Chef y Cocinero jobs in Coll D'en RabassaCreate job alertsFull-time

Se necesita jefe/a de cocina en puesto estable para un bar en Palma con un proyecto de expansión. Debe ser una persona apasionada por la cocina, creativa, con liderazgo, gran capacidad organizativa y de formación en hostelería, con experiencia en escandallos, fichas técnicas y gestión de compras, preferiblemente con una experiencia mínima de tres años en un puesto similar y referencias demostrables. Las facetas del trabajo más destacadas serían las siguientes: - Organizar las preparaciones previas teniendo en cuenta el almacenaje entre almacén y cocina, con control continuo para mantener el inventario adecuado en ambos. - Modificar y ampliar la carta actual basándose en la capacidad de la infraestructura y maximizar el rendimiento dentro de esa capacidad, teniendo en cuenta el producto adecuado para el público objetivo. - Crear mecanismos de preparación previa y producción altamente eficientes, mejorando la logística dentro de la cocina y entre almacén y cocina para agilizar el trabajo y minimizar los tiempos de servicio. - Poner las pautas y documentar las reglas y normas de trabajo. - Gestión de compras y elección de proveedores. - La persona elegida tendrá amplios poderes para trabajar y ejecutar sus ideas en coordinación con los dueños.

Buscamos un Cocinero/a di Pasta para ayudar en la preparación de los Pestos y platos del día. Entre sus funciones principales destaca el mantenimiento de la higiene y el orden de la cocina como del restaurante. Buscamos una persona con experiencia demostrable, dinámica, con don de gente y buena presencia. El conocimiento del inglés es esencial. Trabajo para todo el año.

Vermuteria en el centro de Palma necesita cocinero y ayudante de cocina. Trabajo todo el año Turno seguido

Se buscan cocineros y ayudantes de cocina para el restaurante Primo Taqueria en Palma. Se requiere experiencia previa y papeles en regla. La oferta consiste en un contrato indefinido de 40H con dos días libres. Se valorará positivamente experiencia en cocina mexicana.

About the job Descripción En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de cocina de nuestro Hotel Pure Salt Garonda 5* situado en Platja de Palma. Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Requisitos Estudios mínimos: FP superior de Dirección de Cocina Estudios adicionales: Primeros Auxilios Idiomas: Nivel alto de inglés y alemán según se requiera, otros. Conocimientos informáticos: Nivel medio de ofimática e internet Perfil del candidato: Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo y ser una persona totalmente comprometida. Experiencia laboral: 1 – 3 años en puesto similar. Requerimientos: APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo. Condiciones de trabajo Tipo de contrato: Temporal con posibilidad de indefinido Duración del contrato: Según período de apertura del establecimiento Horas de trabajo semanal, horario por turnos: 40 horas INCORPORACIÓN INMEDIATA Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

ROKA Mallorca vuelve al exclusivo Hotel Cap Vermell, hotel de lujo en Mallorca que refleja el estilo de un tradicional pueblo de montaña mallorquín en Canyamel. ROKA, restaurantes japoneses Robatayaki galardonados en Londres, Dubái, Estambul y Oriente Medio, está lleno de energía, impulsado por los fuegos de las parrillas Robata que protagonizan todos nuestros restaurantes. Estamos buscando a un/a sushiman/sushiwoman que se una a esta increíble experiencia. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Una actitud trabajadora y tener una impresionante capacidad para trabajar en equipo. - Habilidad con el cuchillo y atención a los detalles. - Experiencia trabajando en diferentes secciones en restaurantes de alta cocina. Si tienes experiencia y quieres formarte y crecer en una empresa con gran reconocimiento mundial esta es tu oportunidad. ¿A qué esperas? ¡Unéte a la gran familia!

¡Grupo Lamucca llega a Palma de Mallorca y buscamos equipo de cocina! - Contrato indefinido - Jornada completa IMPRESCINDIBLE DISPONIBILIDAD DE INCORPORACIÓN INMEDIATA

En Alubia Plant Power buscamos cocinera para nuestro obrador vegano en Palma de Mallorca. ✅ Tareas principales: Producción de nuestras hamburguesas veganas y otros elaborados. Organización y limpieza del obrador. Preparación de pedidos y reparto (conducir furgoneta o coche). ✅ Requisitos: Experiencia en cocina o producción alimentaria (valorable experiencia vegana). Carnet de conducir B. Persona organizada, responsable y comprometida con la filosofía vegana. ✅ Ofrecemos: Horarios y días libres flexibles. Buen ambiente de trabajo. Formar parte de un proyecto local con valores sostenibles.

Se necesita cocinero para restaurante italiano en el centro comercial Mallorca fashion outlet .

📢 ¡Ampliamos equipo en Can Pelut! 🍕 Buscamos pizzero/a con experiencia, Se valorara conocimientos con la masa Jornada completa Contrato fijo Ubicación: Palma, Mallorca Si te apasiona la cocina y quieres trabajar en un entorno dinámico y profesional, ¡te estamos esperando! Envíanos tu contacto y únete a nuestro equipo.

Se precisa cocinero/a con experiencia en restaurantes, con un mínimo de tres años de experiencia comprobable en el mismo puesto. Persona dinámica, ordenada, con capacidad de trabajar en equipo y bajo presión en servicio. Incorporación inmediata.

Se busca cociner@ para reapertura en primera linea de mar. Cocina abierta y buen ambiente. Te esperamos!

Se Busca Jefe de Partida para Restaurante en el Centro de Palma Estamos en la búsqueda de un Jefe de Partida para unirse a nuestro talentoso equipo en un reconocido restaurante ubicado en el corazón de Palma. Valoramos la pasión por la cocina y el compromiso con la excelencia en el servicio. Requisitos: - Experiencia previa en restaurantes: Es imprescindible contar con una sólida trayectoria en el sector, que garantice un manejo adecuado de las técnicas culinarias y la calidad de los platos. - Capacidad de trabajo en equipo: Buscamos a alguien que sepa colaborar y comunicarse efectivamente con sus compañeros, contribuyendo a un ambiente de trabajo armonioso y eficiente. - Si estás listo para asumir un nuevo desafío en un entorno dinámico y profesional, ¡nos encantaría conocerte!

Buscamos cocineros/as para completar el equipo de un restaurante de brunch en Palma. Ofrecemos puestos a tiempo completo, 40 horas Es necesario tener experiencia en conceptos similares y entornos de ritmo rápido, y tener experiencia gestionando la cocina solo/a. 5 dias/semana

Estamos buscando un subjefe de cocina con varios años de experiencia en la profesión para nuestro restaurante italiano: En nuestra cocina rotamos las posiciones para que el trabajo sea variado para todos los empleados. Nuestra cocina es clásicamente italiana, con platos de pasta, pescado y carne. Somos un restaurante con muchos clientes, por lo que es importante que seas un buen jugador de equipo y puedas manejar un alto volumen de pedidos. Contamos con un equipo joven y amigable, donde el respeto y un buen ambiente son fundamentales. La cocina es abierta y está ubicada directamente en la terraza del restaurante. Es condición indispensable contar con experiencia en esta posición o como sous chef. Debes ser capaz de dirigir un equipo de 6 a 10 empleados y asignar las tareas correspondientes. Representarás al chef de cocina en el pase durante 2 días a la semana, pero también tendrás la responsabilidad los demás días para garantizar un funcionamiento fluido. Es importante que sepas manejar el estrés, ya que preparamos más de 300 platos diarios y, por lo general, contamos con poco tiempo. 📅 El contrato se ofrece para todo el año. 🏠 No disponemos de habitaciones para el personal ni alojamiento. 💰 Además del salario, se reciben entre 400 y 600 euros en propinas mensuales.

Bazaar Tapas Bar & Restaurant is looking for a cooks to join a team! Basic level of english is required.

Buscamos personal para cubrir una vacante Con ganas de trabajar y desarrollarse profesionalmente. La persona seleccionada se responsabilizará de realizar todas y cada una de las tareas que requiere el puesto de cocinero/a, como desarrollar los procesos de pre-elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos. Contrato fijo discontinuo de 6 a 9 meses turnos seguidos, 2 días libres.

Se precisa cocinero/a experimentado y acostumbrado a trabajar en equipo para restaurante del centro de Palma, local especializado en variados, llonguets y platos sencillos de plancha. Contrato indefinido. 2 dias libres. Jornada continua, preferentemente de 16 a 0,00h. Buen ambiente de trabajo. +2.000 brutos mensuales y propinas.

Estamos buscando un cocinero con al menos 5 años de experiencia para nuestro restaurante italiano. Tenemos una cocina abierta con vistas al restaurante. El horario de trabajo es por las mañanas y algunos días también por las tardes/noches. Buscamos a una persona responsable en la que podamos confiar plenamente, 5 días a la semana.

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Buscamos un cocinero con experiencia mínima de 3 años. Con conocimientos y experiencia demostrable en cocina española y pintxos. Las tareas a realizar serán la preparación previa a la apertura, cocinar durante el servicio, mantener en orden y limpieza el espacio de trabajo, gestión del stock y apoyo en la creación de nuevos platos. Nuestra cocina es de tapas, raciones y pintxos al estilo vasco. Se realizará un contrato de 40h, con categoría como cocinero y con contrato fijo.

Estamos buscando cocineros para las zonas VIP del aeropuerto de Mallorca. Somos una ETT,1 SEMANA DE PRUEBA CON LA ETT, y pasáis con contrato fijo en AENA SI ENCAJÁIS. 12,50€/h COCINEROS Se paga por horas trabajadas, y se DA DE ALTA Y SE PAGA POR TRASFERENCIA DEL 5 AL 10.

Busco persona responsable para atender junto a equipo profesional servicio de Branch en el Hotel, horario de 07.00 a 15.00 con dos días libres, salario según convenio de Hotelería.

📍 Segundo/a de Cocina – Anchorage Club (Mallorca) ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En Anchorage Club, club privado en Mallorca, buscamos Segundo/a de Cocina con experiencia para incorporarse de forma inmediata. Requisitos: ✅ Experiencia previa como segundo/a de cocina ✅ Inglés fluido (imprescindible) ✅ Se valora alemán ✅ Persona responsable, dinámica y con ganas de trabajar ✅ Trabajo en equipo y bajo presión Ofrecemos: ✨ Buen ambiente de trabajo ✨ Condiciones competitivas 📩 Apúntate ahora y forma parte de nuestro equipo!

Pizzería en Palma en búsqueda de pizzero con pasión por la pizza napoletana, ganas de trabajar en equipo y crecer con nosotros. IMPRESCINDIBLE: - Necesaria experiencia en pizza napoletana. ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajo en una pizzería de referencia Contrato estable y salario competitivo Posibilidad de crecimiento dentro del equipo

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Buscamos Camareros para Nuestro Nuevo Beach Club en Cala Major! 🌊🍹 ¿Te apasiona el servicio, el mar y el buen ambiente? Únete al equipo de Pure, un beach club de nueva creación a primera línea del mar en Cala Major, Mallorca. Estamos en búsqueda de camareros/as con actitud positiva, experiencia en sala y muchas ganas de formar parte de un proyecto fresco, moderno y vibrante. Si te gusta trabajar con vistas al mar y rodeado de buena energía, este es tu sitio. Ofrecemos: Entorno de trabajo único frente al mar 🌅 Equipo joven y dinámico Buen ambiente laboral Oportunidades de crecimiento ¡Forma parte de la experiencia Pure desde el inicio!

Se busca cociner@ con conocimientos en cocina tradicional y paellas, y experiencia demostrable en el pase del servicio. Rapidez y ganas de trabajar en equipo Horario: 5 dias turno de tarde noche, 1 dia turno partido Trabajo para todo el año

Se busca Cocinero/a con experiencia para restaurante en cala mayor temporada Jornada completa. Se requiere Manejo horno de brasa, carnes. Hamburguesas y zona de pizzas. Buen ambiente de trabajo. Dueños Argentinos.

Estamos buscando cociner@s para formar parte de nuestro equipo!

Buscamos Sushichef con experiencia demostrable en restaurantes de cocina japonesa de cierto nivel. Ofrecemos puesto como responsable de partida de sushi en restaurante de exito en Palma,donde trabajamos con los mejores productos del mercado. Salario a convenir 2 dias libres Incorporación Inmediata

Buscamos cocineros con experiencia durante junio hasta noviembre.

necesitamos incorporar un cocinero horario 15 a 23 40 horas semanales . Salario convenio

Se busca persona responsable y con experiencia, con capacidad de trabajo en equipo, para cubrir una vacante de cocinero. Requisitos mínimos: - Se requiere experiencia mínima demostrable de al menos dos años. - Disponibilidad horaria, incluidos los fines de semana.

Seleccionamos COCINERO/A para reforzar nuestro equipo. Se requiere experiencia demostrable, y papeles en regla.

Se busca cocinero o ayudante con experiencia en carnes y paellas

Preparar, cocinar y presentar platos a base de carne con un alto nivel de calidad y técnica, asegurando la satisfacción del cliente y cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Funciones: - Seleccionar, cortar y preparar diferentes tipos de carnes (rojas, blancas, maduradas, etc.) según las recetas y técnicas requeridas (parrilla, brasa, horno, sous-vide, etc.). - Asegurar el punto de cocción adecuado para cada tipo de carne y estilo de preparación. - Colaborar en la planificación del menú y sugerencias de platos especiales relacionados con carnes. - Controlar la calidad y frescura de las materias primas, especialmente de los productos cárnicos. - Mantener su zona de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con las normas de higiene. - Gestionar adecuadamente los tiempos de preparación y presentación durante el servicio. - Apoyar al resto del equipo de cocina cuando sea necesario. Formación - Formación en cocina (FP, cursos especializados o similares). - Formación complementaria en técnicas de cocción de carnes será valorada positivamente. Experiencia - Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a, preferentemente con especialización en carnes. Conocimientos específicos - Técnicas de maduración, despiece, marinado y cocción de carnes. - Control de temperaturas y puntos de cocción. ** Competencias** - Pasión por la cocina y la carne. - Atención al detalle. - Rapidez y organización. - Trabajo en equipo. - Compromiso con la limpieza y seguridad alimentaria. Condiciones Jornada: completa, turnos rotativos Contrato: Indefinido Salario: por convenio de hostelería de Islas Baleares Incorporación: inmediata

Restaurante en Illetas busca cocinero con experiencia para la temporada. imprescindible experiencia

Buscamos personas a las que le apasione la gastronomía, con ganas de aprender y aportar a nuestro equipo en los diferentes departamentos de la cocina. Ofrecemos trabajo estable todo el año, con posibilidad de convenir horarios, restaurante gastronómico galardonado. Equipo de cocina profesional y comprometido.

Buscamos un/a cocinero/a con amplia experiencia en el sector gastronómico. Necesitamos a una persona responsable, con habilidades para gestionar pedidos de manera eficiente y con experiencia en el uso de hornos de carbón.

Se busca persona versátil, comprometida y responsable.

¡Buscamos Jefe de Cocina con experiencia en Smash Burgers! 🍔🔥 ¿Eres un apasionado de la cocina y dominas el arte de las smash burgers? ¡Entonces esta es tu oportunidad! En Shamrock Palma, estamos buscando un Cocinero Jefe / Jefe de Cocina con experiencia demostrable en cocina rápida de calidad, especialmente en la preparación de smash burgers. Buscamos a alguien con liderazgo, iniciativa y ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como jefe de cocina o responsable de partida. Conocimiento y técnica en elaboración de smash burgers. Capacidad para liderar y organizar un equipo de cocina. Control de stock, escandallos y gestión de pedidos. Limpieza, orden y compromiso con la calidad del producto. Valoramos experiencia en cocina urbana o fast casual. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Buen ambiente de trabajo. Salario competitivo según experiencia. Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto.

Grupo en expansión busca cocinero con experiencia y compromiso para restaurante en la playa del Arenal. Ofrecemos estabilidad, proyección de crecimiento dentro de la empresa y buen ambiente laboral. Contrato fijo discontinuo. Incorporación inmediata.

Desempeñarás un papel fundamental en la creación y presentación de platos excepcionales para nuestros clientes. Serás responsable de preparar alimentos de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, manteniendo la seguridad alimentaria y la higiene en todo momento. Tu creatividad, destreza culinaria y atención a los detalles contribuirán al éxito general de nuestro restaurante. Responsabilidades principales: - Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y pautas de presentación del restaurante. - Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en cada plato. - Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el manejo adecuado de alimentos, el mantenimiento de una estación de trabajo limpia y el seguimiento de las normas de seguridad. - Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para coordinar la producción de alimentos y mantener un flujo eficiente en la cocina.

BUSCAMOS JEFE DE PARTIDA DE PASTELERIA PARA CENTRAL DE PRODUCCION DE CATERING Y COCINA CENTRAL DE RESTAURANTES, REQUISITOS : TENER EXPERIENCIA EN OBRADOR DE PASTELERIA Y PANADERIA ASÍ COMO EXPERIENCIA EN PASTELERIA DE RESTAURANTE Y POSTRES EMPLATADOS. SE VALORARAN LOS CONOCIMIENTOS EN FERMENTACIONES Y MASAS MADRES.

Jefe de Partida Marc Fosh busca Cocinero/a y Jefe de partida con experiencia para su restaurante Marc Fosh en Palma de Mallorca Buscamos a una persona apasionada para la cocina, que quiere formar parte en nuestro esfuerzo diario en crear en lo máximo posible una experiencia fantástica para nuestros clientes. Funciones: Preparación y cocción de alimentos Experiencia realizando una ordenada mise en place.
Asistir en todas las áreas de la cocina para el desayuno el almuerzo y la cena.
Asegurarse de que las áreas de la cocina estén limpias y ordenadas.
Mantener los estándares de salud y seguridad Brindar servicio al cliente al personal y a los clientes.

Jefe de cocina con experiencia Jornada completa

Buscamos una persona para trabajar en nuestra cocina abierta al publico. El puesto es para trabajar en la partida fría, alternando y apoyando a caliente y una vez a la semana en el caliente. La calidad del producto y el trabajo en equipo son los aspectos más importantes para nosotros.