Trabajos Chef y Cocinero en FragaCrear alertas

FP Técnico/a en cocina y gastronomía.Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.Carné de manipulación de alimentos.Amplia experiencia en el sector.Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú

Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas- Planificación y compra de Materia Prima- Conocimientos de APPCC- Gestión de Costos y Escandallos- Conservación de los alimentos.Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo Disponibilitat de vehicle, Permisos de conduir: b.

Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega. En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar. Valorable experiencia y/o conocimientos en hostelerí

Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.Planificación y compra de Materia Prima.Conocimientos de APPCCConservación de los alimentos.Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.

Estamos en busca de un/a Cocinero/a de colectividades altamente comprometido/a para incorporarse en nuestros centros. Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años.

Montaje de desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas.Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.Planificación y compra de Materia Prima.Conocimientos de APPCCConservación de los alimentos.Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo.