerveza, busca segundo/a de cocina para incorporarse a equipo estable. Buscamos perfil con experiencia real en cocina organizada, capacidad de liderazgo en servicio y compromiso a largo plazo. Mínimo 5 años de experiencia en cocina profesional. Experiencia como jefe de partida o segundo. Capacidad de trabajar bajo presión. Orden y mentalidad de costes. Valorable experiencia en cocina de producto y temporada.

• Buscamos personas con experiencia en cocina para nuestro nuevo restaurante (Fuegos, plancha, freidora) • Jornada completa., • Buenas condiciones., • Horario fijo con 2 días libres

Nos encontramos en búsqueda de un/a profesional de cocina para integrar nuestro equipo. Requisitos del puesto: • Experiencia demostrable en el sector de la restauración., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Condiciones y beneficios: • Contrato de trabajo indefinido., • Incorporación inmediata al puesto., • Jornada laboral de 40 horas semanales., • Disfrute de dos días libres., • Salario competitivo, negociable según convenio o valía del candidato., • Excelentes posibilidades de promoción y desarrollo profesional interno.

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Cocina tradicional española manejo de estrés organización y limpieza guisos españoles corte de carne chuletón y chuletas

BUSCAMOS COCINERO O COCINERA PARA BARCELONA, MADRID y VALENCIA. Buscamos a un cocinero o cocinera con ganas de salirse de una cocina de restaurante. Buscamos a gente abierta, con ganas de tener contacto con las personas y mostrar sus mejores dotes de cocinera o cocinero. Este puesto de chef personal y privado es muy enriquecedor y necesita de habilidades para tu propia organización y saber de cocina tradicional básica. Los requisitos que buscamos para este puesto son disponer de transporte propio, ser autónomo o autónoma, haber trabajado mínimo durante un año en cocina y tener estudios de cocina. Con nosotras, puedes llegar hasta donde tu quieras, no hay límite, puedes trabajar para ganarte un extra o incluso que este sea tu trabajo principal. Estar abierto o abierta a desplazarse ya que cada servicio es en un lugar diferente, no tenemos una sede de trabajo, Barcelona y alrededores.

Necesitamos parrillero/ayudante de cocina, incorporación inmediata, mínimo un año de experiencia, indispensable residente en Alcobendas o San Sebastián de los reyes. Permiso de trabajo en vigor.

Grupo de restauración asiática en Madrid conocido por sus conceptos nuevos y platos innovadores, busca un Cocinero/a especialista en Plancha y Freidora para uno de sus locales en Madrid centro. Buscamos un profesional con experiencia para unirse a nuestro equipo en una posición a jornada completa, con turno partido, y con disponibilidad de incorporación inmediata. Principales responsabilidades: • Manejo experto de plancha y freidora, garantizando la calidad en la cocción de los alimentos., • Preparación de los platos asignados siguiendo las recetas y estándares de presentación de nuestro restaurante asiático., • Colaboración activa con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y coordinado., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la estación de trabajo, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia demostrable en el manejo de plancha y freidora en entornos de restauración., • Documentación en regla y número de seguridad social., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Compromiso con la calidad y el trabajo en equipo.

Buscamos 2 personas para unirse a nuestro equipo de trabajo, FOOD TRUCK de burger, Realizamos eventos por toda España , si quieres viajar , ganar dinero y trabajar en equipo y en un ambiente top, escríbenos. del Jueves 5 al Domingo 8 . ( Champions Chessecake ) Comenzamos la gira en Marzo, por lo que necesitamos incorporaciones inmediata. Si eres una persona sociable, trabajadora y con ganas de vivir una experiencia diferente esta es tu oportunidad. se valora muchísimo experiencia en plancha.

Cinque Terre De Alcalá, Restaurante Italiano, Mediterráneo y Latino, consolidado en Madrid, Cuidad Lineal, C/ Vázquez De Mella Nº1 casi esquina Calle Alcalá, busca incorporar un/a jefe/a de cocina con experiencia demostrable y gestión integral de cocina. Buscamos un perfil con liderazgo, organización y orientación a la rentabilidad, que quiera formar parte de un proyecto estable y con visión de crecimiento. Funciones principales: · Dirección y organización del equipo de cocina. · Supervisión de servicio y control de calidad. · Elaboración de estandarización de recetas. · Control de escandallos y Food Cost · Gestión de pedidos, proveedores y stock. · Control de mermas e higiene (APPCC). · Participación en el diseño y evolución de la carta. Requisitos: · Experiencia mínima de 4-5 años en puerto similar. · Conocimiento solido de cocina italiana, mediterránea y latina. · Experiencia en gestión de equipos. · Capacidad de organización y trabajo bajo presión. · Enfoque en control de coste y optimización de recursos. Se ofrece: · Incorporación inmediata. · Proyecto estable a largo plazo. · Buen ambiente de trabajo. · Salario competitivo según experiencia. · Posibilidad de crecimiento profesional.

Cocinero para restaurante francés , tiempo completo

🚀 🚀 Estamos creciendo y necesitamos personas apasionadas del mundo de las hamburguesas para unirse a nuestro equipo en nuestro local de Méndez Álvaro 🔍 Buscamos: • Cocineros/as 🍳, • Ayudantes de cocina 🧑🏼‍🍳 📩 ¿Te interesa? No pierdas la oportunidad de formar parte de un equipo increíble y de trabajar en un entorno donde la pasión por la buena comida y el servicio al cliente son nuestra prioridad. Buscamos gente comprometida, con ganas de crear un buen equipo de trabajo , Respetuosa y con ganas de crecer . Ofrecemos contratos de 40 horas semanales Nuestro tiempo es muy importante, Si te falta compromiso y no te presentas en la entrevista Next ( Personas Serias 🙏) Equipo de trabajo formado por Doblecheeseburgerx2 ¡Te esperamos! 🌟

Descripción de cargo: imprescindible experiencia en manejo de parrilla Responsable de producción y MEP Responsable de pedidos y reposiciones Responsable de cumplimiento de checklist de apertura y cierre de cocina, incluyendo limpieza de cocina y almacén Appcc Responsable del seguimiento de plan de bonificación por cumplimiento de food cost

Buscamos un/a cocinero/a para trabajar a jornada completa en nuestro restaurante familiar. Valoramos la experiencia previa en cocina. Requisitos: • Experiencia en cocina o formación relacionada., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva y ganas de formar parte de un equipo estable. Ofrecemos un ambiente de trabajo amigable donde nuestros empleados son parte fundamental del éxito del restaurante. Únete a nuestro equipo y contribuye a nuestra misión de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.

Estamos buscando un parrillero con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina en Street Grills. Como Parrillero serás responsable de preparar y cocinar una variedad de alimentos a la parrilla, asegurando la calidad y presentación excepcionales de cada plato. Si tienes una pasión por la parrilla, un ojo meticuloso para los detalles y la capacidad de trabajar en un entorno de alta presión, ¡esta oportunidad es para ti!

🍕 Se busca Pizzero/a 📍 Barrio Salamanca – Madrid En nuestra pizzería artesanal estamos buscando pizzero/a con experiencia que también atienda al público. Ofrecemos 🕒 Jornada completa y parcial, turnos rotativos (seguidos y partidos) 📆 2 días libres (rotativos) 💶 Salario: 1400-1450 € al mes para jornada completa 🧾 Contrato estable – incorporación inmediata 🔹 Buen ambiente de trabajo 🔹 Formar parte de un proyecto innovador y en crecimiento. Requisitos 🔹 Experiencia en pizzería y atención al cliente 🔹 Conocimiento en masas y horneado de pizzas 🔹 Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo bajo presión 🔹 Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto gastronómico de calidad

Cocinero/a con muchas ganas de trabajar, y de pertenecer a un proyecto con futuro en la gastronomía. Madrid Centro. En el centro de Madrid

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años y conocimiento en cocina peruana o latinoamericana., • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente., • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y riesgos labores., • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanales

Buscamos a alguien con experiencia, pero sobretodo ganas de aprender. Alguien resolutivo y flexible que tenga interés en la gastronomía coreana. Alguien joven, dinámico, con buena actitud para formar parte de un pequeño grupo de jóvenes con la misión de dar buena comida coreana. Requisitos varios: Necesario hablar castellano e inglés. Necesario tener documentos de trabajo en regla. Necesaria disponibilidad inmediata. Se ofrece: contrato de cocinero, 30-40 horas semanales. 3 ó 4 días libres por semana.

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones! Requisitos: • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente., • Eficiente y eficaz en el puesto de trabajo., • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanal

Necesitamos cocinero con experiencia en comida española y papeles en regla

Buscamos un cocinero o ayudante de cocina muy avanzado para unirse a nuestro equipo en un restaurante en Valdebebas. Este puesto es para jornada completa y buscamos personas serias y comprometidas, que realmente estén interesadas en el puesto. Requisitos: • Experiencia previa y demostrable en cocina o como ayudante avanzado., • Compromiso y responsabilidad en el trabajo., • Documentación legal en regla. Si cumples con los requisitos y estás interesado en la oferta, esperamos tu candidatura para discutir esta oportunidad laboral.

Buscamos un pastelero con mínimo de tres años, sabiendo manejar mantequilla en hojaldre, masa pettisu, pasteles, maquinaría. Horario de martes a domingo de 7:00 a 15:00, librando los lunes. Se trabaja festivos, navidad y Semana Santa. Imprescindible demostrar conocimientos. Abstenerse si no se cumplen estos requisitos mínimos. Contratación a largo plazo. Papeles en regla indispensable. Gracias.

Buscamos Cociner@ a media jornada para turno de medio día de lunes a viernes ¿Te gusta la hostelería y quieres trabajar en un local céntrico con muy buen royo y un ambiente guay? En chia te estamos buscando. Somos un pequeño restaurante de comida healthy con ganas de conquistar Madrid y te necesitamos para nuestro equipo. Buscamos Cociner@ que sea juvenil, divertido, que tenga ganas de comerse el mundo, con experiencia demostrable mínimo 2 años en puesto similar, activa, acostumbrado a turnos con muy alta cantidad de clientes, amable y con vocación por la cocina. Que ofrecemos: -Incorporación inmediata -Contrato indefinido de 20 horas -Salario 750 limpios al mes -Vacaciones según convenio -Ambiente joven y muy amable en un local moderno. -Plan de crecimiento en la empresa con posibilidades reales de ascender -Turno continuo de mañana de lunes a viernes -Todo el zumo de frutas y café que puedas tomar! Horario: Lunes a viernes 12:00h-16:00h Sábados y domingos libre

Busco cocinero/a que tienen experiencia para pasta con responsabilidad Jornada completa i

para incorporación en nuestro equipo. Somos una empresa con más de 20 años de experiencia en el sector de la hostelería, especializados en cafeterías y restaurantes en Madrid. Buscamos un profesional con experiencia que se una a nuestra cocina, aportando pasión y habilidad en la preparación de nuestros platos. Valoramos la capacidad de trabajar en equipo, la organización y el compromiso con la calidad del servicio. Si buscas unirte a un equipo estable y contribuir al éxito de un negocio consolidado, ¡esta es tu oportunidad!

Restaurante de hamburguesas gourmet en la zona de Barrio Salamanca busca cocinero o ayudante de cocina con experiencia. Horario: Jueves noche, viernes, sábado y domingo (aproximadamente 25 horas semanales). Requisitos: • Experiencia en cocina, • Rapidez y organización, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Compromiso y puntualidad Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo, • Oportunidad de formar parte de un proyecto en crecimiento, • Salario negociable según la experiencia del candidato Incorporación inmediata. Interesados, envíennos su CV.

Buscamos un/a Pizzero/a con habilidad para elaborar las mejores pizzas, preferiblemente de estilo italiano, y con dominio en la preparación de masas. Si tienes experiencia y pasión por la pizza de calidad y buscas unirte a un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. Tus responsabilidades principales incluirán: • Elaboración de pizzas, con un alto estándar de calidad y sabor., • Preparación y gestión de diferentes tipos de masas., • Mantenimiento de la estación de trabajo limpia y organizada., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente. Valoramos la creatividad, la atención al detalle y el compromiso con la excelencia culinaria.

ALEXS SLOW SMOKED BBQ, no es simplemente un restaurante especializado en cortes de carne. Es el resultado de una aventura, de un recorrido por los rincones más genuinos de EEUU. De una fusión entre lo mejor de aquí y de allá. De una ilusión: la ilusión de hacer disfrutar a nuestros clientes de una experiencia gourmet cocinada a fuego lento. Como los mejores momentos de la vida. Aquellos que visiten ALEXS descubrirán una carne con estilo propio; sabroso y divertido. Y, ¡ahí es dónde tú entras en juego! A nuestros clientes queremos transmitirles NUESTRA PASIÓN, nuestras ganas de que dejen a un lado las preocupaciones del día a día, y se permitan el lujo de disfrutar con los suyos y, con nosotros mismos, de una innovadora y divertida experiencia gastronómica. Pero para ello... ¡es fundamental que compartas y te sientas identificad@ con la filosofía de ALEXS SLOW SMOKED BBQ! ¿Tienes experiencia previa en el sector hostelero? ¿Disfrutas del trato cercano con los clientes? ¿Tienes "labia" y don de gentes? ¿Eres fiel creyente de que la organización, el buen ambiente y el compañerismo son la clave del éxito? ¿Estás dispuest@ a afrontar nuevos desafíos en el sector hostelero? ¡Adelante! ¡

Experiencia en la parrilla

Buscamos cocinero y que tenga también nociones de pastelería, para equipo joven y dinámico. El horario puede ser seguido o partido en función de las necesidades.

¿Te apasiona la gastronomía italiana y las recetas tradicionales con un toque contemporáneo? En La Mafia se sienta a la mesa somos un grupo de restauración que combina lo mejor de la cocina italiana con una experiencia única, cuidada y moderna. Buscamos personas responsables, comprometidas y con actitud positiva para unirse a nuestro equipo en un entorno dinámico y motivador. Puesto: Cocinero/a 40h Si disfrutas trabajando entre pastas frescas, salsas artesanas y productos de alta calidad, y cuentas con experiencia previa como cocinero/a, ¡queremos conocerte! Únete a nosotros y forma parte de una familia donde la pasión por la cocina italiana es la protagonista. 🍝

Se busca cocinero con experiencia y ganas de trabajar abjuntar el currículum en el chat

Estamos montando un nuevo concepto de handroll bar con espíritu izakaya y buscamos un sushi man con experiencia, técnica y mucha pasión por la cocina japonesa, que quiera formar parte del proyecto desde el inicio. ¿Qué buscamos? Un profesional con dominio de las técnicas tradicionales (corte, arroz, manipulación de pescado crudo) y experiencia en servicio de barra, especialmente en formatos como handrolls, nigiris y platos fríos. Una persona creativa y con iniciativa, que no solo ejecute con precisión, sino que también tenga interés en proponer ideas nuevas y evolucionar la carta junto con el equipo. Capacidad para integrarse en la fase de preapertura, aportando su visión y ayudando a definir el enfoque gastronómico. Lo que ofrecemos: Participación activa en la fase de desarrollo del concepto gastronómico. Proyecto serio y con proyección, donde se valora el talento y la propuesta personal. Posibilidad de liderar la cocina en un entorno que prioriza producto, técnica y originalidad. Buen ambiente de trabajo, libertad creativa y estabilidad a largo plazo. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como sushi man. Conocimiento profundo de handrolls, sushi tradicional y cocina japonesa contemporánea. Mentalidad abierta, constructiva y pasión por la innovación. Residencia en Madrid o disponibilidad para trasladarse. Si te motiva formar parte de algo nuevo, auténtico y con identidad propia, nos encantará conocerte. Envíanos tu CV y una breve presentación.