Are you a business? Hire cocina caliente candidates in Torremolinos
Desde Empleabilidad ETT, se precisan incorporar cocineros/as para importantes hoteles de 4* en la zona de la Costa del Sol (Torremolinos y Benalmádena). Requisitos: - Experiencia de al menos, 5 años en puestos similares. - Conocimiento de partidas frías, calientes. - Experiencia en producción. - Se valora la experiencia en cocina de hoteles. - Carnet de manipulador de alimentos. Se ofrece: - Salario según convenio. - Contrato a jornada completa. - Estabilidad laboral. - Incorporación inmediata.
Desde Key Job seleccionamos un jefe de partida que deberá realizar las siguientes funciones: -Planificar junto con el chef jefe los platos a su cargo ofreciendo diferentes alternativas en base a su experiencia y los gustos de los clientes habituales. -Gestionar un grupo de cocineros y ayudantes de cocina para que trabajen de manera coordinada en la cocina cumpliendo con los objetivos propuestos. -Fomentar el trabajo en equipo motivando y organizando el personal a su cargo. -Asegurarse que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación que se espera según el tipo de restaurante. -Encargarse del pedido de los ingredientes necesarios para la preparación de los platos de su partida (caliente). -Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas básicas. -Se requiere experiencia previa en partida caliente -Estudios mínimos: Ciclo Formativo Grado Superior - Hostelería y Turismo Se ofrece contrato fijo discontinuo e incorporación inmediata