Chef y Cocinero jobs in Barcelona, Pedralbes - Page 9Create job alerts

BRISTOL CAFÉ busca pastelero/a para obrador. ¿Eres un apasionado de la pastelería artesanal y buscas liderar un obrador con identidad propia? En El Bristol Barcelona buscamos a nuestro/a próximo Responsable de Producción. Somos una pastelería argentina de especialidad donde la calidad y el detalle son nuestra razón de ser. Tus funciones principales: Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares., • Capacidad de autogestión y compromiso total con los tiempos de producción., • Puntualidad rigurosa: Valoramos el respeto al equipo y la operativa del local., • Actitud proactiva y liderazgo técnico. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable de 40 horas semanales., • Horario que incluye fines de semana y tardes., • Formar parte de un proyecto internacional con una cultura de trabajo basada en el respeto y la calidad., • Salario por convenio de hostelería (categoría Pastelero/a). 1940€ brutos. ¡Si tienes la técnica y las ganas de liderar un obrador de referencia, queremos conocerte!

Bistro Sant Jaume, una histórica pastelería fundada en 1808 y ahora también restaurante en el centro de Barcelona, busca incorporar un/a cocinero/a profesional a su equipo. Buscamos una persona responsable, organizada y con pasión por la cocina. Será esencial que tenga experiencia trabajando con carta y menú, y que sea capaz de desenvolverse en servicios de alto volumen. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a profesional., • Experiencia trabajando con carta y menú del día., • Capacidad para trabajar rápido y bajo presión., • Habilidades de trabajo en equipo y actitud profesional., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Flexibilidad para adaptarse a horario partido (ocasionalmente turno seguido)., • Es imprescindible contar con permiso de trabajo en España. Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Salario según convenio., • Horas reales y respetadas., • Un buen ambiente de trabajo y un equipo estable. Si eres un/a cocinero/a serio/a, profesional y buscas estabilidad laboral, te invitamos a postularte.

Buscamos incorporar en nuestro equipo a un cocinero, dispuesto a hacer 20/30 horas a la semana con o sin experiencia.

Buscamos cocinero para restaurante de temporada en Montgat. 40 horas semanales. Alta SS y contrato hasta Octubre. Ambiente joven. Experiencia demostrable imprescindible. Si te interesa inscríbete!!!

Cocinero con documentos al día y opciones de comenzar MAÑANA en restaurante de nueva apertura. Jornada de 40h.

1. Con experiencia en pastelerías. Especialmente en la elaboración de bizcochos, galletas y pasteles., 2. Idiomas: Castellano mínimo, 3. Horario: 40h semanales, 4. los turnos por la tarde

Buscamos un Cocinero/a y un Ayudante/a de Cocina con experiencia para un restaurante ubicado en el centro de la ciudad. Es imprescindible contar con la documentación y permisos de trabajo en regla.

Buen ambiente

🍣 Sushichef – Media jornada (20 h semanales) En Veganashi, un restaurante de sushi 100 % vegano y sin gluten ubicado en el barrio de Poble-sec, buscamos un/a sushichef con experiencia para unirse a nuestro equipo estable y seguir desarrollándose en un entorno creativo y con valores. 🌿 Lo que ofrecemos • Contrato indefinido tras 60 días de prueba., • Buen ambiente de trabajo, profesional y colaborativo., • Formación continua en cocina plant-based (fermentados, marinados, encurtidos, etc.)., • Comida diaria incluida. 🔎 Buscamos a alguien que • Tenga experiencia previa elaborando sushi (maki, nigiri, uramaki, tempurizados, etc.)., • Cuide el detalle, la presentación y la limpieza en su trabajo., • Sea responsable, eficiente y disfrute trabajando en equipo., • Tenga interés por la cocina vegana y sin gluten. Si te motiva la idea de formar parte de un proyecto único, donde la creatividad y el respeto por los ingredientes son esenciales, nos encantará conocerte.

Estamos buscando cociner@ y jefe partida para incorporar en plantilla para Casa Antonio, restaurande de nueva creación , con una oferta de tapas y platillos de cocina tradicional, con una barra fría. Buscamos persona dinámica con ganas de seguir aprendiendo y ganas de aportar con su experiencia y trabajo a una buena ejecución. Incorporación inmediata. Horario seguido 8h, y dos días de fiesta consecutivos. Nos gustaría hacer una entrevista contigo. Gracias. Dani.

restaurante chiringuito en playa de Nova Icaria, requiere cocinero con experiencia para incorporación inmediata

Para nuestro nuevo restaurante de alta gastronomía y alto volumen en Paseo de Gracia, estamos buscando personal para formar parte de nuestro emocionante proyecto. Buscamos cocineros/as que dominen tanto la cocina tradicional como la moderna, con un mínimo de 3 años de experiencia. Valoramos la capacidad de trabajo en equipo y las ganas de involucrarse en un proyecto único y en crecimiento. Requisitos: • Documentación en regla., • Residencia en Barcelona., • Mínimo 3 años de experiencia trabajando en cocinas.

Grau Xarcuters S.L es una empresa con una larga trayectoria y un servicio de alta calidad. Estamos comprometidos a ofrecer lo mejor a nuestros clientes, manteniendo siempre un servicio excepcional y personalizado. Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un ambiente serio y profesional en el sector de la charcutería, donde la atención al detalle y la calidad son nuestras prioridades. Si buscas una oportunidad para colaborar con una empresa de reconocido prestigio, ¡considera unirte a nosotros!

Buscamos segundo de cocina con experiencia. Se requiere seriedad, profesionalidad y compromiso.

Se busca Sushiman con experiencia previa. Imprescindible tener papeles en regla. Interesados/as pasar a dejar CV en el local carrer nou de la rambla 11.

Buscamos auxiliar de pastelería para ayudar en tareas básicas en obrador. 15 horas fijas semanales (lunes, martes y miércoles). Posibilidad de aumentar a 20h en el futuro. Valoramos que el candidat@ tenga carnet de conducir para poder hacer repartos esporádicos. Incorporación inmediata

Se buscan pizzeros para nuestra pizzería en Sant Gervasi. Buen ambiente y buenos horarios (no partido). Sueldo entre 1700 y 1900 según experiencia, más propinas. Importante saber abrir a mano la masa y poder encargarse de la gestión de la pizzería en autonomía. Se valora traer personalmente el currículum a una de nuestras pizzerías.

Jefe/a de Cocina – Jornada Completa (40h) | Incorporación inmediata Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable para incorporación inmediata. La persona seleccionada deberá tener capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos, además de desenvolverse con solvencia en entornos de alta exigencia y volumen de trabajo. Condiciones: • Jornada completa: 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanales, • 30 días de vacaciones al año, • Turnos rotativos Funciones: • Dirección y coordinación del equipo de cocina, • Supervisión de la elaboración y presentación de platos según los estándares establecidos, • Organización de partidas y control de tiempos de servicio, • Gestión de pedidos, stock e inventarios, • Control de costes y optimización de recursos, • Garantizar el cumplimiento de normativa higiénico-sanitaria (APPCC), • Formación y supervisión del personal de cocina, • Coordinación con sala para asegurar un servicio eficiente y fluido Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Organización, rapidez y resolución bajo presión, • Conocimientos de control de costes y gestión de stock, • Responsabilidad, compromiso y orientación al detalle Se valorará: • Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo, • Capacidad para crear y mejorar procesos de cocina, • Actitud proactiva y orientación a la mejora continua, • Creatividad y capacidad de desarrollo de propuestas gastronómicas

Restaurante italiano de nueva apertura en la zona de Poblenou Mar, Barcelona, busca incorporar cocinero/a y ayudante de cocina con disponibilidad inmediata. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia en restaurantes italianos., • Castellano avanzado., • Permiso de trabajo en regla., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • Dos días de fiesta semanal., • Atractivo paquete salarial., • Incorporación inmediata., • Proyecto estable en restaurante de nueva apertura.

Descripción Grupo de restauración con más de 30 años de experiencia en el sector busca un/a cocinero/a para incorporación inmediata en el restaurante NOOK, ubicado en Plaça Reial, nº 8, 08002 Barcelona. Ofrecemos contrato de 40 horas semanales. Buscamos una persona responsable, organizada, ágil y con capacidad para trabajar en equipo, orientada a mantener un buen ritmo de trabajo y a garantizar el correcto funcionamiento de la cocina. Funciones: • Preparación y elaboración de platos, • Organización y mantenimiento de la cocina, • Control de orden y limpieza en la zona de trabajo, • Coordinación con el equipo de cocina y sala, • Cumplimiento de los estándares del local en la elaboración y presentación de platos Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Compromiso y buena actitud, • Se valorará experiencia previa en hostelería Si te gusta la cocina y quieres formar parte de un buen equipo, queremos conocerte.

Jefe/a de Cocina – Restaurante Bruma (Grupo SOMA, Barcelona) Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar la cocina de Bruma, uno de nuestros restaurantes en Barcelona dentro del Grupo SOMA. Bruma es un restaurante de cocina mediterránea de producto, con técnica y un ritmo de servicio exigente. Buscamos un perfil capaz de ordenar la cocina, liderar equipo y asegurar consistencia en el día a día. El puesto tiene autonomía real en la gestión de la cocina y capacidad de decisión operativa, en coordinación con dirección. Responsabilidades • Liderar y coordinar el equipo de cocina, • Organizar horarios, vacaciones y estructura del equipo, • Dirigir el servicio y asegurar el ritmo de salida de platos, • Garantizar la calidad y consistencia en la ejecución, • Gestionar pedidos, stock y mermas, • Controlar costes y optimizar recursos, • Asegurar cumplimiento de APPCC, • Formar, exigir y desarrollar al equipo, • Detectar problemas operativos e implementar mejoras Perfil • Mínimo 3-6 años en una posición de responsabilidad similar, • Experiencia previa como Jefe/a o 2º de cocina consolidado, • Capacidad real de liderazgo y toma de decisiones, • Perfil organizado, exigente y resolutivo, • Buen rendimiento en servicios con presión, • Enfoque en control operativo y mejora continua Condiciones • Contrato indefinido, • Jornada completa (5 días trabajo / 2 libres), • Libres seguidos: domingo y lunes, • Turnos seguidos y partidos, • Salario: 2.000€ netos + bonus (aprox. 20% del salario en función de objetivos), • Proyecto estable con recorrido dentro del grupo

En principio domingos de 0930 a 1730 y lunes de 0830 a 1630

Busquem una persona cuinera per a les escoles públiques de Barcelona, per cobrir substitucions i vacants estables. Oferim incorporació a un entorn educatiu amb equips professionals, ambició per garantir menús saludables i segurs per a la infància. Funcions: • Preparació i cuinat dels menús escolars segons dietes establertes i normes de qualitat., • Organització i control de l'emmagatzematge, conservació i rotació d'aliments., • Aplicació de mesures d'higiene i seguretat alimentària (APPCC) i manteniment de la neteja de la cuina., • Col·laboració amb l'equip de menjador i coordinació amb el personal del centre per adaptar menús a necessitats específiques (al·lèrgies, intoleràncies, dietes especials)., • Distribució i presentació dels àpats, supervisió del servei i suport en el control d'aforament del menjador., • Gestió bàsica de comandes i control de estocs., • Reciclatge i gestió responsable dels residus i sota criteris de sostenibilitat. Responsabilitats principals: • Garantir la correcta execució dels menús i la seguretat alimentària a la cuina., • Mantenir els espais de treball nets, ordenats i en condicions higièniques òptimes., • Atendre situacions relacionades amb al·lèrgies i intoleràncies derivant al personal corresponent quan calgui., • Col·laborar en la millora contínua dels processos i aportar propostes per optimitzar recursos. Competències que esperem de tu: • Responsabilitat i compromís amb la seguretat alimentària., • Capacitat d'organització i treball en equip., • Proactivitat, iniciativa i autonomia en la presa de decisions dins del marc del centre., • Atenció i tracte respectuós amb infants i personal del centre., • Adaptabilitat i habilitat per a gestionar situacions sota pressió durant el servei. Requisits: • Formació: certificat de cuina, manipulador/a d'aliments o formació equivalent vinculada al sector alimentari., • Experiència prèvia en cuina col·lectiva o servei de menjador escolar valorable., • Coneixement i pràctica d'APPCC o disposició per formar-se-hi., • Capacitat per comunicar-se en català; es valorarà també el castellà., • Entendre català. Oferim: • Formació contínua relacionada amb manipulació d'aliments i seguretat alimentària., • Incorporació a equips multidisciplinaris i un entorn de treball col·laboratiu., • Sou: 22.000 euros bruts anuals., • Jornada completa: 37,5 hores setmanals., • Incorporació immediata en una cooperativa compromesa amb les persones i la igualtat d’oportunitats.

Buscamos un cocinero-encargado con experiencia para unirse a nuestro equipo. Las responsabilidades incluyen: • Supervisar la preparación de alimentos asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad., • Gestionar el inventario y hacer pedidos según sea necesario., • Coordinar el equipo de cocina para un servicio eficiente., • Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo en todo momento., • Aplicar normas de seguridad alimentaria y de higiene. Se valorará experiencia previa en un entorno similar. Buscamos una persona comprometida, con habilidad para liderar y trabajar en equipo.

Estamos buscando cocinero/a para el Restaurant L'Olla en Sant Feliu de Llobregat, para formar equipo de 5 integrantes en la cocina. Se busca a alguien con conocimientos básicos de cocina mediterránea, un buen ritmo de elaboración, dinamismo y predisposición al trabajo en equipo y a la limpieza. Las funciones específicas se aclararán en la entrevista. Contrato de 40h semanales, contrato indefinido. 2100e brutos mensuales con posibilidad de aumento, 12 pagas. El horario sería: Lunes y martes descanso Miércoles: de 9:30h a 16:30h Jueves: de 10h a 17h Viernes: de 10h a 17h y de 19:30h a 23:30h Sábado: de 11h a 17h y de 19:30 a 23:30h Domingo: de 11h a 17h Vacaciones: 4 semanas en agosto y 1 en Semana Santa.

Necesitamos incorporar cocinero/a a nuestro restaurante ubicado en zona Plaza España de Barcelona. Ofrecemos formar parte de un equipo joven y dinámico, con buen ambiente de trabajo, estabilidad laboral y opciones de desarrollo profesional. Las funciones del puesto son, bajo la supervisión del responsable de Cocina, elaborar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Fechar y etiquetar las producciones, • Garantizar la rotación y el buen estado de los productos a su cargo, • Producir la mise en place necesaria para el servicio., • Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos, • Realizar las elaboraciones en calidad y tiempos, • Asistir al resto del equipo cuando sea requerido

Estamos buscando un cocinero con experiencia para ocupar el puesto de partida en el área de cuarto caliente. Como parte de nuestro equipo culinario, serás responsable de preparar y presentar platos calientes (carnes y pescados) con alta calidad, siguiendo nuestras recetas y estándares de presentación. Requisitos: - - Únete a un equipo dinámico en un entorno prestigioso donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.

¿Quiénes somos? Bubar es un bar de tapas y coctelería con alma mediterránea, ubicado en uno de los enclaves más vibrantes de Barcelona, junto al Parque de la Ciudadela. Un espacio donde la calidad del producto, la hospitalidad y el buen ambiente son nuestra seña de identidad. ¿Qué buscamos? Incorporamos a nuestro equipo un/a Cocinero/a con perfil organizado, responsable y acostumbrado a trabajar en entornos de alto ritmo. Nuestra cocina trabaja principalmente con producciones procedentes de cocina central, por lo que buscamos a alguien que domine la ejecución del servicio, el control del producto y la gestión operativa del día a día. ¿Qué harás en tu día a día? • Ejecutar el servicio regenerando, terminando y emplatando elaboraciones según las fichas técnicas y estándares de Bubar., • Recibir y controlar las materias primas: verificación de albaranes, temperaturas, caducidades y estado del producto., • Gestionar el stock e inventario: control diario de existencias, registro de mermas y detección de necesidades para la realización de pedidos., • Cumplir y registrar el APPCC: control de temperaturas, trazabilidad, registros obligatorios y buenas prácticas de manipulación., • Mantener la cocina en perfecto estado: ejecución del plan de limpieza y desinfección al cierre y durante el servicio. ¿Qué necesitas? ✅ Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional ✅ Conocimiento y manejo de sistemas APPCC y registros de seguridad alimentaria ✅ Experiencia trabajando con producciones de cocina central o semielaborados (muy valorable) ✅ Carné de manipulador/a de alimentos en vigor ✅ Formación en Cocina (FP Grado Medio o Superior) o experiencia equivalente ✅ Persona organizada, metódica y con actitud proactiva ¿Qué ofrecemos? 🌟 Incorporación a un equipo joven y dinámico en un local de referencia en Barcelona 📍 Ubicación inmejorable con gran afluencia de público local e internacional 📋 Funciones estables con responsabilidad real desde el primer día 📈 Posibilidades de desarrollo dentro del equipo 🕐 Turnos organizados · Convenio de Hostelería de Barcelona Si eres una persona comprometida, con gusto por el trabajo bien hecho y ganas de formar parte de un proyecto con personalidad, ¡queremos conocerte!

Estamos buscando un cocinero con experiencia para ocupar el puesto en el área de cuarto frio,con experiencia en repostería también. Como parte de nuestro equipo culinario, serás responsable de preparar y presentar los platos frios y la elaboración de nuestros puestos con alta calidad, siguiendo nuestras recetas y estándares de presentación. Requisitos: - - Únete a un equipo dinámico en un entorno prestigioso donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.

Buscamos cocinero/a para NÜA Smart Restaurant (Gràcia, Barcelona). Necesitamos una persona rápida, organizada y con experiencia en cocina: cortes de producto, elaboraciones, gestión de partida, emplatados cuidados y agilidad en el pase. Buscamos un perfil resolutivo, limpio y con buen trabajo en equipo, que también se implique en tareas de apoyo como la pica y organización de cocina. Horario: flexible a convenir con fines de semana, contrato a 30 horas. Incorporación inmediata. Si tienes actitud y compromiso, escríbenos.

¡Buscamos Cocinero/a o Ayudante de Cocina! (20h/semana) En Perez buscamos a alguien con chispa para unirse a nuestro equipo. ¿Qué buscamos? • Persona rápida, activa y organizada., • Capacidad para trabajar bajo presión (¡los turnos de brunch son intensos!)., • Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo., • Experiencia previa en puestos similares (valoramos mucho la agilidad).

1 Vacante para el puesto de cocinero/a a jornada completa en restaurante en el barrio de Poblenou- Barcelona REQUISITOS: • rápido/a y organizado/a., • capacidad de adaptación y aprendizaje., • experiencia en varias partidas, • Experiencia en cocina local, • experiencia mínima de 3 años en restaurantes. tanto carta como menú., • estabilidad laboral (no queremos trabajadores/as de temporada)., • disponibilidad fines de semana, • capacidad de trabajo en equipo., • castellano fluido.

Buscamos cocinero de un pequeño bar/restaurante de tapas. Jornada partida con día y media de fiesta.

egundo/a de Cocina – Ocaña ¿Te apasiona la cocina dinámica, creativa y con ritmo? En Ocaña, uno de los espacios más icónicos de Barcelona, buscamos un/a Segundo/a de Cocina con ganas de crecer en un entorno vibrante y en constante evolución. Ubicado en plena Plaça Reial, Ocaña es mucho más que un restaurante: es café, terraza, restaurante y coctelería. Un concepto versátil que evoluciona del día a la noche, con una propuesta gastronómica sencilla pero sorprendente, y una coctelería artesanal que recupera la esencia de los orígenes. ¿Cuál será tu misión? Trabajarás mano a mano con el Jefe/a de Cocina para liderar el equipo y garantizar una experiencia gastronómica de alto nivel. Responsabilidades principales: • Coordinar, supervisar y organizar el funcionamiento diario de la cocina, • Liderar y motivar al equipo en servicio, • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y objetivos, • Garantizar la satisfacción del cliente en cada servicio, • Gestionar incidencias y comunicarte con Dirección, • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina en restaurantes de alto volumen (imprescindible), • Nivel alto de castellano, • Formación en Hostelería y Turismo (valorable), • Perfil con liderazgo, iniciativa y pasión por la gastronomía, • Capacidad de organización, planificación y trabajo en equipo, • Buenas habilidades comunicativas, • Proyecto estable: contrato inicial con posibilidad de indefinido, • Turnos seguidos (¡mejor conciliación!), • 2 días de descanso semanales, • Salario competitivo + propinas, • Plan de crecimiento dentro de un grupo en expansión

Requisitos: Experiencia de más de 3 años trabajando como Cocinero/a, preferentemente en Zona Calientes. Habilidad para gestionar una partida y dar apoyo en la gestión de compras, apertura y cierre de cocina, así como de los pedidos y el stock. Documentación completa y actualizada, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social (requisito indispensable para candidatos extranjeros). Ofrecemos: Un contrato indefinido de 40 horas semanales. Un salario 1500€ neto/mes. Dos días de descanso semanal. Horario de trabajo en turnos mixtos: 3 turnos seguidos, 2 turnos partidos. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Restaurante de cocina mediterránea en Barcelona busca un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo con incorporación inmediata. Si tienes pasión por la gastronomía mediterránea, experiencia previa en cocina, gestión de stocks, estar en el pase, capacidad para trabajar en equipo y liderar a un equipo, elaboración de menús y disponibilidad para trabajar en horario de mediodía y noche, ¡te estamos buscando! Salario según convenio, experiencia y valía.

En Bar Xatu, nos dedicamos a preparar bocadillos y tapas con productos locales y pan artesano. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable, con un equipo joven y dinámico.

Turno de mañana de 08:00 a 17:00

• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, las preparaciones en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar, manteniendo la calidad de los productos., • Preparar los platos previa explicación de su montaje., • Utilizar adecuadamente las herramientas y materiales puestos a su disposición velando, en todo momento, por el cuidado y buen estado de los mismos. Siguiendo las normas de seguridad laboral., • Cumplir, en todo momento, los estándares y procesos de calidad definidos en el departamento., • Cumplir con los estándares de imagen definidos por el Hotel, tanto a nivel corporativo como específicos del punto de venta (uniforme, maquillaje, barba, etc.)., • Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias como motor del día a día., • Mantener, en todo momento, la limpieza del área de trabajo según los procedimientos establecidos., • Revisar y/o cumplimentar diariamente los registros de APPCC., • Realizar los check-list necesarios con el fin de garantizar la óptima reposición de las partidas., • Realizar las tareas de logística diaria de la cocina, reposición y ordenación de mercancías y materiales., • Colaborar con la formación del personal a su cargo si existiera.

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos incorporar un JEFE DE PARTIDA PARA CENAS. Ubicados en el corazón del barrio de Gràcia, junto a los cines Verdi, en el icónico Café Salambó, ofrecemos una experiencia gastronómica única basada en productos frescos y de temporada. Nuestro chef crea una cocina personal que deleita a los amantes del buen comer. Además, en nuestra planta superior, podrás disfrutar de cócteles de autor, mesas de billar y música en un ambiente relajado. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un JEFE DE PARTIDA con formación en cocina, dinámico y con muchas ganas de aprender y de seguir creciendo. Trabajarás junto a nuestro Chef y nuestro Chef Ejecutivo, encargándote de la carta de noches. ¿Qué esperamos de ti? · Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en cocina tradicional. · Conocimiento profundo de la cocina española y catalana (¡es indispensable!). · Experiencia en la gestión de APPCC. · Compromiso para formar parte de un proyecto estable y a largo plazo. ¿Qué ofrecemos? · Contrato temporal con vistas a indefinido. · Jornada continua de 16h a 00h con dos días seguidos de descanso. · Posibilidades de crecimiento dentro de nuestro grupo de restaurantes en expansión. · Salario fijo a concretar + nocturnidad + propinas · 30 días de vacaciones + invernales en invierno.

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a responsable, con experiencia en arroces, fumets, paellas, caldosos, para nuestro restaurante Bocagrande. Responsabilidades: • Preparar y cocinar los platillos según los estándares de calidad de la empresa. Cocina mediterránea., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Equipo de 22 personas., • Encargado de su área de producción según las indicaciones del chef., • Conocimientos para hacer todo el proceso de arroces. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido fijo-discontinuo., • 40 horas semanales, • Salario según convenio + propinas + pago de invernales + nocturnidades., • 2 días seguidos de descanso., • Oportunidades de crecimiento ya que estamos en una fase de plena expansión., • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares., • Conocimientos en cocina mediterránea, paellas, arroces, fumets, caldosos, mariscos, etc., • Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno exigente., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios seguidos y partidos durante la semana., • Experiencia en entornos de altos volúmenes de trabajo., • Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos. ¡Seguimos!

🎯 2º de Cocina en BCN | Volumen real, equipo estructurado y crecimiento profesional Breve descripción del rol Buscamos un/a 2º de Cocina con mentalidad operativa y de liderazgo para formar parte de un proyecto consolidado en Barcelona. Serás la mano derecha del jefe de cocina, asegurando ritmo, calidad y control en cada servicio. Breve descripción del proyecto Proyecto gastronómico consolidado con foco en alimentación saludable y sostenible, con alto volumen de servicio (desayunos, brunch, comidas y cenas). Cocina amplia y equipada, con un equipo total de unas 20 personas y equipos operativos de 9-10 por turno. 👉 Ticket medio: 16,5€ → alto volumen y rotación constante de servicio 👉 Cultura exigente pero bien estructurada, con foco en procesos y calidad. Funciones • Supervisión operativa del servicio y apoyo al jefe de cocina, • Coordinación de equipos (9-10 pax por turno), • Control de producción y estándares de calidad, • Ejecución según fichas técnicas, • Gestión de pedidos y recepción (Tspoon), • Control de stock y minimización de mermas, • Control de tiempos en servicios de alto volumen, • Formación y seguimiento del equipo, • Cumplimiento de APPCC y protocolos Hard Skills • Experiencia en alto volumen (imprescindible), • Conocimientos de costes, escandallos y procesos, • Manejo de herramientas de gestión (valorable Tspoon), • Valorable experiencia en cocina saludable Soft Skills • Liderazgo operativo, • Organización y rigor, • Capacidad resolutiva y resistencia a la presión, • Comunicación clara con equipos, • Actitud positiva y estable Condiciones • 📅 Incorporación inmediata, • Horario: 5 días de trabajo + 2 días de descanso consecutivos, • Turnos: intensivos + partidos (2-3/semana), • Festivos remunerados Requisitos • Mínimo 5 años como jefe/a de partida o 2 años como 2º de cocina, • Disponibilidad total, • Residencia en Barcelona o alrededores, • Perfil acostumbrado a ritmo alto y exigencia real

¿Tienes experiencia en cocinas con alto volumen de comensales? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, cumpliendo con las necesidades de nuestros clientes día a día junto con tu equipo ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! Maná 75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nosotros esperamos tu curriculum y te aseguramos de que el trabajo no te va a faltar! Cumplir con las expectativas de los clientes es lo más importante para nosotros y para ti? Principales funciones a realizar: • Elaboración de menú, • Mise en place, • Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante, • Colaboración en la realización de inventarios, • Control de la conservación y aprovechamiento de los productos, • Realizar los APPCC, • Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: • Responsable y con actitud proactiva, • Organizada y cuidadosa, • Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias, • Con capacidad de trabajo en equipo Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas/plancha/cuarto frío/postres, • Imprescindible Español, • Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana), • Residente en Barcelona Ofrecemos: • Buen ambiente laboral, • Formación y promoción interna, • Jornada completa, • Estabilidad laboral, • Herramientas necesarias para tu desarrollo profesional

Buscamos una persona para reforzar nuestro equipo de cocina

Cocinero/a Jornada completa

​🥐🎂 ¿Te apasiona la repostería artesanal? | Ayudante de Pastelería y Encargos ​En My Friend Coffee de Cornellà, nuestra vitrina es nuestra carta de presentación y nuestros encargos personalizados son el regalo favorito de nuestros clientes. Buscamos a un/a Ayudante de Pastelería con ganas de ponerle mucho corazón y detalle a cada elaboración. ​Si eres una persona organizada, te gusta la decoración y disfrutas creando desde cero, ¡queremos conocerte! ​🧑‍🍳 Tu misión en nuestro obrador: ​Producción Diaria: Elaboración de bizcochos, cookies, tartas y repostería artesanal para el servicio de brunch. ​Gestión de Encargos: Responsabilizarse de los pedidos personalizados (tartas por encargo, packs de desayuno, etc.), asegurando que cumplan con los tiempos y la estética acordada. ​Mimo en el detalle: Decoración meticulosa y acabado de platos dulces con ingredientes frescos y de temporada. ​Control de Stock: Ayudar a que nunca falten los ingredientes frescos necesarios para las elaboraciones del día y los pedidos especiales. ​✨ ¿Qué buscamos? ​Perfil Detallista: Buscamos a alguien con "mano" para la decoración y mucha pulcritud. ​Organización: Capacidad para gestionar los tiempos entre la producción para el local y los pedidos externos. ​Pasión por el producto: Amor por el proceso artesanal y los ingredientes de calidad. ​Actitud Proactiva: Ganas de aportar ideas y crecer con nosotros en Cornellà. ​☀️ Lo que te ofrecemos: ​Horario de Brunch: Abrimos de 07:30h a 17:00h. Olvídate de trabajar de noche; disfruta de tus tardes libres. ​Proyecto con Alma: Elaboramos comida real con ingredientes frescos y café de especialidad. ​Crecimiento: Tendrás autonomía para gestionar la parte de encargos y ver crecer tus propias creaciones. ​Ubicación: Un ambiente de trabajo dinámico y cercano en pleno centro de Cornellà. ​📩 ¿Quieres que tus tartas sean las protagonistas? ​Si quieres que tus elaboraciones sean el motivo de celebración de nuestros clientes, envíanos tu CV (y si tienes fotos de tus trabajos, ¡mejor todavía!)

EQUIPO DE COCINA – Horario intensivo de mañanas (8:00–16:00) En Vanilla Specialty Coffee Shop estamos formando el equipo de cocina para nuestra nueva apertura en Enrique Granados 24 (Barcelona). No somos un proyecto nuevo: llevamos más de 15 años en el sector y estamos en pleno proceso de expansión en Barcelona, por lo que buscamos personas que quieran estabilidad hoy y crecimiento a medio plazo. Nuestra cocina es una cocina de día, centrada en desayunos tardíos y platos de mediodía, con producto fresco y elaboración cuidada. LO QUE OFRECEMOS: • Horario de mañanas, • Proyecto serio, organizado y en crecimiento, con posibilidades reales de evolucionar dentro de la empresa PERFILES QUE BUSCAMOS: COCINERO/A Perfil autónomo, rápido en el servicio y cómodo trabajando en una cocina dinámica. Funciones: • Producción diaria, • Servicio, • Cumplimiento de estándares de calidad e higiene, • Apoyo al responsable de cocina AYUDANTE DE COCINA Buscamos personas con ganas de trabajar, aprender y crecer dentro del proyecto. Funciones: • Mise en place, • Apoyo en producción y montaje, • Limpieza y orden de cocina REQUISITOS • Experiencia real demostrable 2-3 años en puesto similar 📅 Incorporación prevista: apertura en Mayo Si buscas estabilidad, buen horario y formar parte de un proyecto en expansión en Barcelona, inscríbete y escríbenos por el chat indicando a qué puesto aplicas: Responsable / Cocinero/a / Ayudante de cocina

Estamos buscando un/a segundo/a de cocina con experiencia en restaurantes gastronómicos. Es esencial que el candidato/a tenga experiencia trabajando el horno Josper, en cocciones a baja temperatura y en pastelería de restaurante. Buscamos a alguien con habilidades de liderazgo, capaz de controlar pedidos y gestionar al personal de manera efectiva. El puesto es para un restaurante de buen producto ubicado en el centro de Barcelona de cocina catalana renovada con incorporación inmediata. Ofrecemos turnos rotativos, un contrato de 40 horas semanales con dos días y medio de descanso, una buena remuneración económica y incentivos basados en objetivos. Además, existen posibilidades de crecimiento dentro de una empresa en plena expansión. Requisitos: • Experiencia demostrable en el sector., • Dotes de mando y gestión. Ofrecemos: • Remuneración atractiva con incentivos que pueden ir desde las 1.800€ a 2.200€ al mes según valía y experiencia demostrable, • Oportunidades de crecimiento profesional.