Trabajos ciencia y tecnologia de los alimentos en MadridCrear alertas

Buscamos un profesional Autónomo/Freelance (Veterinaria, CyTA, Farmacia o similar) para un servicio puntual de consultoría técnica de unas 30 horas de duración. Misión: Revisión, actualización y validación legal de nuestro programa formativo de Manipulador de Alimentos ya existente. Misión: Adaptar y validar el Manual de Formación para Manipuladores de Alimentos de nuestra escuela partiendo de fuentes oficiales y normativa vigente. Responsabilidades: • Curación de contenidos: Partiendo de manuales públicos y oficiales, adaptar los textos a la metodología y formato de nuestra escuela privada., • Actualización normativa: Asegurar que el material cumple con los últimos Reglamentos UE (852/2004, 1169/2011, etc.)., • Diseño de evaluación: Crear los tests y casos prácticos basados en el contenido adaptado., • Firma y Validación: Revisar el documento final y firmarlo como responsable técnico cualificado para garantizar su validez legal ante inspecciones., • Requisitos:, • Grado/Licenciatura en Veterinaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o Farmacia., • Capacidad de síntesis para transformar textos oficiales en materiales didácticos ágiles., • Conocimiento sólido en APPCC y alérgenos., • Disponibilidad inmediata. No buscamos redactar un manual desde cero, sino un experto que valide y certifique nuestro programa actual, asegurando que es 100% legal y está actualizado.