Trabajos Chef y Cocinero en Comunidad De Madrid, Madrid - Page 11Crear alertas

En nuestra taberna de cocina italiana// mediterránea buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, motivación y capacidad de liderazgo para dirigir el equipo de cocina. Será responsable de la organización diaria, la calidad de los platos y la coordinación con el jefe de sala y el chef ejecutivo.

Sushitake, empresa líder en elaboración de Sushi y comida asiática busca Sushi chef para una feria en Portugal que tendrá lugar los día 22,23 y 24 de septiembre. El candidato/a seleccionado viajará desde Madrid con el equipo comercial y realizará la producción y showcooking y se comunicará con los clientes que se acerquen al stand. Se requiere que el candidato/a tenga amplia experiencia en la elaboración de Sushi y tenga clara orientación al cliente. Ofrecemos un contrato temporal a jornada completa . Por favor, si estás interesado/a te ruego contactes directamente a través de chat. Gracias

Estamos buscando cocinero para servicio de menú de restaurante que sepa cocina asturiana y tenga mínimo 3 años de experiencia también que sepa Montar raciones y trabajar bajo presión tiempo completo

Buscamos cociner@ y pasteler@ de restaurante francés dos soles Repsol y recomendado michelin en Ópera. Trabajador de equipo, con un mínimo de experiencia pero sobre todo mucha vocación por el oficio. Jornada completa, dos días libres, turno partido.

¿Eres un apasionado/a de las hamburguesas gourmet y la buena música? En BurgerJazz, unimos la calidad de nuestros ingredientes con el ritmo del jazz para crear una experiencia culinaria única. Estamos buscando un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo y ayudarnos a mantener la armonía en nuestra cocina. ¿Qué buscamos? Un/a profesional con experiencia, dinámico/a y con ganas de crecer. Alguien que no solo sepa cocinar, sino que también tenga un gran sentido de la organización y el trabajo en equipo. Tus responsabilidades incluirán: Apoyar al Jefe/a de Cocina en la gestión diaria del equipo y las operaciones. Supervisar la preparación, cocción y presentación de todos nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad. Controlar el inventario, gestionar pedidos y asegurar la correcta rotación de productos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Contribuir a la creación de nuevos platos y menús especiales. Liderar al equipo en ausencia del/de la Jefe/a de Cocina. Requisitos: Experiencia demostrable como Segundo/a de Cocina o en un puesto similar. Conocimiento profundo de las técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de ritmo rápido. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con un gran espíritu de equipo. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Salario competitivo acorde con la experiencia. Contrato indefinido después de un periodo de prueba. Comidas de personal gratuitas y descuentos en nuestro menú. Si crees que tienes el ritmo perfecto para unirte a nuestra banda, envíanos tu currículum y una breve carta de presentación con el asunto "Segundo/a de Cocina BurgerJazz". ¡Esperamos con ganas conocerte! El equipo de BurgerJazz

COCINERO/A ¡Hola! 👋 En Grupo Barbillón estamos buscando un/a COCINERO/A con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Quiénes somos? En Grupo Barbillón nos dedicamos a ofrecer experiencias culinarias únicas que deleitan a nuestros comensales. Creemos en la creatividad, la frescura de los ingredientes y el trabajo en equipo. Si te encanta cocinar y eres una persona que disfrute del buen ambiente, este es tu lugar. 🥳 ¿Qué buscamos? Un/a COCINERO/A que tenga: Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina. Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí. Habilidades avanzadas en técnicas culinarias: Esencial para crear platos impresionantes.😁 Asistir al jefe de partida en la cocina: Trabajaremos juntos para que todo funcione a la perfección en la cocina. Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo agradable: ¡Nos encanta lo que hacemos y queremos que tú también lo disfrutes! ✨ Oportunidades de crecimiento: Siempre buscamos formas de ayudar a nuestro equipo a avanzar en su carrera culinaria. Compensación competitiva: Apreciamos tu trabajo duro y lo recompensamos adecuadamente. ¿Te gustaría unirte a nosotros? Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Grupo Barbillón. 👩‍🍳👨‍🍳 ¡Ven a formar parte de nuestro equipo y juntos haremos magia en la cocina! ✨

Por apertura Bar/Restaurante se busca un Parrillero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en zona Plaza La Remonta, Tetuán, Madrid. Responsabilidades: -Preparación y elaboración de carnes, pescados y verduras a la parrilla de carbón, garantizando el punto de cocción deseado, sabor y máxima calidad. -Colaborar con preparación y elaboración de Comida Tradicional Española. -Servicio con alta demanda de comensales. -Mantenimiento de la limpieza e higiene en la cocina en general. -Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria. -Coordinar con el resto de la cocina para garantizar un servicio eficiente. Requisitos EXLUYENTES: -Experiencia demostrable mayor a 7 años en parrilla a carbón. -Conocimiento de temperaturas idóneas de carnes y puntos. -Brindar servicio a 100 comensales o más.

COCINERO/A En CERVECERIAS BARETO estamos buscando un/a COCINERO/A con pasión por la cocina y con ganas de compartir su talento en un ambiente divertido y dinámico. Si tienes al menos 2 años de experiencia en la cocina y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡queremos conocerte! 🌟 ¿Qué buscamos? Un/a COCINERO/A que tenga: Conocimiento de cartas, ingredientes y formas de elaboración: Queremos a alguien que sepa lo que es cada ingrediente y cómo sacarle el máximo provecho en la cocina. Preparación de alimentos: Tu responsabilidad será preparar ingredientes. La atención al detalle es clave aquí. Dotes de trabajo en equipo. Responsable de la mise en place: La organización es fundamental en nuestra cocina. El buen ambiente se crea desde el primer minuto, y tú serás clave en eso. ¿Qué ofrecemos? Un ambiente de trabajo agradable: ¡Nos encanta lo que hacemos y queremos que tú también lo disfrutes! ✨ Oportunidades de crecimiento: Siempre buscamos formas de ayudar a nuestro equipo a avanzar en su carrera culinaria. Compensación competitiva: Apreciamos tu trabajo duro y lo recompensamos adecuadamente. 40 horas semanales ¿Te gustaría unirte a nosotros? Si sientes que eres la persona que estamos buscando y tienes las ganas de formar parte de un equipo increíble, no dudes en enviarnos tu CV. Queremos saber por qué te apasiona la cocina y qué te motiva a unirte a Cervecerías Bareto. 👩‍🍳👨‍🍳 ¡Ven a formar parte de nuestro equipo! ✨

Se busca cocinero/a para puesto indefinido a 40h. Los turnos son de mañana (7:00-15:00). Buscamos personal con ganas de aprender y formarse en la restauración colectiva, con ciertos conocimientos previos en cocina. Que sea una persona comprometida con su trabajo y con los compañeros. La persona interesada que contacte conmigo a través del chat. Incorporación inmediata e imprescindible papeles en regla

Buscamos un Ayudante de Pastelería dinámico y responsable para unirse a nuestro equipo. Tus funciones serán: Apoyar en la elaboración de postres, tartas y dulces. Preparar ingredientes y mantener la zona de trabajo limpia y ordenada. Decorar y presentar productos de manera atractiva. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en cocina/pastelería. Ganas de aprender, buena actitud y trabajo en equipo. Puntualidad y atención al detalle. Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo en un equipo creativo. Formación interna en técnicas de repostería. Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Si te encanta el mundo dulce y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡te estamos esperando!

Sobre nosotros En Makkila apostamos por una restauración de calidad, con personalidad y en constante evolución. Con cinco restaurantes en Madrid y en plena expansión, buscamos incorporar Cocineros/as para reforzar nuestros equipos de cocina. ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y preparación de platos según los estándares del grupo., • Cumplimiento y aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Organización de la partida asignada y apoyo en la producción general., • Colaboración con el equipo de sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. Qué buscamos en ti • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Conocimientos y aplicación práctica de APPCC., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, orden y compromiso., • Documentación en regla. Lo que ofrecemos • Formación inicial y continua dentro del grupo., • Posibilidades reales de crecimiento profesional., • Contrato estable y excelente ambiente de trabajo

LOS TIERNOS, BAR RESTAURANTE. Buscamos Jefe/a de cocina con disponibilidad inmediata. Bar-Restaurate frente al metro de La Latina, en Madrid. Buen ambiente de trabajo, plantilla joven, carta sencilla con recetario y escandallos, posibilidad de crecer en la empresa. Si eres una persona proactiva, líder y con ganas de transformar la cocina de un negocio asentado y en continuo crecimiento, te estamos buscando. Tus responsabilidades clave: ✅ Gestión Integral de Cocina: Te encargarás de toda la operación culinaria. ✅ Elaboración de tapas y platos: Creación y ejecución de las recetas que ya funcionan y propuesta de nuevos platos. ✅ Control de calidad y seguridad: Control de procesos y manipulación de alimentos. ✅ Gestión de Stock y Pedidos: Elaboración eficiente de pedidos y control de inventarios. ✅ Desarrollo de Menú: Propuesta y eventual elaboración de escandallos para nuevos platos. ✅ Liderazgo de Equipo: Gestión y coordinación de un equipo de 4 personas (contándote a ti), fomentando un ambiente de colaboración y eficiencia. ¿Qué Buscamos en Ti? 👍 Experiencia: Mínimo 5 años en puesto similar con cocina de mercado. 👍 Liderazgo: Dotes demostradas para dirigir y motivar a un equipo pequeño. 👍 Conocimientos Técnicos: Dominio de APPCC y gestión/manipulación de alimentos. 👍 Proactividad: Espíritu de iniciativa y capacidad para resolver desafíos diarios. 👍 Movilidad: nuestro local está en pleno centro de Madrid frente al metro de La Latina. Lo que te Ofrecemos: 🌟 Incorporación Inmediata a un equipo joven y dinámico, enfocado en resultados. 🤝 Contrato Indefinido (con 2 meses de periodo de prueba) para tu estabilidad. ⏰ Horario Flexible y 2 días seguidos de libranza para un mejor equilibrio personal. 📈 Crecimiento Profesional dentro de la organización, con posibilidad real de ascenso. 💼 Salario Competitivo: 1.600€ a 1.800€ netos mensuales, acorde a tu valía, rendimiento y resultados. 😊 Ambiente de Trabajo Excelente: Formarás parte activa del equipo gerencial, con un rol clave en la toma de decisiones de cocina. Si cumples con los requisitos y te entusiasma esta oportunidad, ¡queremos conocerte! Envía tu CV al privado para postularte. Muchas gracias

Buscamos aprendices de cocina (frituras, teppanyaki y sushi) para media jornada en nuestro restaurante japonés en Majadahonda. Condiciones: - 🕒 Horario: lunes a domingo de 12:00 a 16:30 y de 19:30 a 00:00, con un día libre a la semana - 👨‍🍳 No es necesaria experiencia previa, ofrecemos formación en cocina japonesa - 👥 Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecer con nosotros Requisitos: - 📄 Imprescindible permiso de trabajo válido en España y posibilidad de alta en la Seguridad Social - 🙅‍♂️ Abstenerse personas sin papeles en regla - Preferentemente jóvenes residentes en Majadahonda o alrededores

Para trabajar en un bar de campo de futbol, los fines de semana

¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, con experiencia previa en el manejo de herramientas de cocina, energéticos/as, positivo/as y con mucha atención al detalle. Si te gusta trabajar en ambientes exigentes y muy dinámicos y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎳 Salidas “culturales” mensuales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 📑Contratos indefinidos (40 horas) 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tú mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople

¡Buscamos Sushiman! Restaurante de comida fusión asiática por el barrio de Salamanca selecciona Sushiman con experiencia para incorporación inmediata. Se requiere manejo de técnicas tradicionales y creatividad para platos innovadores. Jornada completa, salario competitivo y buen ambiente de trabajo. Se valora que hable Inglés o Tagalo

Buscamos jefe de cocina (h/m) con experiencia en cocina mediterránea/casera/menús, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid. • Buenas condiciones, • Experiencia mínima 2 años, • Persona responsable

Necesito gente para cocina. Tengo varios puestos disponibles, 15h, 20h y 40h Gente con experiencia ,ganas y perseverancia. Turnos rotativos . También se puede traer el currículum al restaurante es para cocina GENTE SERIA POR FAVOR

Estamos en busca de cocineros avanzados (h/m), para 20h/30h y 40h con experiencia en comida mediterránea/española y menús, para uno de nuestros locales en el centro de Madrid Experiencia mínima 2 años

Restaurante en San Sebastián de los Reyes necesita segundo de cocina , se ofrece turno seguido , empleo estable , buen ambiente de trabajo domingos y festivos libres

Se necesitan 2 cocineros con experiencia en menus diarios DIarios,parrilla ,menús creativos,menús saludables, plancha ,cuarto frío,ágil,con documentación en regla. Turnos seguidos y partidos. abtenerse quienes no reúnan los requisitos

¿Te gusta la cocina creativa? ¿Tienes experiencia? Te estamos buscando

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe de partida con funciones con una jornada completa para nuestra nueva apertura ubicada en C/ Manuela Malasaña. Funciones principales: • Mantener el orden y la limpieza en la cocina., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Entre otras. Requisitos: • Experiencia previa de al menos dos años en hostelería., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • 2 días de libranza seguidos a la semana., • Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

En K Delicia catering estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporar a nuestro equipo. 📌 Requisitos: Experiencia demostrable en cocina (imprescindible). Disponibilidad para jornada completa. Preferiblemente que resida en Parla o alrededores. Por favor, abstenerse de enviar el currículum si no se cumple con la experiencia requerida. 📍 Ubicación: Parla (Madrid) ¡Si cumples con los requisitos y tienes ganas de trabajar en un ambiente dinámico y profesional, estaremos encantados de conocerte!

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe/a de cocina con una jornada completa para uno de nuestros locales temáticos. Funciones principales: • Mantener el orden y la limpieza en la cocina., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Entre otras. Requisitos: • Experiencia previa de al menos dos años en hostelería con gastronomía italiano., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • 2 días de libranza seguidos a la semana., • Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Funciones: • Gestión de las compras y mantenimiento del stock, • Limpieza de la cocina y sus utensilios, • Limpieza de la casa en general

Grupo de Restauración EL KIOSKO busca cocinero/a con experiencia para su local situado en el Parque Miguel Angel Blanco (Boadilla). Imprescindible experiencia previa de al menos 3 años. Contrato indefinido a jornada completa. Horarios flexibles y rotativos, abstenerse personas no dispuestas a realizar turnos partidos. Se valorará residencia cercana a la ubicación.

Restaurante Asturiano en Torrejon de Ardoz busca cocinero / ayudante avanzado con experiencia .Jornada completa . Seriedad, limpieza .Incorporación inmediata.

Se busca jefe de cocina para restaurante en la zona norte de madrid . Metro begoña. 120 menús diarios más 40 cartas . Con experiencia demostrada . Tres primeros tres segundos . De calidad . Tres turnos de comida. Dinámico . Buen horario de 8 de la mañana a 5 de la tarde . Horario seguido . Restaurante con gran volumen de trabajo y presión . Buena gestión de personal . Alérgenos . Limpieza y control appc. Así como escándaios . Restaurante familiar , comida casera, pero moderna en el menú . Incoporacion inmediata .

Importante Restaurante en Chamberí, Madrid, se encuentra en proceso de la selección de personal:

Se necesita persona con experiencia en cocina , parrilla.y offices Para restaurante, hamburguesería . Zona Barrio de Begoña . Hospital ramón y Cajal . Abstenerse personas que no hayan trabajado en cocina . Importante gente dinámica incorporación inmediata . Dos día de descanso . Papeles en regla . Horario seguido

Buscamos una persona con experiencia para cocina de taberna andaluza y con gran potencial de menus. Equipo de 3 personas Zona Plaza de Castilla

Se necesita cocinero a jornada completa 40 horas Debe saber cocinar wok Salario 1.832€ Horas extras se pagan aparte 2 días descanso semanales 30 días vacaciones pagadas Horarios rotativos Turnos partidos Incorporación inmediata

Necesitamos cociner@ para nuestro restaurante en Méndez Álvaro.Experiencia en hacer Sushi. A 3 min de estación Méndez Álvaro. Jornada Completa y contrato ndefinido.

Se necesita persona con conocimientos de cocina japonesa y valorable conocimientos de cocina peruana. Que maneje los diferentes tipo de elaboración de Sushis , makis, cortes de pescado. Contrato indefinido 40H semanales

La Terraza – Majadahonda ¡Buscamos incorporar talento a nuestro equipo! Estamos contratando para el siguiente puesto: • Compromiso, responsabilidad y actitud positiva, • Experiencia demostrable en cocina mediterránea o tradicional, • Valorable formación en hostelería, • Vacante a jornada completa, • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado

En Randstad estamos buscando a un Carnicero/a para la zona de Vallecas para un reconocido supermercado.

Se busca cocinero/a para incorporación inmediata en restaurante Pilar Akaneya. Contrato de 30 horas semanales, buen ambiente de trabajo y posibilidad de estabilidad. Se requieren estudios de cocina y se valorará experiencia previa.

Auxiliar de tienda en Telepizza. Elaboración de pizzas. Toma de pedidos telefónicos. Estirado de masa. Preparación de pedidos. Atención en local.

AYUDANTES DE COCINA JORNADA COMPLETA 📍 Dónde estamos: Parque Casino de la Reina (Embajadores) Mirador del Cerro del Tío Pío (Vallecas) 🎯 Requisitos: Agilidad, limpieza y buena actitud Experiencia previa como ayudante de cocina o similar Disponibilidad para trabajar fines de semana 💥 Ofrecemos: Contrato indefinido (jornada completa ) Turnos rotativos (¡no hay turnos partidos!) Buen ambiente de trabajo y equipo con ganas Si estás interesad@, ¡escríbenos y forma parte del equipo! 👨‍🍳👩‍🍳

SORBO SPECIALTY COFFEE Empresa joven y dinámica. Buscamos cocinero/a con experiencia dedicada al mundo del Brunch que le encante trabajar de cara al público, personas con ganas de trabajar, responsables, orientadas al cliente, simpáticas, acostumbradas a trabajar en equipo, respetuosos con las normas, que valoren y contribuyan a un buen ambiente de trabajo. Horario rotativo. Requisitos mínimos: -Experiencia mínima de 1 años. -Dedicación al mundo del brunch. • con experiencia en preparar bebidas como batidos, zumos y smoothies, • -Jornada parcial o completa., • -Incorporación inmediata.

Desde Cliente Zero buscamos incorporar a una persona al equipo de cocina de uno de nuestros clientes en Boadilla del Monte. ¿Cuales son las condiciones? • Contrato Indefinido, con dos meses de periodo de prueba., • Salario 21.000€, • 6 semanas de vacaciones al año., • 2 dias de descanso a la semana., • Horario de 40 horas / semana (media). Tipos de horarios: Mañana: 11 a 17. Tarde: 17 a 00. Guardia: 14 a 23 Partido: 12 a 16 y 20 a 00. Se cruzan horarios todas las semanas para mantener la media de jornada semanal en 40 horas. ¿Qué buscamos? Personas que sientan pasión por la cocina. Se valorará muy positivamente tener formación en cocina (Grado Medio o Grado Superior en Servicios de Cocina) Personas que viva cerca de Boadilla o en Boadilla dle Monte, o que tengan buena disponibilidad para transporte (publico o privado). Personas que quieran participar en la creación de platos para los cambios de carta. ¿Cuales serán tus funciones? • Gestionar la producción que te toque en turno., • Gestionar los APPCC (Etiquetas de producción y fechados, manipulación correcta de los ingredientes, control de alérgenos y contaminación cruzada), • Gestionar con el resto del equipo el servicio y partida., • Control de temperaturas de camara y timbres., • Elaboraciones y mise en place., • Gestión de recepción de pedidos y almacenaje en cámaras. Si quieres saber más sobre este proyecto, no dudes en inscribirte para que hablemos.

Jefe de cocina en La Maso Sports Club

CON DOCUMENTACIÓN Con experiencia Cocinar menú de comida española para 60 comensales y limpieza 3 días Turno mañanas o tarde 2 días partidos 2 dias de descanso Zona Moncloa No sustitución Sueldo 1350€netos

I. La Empresa Casa botella (casabotella.madrid) es un nuevo bar y tienda de vinos que abrirá en Malasaña. Nos enfocamos en seleccionar vinos auténticos, orgánicos, naturales con a oferta de comida. El bar está ubicado en el centro de Malasaña, al lado de la plaza San Pujol. La cocina no tiene extraccion de humo. El lugar tiene 2 plantas, 60 asentos, 30 cada planta. Se pide comida en la primera planta solamente. Entonces abajo — no hay comida II. Tu Misión: Liderar la cocina Diseñar, preparar y emplatar una propuesta gastronómica ligera que combine con nuestra selección de vinos naturales. Gestionar operaciones diarias Organizar la mise en place, controlar el inventario, hacer pedidos a proveedores locales y garantizar el correcto cierre y limpieza de la cocina. Asegurar calidad e higiene Cumplir rigurosamente las normas APPCC y mantener el espacio impecable, transmitiendo nuestros valores de autenticidad y respeto por el producto. Crear experiencias memorables Colaborar con el equipo de sala para recomendar maridajes, explicando ingredientes y procesos de forma cercana y didáctica. III. Lo que buscamos Pasión por la cocina Experiencia demostrable en cocina fría o bistró casual, curiosidad por los vinos naturales y cariño por los ingredientes de temporada. Creatividad accesible Capacidad para transformar recetas sencillas en algo sorprendente sin caer en el esnobismo; creemos en la elegancia desenfadada. Mentalidad “mise en place = zen” Organización, precisión y amor por el detalle en cada paso, desde la hoja de cálculo hasta el corte de un tomate. IV. La Oferta Salario hasta 1600 net / mes Propina Todas las propinas se comparten con la cocina y sin los dueños. (solo camamero/as y cocinero/as) Participación en la empresa. Tendrás una parte de la empresa tras un periodo de adquisición de derechos (“vesting”) y un periodo inicial de “cliff”. Comisión sobre ventas Después de alcanzar un cierto nivel de ventas, obtendrás una comisión sobre todos los beneficios del negocio. Se calcule como % de EBITDA.

Buscamos cocine@s y ayudantes de cocina, responsables y con ganas de crecer en el sector. Si tienes experiencia y estás interesado ponte en contacto con nosotros y os contamos las condiciones de trabajo que ofrecemos.

Buscamos un cocinero con experiencia que quiera trasladarse a Balito, Gran Canaria, para trabajar en un equipo unido y con oportunidades de crecimiento. Si estás buscando un cambio de aires, profesionalizarte en las Islas, apúntate a la oferta.

Se busca camarero o camarera para Taqueria mi ciudad, imprescindible papeles en regla. Interesados dejad currículum 13h00 a 00h00 en calle de las hileras 5. Gracias