Trabajos Chef y Cocinero en Portals Nous - Page 2Crear alertas

Chef de Partie – Únete al equipo de FERA Palma FERA Palma, un restaurante de alta cocina muy valorado en el corazón de Palma de Mallorca, busca un/a Chef de Partie apasionado/a para incorporarse a nuestro ambicioso equipo internacional. Bajo el liderazgo del Executive Chef Simon Petutschnig, trabajarás en una cocina creativa donde la precisión, la innovación y el respeto por ingredientes excepcionales definen cada plato. Lo que ofrecemos • La oportunidad de trabajar en una cocina de alta gastronomía, • Un equipo dinámico e internacional con altos estándares culinarios, • Desarrollo profesional en un entorno creativo y exigente, • Pasión por la gastronomía y la cocina de alta calidad, • Experiencia profesional en cocina (se valorará experiencia en fine dining), • Espíritu de equipo, precisión y dedicación Aplica ahora y forma parte de FERA. (English Version) Chef de Partie (m/f/d) – Join the FERA Palma Team FERA Palma, a highly acclaimed fine dining restaurant in the heart of Palma de Mallorca, is seeking a passionate Chef de Partie to join our ambitious international team. Under the leadership of Executive Chef Simon Petutschnig, you will work in a creative kitchen where precision, innovation, and respect for exceptional ingredients define every dish. What we offer • The opportunity to work in a high-end gastronomic kitchen, • A dynamic international team with the highest culinary standards, • Professional development in a creative and demanding environment, • A workplace in the beautiful historic center of Palma What we are looking for • Passion for gastronomy and high-quality cuisine, • Professional kitchen experience (fine dining experience is a plus), • Team spirit, precision, and dedication, • Motivation to grow within a high-level kitchen If you want to become part of a team striving for culinary excellence, we would love to hear from you. Apply now and become part of FERA.

En Iberostar estamos buscando incorporar Segundos/as Jefes/as de Cocina para nuestros hoteles ubicados en Islas Baleares. Antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: • Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado., • Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar., • Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad., • Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones., • Nuestro movimiento Iberostar Wave of Change es nuestra hoja de ruta para impulsar nuestro propósito de liderar un modelo de turismo responsable. Si esto te resulta interesante…¡puede que este sea tu sitio! Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades que se realizan en el departamento de Cocina del hotel, garantizando que el personal sigue los protocolos correspondientes a la categoría del hotel y que se cumplen los objetivos de calidad gastronómica y seguridad alimentaria. ✔️¿Cómo será tu día a día? • Supervisar todos los servicios de Cocina para garantizar la calidad de la oferta gastronómica ofrecida al cliente y al personal del hotel, y la de atención al cliente., • Apoyar al servicio en aquellos momentos que lo requieran., • Analizar los resultados de las encuestas a clientes y definir planes y acciones de mejora., • Garantizar el correcto mantenimiento de las instalaciones y la maquinaria, y el adecuado aprovisionamiento de la cocina., • Realizar el inventario diario y los pedidos semanales de comida al economato., • Responder por los estándares y cumplimiento del plan de saneamiento del área, cumpliendo con auditorías de sanidad y calidad, y velando por la seguridad del personal., • Ofrecer una atención directa a los clientes, resolviendo sus dudas, sugerencias, quejas, reclamaciones y felicitaciones, garantizando su satisfacción., • Supervisar la gestión de residuos., • Recibir a los proveedores, revisando sus productos, y a los auditores., • Colaborar en la dirección del equipo de Cocina del hotel, participando en su selección, formación y evaluación. 🔎¿Quién es la persona ideal para este puesto? Buscamos una persona con ganas de aprender, crecer y trabajar en equipo. Tu motivación y compromiso serán claves para asegurar que nuestro hotel esté en perfectas condiciones para que nuestro servicio sea excelente y los clientes tengan una experiencia inolvidable. Además necesitamos que aportes: • FP Grado Superior en Cocina., • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Jefe/a de Cocina o en una posición similar., • Nivel de inglés medio/B1., • Conocimientos específicos de cocina, manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y alérgenos y almacenamiento y conservación de productos., • Capacidad de trabajo en equipo., • Planificación y organización., • Liderazgo. ⭐Nuestra Propuesta para ti es la siguiente: • Incorporación a principios de temporada (febrero/marzo)., • Contrato fijo discontinuo y jornada completa., • Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable., • Beneficios de empresa: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado)., • Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. ¿Te suena retador? Inscríbete y estaremos encantados de ampliarte más información. ¡Súmate al equipo! #WeAreIberostar.

En Iberostar estamos buscando incorporar a un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestro hotel Iberostar Waves Pinos Park 4*, ubicado en Cala Ratjada (Mallorca). Pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado. • Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar., • Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad., • Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones., • Nuestro movimiento Iberostar Wave of Change es nuestra hoja de ruta para impulsar nuestro propósito de liderar un modelo de turismo responsable. Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades que se realizan en el departamento de Cocina del hotel, garantizando que el personal sigue los protocolos correspondientes a la categoría del hotel y que se cumplen los objetivos de calidad gastronómica y seguridad alimentaria. ✔️¿Cómo será tu día a día? • Supervisar todos los servicios de Cocina para garantizar la calidad de la oferta gastronómica ofrecida al cliente y al personal del hotel, y la de atención al cliente., • Apoyar al servicio en aquellos momentos que lo requieran., • Analizar los resultados de las encuestas a clientes y definir planes y acciones de mejora., • Garantizar el correcto mantenimiento de las instalaciones y la maquinaria, y el adecuado aprovisionamiento de la cocina., • Realizar el inventario diario y los pedidos semanales de comida al economato., • Responder por los estándares y cumplimiento del plan de saneamiento del área, cumpliendo con auditorías de sanidad y calidad, y velando por la seguridad del personal., • Ofrecer una atención directa a los clientes, resolviendo sus dudas, sugerencias, quejas, reclamaciones y felicitaciones, garantizando su satisfacción., • Supervisar la gestión de residuos., • Recibir a los proveedores, revisando sus productos, y a los auditores., • Colaborar en la dirección del equipo de Cocina del hotel, participando en su selección, formación y evaluación. 🔎 ¿Quién es la persona ideal para este puesto? Buscamos una persona con ganas de aprender, crecer y trabajar en equipo. Tu motivación y compromiso serán claves para asegurar que nuestro hotel esté en perfectas condiciones para que nuestro servicio sea excelente y los clientes tengan una experiencia inolvidable. Además necesitamos que aportes: • FP Grado Superior en Cocina., • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Jefe/a de Cocina o en una posición similar., • Nivel de inglés medio/B1., • Conocimientos específicos de cocina, manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y alérgenos y almacenamiento y conservación de productos., • Capacidad de trabajo en equipo., • Planificación y organización., • Liderazgo. 🤝🏻 ¿Qué podemos ofrecerte? • Incorporación a finales de marzo., • Contrato fijo discontinuo y jornada completa., • Posibilidad de alojamiento compartido., • Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable., • Beneficios de empresa: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (nuestro programa de empresa saludable y de bienestar para el empleado)., • Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. ¿Te suena retador? Inscríbete y estaremos encantados de ampliarte más información. ¡Súmate al equipo! #WeAreIberostar.

Hotel Son Caliu Spa Oasis .En el Hotel Son Caliu Spa Oasis, abrazamos la equidad de oportunidades.No discriminamos por razón de sexo, raza, religión, orientación sexual ni ninguna otra causa.Valoramos la inclusión y diversidad como pilares esenciales de nuestro éxito corporativo.En el emble

Hotel en primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, abrió sus puertas en 1947, cuenta con vistas a la costa, si quieres unirte a nuestro hotel con 75 años de historia, esta es tu oportunidad.Actualmente buscamos un JEFE/A DE PARTIDA ! con Incorporaci�

Regis Mardavall Mallorca Resort.Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo porcionar, picar y almacenar los alimentos.Lavar y pelar frutas y verduras frescas.Pesar, medir y mezclar ingredientes.Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas, estándares de calidad, estándares de presen

Lo que ofrecemos • La oportunidad de trabajar en una cocina de alta gastronomía • Un equipo dinámico e internacional con altos estándares culinarios • Desarrollo profesional en un entorno creativo y exigente • Un lugar de trabajo en el hermoso casco histórico de Palma Lo que buscamos • Pas

Si cuentas con experiencia en cocina de hoteles o restaurantes, habilidades de liderazgo y organización, y un compromiso con la excelencia culinaria, ¡te invitamos a descubrir las oportunidades que te esperan como Jefe de Partida de Hotel en Helios Mallorca! En este rol, serás el responsable de

En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo.Comprometidos con la igualdad en el empleo, cada día trabajamos para ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes en algunos de los destinos más impresionante

El Hotel Bendinat es un icono de la arquitectura de las mansiones mediterráneas de los años 50.Gracias a su excelente ubicación, se puede disfrutar de la belleza de la isla desde su balaustre.Cuenta con 66 habitaciones de diferentes categorías, un restaurante de comida mediterránea y una zona W

Restaurante familiar busca Cocineros/as que quieran pertenecer a una empresa estable y con proyección de futuro. Cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia - Polivalente y habituado a trabajar con gran volumen de trabajo - Imprescindible experiencia en cantar comandas - Residencia en Palma

Desde CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para nuestro hotel MAJORICA ubicado en el centro Palma de Mallorca.

Regis Mardavall Mallorca Resort.RESUMEN DEL PUESTO Asiste al Sous Chef en garantizar la calidad, consistencia y producción en las áreas de responsabilidad en la cocina.Demuestra talentos culinarios realizando tareas personalmente mientras lidera al personal y gestiona todas las funciones relacion

Quieres formar parte de nuestro equipo como Segundo/a Jefe/a de Cocina, en uno de nuestros hoteles ubicados en Calviá? Dependiendo del/la Jefe/a de cocina, la persona seleccionada se responsabilizará entre otras funciones, de:Colaborar con la organización y coordinación del conjunto de actividad

Apoyo en el mantenimiento del orden y la limpieza del área y de los medios de trabajo. En RIU Hotels & Resorts, somos líderes en el sector hotelero, con más de 100 hoteles en más de 20 países alrededor del mundo. Damos la bienvenida a todas las candidaturas, independientemente de género, orige

Hotel en primera línea de playa, y en una de las zonas más privilegiadas de la isla de Mallorca, abrió sus puertas en 1947, cuenta con vistas a la costa, si quieres unirte a nuestro hotel con 75 años de historia, esta es tu oportunidad. Por qué NOSOTROS: ? Podrás formar parte de un prestigios

Hotel Son Caliu Spa Oasis .En el Hotel Son Caliu Spa Oasis, abrazamos la equidad de oportunidades.No discriminamos por razón de sexo, raza, religión, orientación sexual ni ninguna otra causa.Valoramos la inclusión y diversidad como pilares esenciales de nuestro éxito corporativo.TAREAS • C

La cadena TRH Hoteles precisa incorporar cocineros/as para sus hoteles en Palmanova (Calviá).Las funciones a realizar serán las siguientes: – Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Preparar, condimentar, cocinar y presentar los productos de us

Hotel Agua Beach de 4 estrellas a primera línea en la playa de Palma nova, precisa incorporar un/a Cocinero/a.Funciones a realizar: - Cocinar las recetas establecidas según las directrices del jefe de cocina.Mise en Place de los ingredientes y equipo de cocina necesarios.Garantizar buena presenta

Actualmente, para nuestro hotel Es Princep situado en el centro de Palma, buscamos un/a cocinero/a para el turno de desayunos que tenga experiencia en el área. Como cocinero/a en nuestra cadena hotelera, algunas de las tareas a realizar serán: - Preparar y elaborar los alimentos siguiendo las rec

Cocinero/a Bordoy Hotels, reconocida cadena hotelera que se encuentra en pleno crecimiento, busca cocineros/as con experiencia, pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restauración. Requisitos • Expe

Realizará de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo de los platos siguiendo las instrucciones del responsable de cocina durante el turno.Cumplimiento en todo momento con los estándares de la compañía, normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes.FUNCIONES ES

La cadena TRH Hoteles precisa incorporar un 2º Jefe/a de Cocina para su hotel de temporada en Calviá. Conocimiento de cocina internacional y experiencia en hoteles con servicio de buffet.

Kitchen Team - Crazy Pizza Season 2026! Yes, we know… it’s winter, it’s cold, and summer still feels far away — but at Crazy Pizza, we like to be ahead of the game. While everyone else is thinking about scarves and hot chocolate, we’re already preparing for sun-soaked days, ocean breezes, and a fresh season across the most exclusive summer destinations. Who are we? At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Join the Kitchen Team at Crazy Pizza - Summer Season 2026! We’re looking for talented and motivated chefs to join our dynamic kitchen brigade for the 2026 summer season. If you’re passionate about high-quality cuisine, thrive in a refined environment, and want to grow within a luxury hospitality group, we’d love to meet you. Positions Available Chef de Partie Pizza Chef Sous Chef What We’re Looking For Previous experience in a quality restaurant; luxury or fine dining experience is a plus. Strong culinary skills, attention to detail, and passion for high-standard food preparation. Ability to work efficiently in a fast-paced kitchen while maintaining exceptional standards. A collaborative, respectful attitude and strong team spirit. Why Join Us? Be part of a vibrant and prestigious global brand Work with a dynamic, supportive team committed to excellence. Opportunities to grow within the esteemed Majestas Group. Competitive compensation and benefits. Majestas is committed Our commitment to diversity, equity, and inclusion is reflected in both our hiring practices and our workplace culture. As an equal opportunity employer, we encourage applicants from all backgrounds, regardless of race, religion, color, nationality, ethnic origin, gender, gender identity, pregnancy, sexual orientation, age, marital status, or disability. We celebrate and support the unique contributions of every individual. Majestas HR Team

Chef de Partie – Únete al equipo de FERA Palma FERA Palma, un restaurante de alta cocina muy valorado en el corazón de Palma de Mallorca , busca un/a Chef de Partie apasionado/a para incorporarse a nuestro ambicioso equipo internacional. Bajo el liderazgo del Executive Chef Simon Petutschnig , trabajarás en una cocina creativa donde la precisión, la innovación y el respeto por ingredientes excepcionales definen cada plato. La oportunidad de trabajar en una cocina de alta gastronomía Un equipo dinámico e internacional con altos estándares culinarios Desarrollo profesional en un entorno creativo y exigente Pasión por la gastronomía y la cocina de alta calidad Experiencia profesional en cocina (se valorará experiencia en fine dining) Espíritu de equipo, precisión y dedicación Motivación para crecer dentro de una cocina de alto nivel Si quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia culinaria, nos encantará conocerte. English Version) Chef de Partie (m/f/d) – Join the FERA Palma Team FERA Palma, a highly acclaimed fine dining restaurant in the heart of Palma de Mallorca, is seeking a passionate Chef de Partie to join our ambitious international team. Under the leadership of Executive Chef Simon Petutschnig , you will work in a creative kitchen where precision, innovation, and respect for exceptional ingredients define every dish. Professional development in a creative and demanding environment • Passion for gastronomy and high-quality cuisine •

Chef de Partie – Únete al equipo de FERA Palma FERA Palma, un restaurante de alta cocina muy valorado en el corazón de Palma de Mallorca , busca un/a Chef de Partie apasionado/a para incorporarse a nuestro ambicioso equipo internacional. Bajo el liderazgo del Executive Chef Simon Petutschnig , trabajarás en una cocina creativa donde la precisión, la innovación y el respeto por ingredientes excepcionales definen cada plato. La oportunidad de trabajar en una cocina de alta gastronomía Un equipo dinámico e internacional con altos estándares culinarios Desarrollo profesional en un entorno creativo y exigente Pasión por la gastronomía y la cocina de alta calidad Experiencia profesional en cocina (se valorará experiencia en fine dining) Espíritu de equipo, precisión y dedicación Motivación para crecer dentro de una cocina de alto nivel Si quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia culinaria, nos encantará conocerte. English Version) Chef de Partie (m/f/d) – Join the FERA Palma Team FERA Palma, a highly acclaimed fine dining restaurant in the heart of Palma de Mallorca, is seeking a passionate Chef de Partie to join our ambitious international team. Under the leadership of Executive Chef Simon Petutschnig , you will work in a creative kitchen where precision, innovation, and respect for exceptional ingredients define every dish. Professional development in a creative and demanding environment • Passion for gastronomy and high-quality cuisine •

Kitchen Team - Crazy Pizza Season 2026! Yes, we know… it’s winter, it’s cold, and summer still feels far away — but at Crazy Pizza, we like to be ahead of the game. While everyone else is thinking about scarves and hot chocolate, we’re already preparing for sun-soaked days, ocean breezes, and a fresh season across the most exclusive summer destinations. Who are we? At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned for its bold flavors, fresh ingredients, and commitment to exceptional service. Join the Kitchen Team at Crazy Pizza - Summer Season 2026! We’re looking for talented and motivated chefs to join our dynamic kitchen brigade for the 2026 summer season. If you’re passionate about high-quality cuisine, thrive in a refined environment, and want to grow within a luxury hospitality group, we’d love to meet you. Positions Available Chef de Partie Pizza Chef Sous Chef What We’re Looking For Previous experience in a quality restaurant; luxury or fine dining experience is a plus. Strong culinary skills, attention to detail, and passion for high-standard food preparation. Ability to work efficiently in a fast-paced kitchen while maintaining exceptional standards. A collaborative, respectful attitude and strong team spirit. Why Join Us? Be part of a vibrant and prestigious global brand Work with a dynamic, supportive team committed to excellence. Opportunities to grow within the esteemed Majestas Group. Competitive compensation and benefits. Majestas is committed Our commitment to diversity, equity, and inclusion is reflected in both our hiring practices and our workplace culture. As an equal opportunity employer, we encourage applicants from all backgrounds, regardless of race, religion, color, nationality, ethnic origin, gender, gender identity, pregnancy, sexual orientation, age, marital status, or disability. We celebrate and support the unique contributions of every individual. Majestas HR Team

Kitchen Roles Open | COYA Ibiza – New Opening We are excited to announce that recruitment has begun for the opening of COYA Ibiza . As we prepare for this new opening, we are looking for talented and passionate kitchen professionals to join our team and help deliver the vibrant flavours and high standards that define the COYA experience. The kitchen roles available include: Chef de Partie Demi Chef de Partie Commis Chef Pastry Chefs Life at COYA COYA kitchens are fast-paced, collaborative, and driven by quality and consistency. We work with high standards and expect commitment, discipline, and passion from our chefs, while offering strong training, development, and growth opportunities within an international hospitality brand. Joining COYA Ibiza means being part of a new opening from day one, contributing to the culture, standards, and success of the kitchen. Applicants must have the right to work in Spain. If this sounds like what you’re looking for and you and want to be part of our incredible team, please reply with your CV and tell us why you are the perfect candidate for the job.

Chef de Partie – Únete al equipo de FERA Palma FERA Palma, un restaurante de alta cocina muy valorado en el corazón de Palma de Mallorca , busca un/a Chef de Partie apasionado/a para incorporarse a nuestro ambicioso equipo internacional. Bajo el liderazgo del Executive Chef Simon Petutschnig , trabajarás en una cocina creativa donde la precisión, la innovación y el respeto por ingredientes excepcionales definen cada plato. La oportunidad de trabajar en una cocina de alta gastronomía Un equipo dinámico e internacional con altos estándares culinarios Desarrollo profesional en un entorno creativo y exigente Pasión por la gastronomía y la cocina de alta calidad Experiencia profesional en cocina (se valorará experiencia en fine dining) Espíritu de equipo, precisión y dedicación Motivación para crecer dentro de una cocina de alto nivel Si quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia culinaria, nos encantará conocerte. English Version) Chef de Partie (m/f/d) – Join the FERA Palma Team FERA Palma, a highly acclaimed fine dining restaurant in the heart of Palma de Mallorca, is seeking a passionate Chef de Partie to join our ambitious international team. Under the leadership of Executive Chef Simon Petutschnig , you will work in a creative kitchen where precision, innovation, and respect for exceptional ingredients define every dish. Professional development in a creative and demanding environment • Passion for gastronomy and high-quality cuisine •

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida! Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas. Considera tu siguiente paso de carrera como JEFE/A DE COCINA en nuestro Hotel 4* AluaSoul Menorca Tu misión será la gestión del restaurante buffet y oferta TI del Hotel. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.(15-18 pax). Rueda de Menu. Realizar los pedidos de mercancías. Menús y recetarios. Asegurarse del seguimiento de normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a su cargo. Cumplir los objetivos marcados por la compañía en relación a la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la seguridad alimentaria. Proponer mejoras en la oferta gastronómica y en las presentaciones. Control de inventarios. ¿Qué esperamos de ti? Experiencia en posiciones similares 2-3 años. Carnet de manipulación de alimentos, APPCC. Formación en cocina y hotelería. Experiencia en gestión de cocina: proveedores, escandallos, personal, organización y elaboración de carta. Capacidad de liderazgo y gestión de personas. Imprescindible idiomas Español. ¿Qué te ofrecemos? Posibilidad de alojamiento en apartamento. Contrato Fijo -Discontinuo e inicio 15/04/2026. Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional. Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica. Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos. Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad. ¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

Chef de Partie – Únete al equipo de FERA Palma FERA Palma, un restaurante de alta cocina muy valorado en el corazón de Palma de Mallorca , busca un/a Chef de Partie apasionado/a para incorporarse a nuestro ambicioso equipo internacional. Bajo el liderazgo del Executive Chef Simon Petutschnig , trabajarás en una cocina creativa donde la precisión, la innovación y el respeto por ingredientes excepcionales definen cada plato. La oportunidad de trabajar en una cocina de alta gastronomía Un equipo dinámico e internacional con altos estándares culinarios Desarrollo profesional en un entorno creativo y exigente Pasión por la gastronomía y la cocina de alta calidad Experiencia profesional en cocina (se valorará experiencia en fine dining) Espíritu de equipo, precisión y dedicación Motivación para crecer dentro de una cocina de alto nivel Si quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia culinaria, nos encantará conocerte. English Version) Chef de Partie (m/f/d) – Join the FERA Palma Team FERA Palma, a highly acclaimed fine dining restaurant in the heart of Palma de Mallorca, is seeking a passionate Chef de Partie to join our ambitious international team. Under the leadership of Executive Chef Simon Petutschnig , you will work in a creative kitchen where precision, innovation, and respect for exceptional ingredients define every dish. Professional development in a creative and demanding environment • Passion for gastronomy and high-quality cuisine •

Somos una organización líder en restauración sostenible y en la creación de experiencias gastronómicas de valor en todas las etapas de la vida. ¿Qué estamos buscando? Buscamos un/a Especialista en Compras Locales para incorporarse en la zona de Madrid, con experiencia previa en el sector de la restauración sostenible o la industria alimentaria. La persona seleccionada deberá contar con mínimo de dos años de experiencia en compras, un fuerte conocimiento del producto y sensibilidad hacia los productores locales. Su misión principal será incorporar proveedores locales dentro de la cadena de suministro de la organización. ¿Qué harás en tu día a día? Analizar el mercado de pequeños productores dentro de tu zona de responsabilidad. Gestionar el proceso de homologación de nuevos proveedores. Negociar condiciones de compra en coordinación con las distintas áreas de gestión de categorías. Proporcionar información y apoyo a las unidades operativas para la elaboración de menús con producto local. Planificar y asegurar el suministro de los productos negociados. Coordinar la logística y abastecimiento con proveedores locales. Realizar trabajo de campo, visitando productores para seguimiento de acuerdos y búsqueda de nuevas oportunidades. Visitar centros de trabajo para verificar el cumplimiento de estándares de calidad y entrega. ¿Qué perfil necesitamos? Formación en Gastronomía, cocina o similar Experiencia mínima de dos años en la industria agroalimentaria. Conocimiento de productos frescos, de temporada, ecológicos y convencionales (huerta, frutas, alimentación fresca y seca). Carnet de conducir y vehículo propio. Habilidades clave: autonomía, capacidad de negociación, pensamiento analítico, orientación a resultados. ¿Qué ofrecemos? Un entorno en el que podrás desarrollar tu carrera profesional dentro del ámbito de la restauración sostenible, formando parte de un proyecto con propósito y con impacto real. Ofrecemos: La oportunidad de incorporarte a una organización referente en restauración responsable. Desarrollo profesional en un entorno multinacional y dinámico. Formación continua y apoyo al aprendizaje.

Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers. Buscamos un/a Hotel Chef para Palladium Hotel Cala Llonga. Tu misión será supervisar, organizar y dirigir la operación de la cocina del hotel, en búsqueda de la excelencia y cumpliendo los estándares de calidad, así como la satisfacción total de nuestros clientes. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Creación de cartas, escandallos, asignación de precios en carta, etc. Participar en la gestión y planificación económica del servicio para un correcto control del presupuesto y costes del departamento. Dirigir, supervisar y organizar el conjunto de actividades de las cocinas del hotel y sus respectivos equipos. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales utillaje, etc. del departamento realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Control de stock y gestión de pedidos. Reportes al Director de A&B y Director general del complejo de todos los informes solicitados. Requisitos mínimos: Estudios específicos en cocina. Experiencia de 2 años, preferentemente en hoteles de 4*. Inglés nivel medio. Word, Excel y Power Point; nivel usuario. Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fija-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

El lujo está en los pequeños placeres, sé parte de la experiencia. Únete a BLESS Ibiza The Site como Pastry Chef. ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú! Serás la persona responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y acciones para la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Executive Chef y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Supervisar la oferta y presentación de los postres en buffet y restaurantes. Coordinar y supervisar la mise en place de los postres en cocina antes de cada servicio. Controlar el marcaje de fechas de elaboración y caducidad de los productos almacenados. Realizar inventarios mensuales de existencias y dotaciones. Garantizar el cumplimiento de las normas de limpieza, higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de cocina. Gestionar la recogida de residuos y la correcta toma y conservación de muestras de platos para banquetes. Supervisar el funcionamiento de los equipos y maquinaria durante eventos y servicios, proponiendo reposiciones cuando sea necesario. Elaborar reportes al Chef Ejecutivo y al Director de Alimentos y Bebidas según se requiera. Participar en planes de formación y aplicar los conocimientos adquiridos en materia de prevención de riesgos laborales. Dirigir, planificar y evaluar al personal a su cargo, colaborando en su formación y asegurando que dispongan de los medios y condiciones necesarias para su trabajo. Formación en Pastelería, Repostería o Gastronomía (valorables estudios superiores en cocina). Experiencia en puestos similares en hoteles, restaurantes de alta categoría o entornos gastronómicos exigentes. Conocimiento avanzado en técnicas de pastelería, decoración y presentación de postres. Orientación a la calidad y detalle, con creatividad para innovar en la oferta gastronómica. Capacidad de organización y planificación para gestionar la producción y el equipo de trabajo. Capacidad de organización y planificación. Experiencia en entornos gastronómicos exigentes. Orientación a la calidad y detalle. Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club.

Kitchen Team - Crazy Pizza Season 2026! Yes, we know… it’s winter, it’s cold, and summer still feels far away — but at Crazy Pizza, we like to be ahead of the game. While everyone else is thinking about scarves and hot chocolate, we’re already preparing for sun-soaked days, ocean breezes, and a fresh season across the most exclusive summer destinations. At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned for its bold flavors, fresh ingredients, and commitment to exceptional service. Join the Kitchen Team at Crazy Pizza - Summer Season 2026! We’re looking for talented and motivated chefs to join our dynamic kitchen brigade for the 2026 summer season. If you’re passionate about high-quality cuisine, thrive in a refined environment, and want to grow within a luxury hospitality group, we’d love to meet you. Pizza Chef Previous experience in a quality restaurant; Be part of a vibrant and prestigious global brand

En Iberostar estamos buscando incorporar Segundos/as Jefes/as de Cocina para nuestros hoteles ubicados en Islas Baleares . Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado. Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar. Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad. Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones. Si esto te resulta interesante…¡puede que este sea tu sitio! Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades que se realizan en el departamento de Cocina del hotel, garantizando que el personal sigue los protocolos correspondientes a la categoría del hotel y que se cumplen los objetivos de calidad gastronómica y seguridad alimentaria. ✔️¿Supervisar todos los servicios de Cocina para garantizar la calidad de la oferta gastronómica ofrecida al cliente y al personal del hotel, y la de atención al cliente. Analizar los resultados de las encuestas a clientes y definir planes y acciones de mejora. Garantizar el correcto mantenimiento de las instalaciones y la maquinaria, y el adecuado aprovisionamiento de la cocina. Realizar el inventario diario y los pedidos semanales de comida al economato. Responder por los estándares y cumplimiento del plan de saneamiento del área, cumpliendo con auditorías de sanidad y calidad, y velando por la seguridad del personal. Ofrecer una atención directa a los clientes, resolviendo sus dudas, sugerencias, quejas, reclamaciones y felicitaciones, garantizando su satisfacción. Supervisar la gestión de residuos. Recibir a los proveedores, revisando sus productos, y a los auditores. Colaborar en la dirección del equipo de Cocina del hotel, participando en su selección, formación y evaluación. ¿Quién es la persona ideal para este puesto? Buscamos una persona con ganas de aprender, crecer y trabajar en equipo. Tu motivación y compromiso serán claves para asegurar que nuestro hotel esté en perfectas condiciones para que nuestro servicio sea excelente y los clientes tengan una experiencia inolvidable. FP Grado Superior en Cocina. Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Jefe/a de Cocina o en una posición similar. Nivel de inglés medio/B1. Conocimientos específicos de cocina, manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y alérgenos y almacenamiento y conservación de productos. Capacidad de trabajo en equipo. Planificación y organización. Incorporación a principios de temporada (febrero/marzo). Contrato fijo discontinuo y jornada completa. Beneficios de empresa: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. ¿Súmate al equipo!

Kitchen Team - Crazy Pizza Season 2026! Yes, we know… it’s winter, it’s cold, and summer still feels far away — but at Crazy Pizza, we like to be ahead of the game. While everyone else is thinking about scarves and hot chocolate, we’re already preparing for sun-soaked days, ocean breezes, and a fresh season across the most exclusive summer destinations. At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned for its bold flavors, fresh ingredients, and commitment to exceptional service. Join the Kitchen Team at Crazy Pizza - Summer Season 2026! We’re looking for talented and motivated chefs to join our dynamic kitchen brigade for the 2026 summer season. If you’re passionate about high-quality cuisine, thrive in a refined environment, and want to grow within a luxury hospitality group, we’d love to meet you. Pizza Chef Previous experience in a quality restaurant; Be part of a vibrant and prestigious global brand

Universal Beach Hotels busca incorporar un/a jefe/a de cocina para nuestro Hotel Castell Royal 4 , situado en el entorno privilegiado de Canyamel, Capdepera, un destino reconocido por su tranquilidad y belleza natural. Gestión del departamento reportando a Dirección Corporativa de Cocina y Dirección del Hotel, ¿Qué perfil buscamos? Buscamos un perfil con sólida formación en cocina y clara proyección profesional, con experiencia en hoteles que ofrezcan buffets de alto nivel. Una persona orientada a objetivos, capaz de trabajar con estándares exigentes y aportar dinamismo, rigor y compromiso al equipo. Requisitos principales Formación en cocina o gastronomía. Experiencia demostrable en hoteles 4 con servicio de buffet. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a estándares corporativos. Interés por la técnica, la innovación culinaria y la mejora continua. Qué ofrecemos Liderar la puesta en marcha del hotel, coordinando la apertura de cocina y buffet tras su reforma integral. Incorporación a una cadena hotelera con proyectos en crecimiento cualitativo , centrados en elevar el nivel gastronómico y evolucionar de manera continua la oferta culinaria. Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de la compañía , en función del desempeño y la aportación personal. Trabajo con un equipo profesional comprometido con la excelencia culinaria. Alojamiento disponible para el candidato, si así lo requiere. Condiciones salariales: banda orientativa entre 36.000 y 40.000 € brutos anuales , en función de la experiencia aportada. Bonus anual por consecución de objetivos entre 15% 20%.

Kitchen Team - Crazy Pizza Season 2026! Yes, we know… it’s winter, it’s cold, and summer still feels far away — but at Crazy Pizza, we like to be ahead of the game. While everyone else is thinking about scarves and hot chocolate, we’re already preparing for sun-soaked days, ocean breezes, and a fresh season across the most exclusive summer destinations. At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Join the Kitchen Team at Crazy Pizza - Summer Season 2026! We’re looking for talented and motivated chefs to join our dynamic kitchen brigade for the 2026 summer season. If you’re passionate about high-quality cuisine, thrive in a refined environment, and want to grow within a luxury hospitality group, we’d love to meet you. Chef de Partie Pizza Chef Sous Chef Previous experience in a quality restaurant; Be part of a vibrant and prestigious global brand

Kitchen Team - Crazy Pizza Season 2026! Yes, we know… it’s winter, it’s cold, and summer still feels far away — but at Crazy Pizza, we like to be ahead of the game. While everyone else is thinking about scarves and hot chocolate, we’re already preparing for sun-soaked days, ocean breezes, and a fresh season across the most exclusive summer destinations. At Crazy Pizza, we are a lot more than just pizza; we are the new sleek dining style that brings the passion and spirit of Italy to tables combining incredible service and topnotch dishes in exclusive locations across the globe. Founded on the principles of innovation and excellence, Crazy Pizza, part of Majestas Group, is renowned for its bold flavors, fresh ingredients, and commitment to exceptional service. Join the Kitchen Team at Crazy Pizza - Summer Season 2026! We’re looking for talented and motivated chefs to join our dynamic kitchen brigade for the 2026 summer season. If you’re passionate about high-quality cuisine, thrive in a refined environment, and want to grow within a luxury hospitality group, we’d love to meet you. Pizza Chef Previous experience in a quality restaurant; Be part of a vibrant and prestigious global brand

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida! Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas. Considera tu siguiente paso de carrera como JEFE/A DE COCINA en nuestro Hotel 4* AluaSoul Menorca Tu misión será la gestión del restaurante buffet y oferta TI del Hotel. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.(15-18 pax). Rueda de Menu. Realizar los pedidos de mercancías. Menús y recetarios. Asegurarse del seguimiento de normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a su cargo. Cumplir los objetivos marcados por la compañía en relación a la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la seguridad alimentaria. Proponer mejoras en la oferta gastronómica y en las presentaciones. Control de inventarios. ¿Qué esperamos de ti? Experiencia en posiciones similares 2-3 años. Carnet de manipulación de alimentos, APPCC. Formación en cocina y hotelería. Experiencia en gestión de cocina: proveedores, escandallos, personal, organización y elaboración de carta. Capacidad de liderazgo y gestión de personas. Imprescindible idiomas Español. ¿Qué te ofrecemos? Posibilidad de alojamiento en apartamento. Contrato Fijo -Discontinuo e inicio 15/04/2026. Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional. Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica. Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos. Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad. ¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

¡Forma parte del equipo de Inclusive Collection by Hyatt y ayúdanos a convertir los sueños de vacaciones en recuerdos para toda la vida! Sé parte de algo más grande. Marca la diferencia en la vida de quienes te rodean. Únete a una familia que valora el respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión. En Inclusive Collection by Hyatt, la diversidad y la equidad están en el centro de nuestro propósito: cuidar a las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas. Considera tu siguiente paso de carrera como JEFE/A DE COCINA en nuestro Hotel 4* AluaSoul Menorca Tu misión será la gestión del restaurante buffet y oferta TI del Hotel. ¿Cuáles serán tus principales funciones? Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina.(15-18 pax). Rueda de Menu. Realizar los pedidos de mercancías. Menús y recetarios. Asegurarse del seguimiento de normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a su cargo. Cumplir los objetivos marcados por la compañía en relación a la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la seguridad alimentaria. Proponer mejoras en la oferta gastronómica y en las presentaciones. Control de inventarios. ¿Qué esperamos de ti? Experiencia en posiciones similares 2-3 años. Carnet de manipulación de alimentos, APPCC. Formación en cocina y hotelería. Experiencia en gestión de cocina: proveedores, escandallos, personal, organización y elaboración de carta. Capacidad de liderazgo y gestión de personas. Imprescindible idiomas Español. ¿Qué te ofrecemos? Posibilidad de alojamiento en apartamento. Contrato Fijo -Discontinuo e inicio 15/04/2026. Progresión dentro de la compañía, con amplias oportunidades de crecimiento tanto a nivel nacional como internacional. Acceso a oportunidades de formación a distancia y presenciales para desarrollar tus habilidades de manera flexible y práctica. Disfruta de descuentos especiales en hoteles de la cadena Hyatt en todo el mundo, así como en una variedad de servicios y productos. Únete a nuestro exclusivo universo de cuidado, #WorldofCare, donde tu bienestar y desarrollo son nuestra prioridad. ¡Aplica y descubre nuestro #WorldofCare!

El lujo está en los pequeños placeres, sé parte de la experiencia. Únete a BLESS Ibiza The Site como Pastry Chef. ¡Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú! Serás la persona responsable de planificar y organizar el conjunto de actividades y acciones para la creación, elaboración y presentación de los postres y dulces de la oferta gastronómica del Hotel, siguiendo las pautas indicadas por el Executive Chef y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Tus funciones serán: Supervisar la oferta y presentación de los postres en buffet y restaurantes. Coordinar y supervisar la mise en place de los postres en cocina antes de cada servicio. Apoyar y supervisar la preparación de los platos y materias primas que forman parte de la oferta de postres. Controlar las existencias en cámaras y almacenes, realizando previsiones de compras y pedidos según la ocupación y los servicios previstos. Solicitar y supervisar la recepción y correcto almacenamiento de mercancías, asegurando su adecuada conservación. Controlar el marcaje de fechas de elaboración y caducidad de los productos almacenados. Realizar inventarios mensuales de existencias y dotaciones. Garantizar el cumplimiento de las normas de limpieza, higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de cocina. Gestionar la recogida de residuos y la correcta toma y conservación de muestras de platos para banquetes. Supervisar el funcionamiento de los equipos y maquinaria durante eventos y servicios, proponiendo reposiciones cuando sea necesario. Elaborar reportes al Chef Ejecutivo y al Director de Alimentos y Bebidas según se requiera. Participar en planes de formación y aplicar los conocimientos adquiridos en materia de prevención de riesgos laborales. Dirigir, planificar y evaluar al personal a su cargo, colaborando en su formación y asegurando que dispongan de los medios y condiciones necesarias para su trabajo. Mantener el área de trabajo, equipos y herramientas en perfecto estado de conservación, orden y limpieza, informando de cualquier incidencia o peligro detectado. Requisitos del perfil; Formación en Pastelería, Repostería o Gastronomía (valorables estudios superiores en cocina). Experiencia en puestos similares en hoteles, restaurantes de alta categoría o entornos gastronómicos exigentes. Conocimiento avanzado en técnicas de pastelería, decoración y presentación de postres. Orientación a la calidad y detalle, con creatividad para innovar en la oferta gastronómica. Capacidad de organización y planificación para gestionar la producción y el equipo de trabajo. Cumplimiento estricto de normas de higiene, seguridad alimentaria y sostenibilidad. Habilidades Requeridas Conocimiento avanzado en técnicas de pastelería. Creatividad para innovar en la oferta gastronómica. Capacidad de organización y planificación. Experiencia en entornos gastronómicos exigentes. Orientación a la calidad y detalle. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por sexto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando!

En Iberostar estamos buscando incorporar Segundos/as Jefes/as de Cocina para nuestros hoteles ubicados en Islas Baleares . Somos una compañía 100% familiar con 70 años de experiencia en el sector del turismo. Hoy acogemos a millones de viajeros con la promesa de crear vacaciones felices y experiencias memorables, con una propuesta de valor fundamentada en la calidad y en la experiencia del cliente y del empleado. Operamos en más de 100 establecimientos distribuidos en 35 destinos alrededor de 13 países de todo el mundo ubicados en localizaciones privilegiadas frente al mar. Formamos parte de una familia de más de 35.000 personas de 95 nacionalidades, compartiendo los mismos valores: Responsabilidad, Transparencia, Humildad, Pasión y Creatividad. Trabajamos para crear un lugar donde prosperar: cuidamos de las personas que forman parte de la familia Iberostar, impulsando su crecimiento, atendiendo a su bienestar y promoviendo la equidad como base de nuestras decisiones. Si esto te resulta interesante…¡puede que este sea tu sitio! Tu misión será dar apoyo al Jefe/a de Cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades que se realizan en el departamento de Cocina del hotel, garantizando que el personal sigue los protocolos correspondientes a la categoría del hotel y que se cumplen los objetivos de calidad gastronómica y seguridad alimentaria. ✔️¿Supervisar todos los servicios de Cocina para garantizar la calidad de la oferta gastronómica ofrecida al cliente y al personal del hotel, y la de atención al cliente. Analizar los resultados de las encuestas a clientes y definir planes y acciones de mejora. Garantizar el correcto mantenimiento de las instalaciones y la maquinaria, y el adecuado aprovisionamiento de la cocina. Realizar el inventario diario y los pedidos semanales de comida al economato. Responder por los estándares y cumplimiento del plan de saneamiento del área, cumpliendo con auditorías de sanidad y calidad, y velando por la seguridad del personal. Ofrecer una atención directa a los clientes, resolviendo sus dudas, sugerencias, quejas, reclamaciones y felicitaciones, garantizando su satisfacción. Supervisar la gestión de residuos. Recibir a los proveedores, revisando sus productos, y a los auditores. Colaborar en la dirección del equipo de Cocina del hotel, participando en su selección, formación y evaluación. ¿Quién es la persona ideal para este puesto? Buscamos una persona con ganas de aprender, crecer y trabajar en equipo. Tu motivación y compromiso serán claves para asegurar que nuestro hotel esté en perfectas condiciones para que nuestro servicio sea excelente y los clientes tengan una experiencia inolvidable. FP Grado Superior en Cocina. Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Jefe/a de Cocina o en una posición similar. Nivel de inglés medio/B1. Conocimientos específicos de cocina, manipulación de alimentos, seguridad alimentaria y alérgenos y almacenamiento y conservación de productos. Capacidad de trabajo en equipo. Planificación y organización. Incorporación a principios de temporada (febrero/marzo). Contrato fijo discontinuo y jornada completa. Beneficios de empresa: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios y productos como seguro de salud, viajes, ocio y mucho más; Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que te permitirán desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente todos los días, además de poder acceder a nuestro Campus Elearning desde tu primer día. ¿Súmate al equipo!

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Descripción del Puesto: Como Jefe/a o 2º jefe/a de Cocina, serás responsable de preparar platos de alta calidad en un entorno de trabajo rápido de alta gama y/o de alto volumen. Trabajarás estrechamente con nuestro equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento de la cocina y mantener los altos estándares que nuestros clientes esperan. Buscamos a una persona apasionada por la comida, con fuertes habilidades de liderazgo y que se desarrolle en un ambiente orientado al trabajo en equipo. Responsabilidades Clave: Preparar y cocinar platos de alta calidad de acuerdo con nuestros menús y estándares. Supervisar las operaciones de la cocina, asegurando la limpieza y organización en todo momento. Trabajar de manera colaborativa con los equipos de cocina y de sala para garantizar un servicio fluido. Monitorear el inventario de alimentos y asistir en la gestión de existencias. Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene. Entrenar y guiar al personal de cocina más junior. Ayudar en la planificación del menú y la innovación para mantener las ofertas frescas y emocionantes. Mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Requisitos: Experiencia comprobada como Jefe de Cocina, Segundo de Cocina o en un puesto similar, preferiblemente en entornos de alto volumen. Excelentes habilidades culinarias con enfoque en calidad y presentación. Conocimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y manejar la presión. Fuertes habilidades de comunicación y organización. Pasión por la comida y creatividad en la cocina. Capacidad para trabajar en equipo con habilidades de liderazgo. Flexibilidad para trabajar en turnos de noche, fines de semana y festivos, según sea necesario. ¿Por qué unirse al Grupo Mambo? • Forma parte de un grupo de hostelería icónico con un equipo fantástico y un gran ambiente de trabajo. • Salario competitivo. • Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. • Trabaja en el ambiente vibrante y emocionante de Ibiza. Cómo aplicar Si está listo/a para aprovechar esta emocionante oportunidad y formar parte de Grupo Mambo, aplica a estar oferta incluyendo tu CV.

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