Trabajos Chef y Cocinero en Playa De PalmaCrear alertas

¿Te apasiona la gastronomía hotelera y quieres formar parte de un equipo que impulsa la excelencia culinaria a nivel corporativo? ¡Esta es tu oportunidad! En dependencia directa del Chef Corporativo y Director Corporativo de Alimentación. Tus funciones principales serán: • Participar activamente en la formación, puesta en marcha y supervisión de la oferta gastronómica de la compañía., • Colaborar en el diseño de nuevas propuestas culinarias alineadas con la identidad de marca., • Garantizar la estandarización gastronómica en todos los establecimientos., • Elaborar y mantener actualizadas las fichas técnicas de los platos ofertados., • Analizar necesidades de menaje y operativa de cocina para asegurar el cumplimiento de estándares., • Evaluar la calidad de materias primas y proponer mejoras., • Supervisar los estándares de calidad en restaurantes a la carta., • Controlar las buenas prácticas de gestión económica e higiénico-sanitarias, detectando desviaciones y proponiendo soluciones. ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo según experiencia demostrada., • Bonus anual por consecución de objetivos., • Estabilidad laboral., • Kilometraje cubierto por la empresa., • Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels., • Incorporarse en un buen ambiente de trabajo con un equipo de profesionales., • Descuentos en nuestros hoteles de Universal Beach Hotels. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa como jefe/a de cocina en hoteles 5* o boutique con restaurante gastronómico., • Vehículo propio para desplazamientos., • Perfil con liderazgo y responsabilidad., • Capacidad para trabajar en entornos exigentes, con atención al detalle y orientación a la excelencia., • Experiencia en bufets., • Formación complementaria en gestión gastronómica, seguridad alimentaria o cocina internacional., • Aportación de referencias o cartas de recomendación., • Dominio de herramientas digitales para la gestión de fichas técnicas y estándares.

Te atreves a iniciar un viaje gastronómico por los distintos continentes del mundo para ofrecer a tus clientes una experiencia culinaria única y diferente? Si es así, continúa leyendo. Te buscamos a ti, con ese espíritu curioso e inquieto, para formar parte de un proyecto único y de gran recorrido en Universal Hotel Neptuno, Playa de Palma. Ofrecemos incorporarte como Jefe/a de cocina en Universal Hotel Neptuno (Restaurante - Joy Palace) para la temporada 2026. Además de: • Salario competitivo según experiencia demostrada., • Bonus anual por consecución de objetivos., • Formar parte de un proyecto culinario basado en "street food", con un concepto absolutamente innovador., • Estabilidad laboral., • Oportunidad de desarrollo profesional en Universal Beach Hotels., • Incorporarse en un buen ambiente de trabajo con un equipo de profesionales., • Descuentos en nuestros hoteles de Universal Beach Hotels. Tu día a día consistirá en desarrollar las siguientes tareas: • Coordinar y supervisar el correcto montaje y puesta en marcha del servicio gastronómico a la carta., • Elaboración de carta gastronómica teniendo en cuenta el costo establecido, profesionalidad y cantidad del equipo y supervisando la condimentación de los mismos., • Apoyar y supervisar a las diferentes partidas en la elaboración del montaje de los platos., • Implantar y asegurar el cumplimento del proceso de cocina., • Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc., • Coordinar y gestionar el equipo., • Tareas propias del puesto. De la persona que se incorpore en este puesto, esperamos que nos aporte: • Experiencia previa como 2o jefe/a de cocina o similar en restaurante., • A valorar muy positivamente ese espíritu viajero, curioso por la innovación y exploración de nuevas propuestas gastronómicas., • A valorar experiencia previa en concepto culinario "street food" (asiático, americano, europeo, mediterráneo, africano,...), • Liderazgo y responsabilidad., • Trabajo en equipo., • Gestión de equipos.

Empresas: Grupo L' Arancina En L'Arancina somos una empresa de restaurantes joven en Palma, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. ??? FUNCIONES: • Preparación de masas, elaboración de salsas y montaje de pizzas, incluida la capacidad de estirar la masa a mano o mediante rodillos y crear presentaciones de pizza visualmente atractivas. • Elaboración de arancini y derivados de la rosticceria italiana. • Realizar la limpieza de los instrumentos, maquinaria y hornos específicos utilizados en la preparación de pizzas y de la cocina en general siguiendo las normas higiénico-sanitarias. • Seleccionar, limpiar, higienizar y preparar los ingredientes con los que se preparan las pizzas. • Condimentar la masa con los ingredientes elegidos. • Hornear la pizza. • Almacenar y conservar las materias primas y los utensilios utilizados • Controlar y ajustar las temperaturas del horno para garantizar que las pizzas estén cocidas a la perfección y tengan una corteza crujiente. • Mantener un control adecuado de las porciones y reduzca al mínimo los residuos mediante una planificación de la producción y una gestión del inventario adecuadas. ? REQUISITOS: • Experiencia demostrada como pizzero y rosticciere , con un profundo conocimiento de las técnicas de elaboración de pizzas y rosticceria italiana. • Conocimientos sólidos de preparación de masas, elaboración de salsas y montaje de pizzas, incluida la capacidad de estirar la masa a mano y crear presentaciones de pizza visualmente atractivas. • Competencia en el trabajo con diversos hornos y freidoras, garantizando unas condiciones óptimas de cocción. • Excelente atención al detalle para garantizar que cada pizza se prepara con precisión según las especificaciones del cliente. • Gran capacidad de gestión del tiempo y de trabajar eficazmente en un entorno de cocina de ritmo rápido • Capacidad para trabajar en horario flexible, incluidas noches, fines de semana y festivos, según sea necesario. ?? TE OFRECEMOS -Incorporación a una empresa consolidada y en expansión. -Rol clave dentro del equipo operativo -Ambiente dinámico y colaborativo. -Remuneración competitiva según experiencia y perfil ¡Únete a nuestro equipo! Si cumples con los requisitos, VIVES EN MALLORCA y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum a través de esta oferta. Requisitos : APLICAR SOLO SI ESTAS EN MALLORCA!

Actualmente buscamos incorporar varias posiciones de JEFE DE PARTIDA para nuestro Restaurante FERA PALMA.

Desarrollar y ejecutar menús de alta calidad que cumplan con los estándares de Bordoy Hotels y satisfagan las necesidades de nuestros huéspedes. Bordoy Hotels, reconocida cadena hotelera que se encuentra en pleno crecimiento, busca Jefe/a de Cocina, con experiencia y creatividad para dirigir nues

FUNCIONES PRINCIPALES Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de banquetes.Mantener y verificar que estén limpios, desinfectados y operativos el equipamiento, maquinarias, utensilios y elementos de uso culinario y del área de tra

Ofrecemos un contrato indefinido, media jornada con un salario mensual bruto entre 1100€ y 1300€, así como un ambiente laboral gratificante y oportunidades de crecimiento profesional.

Quieres trabajar en una empresa hotelera que apuesta por el crecimiento y las oportunidades laborales de su equipo?.Inscríbase sin demora! Se espera un gran volumen de solicitantes para el puesto que se detalla a continuación, no espere para enviar su CV.Universal Beach Hotels cuenta con 18 hotele

Dirigir, organizar y controlar las actividades relacionadas con el departamento de cocina del hotel, así como dirigir y supervisar el equipo humano, herramientas de trabajo e instalaciones, de acuerdo con las directrices del Equipo de Dirección y los estándares de calidad establecidos. En depende

Te gustaría formar parte de un hotel boutique con alma mediterránea?.Es este el siguiente paso en su carrera? Descubra si es el candidato adecuado leyendo la descripción completa a continuación.Universal Beach Hotels cuenta con 18 hoteles en Mallorca y Formentera, ubicados en lugares únicos y p

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Analizar necesidades de menaje y operativa de cocina para asegurar el cumplimiento de estándares. Experiencia previa como jefe/a de cocina en hoteles 5* o boutique con restaurante gastronómico. Conocimiento de técnicas culinarias modernas, presentación de platos y gestión de cocina.

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Buscamos una persona creativa, perfeccionista, con pasión por la cocina y una marcada orientación al cliente final, capaz de liderar un equipo con solvencia y de representar el alma gastronómica de un espacio tan especial como este. Desde GRUPO NORTEMPO estamos colaborando, bajo estricta confiden

Experiencia previa como jefe/a de cocina en hoteles 5* o boutique con restaurante gastronómico.

Queremos convertirnos en referente gastronómico de la isla, y buscamos al chef que lidere esta misión. Lo que buscamos Chef con experiencia demostrada en arroces y cocina mediterránea.

Por favor, asegúrese de leer atentamente los siguientes detalles antes de enviar cualquier solicitud. Realizar control de inventario, pedidos, correcto funcionamiento de la maquinaria, roturas de vajilla, etc. Te buscamos a ti, con ese espíritu curioso e inquieto, para formar parte de un proyecto

Coordinará y supervisará el servicio gastronómico, elaborará la carta, gestionará el equipo y controlará el inventario.Se valora experiencia en street food.

Completing all tasks, in order, on the prep list from the Executive Chef or Executive Sous Chef. Assisting the Executive Chef, Sous Chef, Cooks, and other kitchen personnel in the production of menu items which ensures a high level of performance, guest satisfaction, and profitability. CoastAL Resta

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The restaurant is searching for passionate, enthusiastic, dynamic, and proactive aspiring chefs worldwide to bring the flavours of Peru to life while living a once-in-a-lifetime professional and cultural experience in the United States. Performing additional responsibilities as requested by the Chef

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Experiencia previa como cocinero/a de hotel.

Cuidando de más de 500 000 personas cada día en todas las etapas de su vida, promoviendo una alimentación saludable y actuando de forma sostenible.Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso a

Buscas empleo en cocineros? En Palma de Mallorca te esperan nuevas oportunidades este diciembre.

En Kimpton Aysla Mallorca, te invitamos a formar parte de un santuario de calma y bienestar, ubicado entre el exuberante follaje del soleado sur de Mallorca.Ofrecemos una visión progresista de la vida de club de campo, donde el ocio activo se une a la relajación total, y los toques de tradición s

Tus responsabilidades incluirán la preparación meticulosa y creativa de una amplia variedad de platos, la gestión eficiente de pedidos y la conservación de materias primas, y la colaboración activa en la planificación de menús y cartas que deleiten a nuestros huéspedes. Serás la piedra angu

Be Yourself - Lead Yourself - Make it Count ¿De qué trata el trabajo? Como cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Qué esperamos de ti? * 2+ años de experi

Por ello, ofrecemos prácticas como Cocinero/a.

Al menos 2 años de experiencia como cocinero en hoteles.

Si te apasiona la alta gastronomía, el buen servicio y los espacios con historia, esta es tu oportunidad.El Restaurante Son Floriana, ubicado en una antigua posesión mallorquina, ofrece un entorno único donde la tradición y la innovación se fusionan.Nuestra cocina mediterránea de autor y nuest

Algunas de las tareas que harás en tu día a día como Cocinero/a:.

Una destacada empresa del sector de la hostelería está buscando un/a cocinero/a con talento y entusiasmo para unirse a su equipo en Teruel. Experiencia previa como Cocinero/a en el sector de la hostelería.

Serás una pieza clave en el apoyo diario a nuestro equipo de cocineros, contribuyendo a la eficiencia y calidad de nuestros platos. Tu labor de soporte a los cocineros será fundamental, asistiendo en tareas básicas de preparación que permitan agilizar el servicio y asegurar la consistencia en la

Se busca Cocinero/a para hotel en Callao Salvaje.

Buscamos una persona con experiencia para formar parte del equipo de cocina.Tus responsabilidades incluirán la organización y coordinación del personal de cocina, asegurando que las comidas se preparen siguiendo el menú y teniendo en cuenta las necesidades dietéticas específicas.También te en

Como cocinero, serás responsable de la preparación de comidas nutritivas y deliciosas para los residentes, asegurando que cada plato cumpla con altos estándares de calidad y sabor.

Se busca cocinero/a con experiencia en gastronomía de lujo para un prestigioso hotel.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y cualificado/a para unirse a nuestro prestigioso hotel de 4 estrellas, ubicado en el encantador entorno rural de Cabranes, Asturias. Además, el/la cocinero/a deberá revisar y mantener el material de cocina en óptimas condiciones, comunicando cualquier incide

Se busca cocinero/a para trabajar en Arriondas (Parres).

Se necesita una persona con al menos 2 años de experiencia demostrable como cocinero/a.

Se requiere experiencia demostrable de al menos dos años como cocinero/a, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar. Se busca cocinero/a para unirse a un equipo de cocina. Además, se espera que el/la cocinero/a colabore estrechamente con el resto del equipo para planificar el menú