Chef y Cocinero jobs in La Manga Del Mar MenorCreate job alerts

Se necesita cocinero o ayudante de cocina avanzado para restaurante coco melón de playa honda

Buscamos cocinero/a para restaurante en Cabo de Palos. Con experiencia. Será responsable de partida. Trabajo todo el año si se quiere. 2 días libres a la semana.

Jefe/a de Partida o Jefe/a de Cocina 📍 La Manga La Cangreja es sol, playa, servicio con ritmo y una cocina sin miedo a mezclar tradición y sabor con lo fresco y callejero. Apostamos por producto, por cocina con identidad y por un equipo que sienta la energía del verano y la mueva con orgullo desde la cocina. ¿Qué buscamos? Un/a jefe/a de partida o jefe/a de cocina que tenga experiencia real en servicios exigentes, domine la operativa y los ritmos de una cocina en temporada alta, y que sepa liderar, organizar y sacar platos con cariño... y con eficiencia. Tus funciones: - Coordinar la partida o dirigir la cocina según tu rol. - Supervisar y participar en la preparación y emplatado de tapas, pescados y platos con identidad Cangreja. - Control de stock, escandallos, pedidos y mermas. - Garantizar el cumplimiento de las normas de limpieza, orden y APPCC. - Participar en la formación de equipo nuevo y dinamizar el servicio. - Ser nexo entre cocina y jefes de sala para que el pase salga rodado. Requisitos: - Experiencia previa como jefe/a de partida o jefe/a de cocina (mínimo 2-3 años en entorno similar). - Capacidad de liderazgo y organización. - Pasión por la cocina y por el producto. - Valorable formación en cocina, pero más aún la experiencia en servicios con volumen. - Ganas de currar en verano, con ritmo, con sol... y con equipo. Qué ofrecemos: - Incorporación inmediata y temporada intensa pero divertida. - Equipo con buen rollo, profesional y comprometido. - Condiciones según perfil y experiencia. - Posibilidades de seguir creciendo dentro del Grupo Cangreja. - Servicio frente al mar y en uno de los entornos más especiales de la Región. ¿Te apetece darlo todo este verano desde los fogones? Tu sitio puede estar en La Cangreja.

Se busca cocinero para proyecto nuevo en Cabo de Palos. Restructuracion de carta y elaboración de platos nuevos. Incorporacion inmediata

Pizzero y cocinero Jornada completa 1800 con posibilidad de alojamiento

La Mestiza es un espacio gastronómico único, fruto de la fusión de culturas y sabores y nuestra la pasión por el Mediterráneo. Necesitamos un cocinero/a con experiencia para nuestro establecimiento que nos ayude a ofrecer una carta variada con tapas originales, platos internacionales, carnes a la brasa y arroces, todo ello en un entorno privilegiado con vistas espectaculares al Mar Menor y una de las mejores puestas de sol del mundo. Funciones - Elaboración y presentación de platos según los estándares de calidad y creatividad de La Mestiza. - Preparación de tapas, entrantes, carnes a la brasa, arroces y platos internacionales. - Control y gestión de stock e ingredientes. - Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. - Colaboración activa con el equipo para asegurar un servicio ágil y excelente. Requisitos - Imprescindible experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de cocina mediterránea o internacional. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Valorable formación en cocina. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (aperitivo, comida, tardeo y cena). Ofrecemos - Incorporación a un equipo joven y dinámico. - Ambiente de trabajo inspirador, junto al mar. - Posibilidad de desarrollo profesional dentro del Grupo Cangreja. - Condiciones salariales según experiencia y valía. ¿Te atreves? Esta cocina te está esperando.

Estamos buscando un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad de trabajo en equipo, para incorporarse a nuestro restaurante. Si te gusta cocinar con mimo, aportar ideas y mantener un ritmo alto sin perder el control, queremos conocerte. En principio se trabajaría en Cabo de Palos los meses de junio, julio y agosto, con posibilidad de seguir trabajando después, si se desea, en Cartagena. Funciones principales: Preparación y elaboración de platos según la oferta gastronómica del local. Organización y limpieza de la partida asignada. Requisitos: Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional. Conocimiento de técnicas culinarias básicas y emplatados. Actitud proactiva, orden y limpieza. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Creatividad y ganas de crecer profesionalmente.