Trabajos cocina escuela en España - Page 2

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, Buscamos incorporar Auxiliar de Limpieza con experiencia para la cocina central de San Fernando de Henares (Madrid). Las principales funciones serán las siguientes: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos,camaras, maquinaria,etc..) Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Ofrecemos: Jornada: de lunes a viernes Horario: 12:30 a 20:30 Contrato estable Retribución según convenio Requisitos mínimos Imprescindible mínimo de 1 año de experiencia en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.) Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen de producción

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocineras/os con experiencia en colectividades para centros residenciales Las principales funciones serán las siguientes: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, almacenes Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas Elaborar menús con fichas técnicas. Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Registros en los libros APPCC Ofrecemos turnos de 11,5 h con descansos rotativos Jornada completa, suplencias por bajas médicas, con posibilidades reales de quedarse en la empresa Requisitos mínimos Experiencia como cocinero/a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.) Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.

Buscamos Jefe/a de partida para formar parte de nuestro equipo. Nuestra cocina central esta en Arinaga/Aguimes. Requisitos: - Experiencia demostrable como jefe/a de partida o similar de minimo 2 años. - Excelente uso de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. - Capacidad de realizar varias tareas a la vez y de forma eficaz. - Conocimiento de las mejores prácticas culinarias. - Capacidad de encargarse de realizar los pedidos de su partida, - Altos conocimientos en APPCC, - Vehiculo propio, *Diploma de una escuela de cocina. (Por favor, abstenerse si no cumples cualquiera de los requisitos.) Ofrecemos: 3 días libres a la semana (domingo, lunes y miercoles) Turnos seguidos, Estabilidad laboral, Sueldo: 1400 euros

Somos una cafetería de café de especialidad en el centro de Alicante. Servimos brunch cada día, elaboramos nuestro propio pan de masa madre y repostería casera. Somos un equipo pequeño y buscamos un jefe/a de cocina que supervise las operaciones diarias relacionadas con la cocina. Las responsabilidades del jefe de cocina incluyen supervisar la preparación y cocinado de la comida, mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir los estándares de seguridad y limpieza. Para tener éxito en este trabajo, hay que ser capaz de gestionar al personal de cocina y guiarles para que sirvan comida de calidad a su debido tiempo. En último término, se encargará de garantizar que todos los platos se sirvan bien cocinados y de que nuestros clientes tengan una experiencia culinaria agradable. Responsabilidades - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida - Fijar el tamaño de las porciones - Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina - Poner precio a los platos del menú en colaboración con el gerente del restaurante - Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado - Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos) - Realizar informes de costes semanales y mensuales - Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina Requisitos - Experiencia laboral demostrable como jefe de cocina, gerente de restaurante o chef jefe - Experiencia práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes - Conocimiento de una amplia gama de recetas - Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina - Excelentes dotes organizativas - Capacidades de resolución de conflictos - Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido - Flexibilidad para trabajar por las mañanas y los fines de semana - Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes

PARA RESTAURANTE VUELVE CAROLINA FUNCIONES:  Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios  Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas)  Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina  Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef  Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante  Almacenar el inventario de forma adecuada  Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad  Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad  Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.  Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. REQUISITOS:  Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina.  Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina  Familiaridad con las mejores prácticas del sector  Obligatorio carnet vigente de manipulador de alimentos.  Se valorará diploma/título de escuela de cocina SALARIO BRUTO 1.562€

Busqueda de primer o segundo jefe de cocina. Se requiere formación en escuela de hostelería, una mínima experiencia en el puesto y altos conocimientos de APPCC. Se trata de dirigir o codirigir, la cocina de un hotel con capacidad de 500/600 comensales por servicio de medía al día, y dirigir un equipo de unas 15 personas. El restaurante es tipo buffet.

En l’arancina somos una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores, donde el amor es la clave para todo. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Nuestro propósito: Incorporar a un cocinero/a en nuestro equipo. - Principales funciones - Preparación de los alimentos - Certificar el sabor y la calidad de cada plato - Controlar la temperatura de los elementos de la cocina ya sea plancha, horno o freidora. - Cocinar y presentar los platos según exige la imagen de la empresa. - Inspección de la cocina manteniéndola limpia e ordenada - Cumplir con las normativas sanitarias y nutricionales y los estándares de seguridad - Requisitos - Haber trabajado anteriormente en posiciones similares - Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. - Familiaridad con las mejores prácticas del sector - Se valorará positivamente diploma de una escuela de cocina Cocinero ¡Únete a nuestro equipo! Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum y carta de presentación a través de esta oferta. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. ¡Esperamos conocerte pronto!

Cocinero con experiencia en las diferentes partidas, asi como capacidad para coordinar comandas, supervisión de la preparación y cocinado de las comidas, asi como el emplatado. Mantener existencias apropiadas del inventario de cocina y cumplir con los estándares de seguridad y limpieza.

Buscamos un ayudante de cocina cualificado para trabajar en restaurante Argentino muy concurrido y con larga historia en el barrio de Sant Antoni. Requisitos *Experiencia demostrable como ayudante de cocina. *Conocimientos de diversos procedimientos y métodos/técnicas de cocina. *Capacidad ayudar en la gestión diaria de la cocina (preparación de producción, seguimiento de recetas, mis en place, etc...) *Capacidad de trabajar en equipo. *Buenas dotes de comunicación. *Iniciativa y buena actitud. *Se valorará diploma de una escuela culinaria

Escuela de Hostelería necesita profesor de cocina y pastelería. Se encargará de impartir y organizar las clases teóricas y talleres prácticos. Es muy importante tener experiencia en puesto similar como profesor y experiencia en cocina profesional.

Se busca una persona para cubrir un servicio de auxiliar de limpieza y cocina del 19 al 26 de marzo a jornada completa en una escuela de HUESCA Las tareas a realizar serian servir la comida y realizar la limpieza de la cocina. Requisitos: - Disponer del certificado negativo de delitos sexuales actualizado del 2024.

Urge ayudante de cocina con experiencia previa demostrable, para trabajar desde mañana en una escuela de Las Rozas para realizar una suplencia hasta el viernes. Se trabaja de 8 a 16h. Funciones: limpiar y ayudar a cocinar a la cocinera. Salario: 10€netos hora. Una vez finalizada esta suplencia, se entra en bolsa de empleo y se ofrecerán otros días de trabajo. Se requiere disponer de certificado de delitos sexuales actualizado, y documentación en regla para contratación

Escuela de Hostelería necesita profesor de cocina y pastelería. Se encargará de impartir y organizar las clases teóricas y talleres prácticos. Es muy importante tener experiencia en puesto similar como profesor y experiencia en cocina profesional.

Requisitos Experiencia laboral como Pizzero o función similar en un restaurante Experiencia práctica en la preparación y cocción de masas de pizza, estirar a mano. Familiaridad con el equipo de cocina profesional y el horno de piedra Conocimiento de la higiene alimentaria Buena capacidad de gestión del tiempo Espíritu de equipo Flexibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y noches Se valorará la titulación de una escuela de hostelería

Se busca una persona para cubrir un servicio de auxiliar de limpieza y cocina para el JUEVES 7 de marzo en horario de 9:30 A 10:30 h i de 14:00 a 18:30 h a 15:00 h en una escuela de TERUEL. Las tareas a realizar serian servir la comida y realizar la limpieza de la cocina. Requisitos: - Disponer del certificado negativo de delitos sexuales actualizado del 2024.