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AR Hotels & Resorts, grupo hotelero y de restauración en fase de expansión, cuenta con 2 restaurantes gastronómicos de estrella Michelín⭐, siendo expertos en servicios de calidad y experiencias únicas. Nuestra línea de negocio sigue creciendo y es por ello que actualmente buscamos 🍣 un cocinero con amplia experiencia en cocina japonesa para formar parte de un increíble equipo de trabajo junto a Chefs de reconocido prestigio como Diego Laso, en nuestros restaurantes AMAS y ONAMI. 100% cocina tradicional japonesa con toques de la gastronomía mediterránea. Nos encontramos en Hotel Diamante Beach 4* Superior, 📍Calpe. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia mínima 3 años como cocinero en restaurantes japoneses., • Experiencia en limpieza de pescado., • Limpieza y organización., • Inglés profesional. ¿Qué te ofrecemos? • Salario competitivo, • Contrato indefinido., • Incorporación inmediata., • Formación en cocina japonesa, especialmente en sushi, por profesionales del sector., • Desarrollo profesional en empresa consolidada y de larga trayectoria y prestigio en la hostelería., • Equipo en proyecto de nueva creación., • Descuentos en todos los servicios de AR HOTELS & RESORTS., • Descuentos en servicios externos con acuerdo con AR HOTELS & RESORTS

En AR Hotels & Resorts buscamos incorporar un/a Maître de Buffet para nuestro renovado AR Roca Esmeralda 4★, ubicado en Calpe, para liderar el servicio de restaurante buffet y contribuir a ofrecer una experiencia de calidad a nuestros huéspedes. Tras una profunda renovación, en AR Roca Esmeralda hemos abierto las puertas como hotel de 4 estrellas, iniciando una nueva etapa con 192 habitaciones renovadas, nuevos espacios y una propuesta orientada a seguir elevando la experiencia del cliente. Por todo ello, buscamos a un/a profesional de sala que quiera asumir un papel clave en este nuevo proyecto, liderar el equipo y aportar su experiencia para consolidar los estándares de servicio. Te contamos las funciones y responsabilidades principales: • Organizar, coordinar y supervisar el servicio de restaurante buffet., • Liderar y supervisar al equipo de sala durante los diferentes servicios., • Distribuir tareas y organizar los recursos necesarios para cada servicio., • Garantizar el correcto montaje, preparación y funcionamiento de la sala y zonas de buffet., • Supervisar la atención al cliente y asegurar una experiencia de servicio excelente., • Resolver las incidencias que puedan surgir durante el servicio, actuando con rapidez y orientación al cliente., • Coordinarse con Cocina y el resto de departamentos implicados en la operativa de F&B., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria., • Controlar el correcto uso y mantenimiento del material y equipamiento del departamento., • Participar en la formación, acogida y desarrollo del equipo de sala., • Realizar el seguimiento de los procedimientos establecidos y proponer mejoras en la operativa., • Velar por el buen ambiente de trabajo y fomentar una cultura de equipo basada en la colaboración y la excelencia. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como Maître, Jefe/a de Sala o similar, preferiblemente en hoteles de 4★ y/o establecimientos vacacionales., • Experiencia en servicio buffet y restauración hotelera., • Capacidad de organización y planificación de servicios de alto volumen., • Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio., • Capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos., • Capacidad resolutiva y de toma de decisiones., • Conocimientos de protocolo y estándares de servicio., • Conocimientos de APPCC y normativa de higiene y seguridad alimentaria., • Nivel de inglés adecuado para entorno hotelero internacional. (Deseable) ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido y proyecto profesional estable., • Salario competitivo, acorde con la experiencia y trayectoria profesional., • La oportunidad de incorporarte a un hotel recién renovado y recientemente categorizado como 4 estrellas., • Formar parte de AR Hotels & Resorts, compañía consolidada y en crecimiento, con una sólida trayectoria y presencia en la Costa Blanca., • Liderar un equipo consolidado y asumir un papel clave en la consolidación de esta nueva etapa del hotel., • Alojamiento, sujeto a disponibilidad y condiciones del establecimiento., • Descuentos y ventajas exclusivas en los servicios de AR Hotels & Resorts y en empresas colaboradoras., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión. Si estás preparado/a para asumir este reto y quieres formar parte de la nueva etapa de AR Roca Esmeralda, ¡queremos conocerte! Inscríbete y únete a nuestro equipo.

En AR Hotels & Resorts buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a AR Roca Esmeralda 4★, en Calpe, y asumir el reto de liderar su área de Cocina en un momento clave. Tras una profunda renovación, hemos reabierto sus puertas como hotel de 4 estrellas, con 192 habitaciones completamente renovadas y una nueva propuesta de espacios y servicios. Con esta nueva etapa, buscamos a un/a profesional que quiera liderar, aportar su experiencia y formar de un gran equipo de profesionales. Te contamos las funciones y responsabilidades principales: • Liderar, organizar y desarrollar el equipo de Cocina., • Planificar y supervisar la producción de las distintas partidas y servicios., • Garantizar la calidad, presentación y homogeneidad de las elaboraciones., • Organizar turnos, tareas y cargas de trabajo del equipo., • Controlar escandallos, costes, consumos, mermas y stock., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Supervisar el correcto funcionamiento de las instalaciones y equipos., • Participar en la planificación y actualización de la oferta gastronómica., • Coordinarse con Dirección y el resto de departamentos para asegurar el correcto funcionamiento de la operativa., • Formar, acompañar y motivar al equipo, fomentando una cultura de trabajo basada en la calidad y la colaboración. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina, preferiblemente en hoteles de 4★, con experiencia en buffet de tamaño medio-alto., • Capacidad demostrada para liderar equipos., • Perfil organizado, resolutivo y acostumbrado a trabajar con planificación., • Con proactividad, iniciativa y capacidad para tomar decisiones., • Sólidos conocimientos de gestión de costes, escandallos y producto., • Con conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria., • Orientada a la calidad y a la satisfacción del cliente., • Experiencia en herramientas de ofimática para la gestión de pedidos y control de costes. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido y proyecto profesional estable., • Salario competitivo, acorde con la experiencia y trayectoria profesional., • La oportunidad de incorporarte a un hotel recién renovado y recientemente categorizado como 4 estrellas., • Formar parte de AR Hotels & Resorts, compañía consolidada y en crecimiento, con una sólida trayectoria y presencia en la Costa Blanca., • Liderar un equipo consolidado y asumir un papel clave en la evolución y consolidación de esta nueva etapa del hotel., • Alojamiento, sujeto a disponibilidad y condiciones del establecimiento., • Descuentos y ventajas exclusivas en los servicios de AR Hotels & Resorts y en empresas colaboradoras., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión. Inscríbete y da el salto profesional que estabas esperando.

Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión. Calpe, y asumir el reto de liderar su área de Cocina en un momento clave. Experiencia en herramientas de ofimática para la gestión de pedidos y control de costes.

En AR Hotels & Resorts buscamos incorporar un/a Maître de Buffet para nuestro renovado AR Roca Esmeralda 4★, ubicado en Calpe, para liderar el servicio de restaurante buffet y contribuir a ofrecer una experiencia de calidad a nuestros huéspedes. Tras una profunda renovación, en AR Roca Esmeralda hemos abierto las puertas como hotel de 4 estrellas, iniciando una nueva etapa con 192 habitaciones renovadas, nuevos espacios y una propuesta orientada a seguir elevando la experiencia del cliente. Por todo ello, buscamos a un/a profesional de sala que quiera asumir un papel clave en este nuevo proyecto, liderar el equipo y aportar su experiencia para consolidar los estándares de servicio. Te contamos las funciones y responsabilidades principales: • Organizar, coordinar y supervisar el servicio de restaurante buffet., • Liderar y supervisar al equipo de sala durante los diferentes servicios., • Distribuir tareas y organizar los recursos necesarios para cada servicio., • Garantizar el correcto montaje, preparación y funcionamiento de la sala y zonas de buffet., • Supervisar la atención al cliente y asegurar una experiencia de servicio excelente., • Resolver las incidencias que puedan surgir durante el servicio, actuando con rapidez y orientación al cliente., • Coordinarse con Cocina y el resto de departamentos implicados en la operativa de F&B., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio, higiene y seguridad alimentaria., • Controlar el correcto uso y mantenimiento del material y equipamiento del departamento., • Participar en la formación, acogida y desarrollo del equipo de sala., • Realizar el seguimiento de los procedimientos establecidos y proponer mejoras en la operativa., • Velar por el buen ambiente de trabajo y fomentar una cultura de equipo basada en la colaboración y la excelencia. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia previa como Maître, Jefe/a de Sala o similar, preferiblemente en hoteles de 4★ y/o establecimientos vacacionales., • Experiencia en servicio buffet y restauración hotelera., • Capacidad de organización y planificación de servicios de alto volumen., • Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio., • Capacidad para liderar, motivar y desarrollar equipos., • Capacidad resolutiva y de toma de decisiones., • Conocimientos de protocolo y estándares de servicio., • Conocimientos de APPCC y normativa de higiene y seguridad alimentaria., • Nivel de inglés adecuado para entorno hotelero internacional. (Deseable) ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido y proyecto profesional estable., • Salario competitivo, acorde con la experiencia y trayectoria profesional., • La oportunidad de incorporarte a un hotel recién renovado y recientemente categorizado como 4 estrellas., • Formar parte de AR Hotels & Resorts, compañía consolidada y en crecimiento, con una sólida trayectoria y presencia en la Costa Blanca., • Liderar un equipo consolidado y asumir un papel clave en la consolidación de esta nueva etapa del hotel., • Alojamiento, sujeto a disponibilidad y condiciones del establecimiento., • Descuentos y ventajas exclusivas en los servicios de AR Hotels & Resorts y en empresas colaboradoras., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión. Si estás preparado/a para asumir este reto y quieres formar parte de la nueva etapa de AR Roca Esmeralda, ¡queremos conocerte! Inscríbete y únete a nuestro equipo.

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Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo en expansión. Liderar, organizar y desarrollar el equipo de Cocina. Calpe, y asumir el reto de liderar su área de Cocina en un momento clave.

En AR Hotels & Resorts buscamos un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse a AR Roca Esmeralda 4★, en Calpe, y asumir el reto de liderar su área de Cocina en un momento clave. Qué necesitamos de ti?Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina, preferiblemente en hoteles de 4★, con experienci