La Vall de Boí
¡Hola!
Somos Boí Taüll Resort, grupo empresarial que gestiona el complejo hotelero del que se encuentra en la localidad de Pla de l'Ermita a 8,9 km de la estación de esquí de Boi Taull (Aparthotel Siente Boi & Spa, Hotel Romànic, Hotel Taüll y los Apartamentos La Solana.
¡Si te interesa formar parte de este nuevo proyecto, sigue leyendo! ** ¿CUÁLES SON LAS FUNCIONES A DESEMPEÑAR?**
. Planear, organizar y coordinar las actividades del personal de cocina, así como la operación del área en general.
. Organizar los materiales, utensilios y equipos necesarios para preparar los alimentos.
. Planear y preparar la producción del día.
. Elaborar y armar los platos de acuerdo al recetario maestro.
. Almacenar los alimentos cocinados de manera adecuada e inmediata.
. Operar los equipos de cocina siguiendo las instrucciones del fabricante.
· Elaborar menús para el restaurante y el comedor de empleados. - Organización de los alimentos en el sitio adecuado. ** ¿QUÉ OFRECEMOS?** · Incorporación a mediados de mayo 2024.
· Estabilidad en el puesto
· Posibilidad de formar parte de un proyecto consolidado y con expansión