Cocina experiencia jobs in Monachil - Page 2Create job alerts

En Taberna Sabático buscamos un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, ganas de trabajar en equipo y compromiso para incorporarse a nuestra cocina. Si disfrutas del ritmo de una taberna con producto cuidado, buen ambiente y servicio dinámico, queremos conocerte. ¿Cuáles serán tus funciones? Preparación de mise en place y elaboración de platos de la carta y sugerencias diarias. Control del pase, tiempos de comanda y emplatado con atención al detalle. Gestión de stock de partidas, recepción de mercancías y control de mermas. Cumplimiento estricto de las normas higiénico-sanitarias (APPCC), limpieza y orden del espacio de trabajo. ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable: Mínimo 1–2 años en puestos similares (restaurantes, tabernas o gastrobares con volumen de trabajo). Conocimiento técnico: Manejo de cortes, puntos de cocción, frituras limpias y fondos tradicionales. Actitud: Capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios punta, proactividad, puntualidad y compañerismo. Documentación: Carnet de manipulador de alimentos en vigor. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Salario según convenio de hostelería. Buen ambiente de trabajo en un proyecto sólido y con producto de calidad.

Sushi Chef - Restaurante Omakase Restaurante especializado en Omakase y cocina japonesa en Granada busca incorporar Sushiman/Sushiwoman/Sushi Chef con experiencia demostrable. Buscamos una persona cualificada con pasión por la cocina japonesa, buen conocimiento del producto y precisión en el trabajo. Requisitos: • Experiencia previa como Sushi Chef, • Dominio de limpieza, despiece y corte de pescado fresco, • Experiencia en elaboración de nigiri, sashimi, maki y preparación de shari, • Buen manejo de conservación, maduración y tratamiento del pescado, • Persona organizada, limpia, responsable y cuidadosa con el producto, • Se valorará experiencia en restaurante Omakase y trabajo de cara al cliente. Se ofrece: • Incorporación a restaurante especializado en Omakase en Granada, • Proyecto gastronómico cuidado y orientado a producto de calidad, • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de continuidad, • Incorporación inmediata Salario y condiciones según experiencia y perfil del candidato

Seleccionamos un/a cocinero/a profesional con al menos 3 años de experiencia demostrable para incorporarse de inmediato a nuestro restaurante en Granada Centro. • Jornada completa., • Turnos rotativos, con disponibilidad para realizar jornada partida de forma puntual según las necesidades operativas., • Gestión y pase del servicio en un restaurante de alto volumen., • Coordinación del trabajo en cocina junto al equipo de apoyo., • Planificación de necesidades, control de stock, elaboración de fichas y escandallos, y gestión de pedidos. Trabajamos principalmente con productos de quinta gama y elaboraciones preparadas de alta calidad. Valoramos especialmente la agilidad, la rapidez durante el servicio, la organización y la capacidad de anticipación para mantener el producto preparado a tiempo. Requisitos: • Experiencia mínima demostrable de 3 años como cocinero/a., • Agilidad, rapidez y solvencia en servicios de alto volumen., • Capacidad para organizar y coordinar el trabajo de dos ayudantes, manteniendo un buen ambiente laboral., • Conocimientos de escandallos y control de suministros., • Compromiso con las normas de higiene, seguridad alimentaria, APPCC y trazabilidad., • Disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y realizar turnos partidos de forma puntual., • Permiso de trabajo en regla. Ofrecemos: • Salario según el Convenio Colectivo de Hostelería de Granada, más propinas., • Contrato a jornada completa e incorporación inmediata., • Estabilidad, buen ambiente de trabajo y apoyo del equipo de cocina., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de nuestra red de restaurantes. Envíanos tu CV para concertar una entrevista.

Se busca cocinero/a para restaurante de comida asiática en el centro de Granada, jornada completa. Imprescindible experiencia previa con este tipo de cocina. Gente seria, organizada y responsable. Abstenerse personas que no reúnan los requisitos.

CAMARERO/A DE SALA – MANIGUA CASA DE COMIDAS Granada centro · Calle Laurel de San Matías En Manigua Casa de Comidas buscamos incorporar personal de sala para reforzar nuestro equipo en los servicios de mayor afluencia. PERFIL QUE BUSCAMOS Buscamos una persona responsable, comprometida y profesional, con iniciativa y actitud proactiva, capacidad de organización y atención al detalle. Valoramos especialmente: • Disposición para aprender y capacidad de aprendizaje., • Capacidad para adaptarse al funcionamiento del equipo y del establecimiento., • Buena comunicación y actitud colaborativa., • Capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad y compromiso con las funciones del puesto., • Experiencia previa en sala y conocimientos de atención al cliente. REQUISITOS • Experiencia previa como camarero/a de sala en restauración gastronómica o establecimiento de nivel similar., • Conocimientos básicos de protocolo de sala., • Se valorarán conocimientos de vinos, servicio y recomendaciones., • Inglés imprescindible. Se valorarán otros idiomas. OFRECEMOS • Jornada de 16 horas semanales., • Refuerzo principalmente en los días de mayor afluencia., • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado, cuidado y con identidad propia., • Formación necesaria para el desempeño del puesto., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Condiciones laborales conforme a la normativa vigente y al convenio colectivo aplicable. CÓMO PRESENTAR TU CANDIDATURA Puedes inscribirte a través de Job Today o entregarlo personalmente En caso de entregar el currículum personalmente, se facilitará la información correspondiente sobre el tratamiento de los datos personales y será necesario prestar el consentimiento que corresponda para el tratamiento de los datos incluidos en el CV, conforme a la normativa vigente de protección de datos. Oferta activa y actualizada: 15 de septiembre de 2026.

Buscamos una persona para liderar el equipo de cocina y garantizar una experiencia gastronómica de máxima calidad en un modelo de negocio consolidado, con un volumen de ventas dividido entre delivery (60 %) y sala (40 %). Contarás con el respaldo de una estructura formada por un/a segundo/a de cocina, 2 cocineros/as, 2 ayudantes, 1 operario/a de limpieza y el apoyo del equipo de oficina y gerencia. Perfil buscado • Liderazgo operativo, organización y capacidad resolutiva., • Experiencia en gestión, motivación y formación de equipos., • Orientación a la calidad del producto y a la mejora de procesos., • Compromiso, proactividad y buenas habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar eficazmente en momentos de alta actividad. Responsabilidades • Gestionar pedidos, compras y relaciones con proveedores., • Planificar y supervisar la producción, asegurando la calidad del producto., • Elaborar horarios y distribuir las tareas por partidas., • Controlar y optimizar los costes de producción, incluyendo la elaboración y el seguimiento de escandallos., • Actualizar y gestionar diariamente las herramientas de control operativo., • Implementar y supervisar los protocolos de limpieza, seguridad alimentaria e higiene (APPCC)., • Dirigir el servicio, controlar el stock y coordinarse con gerencia. Organización semanal • Lunes: turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, dedicado a gestión, compras, planificación y coordinación., • Martes: turno continuo de 16:00 a 00:00, centrado en la operativa y la producción., • Miércoles y jueves: descanso semanal., • Viernes: turno continuo de 16:00 a 00:00, dedicado a la producción y preparación del fin de semana., • Sábado y domingo: turno partido de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, con apoyo en el servicio, supervisión del equipo, control de calidad y gestión de stock. Qué ofrecemos • Salario de 1.800 € brutos al mes, más plus por objetivos según convenio., • Plan de incentivos vinculado al cumplimiento de metas de ventas, control de costes, volumen de comensales y optimización de la masa salarial., • Proyecto estable con posibilidades de desarrollo profesional., • Entorno dinámico y orientado a la excelencia. En resumen, buscamos una persona capaz de liderar, organizar y desarrollar el equipo, manteniendo los estándares de calidad y rigor propios de una cocina japonesa.

¡ÚNETE A LA FAMIGLIA IL GONDOLIERE EN GRANADA! Posiciones Abiertas: • Camarero/a de Sala/Barra, • Runner de Bebida y Comida, • Encargado/a de Sala, • Bartender, • Hostess, • Cajero/a Ubicaciones: • Calle Martínez Campos, 24, Granada Centro 18002, • Urbanización Los Vergeles, P.º del Emperador Carlos V, 16, Zaidín, • Centro comercial Nevada Shopping, Av. de las Palmeras, s/n, Armilla, Granada Sobre Nosotros: Il Gondoliere Italian Group, un referente de la auténtica gastronomía italiana en Granada, busca personas apasionadas por el servicio y la buena comida para unirse a nuestro equipo. Con una trayectoria consolidada, ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de crecimiento. ¿Qué Buscamos? • Pasión por la atención al cliente y el servicio excepcional., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para crear una experiencia memorable., • Conocimientos de servicio de sala y barra (según la posición)., • Habilidad para trabajar en equipo y mantener la calma en situaciones de alta demanda., • Actitud proactiva y ganas de aprender., • Experiencia previa en hostelería (valorada). Responsabilidades (según la posición): • Camarero/a de Sala/Barra: Atender a los clientes, tomar comandas, preparar y servir bebidas, mantener la limpieza., • Runner de Bebida y Comida: Llevar las bebidas y comidas desde la barra y la cocina a las mesas, apoyar a los camareros., • Encargado/a de Sala: Supervisar el servicio, coordinar al equipo, asegurar la calidad de la atención., • Bartender: Preparar y servir bebidas y cócteles, gestionar la barra, atender a los clientes en la barra., • Hostess: Recibir a los clientes, gestionar las reservas, asignar las mesas., • Cajero/a: Gestionar la caja registradora, realizar cobros, atender a los clientes en la salida. Lo que Ofrecemos: • Salario competitivo y único, basado en la productividad y la experiencia., • Aseguramiento de las horas trabajadas., • Oportunidades de crecimiento profesional y personal., • Ambiente de trabajo agradable y dinámico., • Flexibilidad horaria y jornada adaptativa (parcial, completa, extras)., • Porcentaje sobre objetivos., • Beneficios adicionales a concretar en la entrevista., • Formación continua. Requisitos Mínimos: • Ganas de progresar profesionalmente., • Disponibilidad inmediata. ¡Ti aspettiamo en Il Gondoliere Granada! Cómo Aplicar: • Envía tu CV en Jobtoday, • Entrega tu CV en persona en cualquiera de nuestros restaurantes.

👨‍🍳 COCINERO/A – AYUDANTE DE COCINA 36 Arrobas – Granada En 36 Arrobas, taberna de cocina andaluza en Granada, buscamos incorporar una persona a nuestro equipo de cocina. Buscamos un perfil con experiencia previa en hostelería, ágil, dinámico, resolutivo y con iniciativa, acostumbrado a trabajar con un ritmo alto durante los servicios. 🍳 FUNCIONES • Preparación y elaboración de platos de nuestra carta., • Mise en place y preparación previa al servicio., • Apoyo en plancha, freidora, fuegos y emplatado según experiencia., • Pase y salida de platos durante el servicio., • Preparación y conservación de alimentos., • Limpieza y organización de la cocina., • Fregado de vajilla, utensilios y batería de cocina cuando sea necesario., • Apoyo general al equipo de cocina. Buscamos una persona que sepa organizarse, priorizar tareas y adelantarse a las necesidades del servicio, trabajando con rapidez y manteniendo el orden incluso en los momentos de mayor carga. 📋 REQUISITOS • Experiencia previa demostrable en cocina/hostelería., • Permiso de trabajo y documentación en regla para trabajar en España., • Persona ágil, dinámica, responsable y resolutiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un buen ritmo de trabajo., • Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo., • Puntualidad, compromiso y ganas de trabajar., • Disponibilidad para trabajar en horarios propios de hostelería. 🕐 CONDICIONES • Jornada de 30 a 40 horas semanales, según perfil y necesidades del puesto., • Salario según convenio de hostelería y categoría profesional., • Incorporación a 36 Arrobas., • Posibilidad de estabilidad y continuidad., • Buen ambiente de trabajo y equipo pequeño. 📍 Granada – zona Zaidín / Palacio de Congresos ⚠️ IMPORTANTE: Este es un puesto con ritmo alto de trabajo durante los servicios. Buscamos una persona ágil, que trabaje con rapidez, iniciativa y capacidad para mantener el ritmo cuando la cocina está a pleno rendimiento. Si buscas un puesto tranquilo y con poco volumen de trabajo, probablemente este puesto no sea para ti. Si tienes experiencia en cocina y te gusta trabajar en equipo y con ritmo, ¡queremos conocerte!

Seleccionamos para Bar Aliatar Caleta un/a Camarero/a con experiencia de al menos 3 años, el cual se encargará de una buena atención al cliente tanto en barra como en mesa y terraza. Acostumbrado a coger las comandas sin comandero. Además también deberá tener experiencia en plancha y preparaciones sencillas en cocina. Acostumbrado a trabajar con mucha demanda en momentos puntuales. Puede dejar su currículum en el bar

En Grupo Biloba Ampliamos equipo y buscamos cocinero/a para 1 jornada completa y 1 jornada parcial, con experiencia demostrable para uno de nuestros negocios en el centro de Granada. FUNCIONES: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios previo servicio., • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina., • Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina., • Limpiar la estación y reorganización de los sobrantes sin desperdiciar excedentes., • Almacenar el inventario de forma adecuada, en temperatura y fechado., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad e higiene., • Producción de carta siguiendo patrones establecidos. REQUISITOS: • Persona organizada, rápida y limpia,, • Motivación y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Experiencia demostrable en el puesto. (Referencias), • Incorporación inmediata. CONDICIONES: (ampliables en entrevista) • Jornada completa, • Buen ambiente laboral., • 2 dias de descanso consecutivos., • 33 dias de vacaciones anuales., • Propinas e incentivos extras

Seleccionamos para Bar Aliatar Caleta un/a cocinero/a, con experiencia demostrable de al menos 2 años en manejo de plancha y cocina, que tenga agilidad para la preparación de bocadillos rápidos, además de realizar la reposición de los productos y la preparación de recetas sencillas. Acostumbrado a trabajar con rapidez y con mucho volumen de trabajo en momentos puntuales del día. Puede dejar currículum en el establecimiento.

Estamos buscando un Jefe de Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo en el hotel. El candidato ideal deberá contar con una experiencia mínima de 10 años como Jefe de Cocina, con experiencia acreditada en hoteles.

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Restaurante Italiano. Funciones principales: • Elaboración y preparación de platos de cocina italiana., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Control de calidad, presentación y tiempos de servicio., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina., • Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo estable y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Jornada y condiciones a concretar según experiencia y perfil., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo.